●お待たせいたしました。。　　一年に１度の楽しみをぜひ・・・
　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣


　　　　２００９年　新焼酎・蒸留直後のハナタレを！
　　

　　　　　　　　　↓　　　↓　　　↓　　　↓　
　　　

　　　　　　　普段の焼酎では味わうことが出来ない旨みをぜひ！！
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　　　全芋焼酎　「　蘭　２００９年　新酒・初留取り　４４度　」
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　　→　http://www.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/517040/



　

　九州より、おいしい焼酎を全国へ■　■　■　■　■　■　■　■　■
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　　＼(^o^)／　２年連続　楽　天　ショップ・オブ・ザ・イヤー　受賞
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　 焼　酎　専　門　店 【　酒　鮮　市　場　！　】　2009/10/01
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　■　■　■　■　■　■　■　■　■　■　■　■【酒鮮市場！通信】

　このメールは焼酎専門店　酒鮮市場！でお買い物された方やプレゼン
　トにご応募をされた方にお届けしております。メールアドレスのご変
　更や配信中止は、お手数をおかけいたしますが、下記URL よりお願い
　いたします。　　http://www.rakuten.co.jp/hukuya/news.html/
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Shopmagazine 様




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　　　　　　　　◆　今号の酒鮮市場！通信　目次　◆
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　┏━┓　※※※　年に一度のお楽しみ！　１８０本限定販売　※※※
　┃１┃　　【　蘭　２００９ハナタレ　４４度　５００ｍｌ】芋焼酎
　┗━┛http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/517040/-/1/46vw/5lzlz/1/1ac1hh/
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　┏━┓　※※※　お待たせいたしました小瓶サイズ販売開始　※※※　
　┃２┃　【　特別限定酒　紫の赤兎馬　　２５度　７２０ｍｌ】芋焼酎
　┗━┛http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/902584/-/1/46vw/5lzlz/2/1ac1hh/
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　┏━┓　※※※　１８０セット限定！　全国送料無料です　※※※　
　┃３┃　　【　白金乃露（白麹・黒麹・芳醇）　３本セット】芋焼酎
　┗━┛http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/432188/-/1/46vw/5lzlz/3/1ac1hh/
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　┏━┓　※※※　朝採れた原料芋をその日のうちに仕込む　※※※　
　┃４┃　　【　新平酒造　美面（みなも）２５度１８００ｍｌ】芋焼酎
　┗━┛http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/939551/-/1/46vw/5lzlz/4/1ac1hh/
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　┏━┓　※※※　芋はどこまで、美味しくなれるのだろう。　※※※　
　┃５┃　　【　吉　助（白麹or黒麹）２５度　７２０ｍｌ　】芋焼酎
　┗━┛http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/939889/-/1/46vw/5lzlz/5/1ac1hh/
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　こんにちは。　酒鮮市場！店長の浜地です。
　いつも酒鮮市場！通信のご購読ありがとうございます。(*^_^*)


　皆様ご存知の黄金酒造さんの全いも焼酎　蘭（らん）に、１年に１度だ
　け出荷されます限定商品が入荷してまいりました。



　　　　　もう皆様ご存知ですよね・・・・あのハナタレです。
　　　　　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣


　全芋焼酎「蘭（らん）　２００９　初留取り」
　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/517040/-/1/46vw/5lzlz/6/1ac1hh/

　

　それでは、酒鮮市場！通信はじまりです。　
　
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　┏━┓　※※※　年に一度のお楽しみ！　１８０本限定販売　※※※
　┃１┃　　【　蘭　２００９ハナタレ　４４度　５００ｍｌ】芋焼酎
　┗━┛http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/517040/-/1/46vw/5lzlz/7/1ac1hh/
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　◎┃年┃に┃一┃度┃の┃ハ┃ナ┃タ┃レ┃------------------------
　━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛　　毎年大好評の限定酒



　（蒸留したての初留取り・ハナタレを楽しむことが出来る貴重な１本）




　多分、昨年もご購入されて今年分を首を長ーくしてお待ちになっておら
　れるお客様も大変多いことだと思います。



　　　　この焼酎のタイプは、本当に珍しく貴重な１本ですよ。。
　　　　　（蒸留したての初留取り）



　通常は、蒸留後最低でも数ヶ月以上寝かせ味を落ち着けます。このよう
　に蒸留直後の焼酎を飲むと言うのは、蔵内でしか飲めない”とっても貴
　重な体験”なんですよ。。



　この完成された味ではなく、未完成で荒々しい味を体験しませんか？？


　今回ご案内の「蘭　２００９年　初留取り　４４度」は、一年に一度だ
　け限定で販売される”蒸留直後の味わい”を、楽しんで頂ける焼酎です

　

