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ワイン通販『ワイナリー和泉屋』　　　　　　　　　　　Vol.101030r
http://www.rakuten.ne.jp/gold/wine/
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オッラァ〜　ワイナリー和泉屋の新井です。
皆さん、人生は一度、美味しいワインを飲んでいますかぁ〜〜〜。


最近、ワインバー・エスペルトでもグラスワインで
使っているのですが、驚くほど評判が良く、皆様に
喜ばれているのが

ヴィッラ・デ・オントゥル・シラー・クリアンサ。

『自社輸入』＆『訳あって』のこの価格なので
同価格帯のものよりは断然ポテンシャルが高いのは
あたりまえの話です。


ここ数年、非常に注目されているD.O.フミージャの
優良協同組合のボデガス・サン・ホセの最上のワイン７％
だけが、ボデガの名前を背負ってリリースされるのです。

そういった意味でも
素晴らしいワインができることはよくわかります。


１本819円（税込）という価格帯のワインと
ぜひ飲み比べてみてください。

いかにこのワインが素晴らしいかは
すぐにおわかりになるはずです。

自社で輸入するようになり、
本当に蔵出し価格ってうまく付けているなぁと思います。

だからこそわかるのです、このワインがどんなに素晴らしいかが！


ヴィッラ・デ・オントゥル・シラー・クリアンサ・オレンジ 2005
ドミニオ・サン・ホセ
【スペイン/D.O.フミージャ・赤】
商品番号：620556　販売価格：819円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620556/-/2/3v5m/791zg/1/1ac1hh/


ドミニオ・サン・ホセ
http://m3.rakuten.co.jp/wine/c/0000000747/-/2/3v5m/791zg/2/1ac1hh/

さらに複数本数での大特価もあり！



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　　《自社輸入だからできるこの価格！　スペイン編》
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天才醸造家のラウル・ペレスが彼自身のボデガで
つくるゴデージョ100%の白ワインです。

2008年、ボデガ訪問時に飲んだ、
あの白ワインがついにリリースされました。

『凝縮感のある凄いワイン』がそのときの印象でした。


ロバート・パーカー主宰のウェブサイトでは

『2007年のラ・クラウディナは、ゴデーヨ100％。

　700リットル樽２個と標準的バリック１個を使い
　バトナージュを行いながら11ヶ月熟成したもの。

　色は琥珀色がかった明るい黄金色で、
　ベーキングスパイス、乾燥したハーブ、ミネラル、
　トロピカルフルーツが一堂に会したような複雑な
　アロマが見られる。

　口に含むとコクがあり、エキス分が感じられる
　このワインは、ゴデーヨからつくられた他に類を
　見ない作品である。

　いずれのゴデーヨもたぶん6〜8年は十分に飲めるだろう。

　ラウル・ペレスの並はずれたワインは
　試飲して　みるまでは信じられないに違いない。

　言葉ではどうしても正当に評価することはできないのである。

　問題は、生産量が微少量であることだ。』

と紹介され96ポイントがつけられました。


完成型をスペインで３度飲みましたが凝縮感があり、
ミネラリーな素晴らしい、飲み応えのあるワインでした。


ロバート・パーカー主宰のウェブサイトにも
書かれるように本当に生産量が微少量なのです。

本当に限られた人間のみが楽しめるワインなのです・・・。


ウルトレイア・ラ・クラウディナ 2007　ラウル・ペレス
【スペイン/ビエルソ・白】
商品番号：620739　販売価格：8,400円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620739/-/2/3v5m/791zg/3/1ac1hh/



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スペインには70のD.O.(原産地呼称)があり、リオハと
プリオラートの二つがD.O.C.a.(特選原産地呼称)として
認定されています。

D.O.(原産地呼称)とは原産地呼称庁の管理の下、
原産地呼称統制委員会が各原産地に設置されています。


原産地呼称が認可されるためにはじつに細かく厳しい条件を
クリアしなければなりません。

葡萄栽培面積、栽培葡萄品種、収穫量、密植度、灌漑の規制など、
ワインにもタイプによる葡萄品種、醸造法、アルコール度数などと
ともに官能試飲検査などが定められます。


