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ワイン通販『ワイナリー和泉屋』　　　　　　　　　　　Vol.101010r
http://www.rakuten.ne.jp/gold/wine/
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こんにちは、ワイナリー和泉屋の新井です。

オー・メドックで評判の高いワイナリーの
シャトー・セネジャックのスペシャルキュヴェ、

シャトー・カロリュス。


2002年、今、良い感じに熟成しています。

かなりの量を買ったのですがぽちぽちと売れ、
最後の２ケースとなりました。


シャトー・セネジャックはポプラ並木と池がある
大変美しいシャトーとして知られます。

このカロリュスはその年の最高の葡萄から
約800ケースだけつくられるスペシャルキュヴェです。

シャトー・セネジャックは約14万本のリリースなので
いかにこのスペシャルキュヴェが選ばれた葡萄から
つくられるかがわかりますよね。

インポーター希望価格：6,279円（税込）

大特価もあと24本で終売です。


シャトー・カロリュス 2002　オー・メドック
【フランス/ボルドー・赤】
商品番号：200627　販売価格：5,980円⇒3,360円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/200627/-/2/3v5m/76ta7/1/1ac1hh/



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フレデリック・マニヤン。


やはり赤ワインが有名ですが、
白ワインも素晴らしいワインを造ります。

英国のネゴシアンの中には赤よりも白の方が
ポテンシャルが高いという人間もいます。

カリフォルニアのノースバークレー社の
バレル・セレクション・シリーズ
(1994年ヴィンテージ)からのお付き合い。


私もマニャンの白は2000年ヴィンテージ頃から
良いなぁと思っているひとりです。

今日はフレデリック・マニヤンが拠を構える
モレ・サン・ドニ村の白ワインをご案内いたします。

モレ・サン・ドニ "レ・ラレ" 2008

規格はヴィラージュだが特級畑の
クロ・デ・ランブレイの西隣という最高の
ロケーションにある0.5haの区画。

標高は320メートル。

シャルドネが50%、
ピノ・ブラン、ピノ・ブーロが各25%植樹されています。

ピノ・ブーロはピノ・グリと同系の珍しい葡萄品種です。

この３つの葡萄をその年にあったブレンドをし、
このワインは造られます。

フレデリックは

『シャルドネのコク、ピノ・ブランの酸、
　ピノ・ブーロの香りが独特の複雑味を演出する』

とコメントしています。

岩盤が厚く、石の多い区画で、さすが特級畑に
隣接しているだけのことはありヴィラージュ規格
ですが豊かなミネラルを感じる。

柑橘系果物の香り、そしてヨードや蜂蜜などの香りも
感じられ、味わいに複雑性をもたらせます。


フレデリック・マニヤンの実力の高さを
感じさせてくれる１本でしょう。


しっかりと冷やした温度でスタート。

シャルドネ用のグラスでも良いのですが、
私はバルーン型のブルゴーニュ用のグラスを使います。

スタイリッシュでエレガントな素晴らしいワインです。


モレ・サン・ドニ "レ・ラレ" 2008　フレデリック・マニヤン
【フランス/ブルゴーニュ・白】
商品番号：301809　販売価格：4,515円⇒3,759円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/301809/-/2/3v5m/76ta7/2/1ac1hh/