　　決して完成された味ではないのですが・・・

　　　　　　　　

　　　　　　　　　原料「芋」の強さ・旨さを実感できます！！　
　　　　　　　　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣


　この「蘭　２００９年　初留取り　４４度」は、今年の秋仕込んだ焼酎
　を蒸留するさいに、一番最初に蒸留されてくる「初留取り」部分を一切
　寝かさずに、蒸留直後ビンに詰めた季節限定の逸品です。



　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/517040/-/1/46vw/5lzlz/8/1ac1hh/




　　※初留取りとは？？　〜製造量の２〜３％しか取れない貴重品〜

　　　焼酎を蒸留する際、最初に出てくる部分を「初垂（はなたれ）」や
　　　「初留取り」といいます。極わずかな量しかとれず、焼酎本来の旨
　　　味がたっぷりと凝縮されているため、いままでは市場には出荷され
　　　ず製造に携わる人だけで密かに楽しまれてきました。

　　　最近では、大変人気になってきておりまして各蔵元さんが少しずつ
　　　ですが、商品化され始めておられます。




　米麹を使わずに仕込む「全芋焼酎」ならではの、原料の芋が持っている
　うまみ成分が１００％感じられる仕上がりです。



　また、蔵内でしか感じることの出来ない蒸留直後の「荒々しさ」をその
　まま味わっていただくことの出来る貴重な１本です。



　※通常市場に出ております「初留取り」は、やはり数ヶ月は寝かせ味を
　　落ち着かせたものですから、このように蒸留直後の味をそのまま出荷
　　されるのは、本当に珍しいと思います。



　≪この焼酎の飲み方は≫


　【重要ポイント】まずは、そのまま常温でストレートでお飲みください。


　　口が痛くなるような、荒々しさを感じることができ、その後ジワジワ
　　旨みが感じることができます。



　■通常では蔵元さんの蒸留時にしか飲めないような貴重な味わいです。
　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣


　その後は、お好みでロック・もしくは冷してストレートでお楽しみ下さ
　い、水や湯で割るのはもったいないですよ。。
　

　　　今年分の当店への入荷量は１８０本限定です、お早めに！！



　【　蘭　２００９年　初留取り　４４度　】（全芋焼酎/黄金酒造謹製）
　　　　　４４度　５００ｍｌ　販売価格　￥３２５５（税別・送料別）


　　　▼ご購入希望の方はコチラから▼
　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/517040/-/1/46vw/5lzlz/9/1ac1hh/






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　┏━┓　※※※　お待たせいたしました小瓶サイズ販売開始　※※※　
　┃２┃　【　特別限定酒　紫の赤兎馬　　２５度　７２０ｍｌ】芋焼酎
　┗━┛http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/902584/-/1/46vw/5lzlz/10/1ac1hh/
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　　赤兎馬（せきとば）が誕生して約８年・・・



　　　　赤兎馬ブランドの特別版として３回目の解禁となる【紫】
　　　　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣


　　　　　　　　
　　
　　赤兎馬ブランドの限定版に関しましては、蔵内で以前から様々な試み
　　をされておられました・・・


　　ようやくこの味なら！　


　　ということで紫芋を使用した焼酎へ「赤兎馬ブランド」の名を冠し皆
　　さんの元へ出荷されます。。
　　


　　　その名はそのまま・・・

　
　　　　　「　紫　の　赤　兎　馬　（　せ　き　と　ば　）　」



　
　　早速飲んでみまして！


　　赤兎馬（せきとば）ならではの華やかな香りと、紫芋らしいフルティ
　　ーな口当たりが絶妙にバランスがとられていて感動的です・・・。


　　まずは一口、ストレートで口に含んでください、期待を裏切らない赤
　　兎馬ブランドを実感していただけると思います。


　　その後は、ロック・水割りで楽しんでください。



　　ご購入前に・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

　　　◎大変レアな商品となります、オークションなどの転売目的での
　　　　ご購入・同業者様（酒販店）のご購入はお断りいたします。

　　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・




　【　紫の赤兎馬（むらさきのせきとば）　】（いも焼酎/濱田酒造謹製）
　　　　　２５度　７２０ｍｌ　販売価格　￥１７１６（税込・送料別）


　　　▼ご購入希望の方はコチラから▼
　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/902584/-/1/46vw/5lzlz/11/1ac1hh/
　　


　

