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紀伊国屋文左衛門本舗 店長の上野真歳(うえのまさとし)です。
いつもご贔屓にしていただきありがとうございます。感謝(^人^)
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【ハズレなし】“和歌山の桃”の予約受付中で〜す!!!
じつはですね・・・
西日本エリアでは、我が和歌山が生産量ナンバーワン産地なんです!
(桃太郎で有名な岡山県よりも、1.5倍も生産量が多いんです♪)
ご存知でしたか〜? v(^_^)v
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・あら川第一桃生産組合から 光センサー選りすぐり「あら川の桃」
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紀州の自慢 あら川の桃 光センサー選別
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西日本エリアでは、我が和歌山が生産量ナンバーワン産地なんです!
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● 関西一の桃の産地を誇る紀州和歌山桃山町 ●
紀の川沿い「桃山町」の“あら川の桃”スッゴク美味しいんです♪
また、この「あら川の桃」の歴史はとても古いのですよ〜
寛永二年(1625年)に紀州藩主徳川頼宣公の命を受けて、桃の苗木
を植えたのが始まりなんです♪その後380年近くにわたって品種
・品質の改良を積み重ねて今日に至っています。
あら川の桃、和歌山の誇りですね♪ (^_^)v(^_^)v
桃の専業農家だけが集まったあら川第一桃生産組合から
光センサーで選りすぐった果実をお届けいたします。
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田中さんから「今年は景気が悪いから大幅に安くご提供を」と
提案していただいた事もあって、
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まだまだ割引してしまっております。
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西日本一で[桃]の産地と言えば「岡山」と思いの方が多いようですが、
実は、生産量ナンバーワンは、「和歌山」なんですよね!
と、言うのも江戸時代に、紀州徳川家の命を受けて、
栽培し始めたという歴史があるほど、由緒正しい「桃」なのです。
桃一筋に380年余り・・・ そんな「紀州の桃」を感じて下さい。
今日のメルマガは、メルマガ会員様だけにコッソリとっ!!!
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【送料無料】紀州和歌山田中さんちの大きなわかやまの桃(もも)
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西崎さんちのハウスみかん 手間ひまかけた“超”選りすぐり
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先週から予約を受付スタートしているハウスみかんですが、
沢山のご予約を頂きありがたく思っております!!
本場有田みかんは、温室育ちも美味しいんですよね〜♪
このハウスみかんですが、
生産者の西崎さんが、丹誠こめて栽培してくれているんです!
どれぐらい丹誠こめて作ってくれているかと申しますと・・・
花の開花時期を早めるためボイラーで加温する時期には、
ハウスの温度を一定に保つために毎日毎日何度も
ビニールハウスに足を運んで、
温度管理をしなければならないんです。
もちろん、日曜祝日も関係なしで温度管理をしているのです。
さらには、昼も夜も関係なし、晴れの日も雨の日も嵐の日も
温度管理のためにビニールハウスに足を運んでくれています。
例えて言うなら、生まれて間もない赤ちゃんの
お世話をしているぐらいの感覚でしょうか。
今日もこれから西崎さんちの園地に行ってきます!
ビニールハウスの中で、徐々に色づいてきている
可愛い有田みかんと対面してきますね〜♪
・約2.5kg(24〜30果)化粧箱入 5,980 円
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・約1.2kg(12〜15果)化粧箱入 3,680 円
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・約1.2kg (約18果)化粧箱入 3,480 円
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農家さんより直接仕入れによって品質のバラつきを抑えました!
だから高い品質のみかんを安定して販売できる訳はコレなのです!
ここ数年、紀伊国屋文左衛門本舗の「ハウスみかん」は、
有田郡湯浅町の北村さんが丹誠込めて生産しているものを供給して
もらっていたんですが、ビニールハウス内を加温するための重油の
価格が高騰しているということ、一般的なみかんを作るのに比べ手
間がかかりすぎて、生産を中止してしまったんです。
お客様からは、甘くって、ジューシーで、内皮が柔らかくて・・・
と、お喜びいただいていた果実だっただけに、非常に残念です。
常連のお客様からは、「今年のハウスみかんは、まだですか?」
なんてメールをいただいたり。
なんとかハウスみかんの販売を再開させようと、
スタッフ総動員で、地元の知人に訊いてみたり、農家ネットワークを
使い、高品質の[ハウスみかん]を作っている生産者さんをリサーチ!
