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ワイン通販『ワイナリー和泉屋』　　　　　　　　　　　 Vol.100525r
http://www.rakuten.ne.jp/gold/wine/
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こんにちは、ワイナリー和泉屋の上杉です。


今や世界最大規模となった

「インターナショナル・ワインチャレンジ」。

その創設主幹であり、
著名なワインライター兼評論家のロバート・ジョセフ氏と、

独特のセンスで印象深いエチケットの数々を手掛ける
人気デザイナー、ケビン・ショー氏。


そして、ボルドー大学醸造学科卒業後、

『シャトー・ペトリュス』
『シャトー・ディケム』
『ルイ・ラトゥール』

さらには、オーストラリアのワイナリーなどで経験を積み、
1988年南仏に拠点を置き、自らの事業を立ち上げた醸造家の
ヒュー・ライマン氏。

三人はかねてから、ワイン新興国の優れた技術や考え方、
フランスの歴史と伝統、優れたテロワールなどを組み合わせた
次世代のワイン造りについて、盛んに意見を交わし、

やがてそれは具体的な構想へと発展。


３人の力が結集したのが、「ル・グラン・ノワール」です。

ラベルの羊から想像すると、
おとなしそうなイメージのワインですが、飲むと凄いんです！

結構いけてます。


VdP・ドック・シャルドネ [2008] グラン・ノワール
【フランス/ラングドック・白】
商品番号：460480 販売価格：1,659円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/460480/-/2/3v5m/6kawu/1/1ac1hh/


★その他のグラン・ノワール★
http://m3.rakuten.co.jp/wine/c/0000000863/-/2/3v5m/6kawu/2/1ac1hh/



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　　　　　　決算大特価！　輸入元希望価格の半額です！！
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お願いだから、顔は出さないで！

と、お願いしたにもかかわらず、チリから帰国したらこの有様。
http://m3.rakuten.co.jp/wine/301754/-/2/3v5m/6kawu/3/1ac1hh/

