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ワイン通販『ワイナリー和泉屋』　　　　　　　　　　　 Vol.100624r
http://www.rakuten.ne.jp/gold/wine/
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オッラァ〜　ワイナリー和泉屋の新井です。
皆さん、人生は一度、美味しいワインを飲んでますかぁ〜〜〜


４年前の４月にお邪魔したファルセットのレストラン
"El Celler de ｌ'Aspic"にアコースティック・セラーズの
アルベルトに連れて行ってもらいました。

ファルセットではNo.1のレストランでワインセラーには
プリオラート＆モンサンの逸品が並んでおり、
ガラス越しに見ることができるのです。


今回とても驚いたのですが新しいボデガのワインが
並んでおり、このエリアのトレンドの変化をしっかり
感じさせられました。

４年前とは大違いでした。


フェレール・ボベ
テロワール・アル・リミット
ポルタル・デル・モンサン
(ポルタル・デル・プリオラート)
アコースティック・セラーズ
トリオ・インフェルナル

などの新たなるボデガのワインが一番目立つところに
飾られているのです。


やっぱり、私も飲んでみてこれらワインに魅力を感じます。

力強くマッチョなワインよりも酸が綺麗でエレガントな
ワインの方にトレンドは完全に移っていますね。


この18日間のスペイン旅行でスペインワインをよく知る
人たちには羨ましすぎるワインをたくさん飲みましたが
今回の私のNo.1はテロワール・アル・リミットの

トップキュヴェ、ラス・マニャス 2007でした。


もうこのワインは飲んで涙が出そうになりました。

テロワール・アル・リミットにはラス・トッサスと
ラス・マニャスの二つのスペシャルキュヴェがあり
ラス・トッサスがカリニェナ、ラス・マニャスが
ガルナッチャでつくられます。


全国紙El Mundo誌のワインセクションでの
プリオラートワインの試飲が3月1日に実施され、
22種類のプリオラートワインが試飲され、うち、
トップ５にテロワール・アル・リミットのワインが
３つ入りました。

その顔ぶれは錚々たるワインばかりでしたが
テロワール・アル・リミットの素晴らしさばかりが
目立った結果となりました。

第１位がラス・トッサス、第２位がラス・マニャス、
クロス・エラスムス、フィンカ・ドフィが選ばれました。


この６月にフランス、ローヌで行われた
グルナッシュ・シンポジュウムでも

このラス・マニャスは大絶賛されたそうです。


私もこのワインを飲み非常に感動し、イーベンと
ドミニクに頼みなんとか数を増やしてもらいました。

軽やかさの中に全ての要素が入っている、
まさに驚くべきワインでしたねぇ。

過去、いろいろなワインを飲んできましたが
ヴォギュエの1970年ヴィンテージのミュジニーを
飲んだ時の感動を思い出しました。


スペインの若き醸造家たちの革命、凄いことになっていますよ！



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　　　《自社輸入だからできるこの価格！　スペイン編》
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で、アルベルト・ジャネと"El Celler de ｌ'Aspic"で食事。

もちろんアコースティックの新ヴィンテージも飲みましたよ。
はい、素晴らしい出来映えです。

ここ、白もめちゃめちゃ旨いです！
もうすぐ日本に到着しますからねー、待っててくださいね。


上級キュヴェの"ブラオ2007"ですが個人的には
一番固さか残っているワインだと思っていました。

そんな話しをアルベルトにしたら、
では飲んでみようと早速１本開けました。

ブルゴーニュ用のグラスで少し冷やし目から飲みたいと
ソムリエにお願いし、飲んでみるともう180度イメージと
違いめちゃめちゃ美味しくなっていました。

固さもほどけ、旨さが前面に出てきていました。

このワイン、絶対にブルゴーニュグラスで低めの
温度でスタートした方が良いです。


この幸せを感じさせてくれる美味しいワインの在庫本数は・・・。

はい、ラスト14本です。

こんなに美味しくなっていたとは、
たまにはチェックしないとダメですね。

でも肝臓は一つだからなぁ〜。

他のワインも今非常に良い状態です。


ブラオ 2007　アコースティック・セラー
【スペイン/D.O.モンサン・赤】
商品番号：620606　販売価格：3,990円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620606/-/2/3v5m/6p7sn/1/1ac1hh/


アコースティック・セラー
http://m3.rakuten.co.jp/wine/c/0000000827/-/2/3v5m/6p7sn/2/1ac1hh/



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　　　《自社輸入だからできるこの価格！　スペイン編》
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　2006年のア・トラベは、

　バスタルド
　メンシア
　ザマリカ
　ヴェルデリョ・ティンタ
　セロヂオ・ティンタ
　ガルナッチャ・ティントレーラ

　から成るブレンドで、DOモンテレイで収穫された土着の
　ブドウからつくられた正真正銘の魔法の飲み物である。

　アメリカ合衆国に40本しか輸入されないワインについて
　なぜ論評するのか疑問に思われる方もいるかもしれないが、
　このように非常にユニークな逸品が存在することを
　知らせるだけでも十分だと思われるし、人によっては、
　実際に宝くじを当てたかのような幸運を掴むこともあり得る。

