“ふわふわ祭” で、ワッショイ！ワッショイ！

　浜ゆで釜揚げしらすを、得意の【速攻発送】でお届けいたします♪
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ヽヽヽ 　 ／⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒ヽ
(⌒ ○⌒)∠ こんにちは〜！　美味しい紀州を産地直送♪ ）

　グルメ天国、特選素材の宝庫、紀州和歌山から・・・
　“美味しい紀州の伝道師”　上野真歳(うえのまさとし)です。

　いつも当店をご贔屓にしていただきありがとうございます。

　感謝してます　（^人^）


　　紀州湯浅の「超高鮮度」激ウマしらすが豊漁♪

　　　　“ふわふわ祭” で、ワッショイ！ワッショイ！



　店長＠上野、自信の逸品、とびっきりの御馳走

　　速攻発送釜揚げしらすが１９８０円で買えるんです！！！


　とびっきりの御馳走　詳しくはコチラ

　http://m3.rakuten.co.jp/bunza/31010050/-/2/44sh/71nue/1/1ac1hh/



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│　店長＠上野、自信の逸品。
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│　どこにも無い、オンリーワンのナンバーワン！
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│http://m3.rakuten.co.jp/bunza/31010050/-/2/44sh/71nue/2/1ac1hh/
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│　ご満足いただける品質を　
│　名物『速攻発送』で自慢の『超高鮮度』をお届けいたします♪
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│　絶妙の塩味、新鮮だから出来るこのふんわりとした食感
│　召し上がっていただかないとこのお味は分かりませんッ♪
│
│　『絶対にお客様に損はさせません！自信アリです♪』
│
│
│　ごめんなさい・・・
│
│　申し訳ないのですが、一点だけご理解下さい。
│　お届け日指定を承ることが出来ません。
│　本当の美味しさを追求すると、こうなりました。
│　だから全ては水揚げの都合が最優先となります。
│
│　ホントのホントに魚の旨い　湯浅湾！
│　何故ならそれは良質のプランクトンが沢山いるからナノです！
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│　その湯浅湾で獲れた新鮮なしらす（イワシの稚魚）を
│　鮮度がおちないうちに『浜ゆで』しました。
│　浜ゆで釜揚げ後、即日【速攻発送】でお送りいたします。
│
│　おろし醤油、ポン酢、シラス丼などでお召し上がり下さいませ♪
│
│http://m3.rakuten.co.jp/bunza/31010050/-/2/44sh/71nue/3/1ac1hh/
│
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┃　ホンモノの美味しい紀州の新鮮な海の幸を　　┗━━━━━━━┓
┗━━━━━━━┓　　日本全国の皆様にお召し上がり頂きたい！　┃
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　そんな思いで、お送りしているこの一品。

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　┃美┣┫味┣┫し┣┫ら┣┫す┣┫★┣┫速┣┫攻┣┫発┣┫送┃
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　http://m3.rakuten.co.jp/bunza/31010050/-/2/44sh/71nue/4/1ac1hh/



　秋の漁がはじまった「釜揚げしらす」に、

　　　　　　　　　　注文殺到してしまっております〜♪



　こんなに注文が殺到してしまう「しらす」の秘密とは何っ???


　そんなシラスの秘密を知りたくありませんか〜?

　もしご興味がありましたら、是非お付き合い下さいませ♪




　〜店長上野が、釜揚げしらすのウンチク語ります〜
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　一般的に販売されている「しらす」は、ですね・・・


┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
┃　水揚げ→加工→箱詰→凍結→冷凍保管→輸送→卸売市場　┃
┃　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ↓　 ┃
┃　消費←持ち帰り←店頭販売←パック←解凍←店着←輸送　┃
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛


　こんな感じで、冷凍したり解凍したり、お店でパック詰めしたりと、

　　“美味しさに不必要な行程”が沢山行われているんですよね。
　　 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~



　しかも、トレイパックや、ビニール袋なんかに詰められると、

　　あのベチャベチャ感が増して、生臭さが強くなるんです。


　イヤでしょ〜！　あの臭い。




　ちなみに、当店の「速効発送しらす」はと言いますと・・・

　┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
　┃　水揚げ→加工→箱詰→輸送→お客様　┃
　┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛

　たったこれだけ。

　美味しさを追求すると、本当にシンプルになってしまったんです。





　「釜揚げしらす」の原料は、イワシの稚魚。


　　　“魚偏”に“弱い”と書いて、鰯（いわし）
　　　~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

　そんな弱々しいイワシの稚魚ですから、とってもデリケート。


　ちょっと荒々しい扱い方をしてしまったら、もうオシマイです。



┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
┃　美味しい紀州の新鮮な海の幸を、お召し上がり頂きたい！　┃
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛

