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ベアレンでハッピーな食卓を！　http://www.rakuten.ne.jp/gold/baeren
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ベアレンからのビール通信


Shopmagazine 様

ベアレンの嶌田です。

お休み中の方が多いのではないでしょうか。

実は私、今日（21日）は店番で一人だけ出社しています。
私に直接メールしたい！という方は、17時ころまでならすぐにご返事
いたします！！休日出勤仲間で語りましょう。

mailto:owner-shop@baeren.jp

では、本日のご案内に入ります。

お休み期間ということで、読み物系を充実させています。
特に首都圏にお住まいの方は、後半、必見です！


【ウェブショップお休みのご案内】

9月20日〜23日の四日間、ウェブショップの受注業務、発送業務、
またメールやお電話での問い合わせもお休みさせていただきます。
ご注文は、いつでも休みなくできます。ご了承ください。


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■シルバーウィーク限定セールは23日まで！
　http://item.rakuten.co.jp/baeren/try-6new/

ベアレンのスタンダードビール3種類各2本の詰め合わせセットが、
6本詰め合わせで2,100円送料無料＋ポイント5倍付きという破格の
セールが開催中です。

もちろん、どなたでもお買い求めいただけます。
送料無料セットですから、ご一緒にお送りするご注文も送料無料で
お送りいたします。

食べ物がおいしい季節です。
ビールも味わいのある、ドイツスタイルビールを楽しみませんか。
キャンペーンは明後日23日で終了です。


>>ベアレンスタンダードビール3種6本セット　ＳＷ限定特価
　http://item.rakuten.co.jp/baeren/try-6new/

【同梱にお勧め】

>>秋の限定「フェストビール」
　http://item.rakuten.co.jp/baeren/c/0000000169/

>>もうほんの僅か！夏の限定ビール「ヴァイツェン」
　http://item.rakuten.co.jp/baeren/c/0000000167/


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■最終受付中！ベアレン特別醸造ビール頒布会　2009
　http://item.rakuten.co.jp/baeren/bs2009/

この頒布会は、この頒布会でしか飲めないビールが飲める、という
だけがウリではありません。

ビールのプロがお送りするテーマに沿った3ヶ月間のビールを楽しむ
ことによって、もっともっとビールの可能性を広げていただける
そんなきっかけになる頒布会だと思います。

例えば、ウィーンラガーというビールが入っていますが、これは
19世紀に人気を博し、世界3大ラガービールと呼ばれたビールですが、
現代では造っている醸造所は私の知る限りありません。

それを現代のスタイルと飲み比べる。

どんな味わいか、興味がわいてきませんか？

もう、限定数がギリギリ残りわずか。どうか、お悩みの方はお急ぎ
お申込み下さい。

>>頒布会2009のお申込みはこちらから
　http://item.rakuten.co.jp/baeren/bs2009/



本日のご案内はここまでです。この先、特にお得な情報などありません。

新連載の第13回目をお届けします。

ご興味のある方、お時間のある時にごゆっくりどうぞ・・・


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■〔読み物〕嶌田の酒遍歴　その１３


これまでの流れはこちらから。
http://item.rakuten.co.jp/baeren/c/0000000199/


私のお酒人生に大きな影響を与えた人との出会い。


その人、盛岡の人はご存じの方も多い有名人ですが、もちろんご存命
でいらっしゃいますので、仮にＫさんとしたいと思います。

ある日、私は今の社長の木村と出会っていろんな酒を飲み歩く日々の
中、評判のワインとお料理を出すお店に、他の2-3名の仲間と一緒に
行った。2，3軒目だったと思う。

店内は薄暗く、木のテーブルが所狭しと並んでいる。
カウンターがあるが誰も座っていなく、誰もいないカウンターの後には
所狭しとウイスキーのボトルが並んでいた。

けれど、私の興味は、最近、一生懸命勉強をし始めたワインである。


メニューをもらう。

ワインリストを見ると、勉強したワインの生産地の名前が並んでいて
嬉しくなった。

「白から行こうか？」

「そうだね」

そんな感じで、私はそこそこの価格の白ワインを1本オーダーした。

店員さんがソムリエナイフを使って、器用にコルク栓を抜く。
シンプルなワイングラスがテーブルに並び、1杯ずつそれぞれに注いで
くれる。黄金色がかった輝く液体が店の照明に光る。

