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ヽヽヽ 　 ／⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒ヽ
(⌒ ○⌒)∠ こんにちは〜！　美味しい紀州を産地直送♪ ）

　グルメ王国、特選素材の宝庫紀州和歌山　紀伊国屋文左衛門本舗の
　“美味しい紀州の伝道師”上野真歳(うえのまさとし)です。

　たねなし柿は、不作予想　収穫はまもなく終了!?

　 お早めのご注文を♪

　
天候不順で価格高騰の中、お求めやすい価格で頑張ってます♪

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　　 西浦さんちの柿（和歌山産）出荷開始！
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　紀ノ川筋で柿一筋の生産農家「西浦さん」の種なし柿。


　しかしながら、今年は「柿」が不作という事があって

　　価格が若干上がり気味ですが、最低限の上げ幅に抑えてます♪


　【送料無料】西浦さんちの和歌山の柿ラインナップ


　◆西浦さんちのたねなし柿　約7.5ｋｇ［28〜36個入］赤秀
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　●西浦さんちのたねなし柿　約7.5ｋｇ［28〜36個入］青秀
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　◆西浦さんちのたねなし柿　約3.5〜4ｋｇ［14〜18個入］赤秀
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　　和歌山県 海南市 高津地区から　和歌山の柿
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　今なら早期割引で【激安】です

　　　　　少し傷等ありのちょいワル。ご家庭用に。


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　紀州和歌山のたねなし柿　7.5ｋｇ（特撰ギフト用）

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　▼［ Ｌサイズ 36個入］
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　★紀州和歌山の“プレミアムくろさわ柿”　樹上脱渋柿（種なし）
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　★プレミアムな柿・紀の川柿（きのかわがき）２Ｌサイズ４キロ
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　・ 和歌山産あんぽ柿
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　「柿が赤くなると、医者が青くなる」

　　柿の皮を剥いて、乾燥させるだけの無添加でシンプルな果実。

　　体にやさしい自然のお菓子「あんぽ柿」。

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　「西浦さんちの柿」は「富有柿」も 大人気なんです！
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　１０月から収穫が始まった種なし柿に続きまして、

　　11月からは完熟フレッシュ“富有柿”の収穫です♪



　＜富有柿とは＞

　　甘みが強い完全甘柿、果実は大ぶり。
　　　果汁が多くジューシーな柿なので果肉は柔らかめ。



　ちなみに今年も、夏の気温が高く、降水量が少なかったので、

　　　味のノリが最高のようですよ〜♪

　（果実の大きさは、若干小粒なんですがね〜。）




　――――――――――――――――――――――――――――――
　・ 西浦さんちのフレッシュ富有柿
　　→ http://m3.rakuten.co.jp/bunza/26105030402/-/2/44sh/77ss2/14/1ac1hh/
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　「柿」の収穫量“日本一”

　和歌山県は、みかんで有名ですが、実は柿も収穫量日本一なんです！


　　そんな和歌山の生産農家“西浦さん”が

　　　丹精込めて育て上げた選りすぐりの“富有柿”

　　　　１１月上旬からの発送分を、ご予約受付中です♪



　＞＞＞西浦さんちのフレッシュ富有柿　【送料無料】


　●約7.5kg　　［28〜32個入］　【赤秀】特選ギフト
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　●約3.5〜4kg ［14〜16個入］　【赤秀】特選ギフト
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　●約7.5kg　　［28〜32個入］　【青秀】ギフト
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　●約3.5〜4kg ［14〜16個入］　【青秀】ギフト
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　・西浦さんちの“極上”富有柿（贈答用）＜12月以降出荷＞
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　　中井さんちの有田みかん(極早生品種)
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　みかんの名産地・和歌山県有田地方でとれるフレッシュな「みかん」の
　おいしさをお届けしたいと言う思いが詰まった果実。
　今シーズンも「おいしい笑顔」のために頑張ります！


　フレッシュ有田みかん（極早生品種）
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　まだまだ本格シーズンには早いですけど、ちょっと酸味のある
　懐かし系のみかんがお好きな方には、お喜びいただけます♪
　すっぱさと、甘みがしっかりとあるこのミカン、如何ですか？
　冷たく冷やして召し上がられると最高ですよ〜♪


　早期割引価格にてご予約承り中です♪　５キロ送料無料２２８０円
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　中井さんちの有田みかん(極早生品種)

