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ワイン通販『ワイナリー和泉屋』　　　　　　　　　　　Vol.110209r
http://www.rakuten.ne.jp/gold/wine/
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今日は、なんと、とっておきのシャンパンとワインが

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　　　　　　　　　　　　半　額

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------のご案内です。


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　　　　　　　販売期間はたった１週間です！

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いつもメールマガジンをご愛読頂き、ありがとうございます。
ワイナリー和泉屋の上杉です。


本日はまだワイナリー和泉屋を一度もご利用頂いた事がない方

“だけ” に、

特別な商品をご用意いたしました。


何故今回このワインをご紹介したいのか-----。

それは、和泉屋でしか購入する事の出来ないワインだからです。

しかも通常、ページでも販売していない、限定商品だからです。
（一部の限られたレストランで、このワイン達を楽しむ事は出来ます）

しかも　“逸品”　の自信アリ、です。


ワイン好きになればなるほど、手に入らない、
希少価値の高いワインに心を奪われがちですが、
今回は、初めてのお客様　“だけ”　に


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　　　　　　　　　　半　額

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という特別価格でご案内することにしました。

しかも、　シャンパーニュと赤ワインのセットです。


是非ともこの機会に一度お試しになってみてください。


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シャンパーニュ
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■シャンパーニュ・ブリュット・エクストラ・レゼルヴ・N.V.・ペトロ・ボネ
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現在はランソン、フィリポナ、ベスラ・ド・ベルフォン、ボワゼル
など７つのブランドを傘下に有するシャンパーニュの５大グループの
一角を占めるランソン・BCCの一員で、シャンパーニュの最南端
レ・リセに拠を構えるシャンパン・ハウスです。

代々家族経営の小さなつくり手で、
地元では高品質なシャンパンを造る生産者として知られています。


ワインジャーナリストの評価も

『フィネスと驚くべき軽やかさのシャンパン』
『貴重な、独特の、優れた、そのほとんどはよく言われる形容詞です』

と、コストパフォーマンスの高いシャンパンです。

ペトロ・ボネは、日本初上陸です。


葡萄品種：ピノ・ノワール50％　シャルドネ15％　ピノ・ムニエ35％
葡萄樹樹齢：平均樹齢 25年
輸入元希望小売価格：5,670円（税込）


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　★テイスティングコメント（根本）★
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　すりおろしリンゴのような香りに加えて、
　レモンピール、白い花系の香りが感じられ、
　微かにツタや芝などのグリーン（黄緑）な
　香りが感じられます。

　抜栓したては

　「ブラン・ド・ノワールよりもしっかりした酸が感じられて、
　　後味もシュワっとした酸で締めくくられ、スッキリ！！」

　って思っていたのですが、
　10分も経つと、開いてきました。

　まだお休み中だったみたい・・・

　華やかさとコクが酸に勝ってきて、
　後味のシュワっとした酸は無くなっていました。

　食感も味わいも、すりおろしリンゴ感が感じられ、
　それが味わいに“フレッシュさ”を生み出して
　くれているように思います。

　飲み込んだ後は収斂性のあるドライさで、
　口の中の水分が一瞬奪われた後、

　じゅわっと美味しさが戻ってくる、

　そんな感じです。


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　★テイスティングコメント（上杉）★
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　フレッシュな柑橘系の香りに
　白い花を想わせる香りも感じられました。

　リンゴのコンポートのニュアンスもあります。

　柔らかく優しい酸が全体を包み込む感じで、
　果実が前面に出るわけでもなく、

　かといって酸が強く感じるわけでもないので、
　バランス良く楽しめるシャンパンです。

　ピノ・ノワールの比率が50％の割には、
　想像していたよりもボディを重く感じる事もなく、
　飲み進むとドライな感じを頬の裏側で若干感じ、
　口の中が乾く感じがありますが、

　これがまたもう一口欲しくなるので、
　飲み飽きしないシャンパンです。

　２種類のグラスで試してみましたので、
　シャンパングラスでもちょっとしたグラスの
　形状で味わいって変わるものなんですね。

　ちょっとビックリです。


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赤ワイン
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■マサンティーニ [2009] ヒメネス・ランディ
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実はこのワインを造っている、
ヒメネス・ランディが、物凄い方なのです。

2010年、ロバート・パーカー主宰
ザ・ワイン・アドヴォケイトにおいて100ドル以下の
スペイン・ワインで、NO.1のポイント（97点）を獲得。

スペインのみならず、今や世界中から最も注目されている
醸造家の一人なのです。

もちろん彼の造るワインも入手困難になっております。

その中から、最もお手頃ながら、
通常では販売していないワインが、このワインです。

もっと明るく、もっと楽しく、ワインを飲んでもらいたく、
このワインをつくったそうです。

5,000リッターのオーク新樽で熟成させるなど
贅沢な造り方をしているワインです。


葡萄品種： シラー、テンプラニーリョ、メルロ、カベルネ
輸入元希望小売価格：2,940円（税込）


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　★テイスティングコメント（上杉）★
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　洋菓子を想わせる香りに、
　熟したフルーツ、アプリコットの香りが感じられ、
　2008年のバホンディージョのもつ魅惑的な妖艶さから、
　さらに綺麗でチャーミングさを増した感じです。

　しかも上品。

　温度が上がると共に甘みが出てきますが、
　酸味とのバランスがあるので、嫌味がなく
　温度により色々な表情がスムーズに楽しめます。

　低めの温度で楽しんだ方が、全体的に引き締まって、
　より美味しく楽しめるワインです。

　世界中どこを探しても和泉屋でしか楽しめないワイン。


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　★テイスティングコメント（根本）★
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　イタリアのお菓子「パネトーネ」や、ドライフルーツが
　一杯入ったパウンドケーキのような香りや、

　アールグレイ・ティーの葉っぱ（液体じゃなく葉っぱ）、
　ブラッドオレンジジュースのような香り。

　すごい柑橘系というわけではなく、オレンジピールくらいの、
　紅茶とオレンジの間のような香り、とでも言いましょうか。

　口当たりはとても滑らか。

　きっと知らなかったら私なら

　「南仏のワイン」もしくは、
　「ちょっとスタイリッシュなオーストラリア」

　と答えてしまうかもしれません。

　とても強い赤紫系の果実の果実味に隠れて、
　タンニンは控えめに感じるけれども、細かくて滑らかな
　タンニンもしっかり存在しているのだと思います。

　2008ヴィンテージはクロっぽい味わいもありましたが、
　2009ヴィンテージは赤紫系果実の印象です。

　シラーの比率が多そうな、というか、
　シラーの出来が良かった年なのでしょうか。

　私のオススメの飲み方は、
　冷やして、少し大きめのグラスで。

　そうすれば、「楽しい果実味」から
　「エレガントな果実味」に変身します。

　牛肉やラムの牡蠣ソース炒め　や　
　牛バラ肉や牛筋の煮込み

　などとあわせてみたいですね


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以上のオススメシャンパンとオススメ赤ワインが


【大特価】　輸入元希望小売価格：８，６１０円（税込）のところ

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　　　　　　　　　　４，３０５円（税込）


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　　　　　　　はじめてのお客様限定です！

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　是非ともこのチャンスをお見逃し無く！

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http://m3.rakuten.co.jp/wine/902138/-/2/3v5m/7pg78/1/1ac1hh/




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有限会社　ワイナリー和泉屋（大正１１年創業）
〒173-0004 東京都板橋区板橋１−３４−２
(TEL) 03-3963-3217 (FAX) 03-3963-3220♪
http://www.rakuten.co.jp/wine/
　　　新井治彦
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