　この世のものとは思われないブーケからは、ナツメヤシ、
　イチジク、ショウガ、チョコレートで覆われたチェリーの
　香りが漂ってくる。

　このワインは、口に含むと、辛口で、特筆に値するほど
　多面性があり、完璧なバランスを見せる。

　フィニッシュも格別に長く、成長すると、
　きっと想像もつかないものに変貌するだろう。

　私としては、ボトルを開ける瞬間に是非とも立会いたい。


このコメントはロバート・パーカー氏のホームページで
スペインワインを担当しているジェイ・ミラー博士のコメントです。


『正真正銘の魔法の飲み物』『宝くじを当てたかのような幸運』

とは凄いですねぇ。

昨年、ア・トラベをラッキーで買えた皆様、大事にしてくださいね。


このア・トラベはD.O.モンテレイというガリシア州の
小さなD.O.でつくられるワインです。


天才醸造家ラウル・ペレスとモンテレイを知り尽くした
ホセ・ルイス・マテオがワイン造りを行う
キンタ・ダ・ムラデッラの最上のワインです。


このア・トラベでキンタ・ダ・ムラデッラの名は瞬く間に
ワイン愛好家の間に知られるようになり、その生産本数の少なさ、
その希少価値の高さから、あっという間に入手困難なワインと
なって知られました。

たぶん和泉屋はキンタ・ダ・ムラデッラのワインの多くを
買える世界でも数少ないショップでしょう。


そのキンタ・ダ・ムラデッラのスタンダードワインの
アランダもとても美味しいワインです。

まさに今が旬なワインです。


===

　2006年のアランダは、複数の異なる区画から収穫された
　メンシア、バスタルド、ティンタ・フィナから構成される
　ブレンドで、フレンチオーク樽で13ヶ月熟成。

　華麗なブーケには、ミネラル、チョコレートで覆われた
　チェリー、ブラックラズベリーを思わせる特色がある。

　ブドウの完熟感や凝縮感があり、余韻が長く、純粋。

　この並はずれた作品は、試飲してみれば、
　そのユニークさが分かるはずだ。

　悲しいことに、
　アメリカ市場に輸入されるのは40ケースのみである。

　キンタ・ダ・ムラデッラはスター・ヴィニュロンである
　ラウル・ペレスがア・トラベのワインを造っている所である。

　この畑のブドウは、かつてはグラッパをつくるのに使われて
　いたが、いまではより高貴な目的のために使われている。

　広さはわずか1.2ヘクタールだが、
　この畑では現在バイオダイナミクス農法が行われている。


とジェイ・ミラー博士はコメントしています。


『悲しいことに、アメリカ市場に輸入されるのは40ケースのみである』

と書いてあるとおり、非常に入手困難なワインなのです。


ア・トラベの血を引くだけあって本当に素晴らしいワインです。

味わいが凄く綺麗でエレガント。軽やかだけどしっかりと
目の詰まった味わいにはきっと驚くことでしょう。

今のトレンドにドンピシャなワインです。


こういうワインってワイン歴とは関係なく、センスの良い口を
もった人には『ビビッ』と感じちゃうんでしょうねぇ。

濃くないと良いワインじゃないと思っている方にはもしかしたら
この良さは残念ながらわからないかもしれませんけど・・・。


ちなみにガリシア地方に植えられるトレイシャドウラ、
ドニャ・ブランカ、ゴテージョの３つの葡萄のブレンドから
つくられる白ワインも赤同様素晴らしい味わいをもっています。


こういうワインを飲むと本当に幸せを感じますよね。

ちなみに先日遊びに行ったスペイン・ミシュランの３つ星に
輝いたカン・ロカでもこのキンタ・ダ・ムラデッラのワインは
しっかりとオン・リストされていました。


アランダ・ティント 2006　キンタ・ダ・ムラデッラ
【スペイン/D.O.モンテレイ・赤】
商品番号：620529　販売価格：3,360円（税込）


アランダ・ブランコ [2007] キンタ・ダ・ムラデッラ
【スペイン/D.O.モンテレイ・白】
商品番号：620528　販売価格：3,360円（税込）

http://m3.rakuten.co.jp/wine/c/0000000776/-/2/3v5m/6p7sn/3/1ac1hh/


もちろん他の上級ワインも最高に素晴らしいです。

ザ・ワイン・アドヴォケイト188号でも95ポイント以上の
40アイテムにキンタ・ダ・ムラデッラのワインは２つ評価
されていました。



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　　　《自社輸入だからできるこの価格！　スペイン編》
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ラウル・ペレスがマルク・イサルト・ピノスと
ワイン造りを行っているD.O.ビノス・デ・マドリッドの
ベルナベレバのワインたち。