　３キロ
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　５キロ
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　10キロ
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　・昨年も大人気♪　豊作会から　＜極早生みかん＞
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　お客様から頂いた「年中和歌山のみかんが食べたい」とのリクエスト

　にお応えするために、地元ならではのネットワークを駆使し、新たに

　優秀な生産者さんを探していたところ、かねてから親交のある北村さ

　んが代表を務める「豊作会」とタイアップ！

　　　　　（2005年より、取り扱いを開始しております！）


　しかも、優秀な生産農家がグループを組むことにより、

　適地適作の範囲が広がり、安心して召し上がっていただける

　みかん、柑橘類を一年を通して安定供給が可能になりました。

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　┃豊作会　味暦┃の名前にて 四季折々のみかん類をお届けします。
　　━━━━━━


　【極早生みかん】【早生みかん】【完熟みかん】をはじめ

　　【いよかん】【デコポン】【八朔】【清見オレンジ】など

　　　様々な『みかん』『柑橘類』を栽培してくれておりまぁ〜す♪


　まずは、10月中旬から収穫が始まる極早生みかんの御案内。


　●極早生みかん　５ｋｇ　有田みかん豊作会【味暦】
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　通常価格 3,800円 ＞＞＞ 早期特別割引価格 2,580円
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　・ 北村さんちの有田みかん　[送料無料]
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　数年前、農協を脱退し“顔の見える生産者”を

　　目指した栽培をスタートしてくれた北真農園さん。


　顔を見せるからには、更に美味しいモノを作り続ける必要があると

　強く語ってくれております。


　北村さんの喜びは、私共「紀伊国屋文左衛門本舗」と同じく、


　　　　“お客様からの美味しかったのメッセージ”。
　　　　~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

　そんな思いを、みかんの一粒一粒に込めて栽培してくれてます。


　もし、まだお召し上がりでないようでしたら、是非一度。

　　まずは、お試しの3kgを〜♪




　北村さんちの有田みかん　[送料無料]　約3kg　割引価格1,780円
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　＞特選ギフト用　送料無料　【Mサイズ】5kg 割引価格3,500円
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　＞ギフト用　送料無料　【Mサイズ】5kg 割引価格2,980円
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　＞ご家庭用　送料無料【サイズ混合】5kg　割引価格2,580円
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　２００５年から有田みかんを供給し始めてくれた生産者

　　みかんの本場、有田郡有田川町奥(おき)地区の武内さん！
　 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
　http://m3.rakuten.co.jp/bunza/21241050504/-/2/44sh/77ss2/31/1ac1hh/


　昨年一番採りの「武内さんちのみかん」を召し上がっていただいた

　nemontv 様から感激のご感想がコレ・・・



　『みかんは酸味が命！＋糖度も◎！』

　みかんは、酸味がしっかりあって味が濃いみかんが美味しいですよね。
　もう今シーズン、こちらのお店で三度ほど箱みかんを購入しましたが、
　中でも、この「武内さんの」みかんは、ものすごくおいしいです。
　『しっかりとした酸味』『濃い旨味』『強い甘味』と
　みかんの三種の神器を完璧に兼ね備えた美味しいみかんでした。
　みかんに酸味が残っているうちに、早く食べてまた次注文しないと♪



　と仰ってくれております。


　『しっかりとした酸味』『濃い旨味』『強い甘味』があってこそ

　　本当に美味しいみかんだと言えるんだと思ってます！


　そんな　nemontv 様も大絶賛の「武内さんちのみかん」はコチラ

　http://m3.rakuten.co.jp/bunza/21241050504/-/2/44sh/77ss2/32/1ac1hh/




　紀伊国屋文左衛門本舗に供給しはじめるまでは、
　青果市場出荷を中心にされてきた生産者さんなのですが、
　自信を持って栽培している「有田みかん」なので、
　生産者の顔が見える取り引き、そしてお客様からの評価を
　ダイレクトに聞きたいとの思いが私共と合致し、
　当店に供給してもらう運びとなりました。


