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こんにちはハイ食材室のイトちんこと伊東です(^^)/昨日までの50時間限定スーパーセールに本当に
多くのお客様にご来店頂き誠に有難うございます。リピーター様を始め、初めてのお客様にも多
数ご利用頂き50時間でおおよそ3,000件以上のオーダーを頂きました。特に超目玉のフォアグラセットや
生ハム原木フルセット、そして店長福袋を始め多数の専門食材をご利用頂き、スタッフ一同感謝の気持ちで
いっぱいです。本当に有難う御座います。しかし、喜んでばかりもいられない事実が!!
リピーター様にはすっかりご存知の方も多いかと思われますが私達ハイ食材室は現在約10数名のスタッフで
ページ作りからメルマガ作成、受注から梱包、出荷作業まで自社でこなしている手前、今週、来週は通常の
3倍近い出荷数をこなします!私も午後は業務用冷凍庫(-23℃という氷点下の世界へ)行って参ります!!
そして、皆様からの有難いご注文はひとつずつ丁寧に梱包してお届けさせて頂きます!!

↑別名鉄人の異名を持つ我らが受注担当も只今こんな感じになっております(苦笑)
、、、、、 さてさて、そんなこんなも御座いまして、只今受注件数も大幅に増えていて月初の恒例企画
送料無料ラインがいつもの半額の「5,250円送料無料祭」は今月はお休みさせて頂こうかとも思っていたの
ですが、スーパーセール中もこの企画のファンの方から今月はやらないの?というご質問を沢山頂き
ました。やはり毎月この企画をご利用して普段使いの品を買っている方々や新たな食材を1.2点買って頂け
ている方にとってはもはや無くてはならない物になっているのかと思いますと、もはや休日出勤何のその、
12月は燃え尽きる(勢いで)いつも通り楽しい企画を走らせていきたいと思います!!
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いよいよ販売になりました当店の福袋ハッピーバッグで御座います。今年はもしかするとラストになるかも
しれないと言っていたTHE店長がまだ見ぬスーパーグルメをガツガツ入れていきます!そして、販売初日から
本当に沢山のオーダーを頂戴しております。
もちろん今年も中身は分からないのですが、知っているボクは言いたくて言いたくて仕方ありません泣
今年も皆様のご期待を絶対に裏切らないスペシャルサプライズになる事だけは間違い御座いません。
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ミラノサラミ!最もポピュラーなイタリアサラミの一つ
です。混ぜもののないポークを使い、赤身の肩肉と
少量の脂肪を均一に挽いて約3ヶ月の熟成で仕上
げます。細挽きで直径約8〜10cmほど、そして
枚数は約25枚程度入っております。で、肝心な
ワケアリの理由を記載しておりませんでしたので、
簡単では御座いますが、ご案内させて頂きます。
ワケアリの理由は不揃いなだけ
商品名:ミラノサラミスライス
規格:200g
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コッパ!豚の頭から腰にかけての部分を使用し、
一部はプロシュートの製法に近く、一部はサラミに
近いという独特の製法によってつくられ、鮮烈な香
と食欲をそそる甘口の風味は、他では味わえな
いことでしょう。そもそもサラミではないので、でも
生ハムでもなくて・・・でもどちらかと言うと生ハムに
近いこのコッパはチョッピリスパイシーでチョッピリ
とろけて、うぅぅぅー食べたくなってしまいます。
規格:200g
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もう皆様ご存知の事かとは思いますが、フォアグラ採取後の副産物としてオープンから皆様にご紹介して参りましたマグレカナールとなります。この鴨のおいしさは一言で、飼育期間が地鶏よりも長いという点です。またもっと詳しくいいますと、鴨では圧倒的な歴史をもつフランスの自然環境、大地が生み出した傑作品なのです。もともとはフォアグラを製造する農家さんだけがその美味しさを知り農家さんだけが食べてたと言われるこの鴨ですが、いつの日かその噂は広まり現在では日本のフレンチはもとよりイタリアンレストランでも愛用されるほど人気のある鴨肉なのです
規格:約320g〜400gサイズ 価格:1,350円(税込)

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皆様のご来店を心よりお待ちしております。
【ハイ食材室】
伊東 圭太
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サイトアドレス
http://www.rakuten.ne.jp/gold/hi-syokuzaishitu/ |
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お問い合わせ先:ハイ食材室<support_ito-chan@dresstable.co.jp> |
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