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ワイン通販『ワイナリー和泉屋』　　　　　　　　　　　Vol.100929r
http://www.rakuten.ne.jp/gold/wine/
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オッラァ〜　ワイナリー和泉屋の新井です。
皆さん、人生は一度、美味しいワインを飲んでいますかぁ〜〜〜。


最初に　ごめんなさい、間違いちゃいました。

神楽坂の美味しい中華料理のお店を

梅林(メイシャン)と書いちゃいましたが正しくは
梅香(メイシャン)です。ごめんなさい。

新宿区横寺町37-39　中島第一ビル 1F　TEL:03-3260-2658

素晴らしいお店です、ぜひお出かけください。


先日、スペイン料理文化アカデミーの渡辺先生から
お声がけをいただき

『第106回　日本料理と赤ワインの魅惑の出会い！』

という会にお邪魔しました。

和食とスペインワインを堪能しました。

和泉屋からも４本のワインを飲んでいただきましたが、
どのワインも『美味しい』と参加者の皆様からお褒めの
言葉をたくさんいただきました。


コンフィアンサ2007は渡辺先生曰く

『こんなエレガントなカリニェナは飲んだことがない。

　これからのカリニェナの多いなる可能性を知ることの
　できるワインですね』

と。
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620763/-/2/3v5m/7452n/1/1ac1hh/


カリニェナについては
「量的には非常に重要な品種だが、質的にはかなり失望する」

なんて書いている本もありますが、
まったくナンセンスだと思っています。

時代遅れも甚だしいです。


スペインで最も高額ワインがつくられる産地、
D.O.Ca.プリオラートでも今最も注目されている
葡萄はカリニェナなんですからね。


その後、

ブルベリー 2008　ポルタル・デル・モンサン
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620714/-/2/3v5m/7452n/2/1ac1hh/

ピエラゴ 2007　ヒメネス・ランディ
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620698/-/2/3v5m/7452n/3/1ac1hh/

ウルトレイア・サン・ジャック 2008　ラウル・ペレス
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620525/-/2/3v5m/7452n/4/1ac1hh/

を飲み、これらワインも大絶賛されました。

まぁ、これらワインは私も絶対の自信がありますから・・・笑。


どのワインも酸が綺麗でとてもエレガントなワインです。



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　　　《自社輸入だからできるこの価格！　スペイン編》
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今、スペインで最も入手困難と言われる
ラウル・ペレスのワインたち。

特にラウル・ペレスの伝説をつくった

『ウルトレイア・デ・バルトゥイエ』
『ア・トラベ』
『エル・ペカド』

そして『スケッチ』の４つのワインたち。

生産本数は千本に満たないワインばかりでスペインは
もちろん、米国、英国、スイス、ドイツなどのスペイン
ワイン愛好家が取り合うのだから入手困難になるのは
あたりまえです。

特にスペインでは３つ星、２つ星のレストラン以外では
なかなか顔を見ることはできなく、ディストリビューター
にもまったく在庫がない状態である。


ワイン先進国ではあるがフランスワイン至上主義の
日本ではまだまだスペインワインの情報が乏しく、
素晴らしいスペインワインに対しての理解度がとても
低いのが残念です。


ラウル・ペレスとは彼の実家、カストロ・ベントーサの
時代から交流がありスペインで会ったり、日本で会ったり
仲良くしています。

そんな訳でラウル・ペレスのワインはほとんどの
アイテムが日本に少量ですが来ています。


今回、エル・ペカド2007が36本入荷しました。


ロバート・パーカー主宰のウェブサイトでは
こんな風に紹介されているからたまったもんじゃない。


　2007年のエル・ペカドは、DOリベラ・サクラで
　収穫されたメンシア100%のワイン。

　その霊妙なアロマは、ラ・ターシュの偉大な
　ヴィンテージをしのばせる

　(読者の皆さんは、
　　きっと私が誇張していると思われるだろうが)。

　ワインは、層状で、つやがあり、エレガント、
　たっぷりのスパイスが口の中で溶けるかのようである。

　ラウル・ペレスの並はずれたワインは試飲してみるまでは
　信じられないに違いない。

　言葉ではどうしても正当に評価することはできないのである。

　問題は、生産量が微少量であることだ。


と。ただでさえ生産量の少ないワインが
『ラ・ターシュの偉大なヴィンテージをしのばせる』
なんて書かれたら誰だって欲しくなりますよね。

私の所有ワインではなく、
和泉屋のワインですので販売いたしましょう。

販売数は36本、
早い者勝ちになってしまいますがお許しください。


エル・ペカド 2007　ラウル・ペレス
【スペイン/リベイラ・サクラ・赤】
商品番号：620740　販売価格：9,240円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620740/-/2/3v5m/7452n/5/1ac1hh/


