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ワイン通販『ワイナリー和泉屋』 Vol.111115r
http://www.rakuten.ne.jp/gold/wine/?scid=rm_180346
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オッラァ〜(こんにちは) ワイナリー和泉屋の新井です。
皆さん、人生は一度、美味しいワインを飲んでいますかぁ〜〜〜。
ワイン専門誌ヴィノテークの最新号の表紙を見ると、
ワイン・バイイング・ガイド田崎真也セレクションVol.96
『超ベストワイン、ベストワインともスペインの威力を発揮』
と書いてあるじゃありませんか。
今回、"アブラNo.4 2006" と "イレガル" を送っていたので
もしかしたらと思ってページを開けてみると別のワインでした。
う〜ん、がっかり。
超ベストワインは話題のワイン、ベンハミン・ロメオの
コンタドール2008(19点 46,000円)、
ベストワインは同じくベンハミン・ロメオの
ラ・ビーニャ・デ・アンドレス・ロメオ2008(18.5点 19,800円)
でした。
はははっ、さすがにこのワインたちには敵わないですよねぇ。。。
今回は60本のワインの中で16点以上のポイントが付き
掲載されたワインは16本。
アブラNo.4 2006は18点で３番目の点数、
イレガルも17.5点で４番目の点数と高い評価を得ました。
今回の号で17.5点以上は10アイテムのワインでその内、
スペインワインが７アイテムという結果。
ここのところ、ベストワインはずっとスペインワインが
とり続けていますよね。
トッププロはもうすでにスペインワインの素晴らしさに
気がついているのです。
以前、超ベストワイン(19点)に選ばれた
クアトロ・パゴス・ヴィンテージ2005
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620785/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/89e83/1/1ac1hh/
って超お買い得ワインだと思いませんか。
ボデガの在庫はもう完売となり次は2006年ヴィンテージとなります。
在庫のあるうちにぜひお買い求めくださいね。
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酸が綺麗でエレガント、涼しさを感じるワインが好きなんです。
スペインワインで
『酸が綺麗でエレガント、涼しさのあるワイン』
があるなんて思っている人は少ないのでは・・・。
『酸が綺麗でエレガント、涼しさのあるワイン』
は比較的ガリシア州にあるんです。
特に美味しい奴が！
今日はD.O.リベイラ・サクラ、D.O.モンテレイ、
D.O.リアス・バイシャスから
『酸が綺麗でエレガント、涼しさのあるワイン』
をセレクトしました。
しかもエリア最高のワインたちを！
ラウル・ペレスが各ボデガのオーナーと共につくる
素晴らしいワインです。
★ギマロ・バリック・B2M 2007 アデガス・ギマロ
※インポーター希望価格：4,830円（税込）
商品番号：620749 販売価格：4,347円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620749/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/89e83/2/1ac1hh/
ラウル・ペレスの名を伝説にした『エル・ペカド』をつくる
アデガス・ギマロの上級キュヴェのギマロ・バリック・B2M。
シル河沿いの断崖に広がる急斜面にある"Finca Meixeman畑"に
植えられる樹齢百年を超えるメンシアから造られます。
芯のしっかりした酸の綺麗なエレガントな味わい。
★ゴルビア・ティント 2006 キンタ・ダ・ムラデッラ
※インポーター希望価格：6,720円（税込）
商品番号：620776 販売価格：6,048円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620776/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/89e83/3/1ac1hh/
５年の時を経て今最高に美味しくなっている
ゴルビア・ティント2006。
エル・ブジのシェフ・ソムリエ、ダビットも
大絶賛するワイン。
メンシアを主にバスタルド、
カイーニョ・レドンドを少量ブレンドします。
標高1,000から1,100メートルに広がる単一畑
ゴルビアに植えられる樹齢20年弱の葡萄から
造られます。
まさに『旬』を迎えるワインです。
★ゴリアルド・カイーニョ 2008 フォルハス・サルネス
※インポーター希望価格：6,615円（税込）
商品番号：620750 販売価格：5,953円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620750/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/89e83/4/1ac1hh/
リアス・バイシャスの絶滅危惧種といわれる
カイーニョから造られるワイン。
キンタ・ダ・ムラデッラのホセ・マテオは
『ゴリアルド・カイーニョが
酸が綺麗でエレガントなワインのNo.1だ』
とコメントするほど。
多くの星付きレストランや他のボデガで
このワインをみることがすごく多く驚きます。
どのワインも
『酸が綺麗でエレガント、涼しさのあるワイン』
ですが、それぞれしっかりした個性をもち、
その味わいの違いもきちっと楽しめることでしょう。
ブルゴーニュ好きの皆様にはぜひ飲んでもらいたいワインです！
ぜひ、飲み比べしていただきたく３本セットを組みました。
このチャンスにぜひスペインの
『酸が綺麗でエレガント、涼しさのあるワイン』
をお楽しみください。
★ガリシア州・酸が綺麗でエレガント、涼しさのある赤ワイン
３本セット
※インポーター希望価格合計：18,165円（税込）
