★タイムセール★出た！【山桜のチップで本格スモーク厚切りベーコン】先着600個



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こんにちはハイ食材室の燃えるメルマガ担当イトちんです（＾＾）/日曜日の午後いかがお過ごしでしょうか？

私は昨日新倉庫移転の引っ越しでかなり筋肉痛になっています。でも久々に体を動かし清々しい気分で

した。この新倉庫につきましては後日改めて詳細をお伝えさせて頂きます。さてさて本日のタイムセールは

本当に長らくお待たせ致しました。三年連続でタイムセールランキング1位の

厚切りスモークベーコンが遂に入荷！今回は600個限定！・・スミマセン。滅多に出ない切り落としという

性質上ある時にしか出せないのです涙・涙・・このベーコンは都内一流イタリアンにしか卸していない高

級厚切りベーコンの切り落としです。そんなレストランで扱う商品は少し形が不揃いなだけでワケアリ品に

なってしまうのです。つまり当店のタイムセールにはピッタリなアイテムなのです。既にリピーター様からは

“山桜ベーコン”の愛称で親しまれタイムセールの中でも特にリピート率の高いロングセラーです。

最近ハイショクを知ったよ。という方にも是非一度味わって頂きたい本格スモークベーコンでございます。

本当は定番アイテムとして販売したいのですが、いかんせんイタリアンチェーン店で使用された時の

副産物である「切り落とし」という性質上どうしても月に一度が限界となっております。

過去3回の夜な夜なSALEでの試食会で大好評を頂

きながらも中々次の販売日のご案内ができずに

いたガーベルさんのレバーヴゥルストの販売会

ですガーベルさんと言いますと当店のユーザー様

にはトライチップのローストビーフ、そしてクリス

マス限定のスモークチキン丸ごと一羽、

特性ソーセージを手掛けるドイツ仕込みのマイスター

（ヴゥルストとはドイツ語でソーセージを意味します。）一般的にレバーペーストは鶏肉ですがやはり

ソーセージマイスターが作るのは豚肉（国産）を使用したヴゥルストで御座います。ガーベルさんといえば

当店ではオープン以来長きに渡り皆様にご支持を頂いておりますが、実は外販部部門ではもう十数年

のお付き合いで御座います。味にはとことんウルサイ

（失礼！）シェフ達にここまで支持され続けているのって

やっぱり本場仕込みの味わいだったり、ガーベルさんが

奥さんとお二人だけで作る手作り感という

のが他にはない唯一無二の存在なのだと思います。

そうイタリア食材だけに特化した全品999円でお買い物出来る特別SALE！例えば、当店がオープン

から進めたきたパスタ発祥の地ナポリで最も古いパスティフィーチョ（パスタ工場）のパスタファエッラ！

普段に購入しようとすると1,600円以上してしまいなかなか手が出ない！そんなファエッラのパスタ

のお試しサイズを業務用で流通している物からチョッと皆様にご案内させて頂いたり、酒販売の免許

を取得したから出来るイタリアのリキュールの販売！例えばこの時期最も飲みたいリモンチェッロ

だったり、グラッパだったり、普通に飲んでみたいなって思ってもなかなか購入する機会がないな

いじゃないですか？！そんなイタリア食材を一同に集めたセールとなります。是非、遊びにきて下さい。