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↑本日エントリーで最大ポイント5倍 |



こんにちはハイ食材室のイトちんこと伊東です(^^)/お正月休みいかがお過ごしでしょうか?つい先日クリスマス前の発送でバタバタと
していた事を思い出すと本当月日の過ぎるのは早いですね〜、明日から始業という会社さんも当店も多いかと思います。
お父様方、この休みはごゆっくりできましたでしょうか?私は二歳になる娘に一日中「あれして遊ぼ、これして遊ぼう」ヤダヤダヤダ!!
と振り回され、(子供と一緒で嬉しい反面)仕事以上の体力を使ってしまった正月休みとなりました。
さてさて、本日のタイムセールは年始第一号という事で今までに無いインパクトが必要という事もありまして本当に悩みました。
そして、店長と相談の上、「新年一発目だし普段は出来ない事を思い切ってやってみよう!」という事となり、
決まったのは季節のチーズモンドールを1個から送料無料企画で御座います。今期まだ食べていない方、一度は食べたけど
シーズン中に何としてもあと一回は食べて置きたい皆々様、是非この機会をご利用頂ければと思います。
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「モンドール」・・・秋冬から春にかけての季節限定商品で、チーズ好きの
方なら誰でもその名前は聞いた事があるものの、流通量が少ないので、
一般の市場ではほとんどお目に掛かることのない希少価値の高い、まさに
「幻のチーズ」なのです!製造は8/15〜3/31まで。秋から来春までの
季節限定チーズです。とろ〜り流れ出るほどにおいしく熟成したモンドール
をご賞味ください。幻のチーズといわれるだけあって、薫り高く、カスタード
クリームのようになめらかでクリーミー、とても美味しいチーズです。
モンドールはエピセア(モミの木)の樹皮で巻かれています。更にエピセア
の棚の上で洗いながら熟成させ、エピセアの箱に入れて、熟成を続けて
作られるので、濃厚なミルクの香とともにほんのりと木の香がチーズに
移り、とても風味豊かになるのです。モンドールは、美味しいだけでなく
その香りも含めお楽しみ頂ける幻のチーズで御座います。
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モンドールを昨年試してあの味わいが忘れられない方、そして迷っていて買わなかった方、。あのエピセアの木箱に包まれた
優しい香り、そして濃厚で超クリーミーなモンドールをお家でお楽しみ下さい。特に、今期は一度買ったけどそのまま召し上がった
方へ是非次に試して頂きたいのがモンドールのクリーミーさをもっと楽しんで頂く為の裏ワザなのですが、まずは届いた
らまずは2.3時間前から冷蔵庫から出して常温に戻します。モンドールの上に軽く切れ込みを入れて木箱をアルミホイルで包み、
少し白ワインを注いで200度のオーブンで約20分、柔らかさ、香り共に引き立ちます。温めたじゃがいもにつけたり、バゲットに
豪快に付けて召し上がるのもお勧めです!!
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皆様おはようござます!
店長よりもスタッフが活躍する『ハイ食材室』の店長丸岡です!
店長よりスタッフが活躍する!! 何とも素晴らしい店舗です!汗
2014年第一弾となる『新春福袋』ドっカーンとご案内させて頂きます。
やっぱり店長かっこいいって言われる福袋を作ってお届け致します!!
いや、この福袋を買わないと『かっこ悪い』って言われる福袋にしたいと思います!!
あと、昨日のメールでも書きましたが
年末福袋で頂いたお客様からのレビューで『店長だいじょーぶ!!』って言われた言葉に
めちゃくちゃヒートアップしております!!
詰め込みまくるので、まずは冷凍庫の中を整理して待っててくださーい!
是非ご利用くださいませ。 THE店長 丸岡武司 |


最後までご覧頂きまして有難う御座います。
ハイ食材室
燃えるメルマガ担当
伊東 圭太

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Dress Table Inc 1F&2F SAKATA BLDG 2-23-12 Fukagawa Koutou-ku Japan 135-0033
(C) 2007 ハイ食材室 |
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