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ワイン通販『ワイナリー和泉屋』　　　　　　　　　　　Vol.101023r
http://www.rakuten.ne.jp/gold/wine/
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　　　　　　　　　　　　　も　く　じ

■　ちょっと良いボルドーのセカンド・ワインを飲んでみませんか？

■　ペロ・ミノのシャルドネには、お母さんの名がついてます。

■　白カビチーズからデザート類まで、幅広い相性を魅せてくれます。

■　このクラスのワインとしては、本当に満足して頂ける１本です。

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こんにちは、ワイナリー和泉屋の上杉です。

メドック格付け第２級、スーパー・セカンドの別名を持つ、
シャトー・デュクリュー・ボーカイユ。

限りなく１級に近い品質と取引価格から、
スーパー・セカンドとも呼ばれ、人気を博しています。


シャトー・デュクリュ・ボーカイユは、
同じサン・ジュリアン村の

シャトー・レオヴィル・ラスカーズと、
最上の地位を競うメドック格付け第２級の、
スーパー・セカンドワインです。


サン・ジュリアン村は、ポイヤック村や
マルゴー村などに比べ、面積は小さく、小高い丘は
砂利質に恵まれ、ワインは豊かさと優雅さを兼ね備え、

ポイヤック村の豊かで骨太長熟型のワインと、
マルゴー村の優雅で繊細で洗練されたワインのあいだ位が、
サン・ジュリアンの特徴といわれています。

シャトー・デュクリュ・ボーカイユは、
60年以上に渡りボリー家が所有するサン・ジュリアンの
格付け第２級シャトーです。

Beau（美しい）caillou（小石）の名の通り、所有する
75haの畑の表面にはガロンヌ河が運んだ美しい小石が
ちりばめられています。


ラ・クロワ・ド・ボーカイユは、格付け第２級の
シャトー・デュクリュ・ボーカイユのセカンドワインで、
穏やかで堂々とした風格を漂わせるその品質は、
格付けの名に恥じない高いプライドを感じさせてくれます。


気候も穏やかになり、赤ワインが恋しい季節です。

ちょっと良いボルドーのセカンド・ワインを飲んでみませんか？

輸入元希望小売価格：6,510円（税込）のワインが、

円高還元セールでこの価格です！


是非とも秋の味覚と美味しいボルドーに加えてください。

お薦めです。


ラ・クロワ・ド・ボーカイユ [2006] サン・ジュリアン
【フランス/ボルドー・赤ワイン】
商品番号：200685 販売価格：6,510円⇒3,780円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/200685/-/2/3v5m/77vwv/1/1ac1hh/


★こちらのセカンドも人気です★
http://m3.rakuten.co.jp/wine/200607/-/2/3v5m/77vwv/2/1ac1hh/



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　　ペロ・ミノのシャルドネには、お母さんの名がついてます。
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まさかシャルドネも造っていたなんて・・・。


かつて、ロバート・パーカー氏は、

　将来スーパースターになる可能性を秘めているものについて語ろう。

　クリストフ・ペロ・ミノの名は、リニエ、デュガ、ルーミエなどと
　同じくらい有名になるであろう。

と、著書の中で語っておりました。


ブルゴーニュ・ラバーの皆様なら、もうご存知の事と思いますが、
今やブルゴーニュのスターの一人、クリストフ・ペロ・ミノ氏。

今や高級赤ワインの造り手の一人ですが、
白ワインも造っているのです。

今回は、シャルドネです。

しかもワイン名のキュヴェ・マルティーヌの
「マルティーヌ」は、ペロ・ミノ氏の母親の名前なのです。

とっても珍しい白ワインです。

パーカー５つ星生産者、ペロ・ミノによるシャルドネです。


シャルドネ・キュヴェ・マルティーヌ・グラン・オルディネール [2008]
ドメーヌ・ペロ・ミノ
【フランス/ブルゴーニュ・白】
商品番号：360883 販売価格：2,205円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/360883/-/2/3v5m/77vwv/3/1ac1hh/


★こちらも少しだけ確保しました★
http://m3.rakuten.co.jp/wine/360880/-/2/3v5m/77vwv/4/1ac1hh/



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　白カビチーズからデザート類まで、幅広い相性を魅せてくれます。
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ニュージーランドの北島、
有数のワイン産地ホークス・ベイ。

