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　【年に一度の限定入荷】　厳選された有機栽培の原料を丁寧に・・・　
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　　≪　２０１０年版　「かね松・貴匠蔵」　本日入荷　≫
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　　　　有機栽培の原料を、手造り甕壷で仕込まれた限定酒
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　　　【６０本限定入荷】　ぜひ完成度の高さを実感してください！
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　　　　　 → http://item.rakuten.co.jp/hukuya/933730




　九州より、おいしい焼酎を全国へ■　■　■　■　■　■　■　■　■
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　　＼(^o^)／　２年連続　楽　天　ショップ・オブ・ザ・イヤー　受賞
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　 焼　酎　専　門　店 【　酒　鮮　市　場　！　】　　　　　
　　　　http://www.rakuten.co.jp/hukuya/　　　　　　2010/07/24
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　■　■　■　■　■　■　■　■　■　■　■　■【酒鮮市場！通信】

　このメールは焼酎専門店　酒鮮市場！でお買い物された方やプレゼン
　トにご応募をされた方にお届けしております。メールアドレスのご変
　更や配信中止は、お手数をおかけいたしますが、下記URL よりお願い
　いたします。　　 http://www.rakuten.co.jp/hukuya/news.html
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　　　　　　　　◆　今号の酒鮮市場！通信　目次　◆
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　┏━┓　※※※　２０１０年　本年度分６０本限定入荷！　※※※　
　┃１┃　　【　限定　かね松貴匠蔵　２５度　７２０ｍｌ　】いも焼酎
　┗━┛http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/933730/-/2/46vw/6thlx/1/1ac1hh/
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　┏━┓　※※※　限定販売！　種子島ゴールド仕込みの限定酒　※※※　
　┃２┃　　【　天無双（紫ラベル）　２５度　１８００ｍｌ】芋焼酎
　┗━┛http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/c/0000000244/-/2/46vw/6thlx/2/1ac1hh/
　────────────────────────────────
　┏━┓　※※※　人気蔵元　田村合名さんの限定芋焼酎入荷　※※※　
　┃３┃　　【　薩摩乃薫　　純黒　２５度　１８００ｍｌ　】芋焼酎
　┗━┛http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/c/0000000287/-/2/46vw/6thlx/3/1ac1hh/
　────────────────────────────────
　┏━┓　※※※　あの王道楽土の特別限定酒　黄麹１００％　※※※　
　┃４┃　　【　無濾過　　吟王道　２５度　１８００ｍｌ　】芋焼酎
　┗━┛http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/c/0000000236/-/2/46vw/6thlx/4/1ac1hh/
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　┏━┓　※※※　再入荷！　創業１９０１年の老舗蔵元　※※※　
　┃５┃　　【　丸西焼酎入荷　蓬の露・蓬原・酔がこい　】芋焼酎
　┗━┛http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/c/0000000265/-/2/46vw/6thlx/5/1ac1hh/
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　こんにちは。　酒鮮市場！店長の浜地です。
　いつも酒鮮市場！通信のご購読ありがとうございます。(*^_^*)



　本日は６０本限定でございますが、有機栽培の原料のみを使用して
　仕込まれました「かね松貴匠蔵」が入荷してまいりました！



　毎年この時期に１回だけ・・・人気の限定酒です。。



　丁寧に甕壷で手造りされた本物の味を楽しんでいただけます。
　限定での入荷となっておりますので、ぜひともお早めにお買い求め下さい。



　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/933730/-/2/46vw/6thlx/6/1ac1hh/



　それでは、酒鮮市場！通信はじまりです。　
　
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　┏━┓　※※※　２０１０年　本年度分６０本限定入荷！　※※※　
　┃１┃　　【　限定　かね松貴匠蔵　２５度　７２０ｍｌ　】いも焼酎
　┗━┛http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/933730/-/2/46vw/6thlx/7/1ac1hh/
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　本坊酒造さんは、明治５年（１８７２年）本坊松左衛門が父郷右衛門の
　志を継承し創業しました。
　年号も明治に変わって間もない混乱の頃、薩摩を代表する特産物である
　甘藷（かんしょ）を使っての焼酎製造に着手されました。郷土愛に根ざ
　した創業者本坊松左衛門の精神は今も尚脈々と受け継がれています。