スペインで最も有名なワインガイドブックである
ペニン・ガイドでファーストヴィンテージでありながら
全てのワインがD.O.ビノス・デ・マドリッドの
ベストワインとして選ばれました。

トップ・キュヴェのヴィーニャ・ボニータは
エリア最高得点の95ポイントを記録しました。

本当にラウル・ペレスの天才ぶりには驚きますよね。


販売価格、3,150円(税込)というナバエレロスという
ワインがあります。

３つのシングル・ヴィンヤードなどから収穫された
葡萄のブレンドワインでベルナベレバのスタンダード
ワインにあたります。


酸が綺麗でとてもエレガントなワインです。

『グルナッシュでしょ』とちょっとガルナッチャを馬鹿に
しているような人にブラインドでぜひ飲ませたいワインです。

2010年の私のテーマは『ガルナッチャ』です。

グルナッシュではなくガルナッチャですからお間違えのないように。


このガルナッチャがどんなに美味しいか皆さんに
お教えしたいと思います。


天才醸造家ラウル・ペレスのワインの中で比較的
入手しやすいのがこのベルナベレバです。

でもスペインではすでにマドリッドを中心に
ブレイクが始まっています。


ぜひ飲んでみてください。

スペイン・ガルナッチャの潜在能力の高さを経験してください。
美味しいワインを飲みたければこういったワインを飲むことです！

私がなぜガルナッチャにハマったかよく分かって頂けると思います。


ナバエレロス・ガルナッチャ 2007　ベルナベレバ
【スペイン/D.O.ビノス・デ・マドリッド・赤】
商品番号：620562　販売価格：3,150円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620562/-/2/3v5m/6p7sn/4/1ac1hh/


ベルナベレバ
http://m3.rakuten.co.jp/wine/c/0000000809/-/2/3v5m/6p7sn/5/1ac1hh/



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　　　《自社輸入だからできるこの価格！　スペイン編》
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先日、スタッフ＆スタッフ友人たちにめちゃめちゃ
人気のあるラウス700・アルト・ブランコ2006を
お薦めしましたが、またまたワインスクールの
先生＆生徒さんに大絶賛されちゃいました。

今のところお薦めした皆様には大絶賛され、負けなしです。


シャルドネ 65%、ゲヴェルツトラミネール35% のセパージュ。

香りはゲヴェルツトラミネールが支配しているものの
味わいにはシャルドネが『キリッ』とした大人の味わいを
構成しています。


やや濃いめのカラー、飲み応えある１本です。

このワイン、価格を知らずに飲んだ方に価格を
教えると皆さん驚かれます。

ぜひ、お飲みください。


ラウス700・アルト・ブランコ 2006　ラウス
【スペイン/D.O.ソモンターノ・白】
商品番号：620692　販売価格：2,940円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620692/-/2/3v5m/6p7sn/6/1ac1hh/


ラウス
http://m3.rakuten.co.jp/wine/c/0000000899/-/2/3v5m/6p7sn/7/1ac1hh/



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〔あとがき〕

ガリシアの黒葡萄

「カイーニョ」「ローレイロ」「エスパデイロ」

からつくるゴリアルドのモノ・バラエタルワイン。

今回多くの生産者、レストランを回りましたが
その多くがこの超レアなこのワインを持っていたのです。

本当にちょっと驚きました。

今年、３つ星になったカン・ロカにもしっかりありました。


キンタ・ダ・ムラデッラにもカイーニョがあり
テイスティングしたとき

「ゴリアルドと感じが違う」

とホセ・マテオに話しをするとホセ・マテオは

『ゴリアルドのカイーニョはNo.1だ。
　ゴリアルドは本当に素晴らしい』

と大絶賛していました。


今回のスペイン旅行でゴリアルドをつくるロドリーが
食事に連れて行ってくれ、カイーニョ、ローレイロ、
エスパデイロの３つのワインを飲ませてくれましたが、
どのワインも酸のしっかりしたエレガントなワインでした。


うん、このラウル・ペレス・プロデュースのワインたち、
本当に葡萄のキャラクターをそのまま生かしたそんな
ワインでした。


ゴリアルド・ローレイロ 2007 があと８本在庫があります。
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620535/-/2/3v5m/6p7sn/8/1ac1hh/

生産本数も非常に少なく、
36本が日本への割り当てとなりました。

2008年の入荷は各52本、本数は増えましたが
それでもたったの52本です。

このワインは只今通関中です。

このチャンス、お見逃しなく。





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有限会社　ワイナリー和泉屋（大正１１年創業）
〒173-0004 東京都板橋区板橋１−３４−２
(TEL) 03-3963-3217 (FAX) 03-3963-3220♪
http://www.rakuten.co.jp/wine/
　　　新井治彦
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