　こんな強い思いをもって、

「小さな頃から本当に美味しいシラスを食べ続けた」自分自身が

　お客様の立場になってみたときに、


　一番食べたいと思う「釜揚げしらす」を、考えてみたら、

　こうなってしまったんです。



　繊細なお味の海の幸ですから、
　やっぱり「シンプルイズベスト」なんですよね。

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　以上、店長上野のウンチクでした〜！

　　　　　　　　　　　　　　（お付き合いありがとうございました）




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　美味しい釜揚げしらすを召し上がって下さいな♪
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　　(^ー^)／　(^ー^)／　(^ー^)／　(^ー^)／　(^ー^)／　(^ー^)／

　「凍結しません！」宣言♪

　たまには、未冷凍の美味しい釜揚げしらすを召し上がって下さいな♪

　スーパーで売っているのも、「冷蔵ケース」で売られてるんですけど
　あれは冷凍モノを《解凍して》並べられてるんですよぉ〜！
　だから、独特の風味が損なわれているんですね！　でも当店は違う！


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　┃美┣┫味┣┫し┣┫ら┣┫す┣┫★┣┫速┣┫攻┣┫発┣┫送┃
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　　簡単調理！　和歌山ラーメン　お味お試し新発売！！
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　　和歌山ラーメンの特徴

　　　こってりとんこつ醤油、屋台の味を再現しました！



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　　★特製スープは「豚骨ベースのとんこつ醤油味」

　 　　紀州湯浅は“醤油発祥の地”
　　　その旨味のノウハウを生かし、とんこつ味をブレンドして

　　　　美味しいスープが誕生しました。

　　　豚骨味をベースにした豚骨醤油味で、製法は豚骨をゼラチン質が
　　　溶け込むぐらいまで煮込み、ドロドロに乳化したスープに醤油を
　　　合わせて味を調節していくというもので、味は濃厚だが、

　　　　決して脂臭くなく豚骨の旨味が醤油とベストマッチ！


　　★特製麺は「こだわりの生麺」

　　　麺は縮れのない（ストレートの）細麺。

　　　　ツルツル食感でスープとの絡みは抜群！

　　　麺の茹で加減は固めでツルツルとのど越し最高！
　　　また、軟らかめで茹でると、スープとの馴染みを楽しめます。。
　　　お客様お好みの固さを探してください。



【送料無料】５食　　お試し価格　１，３８０円
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　朝からこれを一杯。

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　　このみかんジュース、ホントのホントのホントにみかん１００％！

　　しかも、この原材料の「みかん」は、糖度１５度と恐ろしいほど高
　　いんです。普通美味しいみかんと言ってもらえる糖度が１２〜１３
　　度ですから、地元の人でもビックリしますゥ〜♪

　　そのミカンを、ギュッと搾っただけ・・・それがこのジュース

　　でも、なかなか出来なかったのがこの“何も加えない事”なんです。

　　また、ギュッと搾っただけだからミカンの可食繊維がジュースの中
　　を浮遊していて、少しとろみが有るんですね〜。
　　こんな「ミカンジュース」今まであったっけ？　って感じです。


　糖度１５度以上のアマ〜イ小粒みかんだけを絞りました♪


　高級ホテルの朝食気分を！　無添加１００％みかんジュース

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　　行列のできる中井さんちのみかん。


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　　お取り寄せグルメランキングにランクイン♪
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　某モールお取り寄せランキングの、集計期間(1月〜6月)のうち、
　実質販売できたのが１月の数週間だけだったのに、
　コレだけの高い位置にランキングされてビックリしております。

　お取り寄せグルメランキングに選ばれましたこと、
　とてもうれしく感じております。
　たくさんのお客様のご支持のたまものです。ありがとうございました。

　みかんの名産地・和歌山県有田地方でとれるフレッシュな「みかん」の
　おいしさをお届けしたいと言う思いが詰まった果実。
　今シーズンも「おいしい笑顔」のために頑張ります！


　フレッシュ有田みかん（極早生品種）
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　まだまだ本格シーズンには早いですけど、ちょっと酸味のある
　懐かし系のみかんがお好きな方には、お喜びいただけます♪
　すっぱさと、甘みがしっかりとあるこのミカン、如何ですか？
　冷たく冷やして召し上がられると最高ですよ〜♪