購入できなかった皆様へ。なにせ36本なもので・・・・。

エル・ペカドはD.O.リベイラ・サクラの
アデガス・ギマロでつくられるワイン。

エル・ペカド用に７樽がつくられ、
ステンレスタンクに一度入れ、ブレンド、
その後休めて1,800本のボトルに詰められます。

そして900本がエル・ペカド、
900本がギマロ・バリックB1Pとして
ボトリングされています。

エル・ペカドを買いそびれた皆様、
こちらのギマロ・バリックB1Pをお買い求めください。


ギマロ・バリック・B1P 2007　アデガス・ギマロ
【スペイン/D.O.リベイラ・サクラ・赤】
商品番号：620726　販売価格：8,820円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620726/-/2/3v5m/7452n/6/1ac1hh/


伝説の１本、スケッチも販売中！
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620527/-/2/3v5m/7452n/7/1ac1hh/



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　　　《自社輸入だからできるこの価格！　スペイン編》
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『マツ』が美味しくなってきましたよ。

ビンタエ・グループの人気ワイン・シリーズ、
『マツ』は年内にはピカロ2009、レシオ2008が
売り切れそうだとビンタエから連絡がありました。

ははっ、予約しなくっちゃ！

今年もマツ・シリーズは絶好調のようですね。


『マツ(MATSU)』はスペイン、D.O.トロのワイン。

ティンタ・デ・トロと呼ばれるテンプラニーリョの
古樹からつくられるワインです。


『マツ』とは日本語の『待つ』からその名がつけられます。

素晴らしいもの、美味しいものはいろいろなことを
待たなければならない。

このワインも百年という年数を経た葡萄樹があるから
この素晴らしいワインはできたという意味が込められます。


スペインでファーストヴィンテージの2006年を
他のワイン６種類とブラインドで飲んだのですが、
私は最高ポイントをつけたのがこのマツ2006でした。

他のワインの中には倍の価格がつくワインも数本含まれていました。

素晴らしいポテンシャルを持つワインです。

ワインバー・エスペルトでも人気の１本でした。


2008年ヴィンテージから『マツ』は４つの
ワインに分けられており、トップキュヴェは
最高のヴィンテージ以外にはリリースされません。


今日はエル・レシオ2007をご紹介。

2007年はD.O.トロは2006年同様ベリーグッドのヴィンテージ。

昨年同様、マツ2007のリリースを楽しみに
していたのですがビンタエのラウル・アチャは
マツ2007としてのリリースを見送りました。

何度かそのワインをを飲みましたが、
ボルドーなどのヴィンテージキャラクターの
差ぐらいしか私は感じませんでした。

なぜマツ2007でリリースしないのか本当に不思議でした。

そのマツ2007にならなかったワインは
マツ・エル・レシオという名で初めてリリースされました。


やや濃すぎる感のある2006年には濃さでは
敵いませんが、それでもかなりの濃さを持つ
凝縮感のあるワインに仕上がっています。

これこそヴィンテージのキャラクターといった感じです。
葡萄樹や造りもほとんど同じのワインです。


そして嬉しいことはこんな内容のあるワインが
デクラッセされ、とても安くなったこと。

これは消費者の皆様にとっては
とても嬉しいことだと思います。

でも、これでも『濃〜い』と言う人は少なくないのでは。


素晴らしいワインです、マツ・エル・レシオ2007、絶対飲むべし！


マツ・エル・レシオ 2007　ボデガス・マツ
【スペイン/トロ・赤】
商品番号：620679　販売価格：2,730円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620679/-/2/3v5m/7452n/8/1ac1hh/



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　　　《自社輸入だからできるこの価格！　スペイン編》
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ディケム2001、クリマン2005、