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　┏━┓　※※※　１８０セット限定！　全国送料無料です　※※※　
　┃３┃　　【　白金乃露（白麹・黒麹・芳醇）　３本セット】芋焼酎
　┗━┛http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/432188/-/1/46vw/5lzlz/12/1ac1hh/
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　　＼＼＼＼＼＼＼＼＼＼＼＼　　　　／／／／／／／／／／／／／　
　　　
　　　　第２５回　全国酒類コンクール　芋焼酎部門　第１位
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　　＼＼＼＼＼＼＼＼＼＼＼＼　　　　／／／／／／／／／／／／／


　なんと・・・

　昨季の黒麹仕込みに引き続きまして、今季は白麹仕込みが第１位の栄誉
　を受賞いたしました！！


　　　　　２年連続で同蔵の同シリーズ銘柄での受賞となります！
　　　　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

　■蔵元受賞コメント

　　　昨年春の「白金乃露　黒」の本格焼酎部門総合1位受賞に引き続
　　　き、弊社の商品である「白金乃露」が受賞した事は、弊社の焼酎
　　　造りについて一定の評価をいただいたものと考えております。

　　　今回の受賞に奢る事なく、これからも精進し、質の良い焼酎造り
　　　を心がけてまいりますので、これまで同様引き続き弊社商品にご
　　　愛顧賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。


　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/432188/-/1/46vw/5lzlz/13/1ac1hh/



　■蔵元：白金酒造謹製
　明治2年に創業され、130年以上の歴史を持つ鹿児島県の蔵元で最も古
　い蔵元の１つです。「先代達が作り育て上げた蔵でないと白金酒造の
　商品は作れない」というこだわりが、今も当時のままの佇まいを残し
　ています。

　手塩にかけて育てた芋焼酎は「機械造りでは本当の焼酎の美味しさは
　出せない」そんな熱い想いからそのまま残っていた古い石蔵の中で、
　そのままの造りを再現し、手造りで焼酎を仕込むことにこだわられて
　おります。

　またこの焼酎の製造の特徴といたしまして、原料芋の皮をすべて剥き
　雑味を極力減らされています。


　今回２年連続の１位獲得を記念いたしまして、

　　■本年度１位受賞酒　白金の露・白麹仕込み　２５度　１８００ｍｌ
　　■昨年度１位受賞酒　白金の露・黒麹仕込み　２５度　１８００ｍｌ
　　■木桶蒸留の限定酒　白金の露・　芳　醇　　２５度　１８００ｍｌ


　白金の露シリーズ３種類をセットにいたしまして

　　　　◎┃全┃国┃送┃料┃無┃料┃で┃お┃届┃け┃！┃
　　　　━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛　　



　【　白金乃露３本飲み比べ　】（芋焼酎/白金酒造謹製）
　　　２５度　１８００ｍｌ×３　　販売価格　￥６０２７（全国送料無料）


　　　▼ご購入希望の方はコチラから▼
　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/432188/-/1/46vw/5lzlz/14/1ac1hh/







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　┏━┓　※※※　朝採れた原料芋をその日のうちに仕込む　※※※　
　┃４┃　　【　新平酒造　美面（みなも）２５度１８００ｍｌ】芋焼酎
　┗━┛http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/939551/-/1/46vw/5lzlz/15/1ac1hh/
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　■原料芋は厳選された”朝採れ”の黄金千貫！
　　　　
　　
　　　　　　０８：００　　　→　　契約栽培の農場で収穫


　　　　　　１１：００　　　→　　蔵内にて選別作業　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　※傷んだ芋などを除きます


　　　　　　１４：３０　　　→　　仕込みます！



　豊かな自然を有する大隅地方は、鹿児島県でも有数のさつま芋の産地
　であり、良質のさつま芋を産出しています。

　現在、芋焼酎の原料に最も適しているといわれる「黄金千貫」は、黄
　金に換算すると千貫の価値があると言われたことから、この名が付い
　たと言われています。

　実際、デンプン量が多く、適度な水分を含んださつま芋「黄金千貫」は
　芋焼酎の原料として主流となっています



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　大隅半島の東南、白砂青松が数kmにわたって続く「くにの松原」として
　有名な志布志湾。その美しい水平線、清らかで豊富に湧き出る水の流れ
　をイメージして生まれたのが「美面」です。


　新平酒造の蔵主人が理事を勤める福祉施設で栽培された黄金千貫を100%
　使用。朝掘った芋をその日のうちに仕込みます。


　甕仕込・甕熟成。芋の生産量に限りがあるため、50石と限られた生産数
　量ですが、「美面」は焼酎を造る者にとって理想的な環境で生まれた貴
　重な焼酎です。


　洗練された華やかな香りと、コクのある味わい。味わいの中に、曲線美
　を感じることが出来、いくつもの美しい面を感じとることが出来ます。。


　--------------------------------------------------------------------

　■早速飲んでみまして・・・

　　とっても綺麗な仕上がりを感じます！　舌先にはやわらかくて丸みを帯
　　びた味わいが・・・・そして鼻へ抜ける香りが大変上品に感じます。


　　ぜひとも、まずはストレートで一口お楽しみ下さい。丁寧なつくりと完
　　成度の高さを実感できると思います。


　　その後はロック・水割り・湯割りどれもそれぞれの飲み方を楽しめると
　　思います。

　