商品番号：902283 特別販売価格：14,532円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/902283/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/89e83/5/1ac1hh/
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《アブラ・No.4 2006 ボデガス・アブラ》
エクストレマドゥーラ州トルヒーリョにある、
2004年創業のボデガ。
ボルドーの専門機関に土壌分析を依頼し、
200haに及ぶ土地を64区画に細分化。
適地適品種および30人のスタッフによる担当者制のの栽培、
区画ごとの醸造によるトレーサビリティ管理などを行う。
当ワインはシラー100％から。
フレンチオーク(新樽率約80％)にて約12ヶ月間熟成させた。
紫を残した濃いガーネット色。
ブラックベリーのコンポートやコンフィ、ロースト香、
黒こしょうを含む甘苦系スパイス、ほのかな腐葉土や
シガーなどの香りが調和し、芳醇な印象。
ふくよかな果実味から、広がりにも膨らみがある。
タンニンはなめらかながら、後半にスパイシーさを与える。
ワイン・バイイング・ガイド田崎真也セレクションVol.96 より
５年が経ちパワフルさも落ち着いてきて
本当に美味しくなってきていますねぇ、素晴らしいです。
良いワインをつくるための投資ならばどんどん行うという
お金持ちのボデガですが、さすがに素晴らしいワインを造ります。
同じ2006年ヴィンテージのNo.5も
田崎真也氏は18点を付けていました。
どちらのワインも
まさに今、『旬』を迎えたワインでしょう。
★アブラ・No.4 2006 ボデガス・アブラ
※インポーター希望価格：6,510円（税込）
商品番号：620631 販売価格：5,859円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620631/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/89e83/6/1ac1hh/
★アブラ・No.5 2006 ボデガス・アブラ
※インポーター希望価格：6,510円（税込）
商品番号：620632 販売価格：5,859円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620632/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/89e83/7/1ac1hh/
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《イレガル ファン・マヌエル・ブルゴス》
アバン・コンセントラシオンでの「ベストワイン」獲得が
記憶に残る、
ボデガス・イ・ビニェードス・ファン・マヌエル・ブルゴスの
ビノ・デ・メサ(テーブルワイン)。
イレガル(法律違反の意)という名のとおり、
D.O.規定を無視して何もかも自由に造ったワインとのことで、
醸造方法やヴィンテージ構成などは非公開。
ティンタ・デル・パイス(テンプラニーリョ)100％、
約1,000本の生産量であることは明らかにしている。
色調は紫がかった濃いガーネット。
香りは芳醇で複雑性を含み、
ブラックベリーのコンポートやコンフィ、樹脂やスパイス、
ほのかな腐葉土香やロースト香などが調和。
味わいは、まろやかでふくよかなアタックから、
広がりはなめらかでバランスがよい。
余韻が長く、エレガントさを含む。
当ボデガはリベラ・デル・ドゥエロD.O.内ブルゴスの
フエンテルセスペ村にある。
オーナー兼醸造家のファン・マヌエル・ブルゴスはマドリッドで
醸造学を学び、1996年、一族が代々受け継いできた葡萄畑の整備に
着手、ヴィンテージ2000から自身のワイン造りを始めた。
計40haの自社畑ではビオロジックを実践している。
ワイン・バイイング・ガイド田崎真也セレクションVol.96 より
はい、このイレガル、
最強のビノ・デ・メサ(テーブルワイン)です！
オーナーのファン・マは
『トップキュヴェのアバン・セパス・センテナリアスの上をゆくワインだ』
と話していましたからね。
メイン造りはきちっとしているのですが他のことは
ハチャメチャなファン・マらしいワインです。
もちろん味わいは私も太鼓判を押しちゃいます。
今なら特別価格で販売中。
過去、アバン・コンセントラシオン、アバン・ナシミエントと
全てこの『ワイン・バイイング・ガイド田崎真也セレクション』で
高ポイントを取り続けているファン・マのワイン、現在販売中の
2007年は本当に美味しく仕上がっています。
★イレガル
ボデガス・イ・ビニェドス・フアン・マヌエル・ブルゴス
※インポーター希望価格：5,040円（税込）
商品番号：620675 特別販売価格：4,032円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620675/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/89e83/8/1ac1hh/
◆フアン・マヌエル・ブルゴスの他のワインはこちら◆
http://m3.rakuten.co.jp/wine/c/0000000690/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/89e83/9/1ac1hh/
私の一押しは "バルドエルナンド" ！
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シャンパン好きの皆様へ これ、絶対に買いです！
☆クリュッグ・クロ・デュ・メニル 1995
※インポーター希望価格：136,500円（税込）
商品番号：420149 販売価格：94,500円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/420149/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/89e83/10/1ac1hh/
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このレ・コトー・デ・モワンヌはコート・ド・ボーヌの