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　・有田みかん豊作会
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　　坂上さんちの「完熟　冷凍ブルーベリー」　（加工用）500g
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　　紀州和歌山産　安心安全の国産ブルーベリー

　　坂上（さかがみ）さんちから新鮮な「生ブルーベリー」

目に優しいブルーベリー！目力UP↑

　ブルーベリーに含まれるアントシアニン

　ブルーベリーが目に良いという話は良く耳にすると思いますが、
　その理由のひとつとしてブルーベリーには　「アントシアニン」
　色素が豊富に含まれているからです。


　・アントシアニンとは？

　長時間目を酷使していると、目の網膜にある「ロドプシン」と
　いう色素の働きが鈍ってしまい、目がかすんだり、物が見えづらく
　なったりしてしまいます。そこで、その働きを促進するのが、
　アントシアニンなんです。


　　坂上さんちの「完熟　冷凍ブルーベリー」　（加工用）500g
　　特別割引価格　1,050円
　　http://m3.rakuten.co.jp/bunza/2540021005/-/2/44sh/71nue/22/1ac1hh/








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　　我が和歌山の自慢の味。“グリーンソフト”
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　http://m3.rakuten.co.jp/bunza/c/0000000646/-/2/44sh/71nue/23/1ac1hh/


　和歌山県人が、安らぐ思い出の味。

　　　　　和歌山を代表するソフトクリーム。

　世界初の抹茶ソフトクリームと言われている、

　　この玉林園のグリーンソフト。（メーカー調べ）

　昭和33年（1958）生まれの 抹茶入りソフトクリーム。


　和歌山市内でお茶の製造販売を行っていた「玉林園さん」が、

　数え切れない失敗と惜しみない研鑽を重ねた逸品なのです。


　我が和歌山の自慢の味。“グリーンソフト”

　「なんで、抹茶ソフトクリームが、和歌山の自慢なの？」とお思いで

　しょうが、和歌山ご出身で、他府県在住のお客様からのお問い合わせ

　が多かった品なんです。

　当店だけでも、１年間に十数件ものお問い合せを頂いておりました。


　何故それだけ和歌山の人に親しまれているのか？


　それは・・・

　このグリーンソフトが、県内にある多くのショッピングセンターや、

　スーパーマーケットのフードコーナーで販売されているからなんです。

　お母さんのお買い物についていって、その帰りに買ってもらうのが

　このグリーンソフト。

　これを買ってもらいたくて、騒ぐことなくカシコクお買い物にお供し

　ていた記憶があります。

　「かしこくしていたら、帰りに“ええもん”買って上げるから・・・」

　その“ええもん”がこのグリーンソフトだったのです。


　和歌山に住んでいるみんなが、

　小さい頃から慣れ親しんでいるからこそ、

　和歌山で愛されているソフトクリームだと言うことでしょうかネ〜



　今こうして、県外でご活躍されている和歌山県人の皆様にも、

　お手軽に召し上がって頂くことが出来るようになりました♪


　県外の皆様にも、和歌山の味をお楽しみ頂ければと思っております。



　●グリーンソフト【　９個入】 1,850円
　●グリーンソフト【１８個入】 3,200円

　http://m3.rakuten.co.jp/bunza/c/0000000646/-/2/44sh/71nue/24/1ac1hh/




　徳川御三家　紀州のお殿様の味！
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　　三宝柑シャーベット　すっきり味が最高です
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　http://m3.rakuten.co.jp/bunza/508106/-/2/44sh/71nue/25/1ac1hh/

　さらっとした食感と、すっきりサッパリとした後味

　三宝柑の美味さを知り尽くした生産農家が

　妥協を許さずこだわりぬいて作ったお味。


　そのおいしさの秘密は・・・

　ひとつ器の中に、三宝柑２個分の果汁が詰まっているからです。

　一度食べたら、きっとヤミツキ・・・・・(^０^)v



　高級料亭の茶碗蒸しの器として高値で取り引きされ、完熟期のお味は
　最高！　我が地元“湯浅”の特産果実　「三宝柑（さんぽうかん）」
　その高貴な果実三宝柑を、生産農家である山久農園、チャコ母さんの
　熱い想いがこのシャーベットを作りました。

　今なら、お試し価格で〜す♪

　折角ですから、お殿様気分を味わっちゃいましょう♪


　●三宝柑シャーベット●

［６ヶセット］　定価　3,375円　お試し価格 3,360円
［10ヶセット］　定価　6,900円　お試し価格 5,460円

　http://m3.rakuten.co.jp/bunza/508106/-/2/44sh/71nue/26/1ac1hh/

　　一度食べたら、きっとヤミツキ・・・・・(^０^)v





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　　厳選素材アイスクリーム　２０種からチョイス♪
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　http://m3.rakuten.co.jp/bunza/d70105012/-/2/44sh/71nue/27/1ac1hh/