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7,140円（税込）

この価格がこんなに安く感じるワインって
なかなか他にないと思います。

インポーターの変更により、特別価格で
分けてもらったという理由はありますが。


24歳の若さであのコント・アルマンの醸造責任者に
大抜擢されたバンジャマン・ルルー。

11年が経ちブルゴーニュの次世代を担う醸造家として
現在非常に注目されています。

コント・アルマンの名に隠れ、ルルーの名は
日本では知る人は少ないですがブルゴーニュでは
すでにスーパースターの一人でしょう。

D.R.C.社からも新リリースのお披露目に必ず招待される
ひとりと言いますからその実力の高さはわかりますよね。

この2007年をファーストヴィンテージに彼自身の名で
ワイン造りもはじめました。


ネゴスですが、必ず葡萄の実を購入し、
もちろん自ら醸造を行います。

葡萄の栽培方法にも拘りを持ち、常に畑に出向き
葡萄栽培農家と話をし、ベストな葡萄を調達しています。


昨年、ルルーと話す機会があり、いろいろと尋ねました。

2004年のコート・ド・ボーヌは最高だと思うが2007年も
キャラクターがとても似ていると思うけどどう？

と尋ねるとルルーは

『確かに2004年は素晴らしかった。
　しかし、僕は2007年の方がさらに良いと感じている』

と話してくれました。


その日、いくつかのワインを飲みましたが
2007年のブルゴーニュ・ブランの素晴らしさで
そのことがよくわかりました。


同じモンラッシェが付きますがどうしてもピュリニーの
陰に隠れてしまうシャサーニュ・モンラッシェ。

ルルーはこのシャサーニュ・モンラッシェの１級畑から
素晴らしいワインをリリースし、自分のつくる最高の
ワインと位置づけました。


アンバゼ畑(１級畑)

シャサーニュ・モンラッシェの最も南に位置する畑で
斜面に広がる１級畑。

水はけが大変良く上質の葡萄ができることで知られます。

醸造技術では天才と呼ばれるバンジャマン・ルルー、
最高の葡萄があれば最高のワインは約束されたようなものです。


このワインもキレがあり、とてもしなやか。
きわめて上品で完璧なまでのクオリティを持ちます。

味わいはミネラリーで緻密。
高いワインはこうでなくっちゃと感じさせてくれるワインです。


7,140円（税込）かぁ、
なんてコストパフォーマンスの高いワインなんだろう・・・・。


特別な日に　お薦めのワインです。
その美味しさにきっと驚きますよ！


シャサーニュ・モンラッシェ・1erCru・レ・アンバゼ 2007
バンジャマン・ルルー
【フランス/ブルゴーニュ・白】
商品番号：301772　販売価格：11,340円⇒7,140円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/301772/-/2/3v5m/76ta7/3/1ac1hh/



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イタリアで

『ワインの王様、王様のワイン』

といわれるバローロ、そのバローロの優良生産者として
世界中に知られるチェレット社。

現オーナーであるブルーノ＆マルチェッロ兄弟によって
その名声は築かれました。

ブルーノ＆マルチェッロ兄弟には４人の子供がいて、
４人がすでにチェレット社で活躍しています。

そんな次世代のオーナーたちが新たなるワインとして
リリースしたのがセンス溢れるボトルに入った

モンソルドなのです。


モンソルドは畑の名前で現在はメルロ、シラー、
カベルネソーヴィニヨン、ネッビオーロの４種の
葡萄が栽培されています。


次世代のチェレット・ファミリーはどんなことをしていきたいのか
このワインがその一つの答えかもしれませんね。

価格の割には内容のしっかり詰まったワインだと私も思います。


DOC・ランゲ・モンソルド 2007　チェレット
【イタリア/ピエモンテ・赤】
商品番号：500383　販売価格：2,940円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/500383/-/2/3v5m/76ta7/4/1ac1hh/



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カポヴィラのランポーネ・セルヴァティケ(キイチゴ)と
チリエジェ・セルヴァティケ(サクランボ)、

驚きの美味しさです！

高いといえば高いのですが
これだけの蒸留酒、そうはないです。

その度数を感じさせない柔らかさ、
食後の１杯に絶対に飲みたいです。


チリエジェ・セルヴァティケ(サクランボ)・カポヴィラ
商品番号：580834　販売価格：23,310円⇒11,550円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/580834/-/2/3v5m/76ta7/5/1ac1hh/


ランポーネ・セルヴァティケ（キイチゴ）・カポヴィラ
商品番号：580835　販売価格：32,445円⇒16,800円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/580835/-/2/3v5m/76ta7/6/1ac1hh/


ワインバー・エスペルトで〆の一杯でも大好評です。




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　　　新井治彦
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