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ワイン通販『ワイナリー和泉屋』　　　　　　　　　　　Vol.110129r
http://www.rakuten.ne.jp/gold/wine/
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こんにちは、ワイナリー和泉屋の上杉です。


バレル・テイスティングをご存知でしょうか？

バレル・テイスティングとは、まだ瓶詰めされる前の
樽に入っているワインを試飲する事です。

通常は、ワイナリーを訪問したりしない限り
なかなか行えないテイスティングです。

普段は体験できないバレル・テイスティングの機会が、
バレンタイン・デー（2月14日）に行える事になりました。

しかも話題の2009年・ブルゴーニュ・ワインです。

こんな機会は滅多にございません。


先日YOMIURI ONLINE　にて、

　ブルゴーニュの2009年を、
　米国のワイン評論家ステファン・タンザー氏の電子ニュースレター
　「インターナショナル・ワイン・セラー」１・２月号が特集し、
　高得点を連発した。

　タンザー氏は、熟成型の2005年に対して、2009年は

　「最初から申し分なく、心そそられるヴィンテージ」と評価した。

　ネゴシアンが平均的に高得点を獲得しているのも2009年の特色。

　メゾン・オリヴィエ・バーンシュタイン、フェヴレイ、
　ルイ・ジャド、ルシアン・ル・モワンヌなどの手がける
　グラン・クリュはドメーヌものに匹敵する評価を受けた。


と、掲載されるほど偉大なワインが出来たようです。


しかも今回は、高評価を得たネゴシアンながら大ドメーヌでもある
ルイ・ジャド社のバレル・テイスティングに参加できます。

ルイ・ジャド社はネゴシアンとしての取り引きにかかわる一方で、
総面積150ヘクタールのブドウ畑を所有する大ドメーヌでもあります。


醸造責任者のジャック・ラルディエール氏も

「ワイン造りは製造業ではない。手作業中心の職人技なんです」

と語り、最良の方法で最高のワイン造りを目指しています。


今回バレル・テイスティング出来るアイテムは、

赤

SANTENAY carton de 12　CLOS DE MALTE
SAVIGNY-LES-BEAUNE 1ER CRU　LA DOMINODE
PERNAND-VERGELESSES 1ER CRU　EN CARADEUX　CLOS DE LA CROIX DE PIERRE
BEAUNE 1ER CRU　CLOS DES COUCHEREAUX
VOLNAY 1ER CRU　CLOS DE LA BARRE　Monopole
POMMARD 1ER CRU　LES RUGIENS
CHAMBOLLE-MUSIGNY 1ER CRU　LES BAUDES
ECHEZEAUX GRAND CRU

白

SANTENAY BLANC carton de 12　CLOS DE MALTE
PERNAND VERGELESSES cartons de 12　CLOS DE LA CROIX DE PIERRE
SAVIGNY-LES-BEAUNE 1ER CRU　CLOS DES GUETTES
BEAUNE BLANC 1ER CRU　LES GREVES Le Clos Blanc
MEURSAULT 1ER CRU　LES CHARMES
PULIGNY-MONTRACHET 1ER CRU　CLOS DE LA GARENNE
CHASSAGNE-MONTRACHET 1ER CRU　ABBAYE DE MORGEOT
CORTON-CHARLEMAGNE GRAND CRU

ボジョレ

MOULIN-A-VENT blles 1000 cses total　CLOS DE ROCHEGRES
MORGON blles 560 cses total　COTE DU PY

プイィ・フュッセ

POUILLY FUISSE
POUILLY FUISSE TETE DE CRU　LES PERRIERES
POUILLY FUISSE TETE DE CRU　LE CLOS

上記全て2009年。グラン・クリュを含む、21アイテム。


さらには現在流通の

ブルゴーニュ・クーバン・デ・ジャコバン　赤
ブルゴーニュ・クーバン・デ・ジャコバン　白
ブルゴーニュ・ピノ・ノワール・ソンジュ・ド・バッカス
ブルゴーニュ・シャルドネ・ソンジュ・ド・バッカス
シャブリ
ボージョレ・ヴィラージュ
ムルソー
シャサーニュ・モンラッシェ
ヴォーヌ・ロマネ
ジュヴレ・シャンベルタン
コルトン・シャルルマーニュ2007
ボーヌ・クロ・デ・ズルシュール2006
ピュリニー・モンラシェ・シャンガン2008
ボーヌ・グレーヴ2008

上記のグラン・クリュを含む、14アイテム。


合計35アイテムの試飲が可能です。


当日は、ミシュラン３ッ星レストラン「ジョルジュ・ブラン」の
シェフ・ソムリエを経験し、最年少マスター・ソムリエに認定された
現メゾン・ルイ・ジャド社の輸出部長であるオリヴィエ・マスモンデ氏が、
来日しますので、様々なお話をその場で伺う事が可能です。

年に１度、もしかしたら一生に一度体験できるか出来ないかの
特別バレル・テイスティングです。

お早めにご検討の上、お申し込みお待ちしております。


開催日時
2011年2月14日（月）
19：00〜21：00（受付は18：50〜）

会場
ペニンシュラホテル東京　３Ｆ「ギンザボールルーム」
東京都千代田区有楽町1-8-1 Tel: 03-6270-2888

会費　4,000円（当日受付にてお支払い下さい）

和泉屋募集枠　20名

■フリーテイスティング形式です。
■お車でのご来場はご遠慮願います。


お申し込み方法

参加者の氏名(フルネーム）　
同伴者の氏名(フルネーム）
ご住所　
ご連絡先電話番号（携帯電話）
メールアドレス

上記を必ず明記の上

wine@wizumiya.co.jp　までご連絡下さい。

締め切り　2月7日（月）　

締切日前でも定員に達した場合、
申し込みをお断りする場合がございますので、予めご了承ください。


▼ルイ・ジャド
　http://m3.rakuten.co.jp/wine/c/0000000374/-/2/3v5m/7oex2/1/1ac1hh/




▼配信停止はこちら▼
http://emagazine.rakuten.co.jp/q?u=wine&k=q%7cHCeC%3dr%26h%21Y2WbHgOIOV13

▼アドレス変更はこちら▼
http://www.rakuten.co.jp/wine/news.html


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有限会社　ワイナリー和泉屋（大正１１年創業）
〒173-0004 東京都板橋区板橋１−３４−２
(TEL) 03-3963-3217 (FAX) 03-3963-3220♪
http://www.rakuten.co.jp/wine/
　　　新井治彦
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