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こんにちはハイ食材室のイトちんこと伊東です(^^)/もうご参加頂いてますか?「全8品共同購入祭」この企画は当店の
アイテム全1,800品の中から8品だけを厳選し、楽天さんとのタイアップ企画として月に二回開催しております。そして本日は
その中でもチーズ好きさんなら絶対に押さえておきたい 絶賛開催中の朝のチーズバイキングの人気ランキングをお伝えさせて
頂きます。リピーター様にはお馴染みのこの企画は5年以上続くロングセラー企画で御座います。欧州のチーズを
中心とした名立たる名品を少しづつお試しし出来て、しかも、オーダーを頂いてから切り出す為、カットしたての
ナチュラルチーズをお届けさせて頂いております。そして、当初は6品からのスタートしましたが、その後12品、
そして今や20品へ拡大し、メーカーさんも巻き込んでの一大企画に成長中!
「1日20gのチーズ普及委員会」楽ことハイ食材室がお届けする選べるチーズバイキング是非、お立ち寄り下さいませ。
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■クリームチーズにブドウを混ぜ込んだデザート感覚チーズ※今月はシンガポール産となります。
まず第一はフルーツラムです。実は今年の3月頃から欠品となっておりましたこのがいよいよ、復活したのですが、、、
今回はシンガポール産となります。言っても使用するクリームチーズはオーストラリア産(レーズンはアメリカ産・工場がシンガポールにある
という事です。)今回の物は果肉感もたっぷりあり、また今までとちがったニュアンスも持ち合わせておりますので
フルーツラムファンの皆様には是非一度お試し頂けたらと存じますお子様へのおやつやそのままデザートとしてお召し上がり
いただけます。直接召し上がっても、サンドイッチに挟んでも、直後のデザートとしても大変重宝できます。
原産国:シンガポール
規格:100g
タイプ:フレッシュタイプ
市場価格相場:880円
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■世界三大ブルーの1つ!ゴルゴンゾーラピカンテ!
今回はピリッと辛口のピカンテタイプのご案内です!同じゴルゴンゾーラといっても味わいが全く異なります。お口に含むとピリッと辛く、
そのまま召し上がっても美味しく召し上がれますが、また、ゴルゴンゾーラのパスタソース作りや、ピザのトッピング には持って来いの
チーズです!チョッピリ刺激の欲しい貴方様のニーズです!!ピザ、パスタに、そのまま召し上がっても大変美味しく召し上がれます。
ゴルゴンと聞くだけで本当に沢山のお料理に使われております。そんなとても汎用性のあるゴルゴンゾーラを今回は少しでもリーズナブル
に購入頂けれる企画として、ご案内させて頂きたいと思っております。普段常に必要なチーズだから、絶対お買い得がいい!!
商品名:ゴルゴンゾーラピカンテ
原産国:イタリア産
規格:80g
市場価格:598円〜880円
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■エメンタールを外して語れますか?
絵やアニメでよく見かける穴の開いたチーズ♪スイスのチーズ。世界で一番大きいチーズともいわれ、絵やアニメなんかがよく見かける穴が開いたチーズです。皆さんも一度はご覧頂いた事があるかと思います。私も子供の頃、いったいあのチーズ子供心に憧れておりました。 |
またパルミジャーノレジャーノと並び、チーズの王様とも呼ばれております。香は特徴的で木の実に似た香ばしい独特の芳香があります。テーブルチーズとして、チーズフォンデュなど溶かしてもよく伸びて風味が増します
原産国:スイス
規格:100g
タイプ:セミハードタイプ
市場価格相場:880円 |
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■ビールのおつまみに、お酒のお供として
スモークチーズと言えばオランダ!こちらのチーズは日本でも大変なじみの深いチーズです。ゴーダチーズを原料に、芳醇な燻製の香りと味。一つ一つ丹念に燻している。本格的なチップでスモークしたこのチーズは絶品です。オードブル・ビールのおつまみに是非お楽しみください。 |
また細かくダイス状にしてトーストで焼いても大変美味しく召し上がれます。そのままつまみとして、細かくダイス状にしてトーストで焼いても大変美味しく召し上がれます。
原産国:オーストラリア
規格:100g
タイプ:プロセス
賞味期限:お届け後約55日
市場価格相場:780円 |
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■ピッツァには欠かせないチーズとして有名なモザレラ
ピッツァには欠かせないチーズとして大変有名なモザレラ(ステッペン)スライスとなります。最初からトースト向けにスライスパックにしておりますので、パックを開封して頂き、トーストに乗せて焼いていただくだけで、超簡単朝食の出来上がりで御座います。
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溶けやすいので、チーズトースト、オムレツなどスピード料理に最適。 そのままつまみとして、ピザ、パスタの付け合せとして美味しく召し上がれます。
原産国:ニュージーランド
規格:100g/7枚入
市場価格:498円
賞味期限:お届け後約55日 |
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■セミハードでコルビーとモントレージャックを合わせたチーズ
セミハ?トチ?ズでコルビ?とモントレ?ジャックを合わせたチーズ。クリーミィでコクのあるチーズです。溶かすと更に美味しく召し上がれます。アメリカのオリジナルチーズ。オードブルやピザに最適です。また細かくダイス状にカットしてサラダのトッピングにして頂ければ食欲ば倍増間違いなし! |
とても珍しいオレンジと、ホワイトのマーブルチーズです。是非この機会にお試しくださいませ。
【オススメの召し上がり方】
トーストにのせて頂いたり、砕いてサラダのトッピングに♪
商品名:コルビージャック
原産国:アメリカ
規格:150g
市場価格:630円〜750円 |
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続きましてはバージョンが普段使いだったらコチラは夜、お気に入りのワインに合わせてひっそりと楽しんで頂きたい大人のチーズバイキング
普段デパートでしか手に入らない高級チーズやワインバーで常連さんにしか出されない様な珍しいチーズを中心とした
チーズ上級者さんも絶対納得の長期熟成チーズからフレッシュ物まで18品のラインナップで御座います。
そして、そして今月は何と全20種類「朝のチーズバイキング」も同時開催しちゃいます!つまり選べるチーズが全36品になるのです!
チーズバイキングスタートから早5年、この二つが同時開催は滅多にありません。是非是非この機会に気になっていたチーズに
チャレンジしてみて下さい♪
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最後までご覧頂き、誠にありがとうございました。
ハイ食材室
燃えるメルマガ担当
伊東 圭太
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