　「貴匠蔵」とは、「匠の技は貴し」とする本坊酒造さんの焼酎造りへの
　情熱を伝える蔵として名付けられた手造りの焼酎蔵の名前です。


　この蔵では、あくまでも人の手による「手造り」「かめ仕込み」という
　昔ながらの伝統製法によって焼酎造りを行なっておられます。


　古来、本格焼酎造りには、「一に麹、二に酒母、三に造り」と伝承され
　ていますように、麹造りは最も重要な作業と言われています。


　この蔵では、麹蓋（こうじぶた）という昔ながらの木箱を用い、麹室で
　機械を使わずに自然の換気、通気、入念な手入れ撹拌により、麹造りを
　行っています。


　充分に時間と手間ひまをかけて、米の芯まで麹となった「総ハゼ麹」を
　使用するため、熟度が高く、まろやかで熟成感のある甘みを醸す焼酎に
　仕上がります。



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　　　米麹：ヒノヒカリ　　　　原料芋：南薩摩産コガネセンガン
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　　有　機　栽　培　の　原　料　１　０　０　％　で　仕　込　む　！
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　　※原料に使用しているさつま芋・米はＪＡＳ有機認証を受けています


　厳選された原料を甕壷でじっくりと仕込むことによって、手造り甕壷仕
　込みならではの芳醇な香りと旨みを持った焼酎に仕上がっております。


　原料の旨みを十分に引き出されていますので、しっかりとした香り・旨
　みを楽しんでいただける味わいです。


　ぜひとも、最初に一口ストレートで味わっていただき、その後はロック
　・水割りにて楽しんでください。


　　　　　　　　　完成度の高さを実感してください！

　
　　６０本限定で入荷しております、どうぞお早めにお願いいたします。


　【　限定入荷　かね松貴匠蔵　】（芋焼酎/本坊酒造謹製）
　　　　２５度　７２０ｍｌ　販売価格　￥２３１０（税込・送料別）


　　　▼ご購入希望の方はコチラから▼
　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/933730/-/2/46vw/6thlx/8/1ac1hh/






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　┏━┓　※※※　限定販売！　種子島ゴールド仕込みの限定酒　※※※　
　┃２┃　　【　天無双（紫ラベル）　２５度　１８００ｍｌ】芋焼酎
　┗━┛http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/c/0000000244/-/2/46vw/6thlx/9/1ac1hh/
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　土竜（もぐら）やつわぶき紋次郎など、人気酒を多数製造されておられ
　ますさつま無双さんが、昨年より手造りに特化した新たな蔵を立ち上げ
　られました、それが本日ご紹介の「三和酒造」さんです。


　その三和酒造さんが、古式製法を忠実に



　　≪　甕壷仕込み　≫　≪　木桶蒸留　≫　≪　甕壷寝かせ　≫



　にて、仕込まれた逸品が本日ご案内いたします「天無双」でございます。




　■　蔵元さんより------------------------------------------------

　　　天下に双（ふた）つと無い天下無双の焼酎を目指し、自然のまま
　　　ありのままの天衣無縫にて芋の味を出すために、蔵人が精魂込め
　　　て造り上げた本格芋焼酎です。

　　　鹿児島県唯一の木桶蒸留器職人によって造り上げられた「巧みの
　　　逸品」を用い、芋焼酎の本場鹿児島で名立たる杜氏がその情熱を
　　　注ぎ込んで生み出したこれぞ自信作です。

　　　　　　天　に　も　上　る　酔　い　心　地　・・・・・

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　　年に１回限りですが・・・・



　　原料芋：種子島ゴールド　　仕　込　み　の　限　定　酒　販　売
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　種子島ゴールドは、表皮が白っぽく中は紫色の大変希少な原料芋です。
　紫芋の中でも糖度が高く、アントシアニンも豊富で、食味・栄養面ともに
　優れた芋です。


　その種子島ゴールドを使い【かめつぼ仕込み】【木桶蒸留】【かめつぼ貯
　蔵】で生まれた焼酎となります。



　　　大変華やかな香りとコクのある甘みが特徴に仕上がっております。



　　　　　　　　ぜひ、水割り・ロックでお楽しみ下さい。



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　大変申し訳ございませんが、当店入荷今回限りでございますので、完売の
　際は何卒ご了承下さい。。
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　【　天　無　双　（紫ラベル）】（芋焼酎/三和酒造謹製）
　　　　２５度　１８００ｍｌ　販売価格　￥２９９２（税込・送料別）

　　　▼ご購入希望の方はコチラから▼
　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/c/0000000244/-/2/46vw/6thlx/10/1ac1hh/


　




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　┏━┓　※※※　人気蔵元　田村合名さんの限定芋焼酎入荷　※※※　
　┃３┃　　【　薩摩乃薫　　純黒　２５度　１８００ｍｌ　】芋焼酎
　┗━┛http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/c/0000000287/-/2/46vw/6thlx/11/1ac1hh/
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　久々の入荷となります・・・


　　人気蔵元：田村合名さんの芋焼酎「薩摩乃薫」「薩摩乃薫・純黒」
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　■蔵元：田村合名

