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ワイン通販『ワイナリー和泉屋』　　　　　　　　　　　Vol.110213r
http://www.rakuten.ne.jp/gold/wine/
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本日２月１３日の０時００分〜２３時５９分まで
ご購入金額問わず、通常便の送料が１０円（税込）！！！

＊一部商品、輸入元直送品を除く＊

尚、クール便をご利用の場合には別途210円（税込）を
ご請求させて頂きますこと、ご了承下さいませ。

この機会を是非、ご利用下さい！

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オッラァ〜(こんにちは)　ワイナリー和泉屋の新井です。
皆さん、人生は一度、美味しいワインを飲んでいますかぁ〜〜〜。

『スペインで生活してたときにワインにはまり、
　飲みたいなと思うスペインワインが豊富。

　早い、丁寧、高品質。

　今では他の店でワインを買うのはやめてしまった』

なんてとっても嬉しいコメントを頂戴しました。うれしぃ〜〜〜。


スペイン初のマスター・オブ・ワイン
(ワイン界最高のデュプロマ)のパンチョ・カンポ氏に

　プリオラートの第二次改革が今起こっていて、外来品種ではなく
　固有品種で、アルコール度はより低く、エレガンス、フレッシュ感、
　緻密さ、よりテロワールを表現するワインに変わってきている、
　と感じるけどどう思ういますか？

とスペインに住む友人が質問をしていました。


パンチョ・カンポ氏は

　ジェイ・ミラーと私は今回の旅でプリオラートのワインを
　300種類以上試飲しましたが、プリオラートの素晴らしい
　進化に驚いています。

　多くの造り手がパワフルさがありながら、エレガンス、
　酸、フレッシュ感を伴い個性あるワインを造るようになり、
　素晴らしいです。

　４月発行予定の「ワイン・アドボケイト」誌の
　スペインワイン特集で高得点になりますよ、おめでとう！

と答えていました。


私も今一番興味深い地はD.O.Ca.プリオラートです。

パンチョ・カンポ氏の言う通り、
本当に素晴らしいワインが生まれています。


その代表がフェレール・ボベであり、
テロワール・アル・リミット、ポルタル・デル・プリオラート、
トリオ・インフェルナルなどでしょう。


皆様もぜひこの素晴らしいプリオラートの
ワインたちをお飲みになってください。

フェレール・ボベ
http://m3.rakuten.co.jp/wine/c/0000000866/-/2/3v5m/7plv3/1/1ac1hh/

テロワール・アル・リミット
http://m3.rakuten.co.jp/wine/c/0000000951/-/2/3v5m/7plv3/2/1ac1hh/

ポルタル・デル・プリオラート
http://m3.rakuten.co.jp/wine/c/0000000957/-/2/3v5m/7plv3/3/1ac1hh/

トリオ・インフェルナル　＊これ絶対に買いです！
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620799/-/2/3v5m/7plv3/4/1ac1hh/



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2009年ヴィンテージのフレッシュ感もとっても好き。

落ち着きだしたらさらにその美味しさは増してきました。
バホンディージョ本当に美味しいワインです。


妖艶で色気があり、滑らかで、でも溌剌さもある。

コース料理に飲むワインではなく
ちょっと色っぽい席で飲みたいワインです。

レストランよりはワインバーの方が似合う、
そんなワインですかね。


温度、グラスが嵌ったら、ブラインドで飲んだなら
かなり高い値段を言ってしまうことでしょう。

現に多くのソムリエさんから4,000円〜5,000円ぐらいの
価格は何度も言われています。


ただし、温度やグラスでその味わいが大きく
変わってしまうところは他のワインもそうですが、
このワインも同じです。


少し低めの14度ぐらいのスタート温度。

グラスはブルゴーニュタイプでお召し上がりください。
で、あまりグラスに入れずに100mlぐらいがベストです。


★バホンディージョ 2009　ヒメネス・ランディ
　※インポーター希望価格：2,940円（税込）
　商品番号：620780　販売価格：2,520円（税込）
　http://m3.rakuten.co.jp/wine/620780/-/2/3v5m/7plv3/5/1ac1hh/


倉庫の関係上、ちょっとスペースを空けたいので、
バホンディージョ2009に１本　

★ブロ・バレロ・クリアンサ 2003　ブロ・バレロ
　※インポーター希望価格：1,890円（税込）
　商品番号：620753　販売価格：1,029円（税込）
　http://m3.rakuten.co.jp/wine/620753/-/2/3v5m/7plv3/6/1ac1hh/

を１本プレゼント！

期間、販売数はもちろん限定させていただきます。


このチャンスにぜひお買い求めください。
http://m3.rakuten.co.jp/wine/902142/-/2/3v5m/7plv3/7/1ac1hh/



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その環境、そしてその造り手によって雲泥の差がでる
葡萄品種カリニェナとガルナッチャ。

