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ワイン通販『ワイナリー和泉屋』 　　　　　　　　　　 Vol.090924r
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Shopmagazine 様




こんにちは、ワイナリー和泉屋の新井です。


キーンと冷えた夏のビアンコ・セッコも美味しいけれど、
ほんのり冷やした秋口のビアンコ・セッコも美味しいですよね。


イタリア、ヴェネトの最高の生産者のひとつ、
ジュゼッペ・クインタレッリ。

緑色のラベルのヴァルポリチェッラはあまりにも
有名ですよね。

そのジュゼッペ・クインタレッリが醸す白ワインが
このビアンコ・セッコなのです。

青リンゴをイメージできる味わいから温度が
上がっていくに従い、洋梨のようなニュアンスに
変わる味わいはそれは美味です。

作り手の実力の高さがすぐにわかる逸品です。


食べ物も美味しくなる秋、夏のビアンコ・セッコとも
また違う顔をお楽しみいただければと思っています。


イタリア白ワインの中で私の一番のお薦めワインです。


ビアンコ・セッコ [2006] ジュゼッペ・クインタレッリ
http://item.rakuten.co.jp/wine/580699/



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ブルゴーニュ・ファンの知人の方に大絶賛されました。


　明らかに、
　今まで開けたどの2007年よりワンランク上の出来栄えです。

　まず、香りが素晴らしい。
　質感のあるクリーミーな香りに、徐々に現れるナッツ。

　この香りは優にアぺラシオン越え

　これは期待が高まります！


　今まで飲んだ07のシャルドネ6本どれもが旨み沈澱、
　その上澄みを飲んでいる感覚でしたので、

　ある程度覚悟していたのですが！！！

　まったくそれがありません！


なんてうれしいコメントを頂戴しました。
お薦めして良かったです。


この作り手、バンジャマン・ルルーはただ者ではありません。

あの有名ドメーヌ、コント・アルマンの醸造責任者に24歳の
若さにして大抜擢された人物なのです。


現在34歳のバンジャマン・ルルーといろいろな話をしましたが
彼の意志や、やって来たことはまさに本物です。

この青年は凄いです。


毎年、D.R.C.のドメーヌで行われるテイスティング会にも
必ず招待されるとのこと、早くもスーパースターの道を
歩んでそうな男です。

D.R.C.(ロマネ・コンティ社)は2006年は大成功したよ、
なんて話してくれました。


バンジャマン・ルルー曰く、2007年はこれまでで
最高の年だったと私に話してくれました。


４アイテムのワインを飲みましたが本当にどれも
素晴らしいワインでした。

今回は私も参考にさせていただいているＮさんの
お褒めの言葉がうれしく再販いたします。


ブルゴーニュ・ブラン 2007　バンジャマン・ルルー
【フランス/ブルゴーニュ・白】
商品番号：360763 販売価格：3,465円（税込）
http://item.rakuten.co.jp/wine/360763/



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最近はワインの国内調達は上杉を中心にスタッフの
みんなで行っていて、たまにこんなワインが入って
いるんだと発見します・笑。


今日も店内を見ていて見つけたワインは
私の大好きなお値打ちの

ボルドーワイン、シャトー・サント・コロンブ2006。


このワインはボルドー右岸で注目を集める
コート・ド・カスティヨンのワインで

シャトー・パヴィなどの珠玉のワインたちを所有する
ジェラール・ペルス氏がオーナーのワインです。


葡萄のブレンド比率は、メルロ70%、カベルネ・フラン20%、
カベルネ・ソーヴィニヨン10%で、飲み口の柔らかな、
なめらかで優しい味わいに仕上がっています。


ジェラール・ペルス氏のきら星のシャトーの１年樽を
豊富に使えることでも、このワインが美味しいことの
理由の一つでもあります。

サント・コロンブは『聖なる鳩』というフランス語、
ラベルは素敵な鳩の絵がラベルに描かれています。


最近の上杉、素晴らしいワインを仕入れてます！


シャトー・サント・コロンブ [2006] コート・ド・カスティヨン
【フランス/ボルドー・赤】
商品番号：290277 販売価格：1,890円（税込）
http://item.rakuten.co.jp/wine/290277/



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秋を感じ始めたらさらに美味しくなりました。

ブルゴーニュ・ピノ・ノワールはシャサーニュの２つの
プルミエ・クリュと４つのヴィラージュの区画の葡萄が
使われています。

このACブルゴーニュは樹齢55年以上の古木にこだわり
つくられます。


とのことです。

ドメーヌ・コント・アルマンで15年、ラ・ヴージュレでは
7年間醸造長を務め、これらをトップドメーヌに育て上げた
カナダ人醸造家、パスカル・マルシャンのブルゴーニュ・
ルージュが前回飲んだときよりも美味しくなっています。