レクストラヴァガン・ドゥ・ドワジィ・デーヌ2003

などのソーテルヌは別ですが、
個人的にデザートワインを飲むときは
ソーテルヌを私は選びません。

何となくちょっと濃すぎてしまうのですよねぇ。


最近のお気に入りの甘口ワインは
モスカテル・グラーノ・ネヌードからつくる
カスティーリョ・デ・マエティエラの
メランテ・ブランコが気に入っています。


モスカテル＝マスカット

非常に実の小さな葡萄造りにはもってこいのマスカットの
亜種がこのモスカテル・グラーノ・ネヌードです。

淡い麦藁色で、繊細な黄金色の輝きが目に引きつけられる。
花や蜂蜜の香りに微妙なニュアンスのある絶妙な味わいを
楽しめます。

デザートや食後のあらゆる食べ物と合わせられる
デザートワインです。

これ１本で最高のデザートタイムをくつろげます。


メランテ・ブランコ 2007　500mlボトル
カスティーリョ・デ・マエティエラ
【スペイン/リオハ・甘白】
商品番号：620678　販売価格：2,079円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620678/-/2/3v5m/7452n/9/1ac1hh/


さらに素晴らしい年のみにつくる
メランテ・コレクションの味わいには絶句することでしょう。
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620336/-/2/3v5m/7452n/10/1ac1hh/



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　　　《自社輸入だからできるこの価格！　スペイン編》
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仕事柄いろいろなバッグ・イン・ボックス(BIB)のワインを
飲んでいますが美味しかったワインはただ１つでした。

BIBはやっぱり "質より量" なので仕方がないのかも
知れませんが、それでも酷いワインが多すぎます。


スペインのバレンシアにある巨大農協のアネコープ。
柑橘系果物の輸出では世界１位といわれている農協です。

そのアネコープが傘下に持つボデガの１つ、
ラ・ビィニャは上級の赤ワインを中心につくるボデガです。

そのラ・ビニャの人気シリーズがモノバラエタル(単一品種)
でつくるワイン、イコノ・シリーズです。

そのイコノ・シリーズに新たに加わったのが

イコノ・セレクション・エスペシャル・バッグ・イン・ボックス

です。

このワインはモノバラエタル(単一品種)ではなく
カベルネ・ソーヴィニヨン50%、テンプラニーリョ40%、
シラー10%のブレンドでつくられます。


ボトルは樽熟となりますがこのBIBはステンレスタンクでの
熟成となり、よりフルーティでフレッシュなワインとなります。


容量も２リットルで冷蔵庫にも入ります。

特殊な容器でワインが酸化することなく、
長期にわたり美味しいワインが楽しめます。

レストランのグラスワインにもこの味わいなら
絶対喜ばれると思っております。


２リットルで1,764円、
750mlボトルで換算すればなんと約661円。

この美味しさで約661円って、
過去一度も飲んだことがありません。

本当に素晴らしいワインです。

ヘビーユーザーの皆様にももってこいの１本です。


イコノ・セレクション・エスペシャル・ラ・ビニャ
バッグ・イン・ボックス(2,000ml入り)
商品番号：620646　販売価格：1,764円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620646/-/2/3v5m/7452n/11/1ac1hh/



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〔あとがき〕

10月22日の昼、ワイン関係者(プレス、ショップ、飲食店)の
皆様対象にビンタエ・グループのワインのテイスティング会を
行います。


《ビンタエ・グループ　ワイン・テイスティング会》
日時：2010年10月22日(金)　　各回２０名限定　予約制
◇12:30〜　　　◇14:00〜　　　◇15:30〜

会場：ワインバー・エスペルト　豊島区南池袋1-13-21

お問い合わせ＆参加申し込み
ワイナリー和泉屋　TEL:03-3963-3217　or
wine@wizumiya.co.jp 担当：星野　
までお願いいたします。





▼配信停止はこちら▼
http://emagazine.rakuten.co.jp/q?u=wine&k=AqdfgF%24KB%2fY.6ip3_7%5e%60s54

▼アドレス変更はこちら▼
http://www.rakuten.co.jp/wine/news.html


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有限会社　ワイナリー和泉屋（大正１１年創業）
〒173-0004 東京都板橋区板橋１−３４−２
(TEL) 03-3963-3217 (FAX) 03-3963-3220♪
http://www.rakuten.co.jp/wine/
　　　新井治彦
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