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ワイン通販『ワイナリー和泉屋』　　　　　　　　　　　 Vol.100825r
http://www.rakuten.ne.jp/gold/wine/
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　　　　　　　　　　　　　も　く　じ

■　他では手に入らない「フレンチ・キッス」試しました？

■　在庫限りの40％OFF！特級の『レ・クロ』

■　「幸福」が沢山詰まっています。

■　清く！正しく！！美しく！！！　これって・・・

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こんにちは、ワイナリー和泉屋の上杉です。

他では手に入らない、ユニークなワイン、
キュヴェ・フレンチ・キッス。

フレンチ・キッスと聞いて、マジ？
と思う方は、相当な・・・。

このワインを飲んだから、
フレンチ・キッスが出来るわけではありません。

それはあなたの腕次第？。

唇のマークに見えますが、実は・・・。

いろいろな事を想像しながら、
夏のひと時を楽しんでください。

夏の思い出が一つ増えるかもしれませんよ！


シャトー・ラ・モット・デュ・バリー・キュヴェ・フレンチ・キッス・ルージュ [2007]
【フランス/ボルドー・赤ワイン】
商品番号：290316 販売価格：1,680円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/290316/-/2/3v5m/6ylca/1/1ac1hh/


★白のフレンチ・キッス★
http://m3.rakuten.co.jp/wine/290299/-/2/3v5m/6ylca/2/1ac1hh/



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　　　　　　　在庫限りの40％OFF！特級の『レ・クロ』
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、

個人のお客様よりも、レストランなどでも人気のシャブリ、
クリスチャン・モロー。

在庫分限り大特価でご案内します。

この機会に、40％OFFのグラン・クリュ・レ・クロを
堪能してください。


モロー家の歴史は1814年に製樽業を営んでいた、

ジャン・ジョセフ・モロー氏が、ネゴシアン
「Ｊ・モロー・エ・フィス社」を設立したのが始まりです。

クロ・デ・ゾスピスを単独所有するなど、
シャブリの第一人者としての名声を築きました。

その後、同社は
1974年にハイラム・ウォーカー、
1985年にアライド・ドメックへと渡り、
1997年にジャン・クロード・ボワセの傘下に入りました。

クリスチャン・モロー氏を当主とするモロー家は、
オーナーは変われど歴代同社のワイン造りに携わって
きましたが、この時、品質に対する方針の違いから
クリスチャン・モロー氏は、J・モロー社を退社する
こととなりました。

モロー家は、最初の売却時にブランド名と工場名は
売却しましたが、畑の所有権は売却しておりませんでした。

クリスチャン・モロー氏が畑の所有権を保有していたため、
2002年ヴィンテージからは、葡萄がクリスチャン・モロー氏の
手に戻り、ドメーヌ・クリスチャン・モローとして独自の
ワイン造りを始めたのです。

モロー社が所有する畑は約12ha。

グラン・クリュが5.5ha、プルミエ・クリュが4.5haを占め、
その中にはクリスチャンの父、ギー・モロー氏が75年前に
植えた老樹もたくさんあります。


　私たち家族の望みは、６世代に渡ってきた古い伝統を
　後世につなげることである。

　まずはシャブリという唯一無二のテロワールを尊重すること。

　その畑と土壌を良い状態に保つために
　リュットレゾネ農法を採用している。

　これは除草剤を使用する代わりに耕作をしたり、
　殺虫剤を使用する代わりにコンフュージョン・セクシュエル
　（フェロモンを使い害虫に性的混乱を与える用法）を行ったり、

　日々畑を注意深く観察して病気に対抗するものをよく考え
　決めるようにすること、などが行われる。

　最後に収量を抑えるということ。

　収量を抑えることによってブドウの凝縮はより高まり、
　本来のテロワールを表現するのである。

クリスチャン・モロー氏


そこで今回ご案内するのが、
シャブリの最高級、特級のレ・クロです。

キンメリジャン土壌の特徴を存分に表現した、
シャープでありながら懐深い味わいのワインで、
綺麗な酸味と、厚みのある果実の凝縮感が楽しめます。


2008年は、2007年よりも酸味が柔らかくなっている分だけ、
果実味が感じられると思います。


しかも今回の特別価格！

今回限りです。


シャブリ・グラン・クリュ・レ・クロ [2007] クリスチャン・モロー
【フランス/ブルゴーニュ・白ワイン】
商品番号：360863 販売価格：8,925円⇒5,355円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/360863/-/2/3v5m/6ylca/3/1ac1hh/


