■タイムセール■山桜のチップで本格スモークベーコン厚切り★数量限定！コッパ不揃いも入荷！



↑始めちゃいました

こんにちはハイ食材室のイトちんこと伊東です（＾＾）/東京は昨日からの大雪でかなり積雪しています。

雪自体は止んでいるので明日は何とか出勤できそうでひと安心しています。この大雪を最後に

このまま春へ向かって暖かくなってもらえるといいですね。さてさて、そんな雪の日曜日のタイムセールは

あの桜のチップで本格スモーク厚切りベーコンが久々に登場します。今回は限定240個となりますので

ベーコンファンの皆様は是非お早目にお買い求め下さいませ。そして、そして同時入荷しておりますのは

フランチェスコーニ製パルマ生ハムフライスの不揃いとヴィラーニ製のコッパ不揃い200ｇ、

この二品もあるときにしかでない商品となりますのでお見逃しなく♪

■240個限定となります！

このベーコンは都内一流イタリアンにしか卸していない厚切りベーコンの切り落としです。

そんなレストランで扱う商品は少し形が不揃いなだけでワケアリ品になってしまうのです。

つまり当店のタイムセールにはピッタリなアイテムなのです。既にリピーター様からは“山桜ベーコン”の

愛称で親しまれているこのベーコンの特徴は何と言っても山桜のチップでスモークをかけていること、

そして加水は一切しておりませんので焼いて頂いた時にチリチリと小さくなることがありませんので

ベーコンステーキとしてもお召し上がり頂けます。この山桜のベーコンはタイムセールの中でも特に

リピート率の高いロングセラー商品です。

最近ハイショクを知った、という方にも是非一度味わって頂きたい本格スモークベーコンでございます。

今月は限定240個となりますのでお早目にどうぞ！

やっと入荷しました！パルマで製造される生ハム不揃い品！しかも今月はほぼレストランだけで流通する

珍しいフランチェスコーニ社製のプロシュットが入荷致しました！そんな訳で毎日販売出来る商品で

もないので、共同購入で特別販売を行いたいと思います。その内容はスライス加工を行う際に不揃い

になってしまった商品を200gスライスのパックに入れたチョッとリッチで、凄くお得な商品です。お客様

にお届けする商品がもしもそんなに不揃いでなければ約18枚分に相当するたっぷり召し上がれる欲

張りな内容となっております。何故なら通常小売店で50gサイズで販売しているプロシュットを4倍の2

00gの業務用のパックに詰め込んだから♪販売はなくなり次第終了となりますので、是非お見逃しなく！

こちらも同じく同時入荷しました！ヴィラーニ製コッパの不揃い品です。コッパとは豚肉の首の部分を

生ハム（モモ）と同じ製法で熟成し香辛料をまぶした製品でプロシュットやサラミと共にサーヴされます。

食べごたえのある食感とピりっとした刺激はワインはもちろん、ビールとも相性が抜群です。

今回も数量限定となりますので、パルマ生ハムと合わせてご利用頂ければと思います。