　田村合名さんは、鹿児島県指宿市山川町にあります。山川町は鹿児島の
　薩摩半島でも最南端に位置しカツオの水揚げで全国的に有名な所です。

　この山川に蔵を構える田村合名さんの創業は1897年（明治30年）と非常
　に歴史のある蔵元さんです。現在は４代目の桑鶴ミヨ子さんが蔵主人と
　して、蔵の伝統と味を守り続けておられます。


　■地元産の原料芋

　蔵のある鹿児島県指宿市山川町は、薩摩半島の火山灰・砂れき層が厚く
　水はけの良い土地柄で、良質の甘藷（さつまいも）がとれる所として有
　名な地方です。
　
　蔵では、強い信頼関係で結ばれた地元の農家の方が作った芋を使用して
　焼酎造りを行っておられます。


　
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　　　入荷数が限定のため・・・お一人様２本まででお願いします。
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　===◆　　田村合名さんの限定品　　◆============================


　　●　薩摩乃薫・純黒　　　　　　　　　２５度　１８００ｍｌ
　　　　　　　　　　　　　　　販売価格　１９９５円（税込・送料別）
　　

　　　１次仕込みは甕仕込みで黒麹を使用された限定品です。。

　　
　　　黒麹仕込みらしい、柔らかな旨みと口当たりの丸さが特徴的に
　　　仕上がっています。

　　　
　　　ロックではすっきりとした美味しさを楽しめ、湯割ではやわら
　　　かな甘みを楽しんでいただけます。


　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/c/0000000287/-/2/46vw/6thlx/12/1ac1hh/
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　===◆　　田村合名さんの限定品　　◆============================


　　●　薩摩乃薫　　　　　　　　　　　　２５度　１８００ｍｌ
　　　　　　　　　　　　　　　販売価格　１９９５円（税込・送料別）
　
　
　　　昔から地元の人に親しまれている人気の焼酎です。白麹で造られ
　　　ていますが、ほのかな芋の風味とまろやかな味わいが素晴らしく
　　　毎晩飲んでも飲み飽きしない仕上がりです。。


　　　芋の旨味がしっかりとしていて、お湯割りにしても旨味が生きて
　　　います。おすすめの逸品です。

　　　バランスよく仕上がっておりますので、湯割りもしくは水割りに
　　　てお楽しみ下さい。


　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/c/0000000287/-/2/46vw/6thlx/13/1ac1hh/
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　┏━┓　※※※　あの王道楽土の特別限定酒　黄麹１００％　※※※　
　┃４┃　　【　無濾過　　吟王道　２５度　１８００ｍｌ　】芋焼酎
　┗━┛http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/c/0000000236/-/2/46vw/6thlx/14/1ac1hh/
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　　◎┃遂┃に┃誕┃生┃・┃自┃慢┃の┃芋┃焼┃酎┃-----------
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　　あの王道楽土の特別限定酒として・・・黄麹仕込みの王道が誕生！

　

　　　　蔵元の技術の高さを実感できる・・・自慢の芋焼酎誕生
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　　　　　限定５０００本　→　１回限りの販売となります。。


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　┃　恒松酒造さん　┃　　王道楽土にて一躍脚光を浴びた蔵元さん。
　☆━━━━━━━━☆　　


　恒松酒造さん、もともとは球磨焼酎のみを製造されていた蔵元さんでし
　たが、数年前に【芋焼酎　王道楽土】を発売されると一躍有名蔵に。
　



　　　　そして今回、黄麹１００％の爽やかな芋焼酎が限定蔵出し！
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　−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
　　■　吟王道５つのコンセプト！
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　　　　仕　込　み　の　テ　ー　マ　は　爽　や　か　な　味　

　　◎仕込み麹は日本酒用の黄麹１００％

　　◎原料芋は、大きく育った契約栽培の黄金千貫（コガネセンガン）

　　◎主原料芋の良さを引き出すために、芋：麹＝５：１の贅沢な比率

　　◎無濾過で瓶詰めし旨みを全部楽しんでいただく。

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　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/c/0000000236/-/2/46vw/6thlx/15/1ac1hh/



　１１月中旬に蔵元近隣の契約栽培の芋畑より収穫し、その日のうちに仕
　込んでいただきました。



　　　今回のテーマは夏にロック・水割りで爽やかに飲める味わい。
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　そこで今回の仕込みでは、仕込みが非常に難しいと言われています黄麹
　（一切のブレンドなし・１００％黄麹）で仕込みました。日々の温度管
　理など大変な作業の連続でしたが・・・



　ようやく仕込から半年・・・当初考えていた味わいが仕上がってまいり
　ましたので、いよいよ皆様にご案内させていただきます。


　　「黄麹とは」
　　　本来は日本酒を造るために開発された麹です。黄麹は仕込中の品質
　　　管理が大変難しく、温暖な場所ではすぐに腐ってしまいます。
　　　黄麹で仕込まれた焼酎は、大変華やいだ香りと爽やかな飲み口が特
　　　徴となります。