　和歌山県有田郡有田川町（一昨年までは吉備町）『奥地区』の中でも、

　　　　　　　南斜面の段々畑を中心に栽培されているミカンです。

　 この品種
　　↓ ↓ ↓
　【 極早生 】 ⇒【 早　生 】 ⇒ 【 中　生 】 ⇒ 【 晩　生 】
　^^^^^^^^^^^^


　これからの時期から収穫される「みかん」は、

　　平均糖度が１２度超にっ！

　　　モチロン、じょうのう(中の袋)が薄くて、メチャウマです。

　　　　テレビを見ながらパクパク食べてしまいますよ〜♪




＞＞＞こちらはご家庭用のみかんです＜＜＜

　★【Ｍサイズ】　約５ｋｇ
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　★【Ｓサイズ】　約５ｋｇ
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　★【２Ｓサイズ】約５ｋｇ
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＞＞＞特選品　ギフト贈答用選別＜＜＜　【送料無料】

　武内さんちの有田みかん　厳選ギフト　Ｌサイズ／５ｋｇ
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　武内さんちの有田みかん　特選ギフト　Ｓサイズ／約５ｋｇ
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　武内さんちの有田みかん　【送料無料】

　● 特選ギフト　Ｌサイズ／１０ｋｇ
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　● 特選ギフト　Ｍサイズ／１０ｋｇ
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　● 特選ギフト　Ｓサイズ／約１０ｋｇ
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　有┃　田┃　み┃　か┃　ん┃　♪┃
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和歌山産のブランドみかん　有田みかん　ご予約セール



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　毎年毎年人気のわけあり有田みかん。


　でも！　でも！　でも！
　　　　　　　　　　　　お味のノリはなかなかなんです♪

　今年は天候不順で、お味のノリがイマイチじゃないかって

　　心配していたんですが、

　　　８月の晴天続きでかなり持ち直してきている模様。

　おそらくご満足いただける味に仕上がってくれそうです。



　ちなみに早い時期のみかんって「酸味が高いのでチョット」

　　なんて思ってられませんか？　でもそれは問題無用です！！



　もしご満足頂けないようでしたら　当店の方までご連絡を。

　　しっかりと誠意を持って、交換対応させていただきますよ〜♪




《送料無料》有田直送 わけあり有田みかん（5kg）

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　みなみな！ 様から　★★★★★五つ星！　レビューいただきました

　私も子供達もみかんが大好きなので購入してみました。とても美味し
　いみかんで子供達も大喜びですよ♪ちょっと小粒なので小学生の子供
　達は一回に４〜５個食べまくっています。 2歳の娘も自分で皮を剥い
　て2個ぐらい食べてます。 いいお買い物がでて大満足♪

　〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

　購入者さん から　　★★★★★五つ星！　レビューいただきました

　みかんが大好きな母にプレゼントしました♪最近は甘さだけ追及した
　味ばかりで酸味がありコクもあるみかんになかなか出会えないでいた
　のでホントにうれしかったです！！みかんの本来の味を堪能していま
　す！もぎたてで香りも良く皮も薄いのでまるごと頂いています！あっ
　という間になくなりそうです。
　また注文するかも知れません。ありがとうございました♪

　〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜


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　　山崎さんちのおつけもの　泉州産　水なす（ぬか漬）
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　http://m3.rakuten.co.jp/bunza/41501001/-/2/44sh/77ss2/46/1ac1hh/


　　泉州特産の水茄子は、海からの浜風と適度な湿気と気温の恵まれた
　　気候によって美味しく実り、この時期にしか収穫されません。
　　皮・肉質ともやわらかく、ほんのり甘い菜汁たっぷり茄子ナノです。
　　新鮮なうちに糠に漬け込むことにより、一層美味しさくなります。
　　皮は、柔らかく噛みしめるとほんのりと甘い味がするのです♪

　　１日目：仕込み
　　２日目：当店より発送
　　３日目：食べ頃／浅め　（お届け日）
　　４日目：食べ頃／　（遠方お届け日）
　　５日目：やや漬かり気味
　　６日目：しっかり漬かってます　(^^)

　　■召し上がり方 ■
　　袋から取り出し糠を水で洗い流してください。
　　手で割いて頂くか、大きめに切ってお召し上がり下さい。
　　お好みでお醤油（生姜醤油等）を・・・

