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Shopmagazine 様

ベアレンの嶌田です。

日本人が最初に飲んだビールは、なんだったか。

日本人が最初に飲んだビールは、明治維新のころ、当時、日本への外交や通商を積極的に行っていたイギリス人が持ってきたエールだったと言われています。おそらく、バスのペールエールがメインだったと思われ、当時の国産ビールのラベルにも、バスの三角印をまねたようなデザインが目立ちます。

そして、当時も地ビールブームが起き、各地にエールを造る醸造所がいくつもできたようです。しかし、醸造技術の低さに加え、日本酒しか飲んでこなかった日本人にはホップのきいた苦いイギリスのエールスタイルのビールが、飲みにくかったようでまったく売れなかったようです。

そして、次に入ってきたのがドイツのラガータイプのビールです。時代的にも冷蔵技術が進歩し、ラガービールが大量生産できるようになってきたのも後押ししました。

これが日本人の味覚にも合い、政府の後押しもあって大型の醸造設備の購入、ドイツよりの技師の招聘へとつながり、?ｾの日本のビールの礎を作りました。

つまり、日本人のビールの元祖はドイツビールなんです。

ベアレンのビールは、ドイツより移設した伝統的な設備を駆使し、100年前の伝統的な製法を尊重したクラシックビールです。当時のビールを飲んだことはありませんが、日本人が初めてビールを飲み始めたころの味わいに近いビールではないかと思います。

そんな味わいにご興味があれば、ぜひ、ベアレンのクラシックビール、この機会にお試しください。

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	ドイツビールは日本のビールの元祖、日本人の味覚、食事にもっともよあうビールです。クラシックはしっかりとしたコクのラガービール、大手のビールは物足りないと感じる人にお勧めです。ドイツ最大のビール生産地ドルトムントのスタイルのラガービールですシュバルツはまろやかな口当たりの黒ビール。黒ビールが苦手な人にも飲んでほしいビールです。旧東ドイツでよく飲まれていたビール、芸術の町ドレスデンで今でもよく飲まれています。アルトは、ドイツの古いスタイルのビールで、まろやかな口当たりにホップのさわやかな風味が特徴です。日本人も多い商業都市デュッセルドルフの特産ビールです。
さらに、今だけポイント5倍付きです！！ベアレンのドイツ仕込みビール3種6本送料無料特価セットはこちらよりどうぞ！

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ベアレン醸造所
〒020-0061 岩手県盛岡市北山1丁目3-31
Tel 019-606-0766 Fax 019-626-0201
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楽天市場店店長＆ウェブマスター・・・→ 嶌田洋一（しまだよういち）

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ベアレン醸造所楽天市場店
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クラシックビール『ベアレン』よりのご案内

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ベアレンの嶌田です。

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日本人が最初に飲んだビールは、明治維新のころ、当時、日本への外交や
通商を積極的に行っていたイギリス人が持ってきたエールだったと言われ
ています。おそらく、バスのペールエールがメインだったと思われ、当時
の国産ビールのラベルにも、バスの三角印をまねたようなデザインが目立
ちます。

そして、当時も地ビールブームが起き、各地にエールを造る醸造所がいく
つもできたようです。しかし、醸造技術の低さに加え、日本酒しか飲んで
こなかった日本人にはホップのきいた苦いイギリスのエールスタイルのビ
ールが、飲みにくかったようでまったく売れなかったようです。

そして、次に入ってきたのがドイツのラガータイプのビールです。時代的
にも冷蔵技術が進歩し、ラガービールが大量生産できるようになってきた
のも後押ししました。

これが日本人の味覚にも合い、政府の後押しもあって大型の醸造設備の購
入、ドイツよりの技師の招聘へとつながり、現代の日本のビールの礎を作
りました。

つまり、日本人のビールの元祖はドイツビールなんです。

ベアレンのビールは、ドイツより移設した伝統的な設備を駆使し、100年前
の伝統的な製法を尊重したクラシックビールです。当時のビールを飲んだ
ことはありませんが、日本人が初めてビールを飲み始めたころの味わいに
近いビールではないかと思います。

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この機会にお試しください。

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ドイツビールは日本のビールの元祖、日本人の味覚、食事にもっとも
よくあうビールです。

クラシックはしっかりとしたコクのラガービール、大手のビールは物足り
ないと感じる人にお勧めです。

シュバルツはまろやかな口当たりの黒ビール。黒ビールが苦手な人にも
飲んでほしいビールです。

アルトは、ドイツの古いスタイルのビールで、まろやかな口当たりに
ホップのさわやかな風味が特徴です。

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株式会社ベアレン醸造所
020-0061 岩手県盛岡市北山一丁目３−３１
(TEL) 019-606-0766
(URL) http://www.rakuten.co.jp/baeren/
嶌田洋一( owner-shop@baeren.jp )

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