　日々、前田杜氏がタンクを眺め状態をチェックして大切に育まれており
　ました。ようやく満足いく味に落ち着いてまいりましたので皆様にご案
　内いたします。


　まずは、開栓していただきますと黄麹らしい「華やか」な香りを楽しん
　でいただけます。


　口に含みますと、軽やかな口当たりとフルーティな感覚が口の中に広が
　ってまいります。上品でいながら主張がしっかりした味わいです。


　ぜひとも、濃い目の水割り・ロックでお楽しみ下さい。




　普段お飲みの焼酎とは、違った感覚で楽しんでいただけると思います。

　　　　



　【　黄麹仕込み　無濾過　　吟王道（ぎんおうどう）　】（芋焼酎/恒松酒造謹製）
　　　　２５度　１８００ｍｌ　販売価格　￥２３９４（税込・送料別）

　　　▼ご購入希望の方はコチラから▼
　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/c/0000000236/-/2/46vw/6thlx/16/1ac1hh/






　

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　┏━┓　※※※　再入荷！　創業１９０１年の老舗蔵元　※※※　
　┃５┃　　【　丸西焼酎入荷　蓬の露・蓬原・酔がこい　】芋焼酎
　┗━┛http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/c/0000000265/-/2/46vw/6thlx/17/1ac1hh/
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　１９０１年に創業の老舗蔵元：丸西焼酎さんの限定酒が入荷です！！


　　　　　　毎回、入荷のたびに大変人気の焼酎でございます。



　大隈半島の志布志湾沿いにある小さな蔵元さんで、量を求めず質を重視
　した造りにこだわられております。。

　以前より取り扱いのお願いをいたしておりまして、ようやく今回３焼酎
　を出荷していただきました！



　===◆　限定入荷　９０本　◆==================================

　　「　酔がこい　」　いも焼酎
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　　　　　　　　　　　　　　販売価格　２２０５円　（税込・送料別）


　　※一時仕込みは伝承の技「かめつぼ仕込」にて丁寧に造られて
　　　います。

　　　減圧蒸留により、フルーティーで柔らかな飲み口に仕上げて
　　　おられる限定酒！

　　　　水割り・ロックで美味しくいただけます。

　　▼ご購入希望の方は▼
　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/c/0000000265/-/2/46vw/6thlx/18/1ac1hh/
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　===◆　限定本数　３０本　◆=====================================

　　「蓬の露（よもぎのつゆ）」　いも焼酎
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　　　　　　　　　　　　　　販売価格　１９７４円　（税込・送料別）


　　※一時仕込みは伝承の技「かめつぼ仕込」にて丁寧に造られて
　　　います。

　　　白麹ならではの、キレのよい飲み口です。

　　　　水割り・湯割り・ロックいずれも美味しくいただけます。

　　▼ご購入希望の方は▼
　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/c/0000000265/-/2/46vw/6thlx/19/1ac1hh/
　===============================================================




　===◆　限定入荷　３０本　　◆==================================

　　「蓬原（ふつはら）」　いも焼酎
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　　　　　　　　　　　　　　販売価格　１９７４円　（税込・送料別）


　　※一時仕込みは伝承の技「かめつぼ仕込」にて丁寧に造られて
　　　います。

　　　黒麹ならではの、やわらかな甘みとふくよかさを感じる１本！

　　　　水割り・湯割り・で美味しくいただけます。

　　▼ご購入希望の方は▼
　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/c/0000000265/-/2/46vw/6thlx/20/1ac1hh/
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　それでは、ホームページで再会できることを楽しみに待っています。

　店長　浜地智之




▼配信停止はこちら▼
http://emagazine.rakuten.co.jp/q?u=hukuya&k=%21OKW%2bTM%27Di9%27mIcN%26S9uE19

▼アドレス変更はこちら▼
http://www.rakuten.co.jp/hukuya/news.html


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　　　楽天市場にショップ・オブ・ザ・イヤーを受賞いたしました！
　　　　　２００４年・２００５年　ドリンク部門受賞

　　　　　　　　２００６年　　　　九州エリア賞受賞

　　　　　２００７年・２００８年・２００９年（３年連続）
　　　　　　　日本酒・焼酎部門　　　大　賞　受　賞　！

　
　　焼酎専門店　酒鮮市場！　 http://www.rakuten.co.jp/hukuya/
　―――――――――――――――――――――――――――――――
　【焼酎・芋焼酎　酒鮮市場！】　（ sakeichi@muse.ocn.ne.jp ）
　　〒819-1102 福岡県糸島市高田4-22-23 (株)　ワ　イ　ド　ナ

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