皆様のイメージとはぜんぜん違うワインが
できあがるのです。

スペインを代表する建築家のアルフレード・アリーバス氏は
海外での設計も数多くこなし、その往復には各航空会社の
ファーストクラスが多く、そこで美味しいワインを沢山飲み、
ワインに興味を持ったと言っていました。


普通ならお金を出し、優秀なエノロゴに任すのでしょうが
アルフレード・アリーバス氏は自らも醸造を勉強し、

エノロゴとともに可能な限り畑に出て、
ともにワイン造りを行っています。

私が訪問した際も全てアルフレード・アリーバス氏が
受け答えをしてくれました。


スペインが原産のカリニェナとガルナッチャ。

悪き時代の汚名を今でも背負っている葡萄で、今の高品質の
これらの葡萄からつくるワインはとても可哀想な環境におります。


先日、あるお客様からガルナッチャがこんなに美味しい
ワインになるとは夢にも思わなかったと言われました。

こういう皆様がまだまだ日本にはたくさんいらっしゃるのです。


今年の春に到着したポルタル・デル・モンサンのワインたち、
アルフレード・アリーバスの愛情のこもったワインたちです。


生産本数50,000本とこのボデガの主となるワイン、
ブルヌスは標高の高い畑に植えられる樹齢の古い葡萄樹から
収穫された葡萄からつくられます。

高品質のカリニェナとガルナッチャ、
そして少量のシラーをブレンドしたワインで一夏越え、
その味わいはさらに素晴らしくなりました。

カリニェナ、そしてガルナッチャが素晴らしい葡萄であれば
こんなにも美味しくなるという素敵な見本ではないでしょうか。

すばらしい味わいのバランス、そして綺麗な酸の背景。

で、この葡萄たちから皆様がイメージしにくいエレガントさなど、
カリニェナ、ガルナッチャの真の姿を浮かび上がらせております。


建築同様ワイン界でも大成功をおさめたアルフレード・アリーバス

その成功の陰にはこつこつとした努力があることを
私はしっかり知っています。


ブルヌス 2007　ポルタル・デル・モンサン
◆インポーター希望価格：5,040円（税込）
商品番号：620712　販売価格：4,200円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620712/-/2/3v5m/7plv3/8/1ac1hh/


ポルタル・デル・モンサン
http://m3.rakuten.co.jp/wine/c/0000000908/-/2/3v5m/7plv3/9/1ac1hh/



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★マツ・エル・レシオ 2007　ボデガス・マツ
　※インポーター希望価格：4,305円（税込）
　商品番号：620679　特別販売価格：2,940円（税込）
　http://m3.rakuten.co.jp/wine/620679/-/2/3v5m/7plv3/10/1ac1hh/


★マツ・エル・レシオ 2008　ボデガス・マツ
　※インポーター希望価格：4,305円（税込）
　商品番号：620783　特別販売価格：2,940円（税込）
　http://m3.rakuten.co.jp/wine/620783/-/2/3v5m/7plv3/11/1ac1hh/


ビンタエ・グループがD.O.トロでつくる人気のマツ・シリーズ。
このエル・レシオは上級キュヴェ。

エネルギッシュなパワーと、熟年の経験が合い混ざり、
落ち着き、忍耐、強さを表現したワイン。


木製発酵槽、フレンチオークの小樽(新樽)にて14ヶ月熟成
ビオディナミ農法で栽培される樹齢の高いティンタ・デ・トロ
からつくられます。

2007年ヴィンテージはベリー・グッド、2008年はエクセレント。

2007年はマツの名でのリリースはなく、格下げし、
このエル・レシオにしました。

2008年はD.O.トロはエクセレント・ヴィンテージ。
初めてフルラインが揃った記念すべきヴィンテージ。

どちらのワインもそれぞれ、素晴らしいです。

熱さの中にも涼しさ、エレガントさを持つワイン。
ぜひ、２本一緒に抜栓し、４日間ぐらいでお楽しみください。


14度ぐらいのスタート温度、
グラスはブルゴーニュタイプをお薦めします。


〔得々情報〕６０セット限定！

マツ・エル・レシオ 2007＆2008をお買い求めいただきました
お客様にエル・レシオの弟分の

★マツ・エル・ピカロ 2008　ボデガス・マツ
　※インポーター希望価格：2,835円（税込）
　商品番号：620680　販売価格：1,890円（税込）
　http://m3.rakuten.co.jp/wine/620680/-/2/3v5m/7plv3/12/1ac1hh/

を１本プレゼント！
http://m3.rakuten.co.jp/wine/902141/-/2/3v5m/7plv3/13/1ac1hh/



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　長い間スペイン産バルクワインのパーツで
　しかなかった『ボバル』が、

　いまファインワインの世界で注目を集めている。

　バレンシアのD.O.ウティエル・レケーナと
　その西隣のD.O.マンチュエラの古い樹齢のボバルと、
　若い世代の醸造家の情熱がうまくかみ合って、
　ファインワイン・ボバルが誕生した。

