年内最終！★【送料無料祭】残り1日！★『生鮮ウインタートリュフ』に『パネトーネ』に『ワイン』も対象！

こんにちはハイ食材室のイトちんこと伊東です（＾＾）/

年内最終となる48時間限定の5,250円送料無料祭も残り1日を切りました。昨日はターキーホールや

パネトーネミラノ等々、クリスマス向けの食材に人気が集まっておりました。やはりこの時期になると

意識はしなくても街のイルミネーションやTVを見ていてもどこもかしこもクリスマス一色ですからね。

そんな日に欠かせないスペシャルな食材は是非、この機会にお試し下さい♪

さてさて、送料無料祭最終日の本日は生鮮ウインタートリュフを始めとしたトリュフ製品を始め、

遂に到着しましたJAS認定ノヴェッロオリーブオイル等々見どころタップリな内容でお届致します。

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7年目で初となるパネトーネの販売を開始します。選んだのはイタリアで最もと言って良いほど有名な

ロイゾンというメーカーの2013年限定モデル（ミラノ市の旗が印刷されたミラノ限定パッケージです）

イタリア伝統のお菓子をこだわりの製法で「パネトーネ」はイタリアの伝統的なお菓子で、「大きなパン」の

意味です。クリスマスに各家庭で焼かれ、親戚や友人に配る習慣がありますが、最近では、お店で購入

してクリスマス時期〜新年にかけて食べられています。そんな伝統的なお菓子をこだわりの製法で

作り続けるロイゾン社。１９３８年創業のロイゾン

社では、厳選された素材を使用し、創業以来の

製法・レシピを守り続けています。他のメーカー

では、工場を使用し短時間で発酵させるところ、

ロイゾン社では、自然酵母のパネトーネ種だけ

を使い７２時間という長い時間をかけて発酵

させます。伝統的な製法で作られたロイゾン社

のパネトーネは、その深い味わいと、独特の

しっとりした食感が特徴でイタリア国内だけで

なく、スイス、ドイツなどヨーロッパ各地で高

い評価を受けています。