　【　美面（みなも）　】（いも焼酎/新平酒造謹製）
　　　　　２５度　１８００ｍｌ　販売価格￥２９１９（税込・送料別）

　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/939551/-/1/46vw/5lzlz/16/1ac1hh/

　　
　



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　┏━┓　※※※　芋はどこまで、美味しくなれるのだろう。　※※※　
　┃５┃　　【　吉　助（白麹or黒麹）２５度　７２０ｍｌ　】芋焼酎
　┗━┛http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/939889/-/1/46vw/5lzlz/17/1ac1hh/
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　◎┃限┃定┃蔵┃出┃し┃焼┃酎┃--------------------------------
　━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛　創業者の名を冠した自慢の限定酒


　　　　　　　「芋はどこまで、美味しくなれるのだろう。」


　　　　　　　　芋焼酎を芋らしくする鍵は「麹」だった・・・


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　■芋麹焼酎とは？　（通常の芋焼酎は米麹です・・・）
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　ここ数年今までの技術では不可能と言われていた「いも麹」を使用した
　いも焼酎を、数件の蔵元さんが製造され始めました。当店でも「蘭らん」
　などがそうですが、この「いも麹」を使用する焼酎は、大変技術がいる
　製造方法です。


　一般的に芋焼酎というのは「芋」と「米麹」で造られています。麦焼酎は
　麦・麦麹、米焼酎は米・米麹で造られるのに芋焼酎だけは、芋の麹化がで
　きず、本格焼酎は数あれど、純粋な芋１００％の焼酎は技術的に難しいと
　いうのが業界の常識でした。


　ここ数年の技術研究により、ようやく「いも麹」を使用した芋１００％の
　焼酎が完成いたしました。


　----------------------------
　■創業者の名を冠した「吉助」
　----------------------------

　→　味を支える、霧島裂罅水

　　　　芋焼酎「吉助」の味を支えているのは霧島連山から湧き出る名水
　　　　「霧島裂罅水」。焼酎つくりに適した水質で、その他の霧島商品
　　　　にも使われています


　→　南九州の自然が育んだ黄金千貫（原料芋）

　　　　原料となるさつまいもは、南九州の肥沃な大地で育った「黄金
　　　　千貫」を使用しています。地元の豊かな風土を生かした焼酎造
　　　　りは今も昔も同じです。

　→　どんな料理にも合う味わい

　　　　和・洋・中、どんな料理と合わせても美味しい芋麹焼酎「吉助」。
　　　　あらゆる料理の味を引き立て、食事をより素晴らしいものへと
　　　　変えてくれるでしょう。


　　霧島酒造の新たな挑戦品をぜひぜひお試し下さい！

　　　　■今回の発売では当店入荷各９００本のみとなっております。



　【　吉助（黒麹　or　白麹）　】（いも焼酎/霧島酒造謹製）
　　　　　　　２５度　７２０ｍｌ　販売価格￥１４８３（税込・送料別）

　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/939889/-/1/46vw/5lzlz/18/1ac1hh/


　　


　それでは、ホームページで再会できることを楽しみに待っています。

　店長　浜地智之




▼配信停止はこちら▼
http://emagazine.rakuten.co.jp/q?u=hukuya&k=RNS%240tb2%40%3f%7bUbx2B%272c%7eQ32

▼アドレス変更はこちら▼
http://www.rakuten.co.jp/hukuya/news.html


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　　　楽天市場にショップ・オブ・ザ・イヤーを受賞いたしました！
　　　　　　　　２００４年・ドリンク部門受賞
　　　　　　　　２００５年・ドリンク部門受賞
　　　　　　　　２００６年・九州エリア賞受賞


　　　　　楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー２００７　

　　　　　日本酒・焼酎部門　　　大　賞　受　賞　！

　
　　焼酎専門店　酒鮮市場！　 http://www.rakuten.co.jp/hukuya/
　―――――――――――――――――――――――――――――――
　【酒鮮市場！】　店長　浜地智之（ sakeichi@muse.ocn.ne.jp ）
　　〒819-1102 福岡県前原市高田4-22-23 (株)　ワ　イ　ド　ナ

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