ヘイスティングという町の近くに、
シレーニ・エステート社はあります。


ニュージーランド北東東部の海岸部に位置する
ホークス・ベイは、ニュージーランドで初めて
ワインの生産が行われた地であり、

ニュージーランド特産の果実など、
農作物の産地としても有名な地域です。

南緯度が高く、フランスの高級ワイン生産地域と
似た気候に恵まれています。

ワイナリーの名前は、ローマ神話の

「女神・シレーニ」

に由来し、ワインの神、バッカスと同一と
されることもある森の神で

「美しく緑豊かな大地の賜物である」

とするワイナリーの真摯な姿勢が伝わってきます。


チーフ・ワインメーカー、グラント・エドモンズ氏は、
フランスのボルドーでワイン造りを学び、

11年以上もニュージーランドでワインを造っている
ベテランで、ニュージーランドのコンクールで数々の
賞を受賞しています。

世界でもステイタスと見なされる、
ウルトラ・プレミアム級の品質のワインを生産しています。


ベースとなる品種は、メルロやカベルネ・フラン、
マルベック、セミヨンなどの典型的なボルドー品種、
そしてピノ・ノワールやシャルドネといった
ブルゴーニュ品種。

伝統的な技術を生かしながら、ニュージーランドで
生産されるニューワールドの特徴をもつ品種を使用して、
複雑性があり豊潤なワインを生み出しています。

シレーニ・エステートのヴィンヤードは、
ホークス・ベイに位置する２ヶ所の川砂利質の
土地にあり、そこで良質なワインを造っています。

これら２つの畑には若干の気候的な違いがあり、
種類の違う葡萄やスタイルの異なるワインを
造るのに適しています。

温暖な気候のワイナリー周辺に位置する（三角形型）の
ヴィンヤードは、水はけの良い、古い渓谷の砂利質の
堆積に植えられています。

ここではメルロをベースとした赤ワインやセミヨンが造られます。

一方、より内陸部の砂利質の流域に位置するヴィンヤードは、
さらに100メートルほど高い標高にあります。

こちらは高原地であるため、ドライで涼しい気候をしており、
ピノ・ノワールとシャルドネを栽培しています。

年間を通して日照に恵まれ、暖かく乾燥した夏と、
比較的温暖な冬という最適な環境の中でゆっくりと
成熟した葡萄は、クラシカルなボルドースタイルに
基づいた、伝統的な技法でワールドワイドなワインに
仕上げられています。


セラー・セレクション・スパークリング・ブリュット・N.V.は、
ソーヴィニヨン・ブランよりも、若干厚みがあり、

メロンやフレッシュなリンゴのような味わいが感じられる、
クリーンで爽やかなスパークリング。

新鮮なシーフードや鶏肉、白カビチーズからリンゴの
タルトなどのデザート類まで、とにかく幅広い相性を
魅せてくれます。

シャルドネ種100％


「シレーニのワインは食事とともに味わうものであり、
　　　　　　　　　逆に料理に合うものでなくてはならない」

という、オーナー夫妻の信念がしっかりと注ぎ込まれています。


是非とも秋の味覚と共に楽しんでみてください。


シレーニ・セラー・セレクション・スパークリング・ブリュット・N.V.
【ニュージーランド/ホークス・ベイ・泡白】
商品番号：760299 販売価格：1,732円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/760299/-/2/3v5m/77vwv/5/1ac1hh/


★爽やかなソーヴィノヨン・ブランのスパークリング★
http://m3.rakuten.co.jp/wine/760280/-/2/3v5m/77vwv/6/1ac1hh/



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　　このクラスのワインとしては、本当に満足して頂ける１本です。
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シラー種は、

中世・十字軍が中近東のシラーズから持ち帰ったもの

と言われているそうですが、定かではないようです。

近年フランス国内では、シラー種の栽培が大幅に高まっており、
世界中でシラー種を栽培するところが増えています。

親しみやすい品種なのでしょうか。

ヴィニウスやヴァルモンのブランドを通じて、
高品質でリーズナブルな商品を供給しているドメーヌ・マス社。

近代的なワイン造りの技術と、フランス人、イタリア人、
オーストラリア人のワインメーカーやエノロジストの努力により、
エレガントでシンプル、そして楽しく味わえるワインを造っています。

このクラスのワインとしては、本当に満足していただける１本です。

ヴィンテージが新しくなりましたので、
是非ともお楽しみ下さい。


ヴィニウス・シラー [2009]
【フランス/ラングドック・赤】
商品番号：460491 販売価格：997円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/460491/-/2/3v5m/77vwv/7/1ac1hh/


★その他のヴィニウス★
http://m3.rakuten.co.jp/wine/c/0000000470/-/2/3v5m/77vwv/8/1ac1hh/





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　　　新井治彦
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