複数のテロワールからセレクションされた葡萄、
もしくはワインをブレンドし、つくられる特別なワインです。
優秀なスタッフ等よりそのテロワール個性を生かしながら
バランスの良いアッサンブラージュが行われ、素晴らしい
ワインとなりリリースされます。
☆白のブレンドには・・・
1.ボーヌ・エリアのACのものをボディーを与えるために。
2.ムルソー・エリアは丸さと複雑味を。
3.オート・コート・ド・ボーヌはフレッシュさと爽やかな酸を。
4.リュリー・エリアからは厚みのある果実味とミネラルを。
はい、選びに選び抜いた葡萄、ワインをリリースします。
お飲みになっていただければ
すぐにおわかりになっていただけると思いますが
まさにワンクラス各上のブルゴーニュACワインなのです。
2009年が注目されていますが、
今飲むのであれば絶対に2008年ヴィンテージをお薦めします！
☆ブルゴーニュ・レ・コトー・デ・モワンヌ・ブラン 2008
ブシャール・ペール・エ・フィス
商品番号：360913 販売価格：2,499円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/360913/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/89e83/11/1ac1hh/
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飲んでいただいた皆様には
確実にファンになっていただいております。
本当に素晴らしいロゼワインだと確信しています。
モスカテル・グラーノ・ネヌードを主に黒葡萄の
シラーをブレンドしつくられる素晴らしい個性のある
高品質のロゼワインです。
ロゼと聞き、スキップした人は本当に残念です。
ロゼにもこんなに美味しく多様性のあるワインが
あることを知ってもらいたいです。
このロゼワイン、上級キュヴェのグラン・リバリス同様
非常に守備範囲の広いワインです。
和食、中華などに非常にその実力を発揮することでしょう。
私は中華料理に絶対に合わせたいワインのひとつです。
中国の果物『ライチ』を思わせるユニークで食欲を誘う香り。
口中では引き締まったドライな味わいにきっと驚くことでしょう。
本当に料理との相性は幅広く、家庭に１本あるだけで、
なんか嬉しくなってしまうワインです。
常に食卓を明るく楽しくすることのできるワインでしょう。
☆リバリス・ロゼ 2010 カスティーリョ・デ・マエティエラ
※インポーター希望価格：1,680円（税込）
商品番号：620888 販売価格：1,512円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620888/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/89e83/12/1ac1hh/
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〔あとがき〕
私のメルマガに最近よく登場する
"野菜料理と土鍋ごはんの店 あん"さん、
以前はボルドー、ブルゴーニュのリストだったのを和泉屋の
輸入するスペインワインに変えたところ、ワインを飲む方が
大幅に増え、今回、日本酒も焼酎も扱いをやめ
"ワインと料理とフルーツカクテルの店 あん"
と名を変え、リニューアルしました。
先日、ご自分でもワインを輸入するお客様が
友人と来たときに
『ここのスペインワインは侮っちゃダメだぞ、
おれが凄いと思っているんだから』
と言っていましたと教えてくれました。
その時飲んだワインは
★フィンカ・ノタリオ・ティント 2005
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620532/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/89e83/13/1ac1hh/
★エクスクルーシヴ・ナンバー・ナイン 2005
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620449/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/89e83/14/1ac1hh/
★アタウルフォス 2008
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620830/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/89e83/15/1ac1hh/
お客様たちもその完成度の素晴らしさに驚いていたそうです。
あんのオーナー、峰永さんは酸がしっかりしたワインが
好きでフィンカ・ノタリオ・ティントとアタウルフォスを
大絶賛していました。
まあ、この２つは太鼓判ですけどね。
少しずつですが『安ワインでない』、ワイン界の未来を担う
スペインワインが認められてきたと感じます。
先日も5,000円〜8,000円のボルドーワインを飲みましたが、
こんなので良いのだろうかと感じました・・・・。
私もコマンドリー・ド・ボルドーの会員
もっとコストパフォーマンスの高いワインが
あらわれて欲しいものです・・・・。
▼配信停止はこちら▼
http://emagazine.rakuten.co.jp/q?u=wine&k=l7YLa%7eVQsm%231%24-IY3%60%7c1R18&scid=rm_180346
▼アドレス変更はこちら▼
http://www.rakuten.co.jp/wine/news.html?scid=rm_180346
━・━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━・━
有限会社 ワイナリー和泉屋（大正１１年創業）
〒173-0004 東京都板橋区板橋１−３４−２
(TEL) 03-3963-3217 (FAX) 03-3963-3220♪
http://www.rakuten.co.jp/wine/?scid=rm_180346
新井治彦
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