2013-02-02 10:35:40
メルカード・ポルトガル 輸入食材 オリーブオイルなどの輸入食材とワインの通販 オリーブオイルのレシピもあり[メルカード・ポルトガル]
神戸で出会った「牡蠣の豚肉巻き」
先日友達と神戸のお好み焼き屋さんに行きました。特においしいというわけではないけれど、気のいいおじちゃんと優しいおばちゃんがいて、また行きたくなる気安さがありました。
ここはお好み焼き屋というよりもいつの間にか居酒屋になってしまったという店で、私達もついにお好み焼きは食べずに帰ってしまいました。
「牡蠣の豚肉巻き」は居酒屋メニューですが、主人はこれでご飯をばくばく食べるのが好き。私にとっては白でも赤でもいけるワインのおつまみになりました。
牡蠣の豚肉巻き ■レシピはこちらから■
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日本ソムリエ協会認定 ワインアドバイザー ONAOO認定 オリーブオイル・テイスター 店長 毛利宏乃(mp@shop.rakuten.co.jp)
※ONAOO=イタリアオリーブオイルテイスター協会
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