そこで、名前が上がってきたのが、「有田川町の西崎さん」。
西崎さんの自宅まで足を運んで、お話を伺ってみると、
本気でみかんづくりに取り組まれている雰囲気がヒシヒシと。
先祖代々、みかん栽培に魂を込められている専業農家さんなんです。
先日、実際に、ビニールハウスまで行って栽培の現場を見せてもら
ったのですが、ホントに素晴らしい畑作りをされているんです。
で、
ひとつ穫ってくれた果実を試食して発した言葉は・・・
“あま〜い”
同行してくれたスタッフと、顔を見合わせて喜んでしまいました。
そのあと、生産者の西崎さんとお話をしていると、
商品として出せるようになる本収穫まで、あと20日ほどあるとの事。
それなのに『この甘さ』と言うのは、脱帽です。
ここから、20日間実らせたらさらに味にコクが乗ってくるはずなの
で、 かなり期待できる「ハウスみかん」となってくれそうです。
ちなみに、試食した果実の糖度を測ってみると、【14.2度】
冬の時期の一般的に美味しいとされるミカンの糖度は、10〜11度
ですから、このハウスみかんの甘みは抜群なんですね♪
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西崎さんちのハウスみかん
(24〜30果)【贈答用】手選別特選品
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(12〜15果)【贈答用】手選別特選品
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(約18果)【贈答用】手選別特選品
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朝摘み即日発送 完熟「生ブルーベリー」100g
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紀州和歌山「有田みかんの里」坂上(さかがみ)さんちから
新鮮な「生ブルーベリー」を産地直送でお届けします。
鮮度が命のブルーベリー
生のブルーベリーを食べれるのは1年で今の時期だけ!
早朝の涼しい時間に、完熟になったブルーベリーを一つ一つ手で
収穫し、その日のうちにクール便で発送します。
届きましたらサッと水洗いして、
そのままパクッと食べてみてください。
爽やかな甘酸っぱい風味が広がります。ブルーベリーは食べ方色々!
ヨーグルトに、ジャムに、この時期凍らせてシャリシャリで食べても
美味しいですよ〜♪
ブルーベリーが目に良いという話は良く耳にすると思いますが、
その理由のひとつとしてブルーベリーには
「アントシアニン」 色素が豊富に含まれているからです。
・アントシアニンとは?
長時間目を酷使していると、目の網膜にある「ロドプシン」
という色素の働きが鈍ってしまい、目がかすんだり、
物が見えづらくなったりと眼精疲労が進んでしまいます。
そこで、その働きを促進するのが、アントシアニンなんです。
朝摘み即日発送 完熟「生ブルーベリー」
100g×6パックで ¥2,680−
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関西の夏の味覚をお届けします〜♪
インターネットでの販売開始から、もう7年。
毎年、毎年、人気が赤丸急上昇!!
そんな泉州特産「水なすぬか漬け」の収穫が本格化しております!
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ちなみに! この「水なすの漬け物」の歴史って・・・
栽培地の泉州よりも、紀州和歌山の方が古いんですよね、ホントは。
和歌山では、昔から「泉なすのぬか漬け」として、親しまれていた
お漬け物だったりするんです。それがここ近年、美味しさを知った
南大阪の漬物屋さんが、泉州の名産として全国的に紹介して広まった
モノなんですね……。
しかも、カンクウ(関西国際空港)の、おみやげ屋さんなんかでも、
売れ筋ナンバーワンだそうです。
大阪商人の商才には恐れ入ります・・・m(_ _)m
やっぱり和歌山の人は商売下手なんですかね〜 (*^_^*)
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山崎さんちのおつけもの 泉州産 水なす(ぬか漬)
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泉州特産の水茄子は、海からの浜風と適度な湿気と気温の恵まれた
気候によって美味しく実り、この時期にしか収穫されません。
皮・肉質ともやわらかく、ほんのり甘い菜汁たっぷり茄子ナノです。
新鮮なうちに糠に漬け込むことにより、一層美味しさくなります。
皮は、柔らかく噛みしめるとほんのりと甘い味がするのです♪
1日目:仕込み
2日目:当店より発送
3日目:食べ頃/浅め (お届け日)
4日目:食べ頃/ (遠方お届け日)
5日目:やや漬かり気味
6日目:しっかり漬かってます (^^)
■召し上がり方 ■
袋から取り出し糠を水で洗い流してください。
手で割いて頂くか、大きめに切ってお召し上がり下さい。
お好みでお醤油(生姜醤油等)を・・・
なるべく包丁は使わない方がいいですね♪
●泉州産 水なす(ぬか漬)
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夏ギフト・贈答品での水なすのご利用はこちらから♪
★5個入り、8個入り、10個入りとご用意してます
5個入
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8個入
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10個入
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毎年毎年ご注文殺到 紀州 山崎さんちの手作りお漬物セット
3,150円セット
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5,250円セット
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最後までお付き合い下さいまして誠にありがとうございました(^^)
これからも、紀伊国屋文左衛門本舗をよろしくお願いいたします。
≪(_ _)≫
縁(えにし)に感謝 (^人^) 店長:上野真歳【←発行責任者】
▼あなた様からのメッセージが、私共の喜びです▼
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▼現金10,000円が当たるかも?(懸賞・プレゼント)▼
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‖ 企画運営 株式会社 とち亀物産
‖ 店長 上野 真歳 (うえのまさとし)
‖ 〒643-0004 和歌山県有田郡湯浅町湯浅2945
‖ TEL 0737-65-0700 FAX 0737-63-5660
‖
田田田田田田┏―┓田田田田田 bunza@bunza.co.jp
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