　きのくに紀行アイスクリーム＆シャーベット

　こだわりのはじまりは、まず素材選びから。

　産地限定の素材にこだわり、その素材そのものの味わいを大切に。
　「こだわり」から生まれる、至福の余韻を皆様でお楽しみください。

　★紀州山麓の天然水
　　穏やかな自然が育んだ紀州山麓から湧き出る清らかな天然水で
　　仕上げました。

　★無香料／無着色
　　素材本来の味わいに対して、限りなく自然体であること。
　　それが「きのくに紀行」アイスです。

　★美味しく食べて、キレイになれる。
　　カルシウムいっぱいの黒ごまをはじめ、カロチンが豊富な
　　かぼちゃなど体にいい成分がたっぷり。
　　美味しくそして、美しく・・・。２度も得するアイスです。


＞＞＞２０種類のフレーバーからお好きなのをお選びください＜＜＜


　●有田みかん●
　太平洋の潮風と穏やかな気候で育った甘酸っぱい味
　また、ベータクリプトキサンチンは発ガン防止に効果的です。

　●三宝柑●
　昔、三方にのせて殿様に献上したところ、
　宝珠形に形が似ていたことから名付けられました。
　紀州湯浅特産、さわやかな酸味とみずみずしい香りがします。

　●南高梅●
　紀州特産、完熟南高梅のさっぱりした心地よい後味
　南紀の穏やかな気候が育んだ、最高級梅の風味を生かしました。


　● 小豆 ● わさび ● よもぎ ● 北海道メロン ● チョコレート ●

　● 黒ごま ● 抹茶 ● 白ごま ● きなこ ● 桜葉 ● 紫いも ●

　● 甘夏 ● バニラ ● マロン ● すいか ● いちご ● かぼちゃ ●


　紀州路シャーベット＆アイスクリーム　今なら送料無料サービス中

　http://m3.rakuten.co.jp/bunza/d70105012/-/2/44sh/71nue/28/1ac1hh/






　スタッフがまとめ買いしてしまう天然釜炊き塩
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
　天然釜炊き　『塩屋の天塩』
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

　http://m3.rakuten.co.jp/bunza/42901200/-/2/44sh/71nue/29/1ac1hh/



　紀伊水道を望む日の岬南の黒潮分枝流の海水を汲み上げ

　じっくりと大きな釜で薪を用いて炊き上げた手作り天然塩です。

　海水１００％

　黒潮のめぐみのミネラルをじっくりと炊きあげました。


　スタッフが惚れ込んでしまって、

　　まとめ買いしてしまうほどの美味しさなんです。


　紀州和歌山の天然釜炊き塩

　　100ｇ→ http://m3.rakuten.co.jp/bunza/42901100/-/2/44sh/71nue/30/1ac1hh/

　　200ｇ→ http://m3.rakuten.co.jp/bunza/42901200/-/2/44sh/71nue/31/1ac1hh/






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　　収穫量日本一！！　干し山椒（さんしょ）【粒】20g
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　http://m3.rakuten.co.jp/bunza/42912020/-/2/44sh/71nue/32/1ac1hh/


　山椒の収穫量日本一！！

　全国の山椒の収穫量は約500ｔ。

　そのうち、和歌山県の収穫量が全国の70％以上を占め、
　なかでも有田川町（旧清水町）は
　和歌山県の収穫量の67％を誇る有数の産地なのです。

　つまりは、全国の半分が、ここ和歌山県しみずで収穫されています。
（平成１７年度特産果樹生産動態等調査より）

　5月中旬からの収穫の時期は、一日早朝から夕方までで30キロほど
　しか採れませんが、最高の品質の山椒をお客様にお届けするため、
　農家のおじさん、おばさんたちががんばって収穫しています！


　最高の品質の山椒をお客様にお届けするため、
　農家のおじさん、おばさんたちがすべて手作業で収穫しています！

　『和歌山しみず　ぶどう山椒』は、
　実も大きく、香りも辛味も強いため、
　生果用、香辛料としても品質が特に良く優れていると
　市場関係者らに大人気です。

　最近では、東京目黒の有名ラーメン店さんにも
　気に入っていただき、お店で使っていただいております。


　ぶどう山椒とは、山椒の品種名で、実がぶどうの房のように
　なることからそう呼ばれてきました。

　一粒一粒が他の品種に比べて大きいのが特徴です。

　和歌山県しみずの山椒栽培の歴史は古く、約170年前に
　自生していたぶどう山椒を植えたのが始まりとされています。


　●干し山椒【粒・つぶ】ぶどう山椒　和歌山県清水産
　http://m3.rakuten.co.jp/bunza/42912020/-/2/44sh/71nue/33/1ac1hh/