日本とは昼と夜が逆さまなのに、朝早くから電話で起こされ、
夜遅くまで電話が鳴り、まさかこんな形で醜態をさらすとは・・・。

皆さんが喜んでいただければ、それでいいのですが・・・。


今月は決算月です！

醜態をさらしたページと同じ造り手のワインを、
数量限定ですが、

輸入元希望小売価格の「半額」にてご案内いたします！


今回は、村名クラスと１級畑。

高騰するブルゴーニュの中では、とってもお求め易いと思います。

もう醜態をさらさないので、ご安心ください。



ドメーヌ・メオ・カミュゼと聞けば、ブルゴーニュを代表する
トップ・ドメーヌとして、その名を知らない人がいない位、
著名なドメーヌです。

ところが、ジャン・タルディと聞いてピンとくる方は、
かなりのブルゴーニュ通ですが、ご存じない方が多いかも。

実は、メオ・カミュゼの名声を引き上げたのは、
彼の陰の力があったから！といわれます。


かつてメオ・カミュゼで働いていた事もあるジャン・タルディ氏は、
ブルゴーニュの神様と言われる、故アンリ・ジャイエ氏から
ワイン造りを学んだということです。

ジャン・タルディは、メオ・カミュゼとメタヤージュ
（分益小作賃貸契約）を結んでいますが、

自分の畑で造る葡萄の中から、最高の葡萄だけを
自社で瓶詰めにし、残りのブドウはメオ・カミュゼや
大手名ゴシアンなど、そうそうたる造り手たちに販売。

彼の造るワインは、しっかりとした味わいで、
ピノ・ノワールの特徴を知り尽くした

『ブルゴーニュらしさ』

を追求したワインと言われます。

ゆっくりと低温発酵をさせ、芳醇で凝縮された味わいは、
フィネスの長さや素晴らしいバランスにあますことなく
表現されています。

子息ギヨーム氏が、1997年からドメーヌに参画、
2006年からジャン・タルディは完全に代替わり。

ギヨーム氏は、

「自然酵母が息づく健康な土に活性し、

　接ぎ木の選択、低く短い剪定と芽掻きを

　することにより低収量に。

　そして除葉をこまめにすることが

　自分たちにとっての最低のライン」


と考え、偉大な父の元で、
最高品質のワイン造りに励んでいます。


本日ご案内するワインは、

ヴォーヌ・ロマネ
ニュイ・サン・ジョルジュ
シャンボール・ミュジニー

の全て村名クラス以上です。

１級畑のワインも含まれています。

しかも決算大特価のこの価格！

数量限定です。


ヴォーヌ・ロマネ・ヴィニョー [2007] ジャン・タルディ
【フランス/ブルゴーニュ・赤ワイン】
商品番号：301759 販売価格：8,925円⇒4,462円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/301759/-/2/3v5m/6kawu/4/1ac1hh/


ヴォーヌ・ロマネ・1er・Cru・レ・ショーム [2007] ジャン・タルディ
【フランス/ブルゴーニュ・赤ワイン】
商品番号：301760 販売価格：12,075円⇒6,037円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/301760/-/2/3v5m/6kawu/5/1ac1hh/


ニュイ・サン・ジョルジュ・1er・Cru・レ・ブード・V.V. [2007] ジャン・タルディ
【フランス/ブルゴーニュ・赤ワイン】
商品番号：301761 販売価格：12,075円⇒6,037円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/301761/-/2/3v5m/6kawu/6/1ac1hh/


ニュイ・サン・ジョルジュ・レ・バ・ド・コンブ・V.V. [2007] ジャン・タルディ
【フランス/ブルゴーニュ・赤ワイン】
商品番号：301762 販売価格：8,400円⇒4,200円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/301762/-/2/3v5m/6kawu/7/1ac1hh/


シャンボール・ミュジニー・レ・ザテ [2007] ジャン・タルディ
【フランス/ブルゴーニュ・赤ワイン】
商品番号：301763 販売価格：8,400円⇒4,200円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/301763/-/2/3v5m/6kawu/8/1ac1hh/


★大特価セール開催中★
http://m3.rakuten.co.jp/gold/wine/clearancesale/-/4/3v5m/6kawu/9/1ac1hh/



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　　　　　気軽に楽しめる、バロン・ド・ロートシルトの白
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ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルトと言えば、

ボルドー格付け第１級の筆頭、
シャトー・ラフィット・ロートシルト

同じポイヤックのデュアール・ミロン

ポムロルのレヴァンジル

ソーテルヌのリューセックなども所有している、

ロートシルト一族の一つ。


これらのワインは、あまりにも高額なため、
親しい友人達に頼まれて、ラフィットのエレガンスを、
手軽に楽しんでもらうために造られたのが、

「レゼルヴ・スペシャル・シリーズ」


ボルドー・ワインもお手頃クラスは、2008年です。

気品のある果実感が魅力で、エノロゴを務める
ディアヌ・フラマン女史の、繊細な感覚が反映
された美しいワインでもあります。


ボルドー・レゼルブ・スペシャル・白 [2008] ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト
【フランス/ボルドー・白ワイン】
商品番号：290310 販売価格：1,764円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/290310/-/2/3v5m/6kawu/10/1ac1hh/


★赤もご一緒に★
http://m3.rakuten.co.jp/wine/290308/-/2/3v5m/6kawu/11/1ac1hh/



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　　　　　このワインは切らすことが出来ないんです・・・。
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必ず領収書を必要とする、近所のお客様。

品切れを起こすと、「ムッ！」とされて、

「いつ入ってくるの？」

ぶっきらぼうに聞かれます。

その為このワイン、品切れすると大変です。

ある日の帰り道、領収書と同じ名前の店が。

ここだったのね・・・。
まだ一度も行ったことがない。

お寿司屋さんでジェイコブス・クリークなのでした。


375ml・シャルドネ [2009] ジェイコブス・クリーク
【オーストラリア/サウス・オーストラリア・白】
商品番号：660220 販売価格：682円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/660220/-/2/3v5m/6kawu/12/1ac1hh/


★今イチオシの、ジェイコブス・クリーク★
http://m3.rakuten.co.jp/wine/660219/-/2/3v5m/6kawu/13/1ac1hh/





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　　　新井治彦
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