「乾杯！」

静かにグラスを合わせて、恐る恐る一口目を・・・


・・・



一同、目を見合わせる。



「ぬるくね？」

「うん、ちょっとぬるいよね。」

「ワインクーラーもらおっか？」

「うん、そうだね。」


そう言って、店員さんにワインクーラーをお願いする。
すぐに持ってきてくれるかと思ったが、なかなか来ない・・・

どうしたんだろうと思ったら、いきなりちょっと怪しげな口髭を
生やしたジーンズにラフなシャツの姿のおっさんが、いきなり
私たちのテーブルの横に椅子を持ってきて座った。

だれだ？

と思ったが、どうやらこの店のオーナーらしい。


「あのね。」

独特の頭の上から出ているような高い声で話し始めた。

「私はね、このワインはこの温度で飲んでほしいと思って、ベストの
温度と思って出しているのね。これ以上冷やして飲むと、味わいの
バランスが崩れて美味しく飲めないと思うのね。」


実際のところは、結構酔っていたので話の詳細は覚えていない。


つまりは、これだけコクのある白ワインはあまり冷やして飲んでは
いけない。ワインもいろいろあるから、白は冷やしてという単純な
発想は変えなくてはならない。説教をとうとうとしゃべりだしたのだ。

挙句にはワインセラーまで案内されて、こんなワインやらこんなワインも
あるんだぞ、なんて自慢話みたいな事まで聞かされた。


酔っていて、負けん気の強い私は、まあ恥ずかしい話、少ない経験を
盾にずいぶんと反論したように覚えている。

しかし、Ｋさんはそれに怒るでもなく、反論するでもなく、自分の
考えを根気強くしゃべり続けていた。
この先、いやというほど感じるのだが、この人はしゃべり始めると
止まらない。しゃべり勝とうなんて思ってはいけないのだ。


帰り道、何なんだよあのおっさん、客に説教しやがって！！


なんて若気の至り、怒って帰ったのを覚えている。


しかし、帰り際、Ｋさんの言った言葉が気になっていた。

「いろいろなワインを飲む会をやっているから、よかったら、
一度来なさいよ。」


〜次回に続きます〜


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★首都圏にお住まいの方へ

今年も、東京ベアレン会を開催します。
タイトルは「ベアレンオクトーバーフェストＩＮ東京」です！！
10月25日の日曜日、銀座のレストランで開催します。
詳しく知りたい方は、嶌田までお問い合わせください。

先着70名の会で、毎年、すぐに満席になってしまう人気のイベント
です。さらに、今年はツカサが上京予定！生マジックか！？

お問合わせは・・・
mailto:owner-shop@baeren.jp
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この先、ビールとかお酒とかグルメとかまったく関係ありません。
お前の個人的な話は聞きたくない、という方はこの先の話は
飛ばしちゃってください。どうか、ご了承ください。


（あとがき）

娘、菜乃（なの）10か月。もう無茶苦茶かわいいんです！

いきなりですみません。

最近、つかまり立ちができるようになって、数秒なら手を離しても
立っていられます。みんながスゴーイ！と言うと、もう自慢げに
満面の笑みで何度もチャレンジしようとします。

何度もご紹介しているんどえ、ご存じの方も多いかと思いますが、
我が家は11歳、9歳の男の子の末にようやくできた待望の女の子なので、
もう可愛くて、親バカ以上の親バカぶりを発揮しています。


そんな今日この頃、困った事態が起きています。


TVCMなんですけど、どこの会社のか忘れてしまいましたが


お父さんと娘が教会のバージンロードを歩いているんです。

するとシーンが切り替わって、泣いている幼い娘とお父さんが
手をつなぎながら歩いているんですね。夕焼けの土手です。
幼い娘がお父さんに手をつながれながら、ちょっと笑顔になって

「お父さん、ありがとう。」

って言うんですね。
するとまたシーンが切り替わって、バージンロードのシーンです。
ウェディングドレスの娘が、父の日向かって静かに

「お父さん、ありがとう。」

って、言うんです。


あーやばい。思い出しただけで涙が出てきてしまいました。
何度見ても泣けちゃうし、今もホント、涙が出てきてしまいました。


あーヤダヤダ。私にはそんな日がきませんように。

馬鹿じゃないの。って妻からは白い目で見られていますけど・・・


本日も最後までありがとうございました。


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１００年前の設備を駆使して造る盛岡のプレミアム・ビール
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ベ┃ア┃レ┃ン┃醸┃造┃所┃〒020-0061
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Tel 019-606-0766 Fax 019-626-0201
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楽天市場店店長＆ウェブマスター・・・→ 嶌田洋一（しまだよういち）
mailto:owner-shop@baeren.jp
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ベアレン醸造所 楽天市場店・・・ http://www.rakuten.co.jp/baeren
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