　　なるべく包丁は使わない方がいいですね♪

　●泉州産　水なす（ぬか漬）
　http://m3.rakuten.co.jp/bunza/41501001/-/2/44sh/77ss2/47/1ac1hh/




　ギフト・贈答品での水なすのご利用はこちらから♪

　★５個入り、８個入り、１０個入りとご用意してます
　　


　５個入
→http://m3.rakuten.co.jp/bunza/41501005/-/2/44sh/77ss2/48/1ac1hh/

　８個入
→http://m3.rakuten.co.jp/bunza/41501008/-/2/44sh/77ss2/49/1ac1hh/

　１０個入
→http://m3.rakuten.co.jp/bunza/41501010/-/2/44sh/77ss2/50/1ac1hh/




　毎年毎年ご注文殺到　紀州　山崎さんちの手作りお漬物セット

　3,150円セット
→http://m3.rakuten.co.jp/bunza/4150030/-/2/44sh/77ss2/51/1ac1hh/

　5,250円セット
→http://m3.rakuten.co.jp/bunza/4150050/-/2/44sh/77ss2/52/1ac1hh/





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　　パリっと美味しい　紀州産　青しそきゅうり漬
　　 http://m3.rakuten.co.jp/bunza/415021/-/2/44sh/77ss2/53/1ac1hh/
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　パリッと美味しい、きゅうりの浅漬け。
　紫蘇の香りが絶妙なんです。

　めちゃめちゃ美味しいので、ご飯を食べ過ぎちゃいますよ〜♪

　青しそきゅうり漬／２本入り／紀州の手作りお漬物：価格 315円
　→ http://m3.rakuten.co.jp/bunza/415021/-/2/44sh/77ss2/54/1ac1hh/



　大根のお漬けものも、人気があるんですよね〜っ♪
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　★紀州しぼり大根 (塩漬)
　　→ http://m3.rakuten.co.jp/bunza/415024/-/2/44sh/77ss2/55/1ac1hh/

　★紀州 田舎漬 (たくあん漬)
　　→ http://m3.rakuten.co.jp/bunza/415023/-/2/44sh/77ss2/56/1ac1hh/

　★紀州 紀ノ川漬 (たくあん漬)
　　→ http://m3.rakuten.co.jp/bunza/415022/-/2/44sh/77ss2/57/1ac1hh/






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　 ハモ！鱧！はも！　天然活けハモで『鱧しゃぶ』『はもの湯引き』
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　http://m3.rakuten.co.jp/bunza/3304010400/-/2/44sh/77ss2/58/1ac1hh/

　鱧すき・鱧しゃぶ・湯引き鱧・鱧てんぷら・鱧フライにも



　和歌山、徳島、淡路島に囲まれた紀伊水道。

　紀州近海で水揚げされる活けハモを、この道30年の職人が

　プロの技で調理したハモをお送りしております。



　一匹一匹、高い鮮度を保つために素早く捌き、

　骨きりして切り身に仕上げております。

　（ゆっくりゆっくり捌いてしまうと、
　　　人の体温が鱧の鮮度を落としてしまいます）




　鱧は、京都「祇園祭り」や大阪「天神祭り」に欠かせない味覚。


　紀伊水道から大阪湾にかけて取れた活きの良い天然のハモが

　　関西の夏のお祭りに欠かせないご馳走となりました。



　その昔、平安京（現京都市付近）は、

　内陸地であるため新鮮な魚介類が手に入りにくかったようです。


　そのため、海産物の中でも加工された水産品である

　「かまぼこ」や「ちりめん」「塩鯖」などが

　主に流通されていたと言われています。



　そんな状況でも、活きの良い新鮮な魚が食べたい

　という思いはあるものです。


　魚の中でも、水揚げされたあと、

　水槽が無くても生き続ける事ができる生命力の強い

　「鱧」が珍重されました。



　特に、魚の鮮度の劣化が激しい温度の高い夏場でも

　長時間にわたり高い鮮度を保つ「活鱧」を

　調理人が好んで使用したのだと思われます。



　そして、多くの調理人の技により

　「鱧」の調理技術が確立されていったようです。



　鮮魚の流通網が確立されたこの時代でも

　京都を代表するの夏の魚として

　取り上げられることが多いのはこのためなのです。



　関西　夏のご馳走をお取り寄せしてみてください♪



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　これからも、紀伊国屋文左衛門本舗をよろしくお願いいたします。

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　縁（えにし）に感謝　(^人^)　　店長：上野真歳【←発行責任者】











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