　　　　　　　酒類専門誌ウォンズより


日本の多くの皆様は『ボバル』という葡萄を聞いたことは
ないでしょうね。

ここ数年、非常に人気が上がってきたスペインの黒葡萄で、
丁寧につくったボバルは、鮮やかな紫色とフレッシュな
味わいが特徴となります。


そんなボバルを50%使い、他にマルベック40%、モナストレ10%
をブレンドしてつくった美味しいワインがあります。


ラユエロ・デ・アルトランドン2006がそのワインで造り手は
D.O.マンチュエラに拠を構えるボデガス・アルトランドンです。

ボデガス・アルトランドンはD.O.マンチュエラの中でも非常に
標高の高い1050メートルという場所に葡萄園は55haを所有し、
その中央にワイナリーがあります。


『ワインのすべては葡萄にあると考えている』

を理念に、品質の高いワインを作ることをポリシーとし、
質の高い葡萄を作るために、葡萄樹の植え付けの時から
できる限りのことを行っています。

葡萄栽培はオーガニック農法を採用しております。


ラユエロ・デ・アルトランドンはこの2006年が
ファーストヴィンテージ。

スペインで行われたフェナビンという大きな見本市で
初めて飲み、すぐに購入を決めたワインです。


ボディはミディアムないしフル。タンニンはとても滑らか。

抜栓直後はフルーティで軽さを感じますが、
飲んでいるとどんどん味わいに厚みが出てきます。


温度は14度スタート。
グラスは大振りのボルドーグラスがお薦め。

コストパフォーマンスの大変高いワインです。


★ラユエロ・デ・アルトランドン 2006　アルトランドン
　※インポーター希望価格：3,150円（税込）
　商品番号：620703　販売価格：2,709円（税込）
　http://m3.rakuten.co.jp/wine/620703/-/2/3v5m/7plv3/14/1ac1hh/


私の大好きなシャルドネは残り僅か

☆アルトランドン・シャルドネ 2008　アルトランドン
　※インポーター希望価格：4,200円（税込）
　商品番号：620701　販売価格：3,570円（税込）
　http://m3.rakuten.co.jp/wine/620701/-/2/3v5m/7plv3/15/1ac1hh/



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D.O.コステルス・デル・セグレ


バルセロナから西へ約130kmに位置する
D.O.コステルス・デル・セグレ。

ここ数年、素晴らしいワインができると
話題になっているD.O.です。


第１位：タレイア2009 (カステル・デンクス)
第１位：セルボレス・ブラン2009 (セルボレス)
第２位：ゲオル2006 (トーマス・クシネ)
第２位：アウセルス2009 (トーマス・クシネ)
第２位：タラルン2008 (カステル・デンクス)
第２位：セルボレス・ティント (セルボレス)
第３位：タレイア2008 (カステル・デンクス)
第３位：エカム2009 (カステル・デンクス)
第３位：フィンカ・ラコンス2009 (トーマス・クシネ)
第３位：ゲオル2007 (トーマス・クシネ)

スペインで最も有名なワイン評価本ペニンガイド2011年の
コステルス・デル・セグレのトップ10はカステル・デンクス、
トーマス・クシネ、セルボレスの３社で占めました。


カステル・デンクス、トーマス・クシネは和泉屋の扱い商品。
セレボレスはトーマス・クシネ氏が育て上げたボデガなのです。

今日はこの中でトーマス・クシネの白ワインをご紹介します。


〔アウセルス2009〕

2009年のアウセルスは８種類の葡萄からつくられるワインです。

葡萄による複雑な味わい、しかしそのバランスの良さは
このエリア最高の醸造家トーマス・クシネ氏の実力を感じます。

そのブレンド技術には恐れ入ります。


☆アウセルス 2009　トーマス・クシネ
　※インポーター希望価格：4,200円（税込）
　商品番号：620768　特別販売価格：3,213円（税込）
　http://m3.rakuten.co.jp/wine/620768/-/2/3v5m/7plv3/16/1ac1hh/


〔マカブー・フィンカ・ラコンス2009〕

1917年植樹のマカブーと1955年植樹のマカブーに4%の
アルバリーニョをブレンドしてつくるトーマス・クシネさんの
最高傑作です。

生産本数は3,227本という大変少ない希少なワインです。

2010年5月にボデガス・トーマス・クシネを訪問しました。
ボデガをしばらく見学し、葡萄畑を見に行きました。

最初に行った畑が1917年植樹のマカブーが植えられている
畑でした。

過去こんな立派なマカブーは見たことがありません。

この美味しさにはきっと驚くことでしょう。


☆マカブー・フィンカ・ラコンス 2009　トーマス・クシネ
　※インポーター希望価格：6,300円（税込）
　商品番号：620769　特別販売価格：4,725円（税込）
　http://m3.rakuten.co.jp/wine/620769/-/2/3v5m/7plv3/17/1ac1hh/


醸造家の実力をしっかり感じさせてくれる１本です。





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〒173-0004 東京都板橋区板橋１−３４−２
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　　　新井治彦
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