　●干し山椒【粉・こな】ぶどう山椒　和歌山県清水産
　http://m3.rakuten.co.jp/bunza/42911020/-/2/44sh/71nue/34/1ac1hh/





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　　空海のお奨め！？ “胡麻豆腐” 紀州の霊峰　高野山から！
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　　紀州の霊峰　“高野山”

　　　　　　　　　　〜空海（弘法大師）が認めた伝統の味わい〜

　　厳選された白胡麻１００％と、ホンマモンの天然吉野本葛を原料に
　　天然水を豊富に用いて丹念に練り上げ、丁寧に造り上げました。
　　紀州の霊場“高野山”を代表する精進料理です。
　　自然な胡麻の香りと、何ともいえない舌ざわり、そして独特のまろ
　　やかな味。
　　何ともいえない“風味”が、懐かしい味覚を思い出させてくれます。

　http://m3.rakuten.co.jp/bunza/49502/-/2/44sh/71nue/35/1ac1hh/




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　　すっぱいしょっぱい「しそ梅干し」
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

　お客様からのリクエストで、商品化しました♪、

　『しそが入ったすっぱい梅干し』
　~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
　http://m3.rakuten.co.jp/bunza/4051050/-/2/44sh/71nue/36/1ac1hh/


　ハチミツ入りの甘口梅干しは、なんと言っても人気絶大なのですが、

　すっぱいしょっぱい梅干しファンの皆さまも少なくありません。


　かなり以前から、原料は「梅」と「塩」だけの

　白干しタイプの梅干しを販売させていただいていたのですが、

　１ヶ月に、十数件ほど

　「この品質の梅を使ってしそ梅干しを作って欲しい」との
　　　　　　　　　　　 ~~~~~~~~~~~~
　リクエストを頂いておりました。



　昔ながらのシンプルな漬け込み方法で仕上げることができるので、

　製品として作ることに関しては、そう難しくはなかったのですが

　実際に、そう大きくない加工場で「手作り」にて漬け込んでおります

　ので、圧倒的にご注文数が多い「はちみつ梅干し」の仕上げで

　イッパイイッパイだったので、仕方なく先送りになっていたのです。


　(^_^;)　・・・ホントスミマセンでした。




　昔ながら、懐かしいおばあちゃんの味を再現！


　[塩度18-20度] のしょっぱい しそ梅干し
　~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
　http://m3.rakuten.co.jp/bunza/4051050/-/2/44sh/71nue/37/1ac1hh/


　ピッタリサイズの【２Ｌサイズ】と
　ふっくら 大粒 の【５Ｌサイズ】をご用意しております♪


　しかも、今回に関しましては、【送料無料】でお試しサービス！

　（はちみつ梅干し、甘口田舎梅干しも送料無料デス！）



　――――――――――――――――――――――――――――――
　・すっぱい田舎梅干　懐かしのおばあちゃんの味も♪
　http://m3.rakuten.co.jp/bunza/4051050/-/2/44sh/71nue/38/1ac1hh/
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　・紀州和歌山産 南高梅うめぼし ハチミツ味が人気♪
　http://m3.rakuten.co.jp/bunza/401004112/-/2/44sh/71nue/39/1ac1hh/
　――――――――――――――――――――――――――――――











　最後までお付き合い下さいまして誠にありがとうございました(^^)
　これからも、紀伊国屋文左衛門本舗をよろしくお願いいたします。

　≪(_ _)≫

　縁（えにし）に感謝　(^人^)　　店長：上野真歳【←発行責任者】






▼ 現金１万円が当たる!? ▼
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　　‖　
‖ 企画運営　　株式会社　とち亀物産
‖ 店長　　　　上野 真歳　(うえのまさとし)
‖ 〒643-0004　和歌山県有田郡湯浅町湯浅2945
‖ TEL 0737-65-0700　 FAX 0737-63-5660
‖
　田田田田田田┏―┓田田田田田 bunza@bunza.co.jp
田田田田田田┏―┓田田田田田田田田田田田田田田田田田田田
田田田田田田┏―┓田田田田田田田田田田田田田田田田田田田田

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