ブルゴーニュの神様といわれた故アンリ・ジャイエの影響を
大きく受け、造りにいかしているパスカル・マルシャンです。


このブルゴーニュ・ルージュ、贅沢につくられています。

ブルゴーニュも今やACブルゴーニュぐらいしか簡単に
買えなくなってしまったのでぜひ慎重に選んでくださいね。


ブルゴーニュ・ルージュ 2006　パスカル・マルシャン
【フランス/ブルゴーニュ・赤】
商品番号：360762 販売価格：3,465円（税込）
http://item.rakuten.co.jp/wine/360762/



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アレクサンドレ・ボネ

この価格では最高のシャンパンだと私は思っています。

フレッシュでフルーティ、辛口ながら旨みのバランスも
持ち合わせる本当にお買い得のシャンパンだと思います。
http://item.rakuten.co.jp/wine/420347/


ここのところ、アレクサンドレ・ボネばかりを飲んでいますが
このシャンパンもコストパフォーマンスは最高の１本です。


ミシェル・チュルジ
ブリュット・ブラン・ド・ブラン・レゼルヴ・セレクション


一クラス上を行くグランクリュ100%のシャンパンで、
さすがに飲んで旨いです。

シャンパーニュの歴史の中でクリュッグ、サロン、
アラン・ロベールといった造り手が素晴らしいワインを
生み出してきたおかげで、

ル・メニル・シュール・オジェはシャンパーニュの
コート・ド・ブランで最も評価の高いシャルドネの
栽培地区だと言われています。


ル・メニル・シュール・オジェから収穫される
シャルドネ100%のシャンパンが

このミシェル・チュルジ・ブリュット・
ブラン・ド・ブラン・レゼルヴ・セレクションです。


皆様のおかげでかなりの数を仕入れられるので、
皆様に還元できています。

この価格でこの内容、文句は何一つないはずです！


ミシェル・チュルジ
ブリュット・ブラン・ド・ブラン・レゼルヴ・セレクション
【フランス/シャンパーニュ・白泡】
商品番号：420178 販売価格：3,990円（税込）
http://item.rakuten.co.jp/wine/420178/



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もちろんこの価格ですから誰もが驚くワインではありませんが、
この価格帯のピノ・ノワールではとても安定し、

ピノ・ノワールの美味しさを楽しませてくれるワインだと思います。


ブルゴーニュを代表する生産者のブシャール社。
現在のオーナー、ジョセフ・アンリオ氏に変わってから、
そのワインは目を見張るほどの進化を感じます。


そのブシャール社のスタンダードワイン、
ブルゴーニュ・ピノ・ノワール・ラ・ヴィニェは
価格に対しその内容は高く、

近年のネゴシアンワインの質の高さが伺えます。


ここ数年、
驚くほど価格が高騰してしまったブルゴーニュワイン。

ブルゴーニュ・ファンとしてはもう少しリーズナブルで
美味しいワインを期待していますが、現実的にはまだまだ
難しいみたいです。

そういった意味でもこのワインは貴重だと思っています。


ブルゴーニュ・ピノ・ノワール・ラ・ヴィニェ 2007
ブシャール・ペール・エ・フィス
【フランス/ブルゴーニュ・赤】
商品番号：360720 販売価格：2,079円（税込）
http://item.rakuten.co.jp/wine/360720/



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少数精鋭、フランスワイン界最小の協同組合と言われる
エステザルグ協同組合。

しかし、このエステザルグ協同組合のワインたちは
その内容の高さに対し価格がとてもお買い得なことで
知られます。


ここで紹介するのはこのエステザルグ協同組合の
フラッグシップ的な重要なワインです。


このワインは各農家の最高の区画で栽培された葡萄、
あるいは古い樹齢からの葡萄を選別してつくられたもの
であり、その目的は

「エステザルグ」の認知度を高めるためのもの

に他ならない、

言わば、これらのワインは組合の象徴のワインなのです。


平均樹齢50年のサンソーを100%使用、収穫量35hl/ha
So2の添加は瓶詰めの時にごく少量を使用。

コンクリート槽で発酵、熟成。清澄後、無濾過でボトリング。

樹齢の高さからくるコクのある甘さや余韻といった
質の良さを感じさせるワインです。


コード・デュ・ローヌ・レ・グラン・ヴィーニュ・ルージュ 2007
エステザルグ
【フランス/ローヌ・赤】
商品番号：400359 販売価格：1,575円（税込）
http://item.rakuten.co.jp/wine/400359/


これ！　お薦めのフランスワインです。



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