★１級畑もございます★
http://m3.rakuten.co.jp/wine/360839/-/2/3v5m/6ylca/4/1ac1hh/


▼円高還元セール
　http://m3.rakuten.co.jp/gold/wine/sale/-/4/3v5m/6ylca/5/1ac1hh/



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　　　　　　　　「幸福」が沢山詰まっています。
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ご存知のようにネッビオーロ種から造られるイタリアの
銘酒バローロ、バルバレスコは、しばしばブルゴーニュと
引き合いに出されます。

19世紀当時は完熟したネッビオーロ種から甘口の微発泡性に
造られていたワインを、ブルゴーニュのように辛口ワインに
仕上げ、サヴォイア家の人々や貴族たちを満足させたのが、
フランス人の醸造技師、ルイ・ウダール氏なのです。

すばらしく熟成したネッビオーロ種は、
ピノ・ノワールを思い浮かべさせてくれます。


1935年にネゴシアン業として設立され、現在の名声を
築いたのは現オーナーのブルーノ＆マルチェッロ兄弟から。

1960年代からブルーノ＆マルチェッロ兄弟が事業を引継、
自社製品の品質向上と管理からマーケティングにいたるまで行い、

　　　　　　『最上の畑で、最上の酒をつくる』

というきわめてシンプルなポリシーを掲げ、
頑固に貫いている醸造元として知られています。

チェレット社は大きな醸造所を持たずに、銘醸地ごとに醸造所を
おくという珍しい形をとっていますが、これも各銘醸地の個性を
最上の形で発揮できるというポリシーのもと行われています。


　私たちにとって最上のワインとは、空に輝く星のようなものです。

　ふとした拍子に、手がとどくかと錯覚することもありますが、
　次の瞬間には、より高く、より輝かしく、またたいています。

　しかし、その星を追い求める時間こそが、私たちの人生の幸福です。

　チェレットのワインは、そんな私たちの「幸福」を瓶詰めしたものです。

　一瓶一瓶に、たくさんの思いでのかけらがつまっています。

　私たちの愛するワインたちが、日本の皆様の、幸福な思いでの中の
　ひとこまに収まることが出来ればと、心より念願してやみません。


最上の2001年のバルバレスコにも、「幸福」が沢山詰まっています。

残り僅かとなってます。


バルバレスコ・ベルナルドット [2001] チェレット
【イタリア/ピエモンテ・赤ワイン】
商品番号：500386 販売価格：6,930円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/500386/-/2/3v5m/6ylca/6/1ac1hh/


★その他のチェレット★
http://m3.rakuten.co.jp/wine/c/0000000506/-/2/3v5m/6ylca/7/1ac1hh/



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　　　　　清く！正しく！！美しく！！！　これって・・・
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8月24日〜9月23日生まれの乙女座の方、


清く、正しく、美しく、曲がった事が大嫌いな潔癖性と、
繊細でかつ豊かな感受性。

自分に厳しく、常に完全主義者でありたいと願う。
知的で自信家の、それでいて控え目な性格。

そんな清純でデリケートな乙女座は、チェリーと
スパイスの感じが上品で、口当たりがまろやかで、
バランスの良いピノ・ノワールの赤を。


プレゼントにも如何ですか？

誕生日が、8月24日〜9月23日の方が乙女座です。


フォーチュネイト・ピノ・ノワール・ヴィエルジュ(乙女座)
【フランス/ラングドック・ルーション・赤】
商品番号：460101 販売価格：1,575円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/460101/-/2/3v5m/6ylca/8/1ac1hh/


★その他の星座ワイン★
http://m3.rakuten.co.jp/wine/c/0000000466/-/2/3v5m/6ylca/9/1ac1hh/





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有限会社　ワイナリー和泉屋（大正１１年創業）
〒173-0004 東京都板橋区板橋１−３４−２
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　　　新井治彦
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