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ワイン通販『ワイナリー和泉屋』 　　　　　　　　　　 Vol.090427r
http://www.rakuten.ne.jp/gold/wine/
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Shopmagazine 様



こんにちはワイナリー和泉屋の新井です。

先日、タテルヨシノ銀座で飲んだのですが、
レクストラヴァガン・ドゥ・ドワジィ・デーヌ2003って
本当に凄いワインでした。

支配人の若林さんも大絶賛していました。

偉大なるソーテルヌを飲むといつも感じるのですが、
葡萄からこんなにも凄いワインよくできるなぁと。

凝縮された綺麗な甘さ。

本当に凄いです。

久しぶりにゆっくり偉大なるソーテルヌを飲みました。
感動しました。

レクストラヴァガン・ドゥ・ドワジィ・デーヌ 2003
http://item.rakuten.co.jp/wine/250024/



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〔最近の私のベスト３〕

第１位：コトー・デュ・ラングドック・ル・ボワ・ド・ペリエ 2003
http://item.rakuten.co.jp/wine/460228/

第２位：ミシェル・チュルジ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン・
　　　　レゼルヴ・セレクション
http://item.rakuten.co.jp/wine/420178/

第３位：アヴァン・コンセントラシオン 2006　ファン・マ
http://item.rakuten.co.jp/wine/620403/

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熟成されていて、そんなに高くなく、
素晴らしいボルドーワインを先日久しぶりに飲みました。


1989年、1990年ヴィンテージのカデ・ピオラ、
当時ニッカ・ウヰスキーが在庫を持っていて全数を
買ったことを思い出しました。

非常にしっかりしたボディのサン・テミリオンで、
開かせるにはかなり時間がかかりましたが、
それはそれは素晴らしいワインでした。


カデ・ピオラはメルロを主にカベルネ・ソーヴィニヨン、
カベルネ・フラン、マルベックがブレンドされます。


発酵とマセレーションはコンクリートタンク、
熟成は15-18ヶ月、４割の新樽比率で樽熟されます。


非常にクラシカルな飲んで安心するワイン。
ある有名ワインジャーナリストは

『より有名で高価な第１級特別級をしのぐ出来映え』

とコメントしてます。


現在、14年の熟成ですが、この年のカデ・ピオラは
かなりしっかりつくられていましたので14年経った今でも
カラーも濃く、果実味もちゃんと良い状態で残っています。


最近飲んだ熟成されたボルドーで10,000円を切ったものでは
最高の１本だと思います。


なかなかこういったヴィンテージで安くて美味しいワインって
なくなって来ましたよね。

そういう意味では最高の１本だと私は思います。
ボルドー・ファンの皆様、このチャンスをお見逃しなく。


《★☆★☆★ぜったに買い！》
シャトー・カデ・ピオラ1995 サン・テミリオン
【フランス/ボルドー・赤】
商品番号：260133 通常販売価格：6,300円（税込）のところ
特別販売価格：5,250円（税込）
http://item.rakuten.co.jp/wine/260133/



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妖艶さの中にもエレガントさが・・・・・。


標高1,000メートルはあるスペインの高地、ソリア地区。
驚くような高地から近年素晴らしいワインが生まれます。

３つのスペシャル・キュヴェの中でも一番北側の岩山の
そばにある畑がラ・ナシオンと言う名の畑。

樹齢100年を超す、ティンタ・デル・パイス(ティンタ・
フィノ)が植えられています。


リベラ・デル・ドゥエロのワインは熱くて妖艶なものが多い。
でも、このラ・ナシオンの古樹たちは山からの冷たい北風の
影響で、エレガントさが足されたワインになります。

同じ造り手の他のスペシャルキュヴェと飲み比べて頂くと
そのエレガントさはすぐにわかることでしょう。


南にある畑、アレナレスとは本当に対照的でその気候の
関係がよくわかります。地図で見ればさほど離れていない
土地ですが、葡萄はとても正直です。

基本的にここのワインはフランス料理には合わせたく
ないけど、このラ・ナシオンなら話は別。


果実味の凝縮感、葡萄の甘さ、そしてエレガントさ。
ここにきてさらに美味しくなってきています。

美味しい和牛の料理なんかとも合わせてみたいかも・・・・。


★本数限定特別価格★

ルデレス・ラ・ナシオン 2005　ティエラ・エル・ギハラル
【スペイン/リベラ・デル・デュエロ・赤】
商品番号：620324 通常販売価格：4,830円（税込）のところ
特別販売価格：4,200円（税込）
http://item.rakuten.co.jp/wine/620324/



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特別販売価格実施中！

はい、この価格は絶対買いですよね。


あのクリストフ・ペロ・ミノがつくるワインがこの価格！
絶対買いですよね。

数がそろそろ少なくなってきました。


ヘンな村名ワインよりもぜんぜんいいですよー。


ブルゴーニュ・ルージュ 2006　ドメーヌ・ペロ・ミノ
【フランス/ブルゴーニュ・赤】
商品番号：360655 通常販売価格：4,410円（税込）のところ
特別販売価格：3,885円（税込）
http://item.rakuten.co.jp/wine/360655/



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2006年ブルゴーニュは
どちらかというと白ワインの年だと思っていマス。

ちゃんと探せばもちろん素晴らしい赤ワインもありますけど。


ここ数年、お気に入りの生産者はドメーヌ・フィリップ・コラン。

素晴らしいワインをリリースしていたミッシェル・コラン・
ドレジェの長男で、父親引退後、弟と畑を分け、互いに
活躍しています。

父親のつくりを継承し、奇抜なことはせず、しっかりと
造り込んでいるワインです。

このワインは

「ピュリニー・モンラッシェ」

「シャサーニュ・モンラッシェ」

の陰に隠れてしまいなかなか表舞台にでられない
サントーバンというアペラシオン。


ただ、その内容は素晴らしく、無名な分、価格も安く
大変魅力的なブルゴーニュ白ワインとワイン愛好家には
知られています。

私はィリップ・コランが大好きなのです。
コストパフォーマンスは非常に高いと思います。


サン・トーバン・ブラン・シャルモワ 2006　フィリップ・コラン
【フランス/ブルゴーニュ・白】
商品番号：301606 販売価格：5,040円（税込）
http://item.rakuten.co.jp/wine/301606/


在庫９本　絶対に買いです！



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エクストラマドューラ州って
本当に最果ての地って感じですよね。

でもD.O.リベラ・デル・グアディアーナはかなり大きな
生産地でラ・マンチャに次ぐ大きさと言われています。

スペインでは『ワインの海』と言われているそうです。


このワイン、
ラベルはあまりぱっとしませんがかなり旨いです。

デイリーないしウイークリーで飲むワインとしては
かなりレベルが高いのではと思っています。


ヴィーニャ・プエブラ・ティント・テンプラニーリョ
ボデガス・トリビオ
【スペイン/D.O.リベラ・デル・グアディアーナ・赤】
商品番号：620487 販売価格：1,134円（税込）
http://item.rakuten.co.jp/wine/620487/


ヴィーニャ・プエブラ・ブランコ・マカベオ
ボデガス・トリビオ
【スペイン/D.O.リベラ・デル・グアディアーナ・白】
商品番号：620486 販売価格：1,029円（税込）
http://item.rakuten.co.jp/wine/620486/


ぜひデイリーワインのお仲間にどうぞ！





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　　　新井治彦
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