D.O.(原産地呼称)ってけっこう大変なのです。

フランスでもイタリアでもある意味美味しすぎる理由で
原産地呼称が与えられないと言うことも少なくないようです。


アヴァンという素晴らしいD.O.リベラ・デル・ドゥエロの
ワインをつくるフアン・マヌエル・ブルゴス。

ワイン造りには非常に真面目なファン・マですが、
じつは陽気なラテン系スペイン人なのです。


2007年に初めてつくった『イレガル』という名のワイン。

このイレガルは『法律違反』と訳すそうです。


原産地呼称統制委員会が定めた条件を全く無視して、
D.O.の概念を覆すという考えでつくったワインが
このイレガルです。

何もかも、自由につくったワインで、
使用葡萄がティンタ・デル・パイス(テンプラニーリョ)
という以外は一切内容は秘密だそうです。


2009年春に来日した際、サンプルを持ってきてくれたのですが
それはそれは素晴らしいワインで、

ファン・マはセパス・センテナリオス(最上のワイン)のさらに
上にいくワインだと話してくれました。


二度にわたって飲んだ２本のサンプル、
凝縮感のある妖艶で味わい深いワインでした。

規格はピノ・デ・メサというからまさに
スーパー・スパニッシュなのです。


ハチャメチャなファン・マらしいワイン、
法律違反という名のイレガル、ぜひお試しあれ！


イレガル
ボデガス・イ・ビニェドス・フアン・マヌエル・ブルゴス
【スペイン/リベラ・デル・デュエロ・赤】
商品番号：620675　販売価格：5,775円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620675/-/2/3v5m/791zg/4/1ac1hh/



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　　《自社輸入だからできるこの価格！　スペイン編》
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３の二乗(３×３)＝９

一番大きな数字の『９』、ボトルに『９』掲げる
ワイン・シリーズ、ワイナリー・アーツ。

偉大なる数字『９』の様に偉大なるワインになるよう
目指したボデガがこのワイナリー・アーツです。


ワイナリー・アーツは６つのボデガを所有する
ビンタエ・グループの一つ。

若きオーナー、リカルド・アランバリの自由な発想から
ワイン造りをしたいという考えから、

規制の厳しいD.O.はあえてさけ、
リベラ・デル・ケイレスという土地を選びました。


葡萄畑はモンカヨ山の標高2,316メートルを超える地域から、
リベラ・デル・エブロの平野に広がる古い樹齢で生産を
抑えた畑を選んでいます。

１度訪問しましたが、まさに荒野ですね。

良いワインをつくるって本当に大変なんだなあと
つくづく思いました。


『３の二乗(スクアレド３)』

と名付けられたワインはワイナリー・アーツの中では
最も低価格なワインです。

2006年ヴィンテージは話題のガルナッチャを主にメルロ、
テンプラニーリョをブレンドしています。


標高の高い、古樹のガルナッチャは今スペインでも
最も注目されている葡萄でしょう。


このスクアレド３は気軽に飲める美味しいワイン。

生ハムやチーズなどのちょっとしたおつまみを
食べるときにはもってこいのワインでしょう。

2005年はメルロ主体でテンプラニーリョとカベルネを
ブレンドしていましたが、今回の使用葡萄の変更は
さらに良い結果を生んだと思っています。


スクアレド・３ 2006 ワイナリー・アーツ
【スペイン/リベラ・デル・ケイレス・赤】
商品番号：620669　販売価格：2,100円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620669/-/2/3v5m/791zg/5/1ac1hh/



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セラー・エスペルトが所有するお宝の畑、
"Alberes Natural Park"内にあるカリニャーナの畑。

ここには1901年に植樹された超古樹のカリニャーナが
植えられています。

この畑から収穫された最良の葡萄から作られる甘口ワインが
セラー・エスペルト最高のワイン、カリニャーナ・ドルセ
"キュヴェ香澄"です。

25ヶ月間フレンチオークで熟成されボトリング、
最高のデザートワインとなります。


ポーランドやドイツでも大人気と聞いています。

アロマやブーケを意味する『香』

清澄などを意味する『澄』

の２文字を使い、セラー・エスペルトで初めての
漢字のラベルのワインとなりました。

生産本数はハーフボトルで1,200本という大変貴重なワインです。

このワイン自体が最高のデザートとなることでしょう！


カリニャーナ・ドルセ・キュヴェ・香澄（KASUMI） 2005
セラー・エスペルト
【スペイン/エンポルダ・赤甘口】
商品番号：620520 販売価格：4,095円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620520/-/2/3v5m/791zg/6/1ac1hh/





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　　　新井治彦
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