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ワイナリー和泉屋の新井です。
みなさん、美味しいワインを飲んでいますかぁ〜〜〜。


さて皆様、皆様はフランスワインが飲みたいのですか、
それとも美味しいワインが飲みたいのですか・・・・・。


世界的に見て、日本のようにフランスワインのシェアが
こんなにも多い国って、ワイン消費国といわれる国では
まずないでしょうね。


もうそろそろ日本もフランスワインの呪縛からとかれ、
もっともっといろいろなワインを飲むべきじゃないかと
思っています。

やっぱり、フランスワインって価格もけっこう高いですしね。


そしてある意味、
もっともっと自由にワインを飲むべきだと私は思っています。

家飲みワインにルールなどないのです。


なんかワインを飲むときっていつでもアニバーサリー的な
感じで飲まれている方が多いように感じます。


デイリーにはデイリーワインを、ウイークリーには
ウイークリーワインをマンスリー、アニバーサリーには
それに適したワインを飲みましょうよ。

デイリーワインを飲むのに気取ったってしょうがないですからね。


ステイタスなワインではなく、
食文化のワインであって欲しいといつも思っています。

ワインは飲んで楽しむものなのです。


もっとカジュアルにビールを飲むような感覚で
ワインも楽しんでくださいね。



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セラー・エスペルト


2006/4/12、スペイン、
リエイダ市の "Hotel Spa Nastasi" に滞在。

ホテルのレセプション会場でワインのテイスティング。

この日、飛び入りでエンポルダからワインを持ってきて
くれたのが

セラー・エスペルトの輸出部長、ラムンチョ氏でした。


このワインたち、初めて見たときからときめきました。

非常にカラフルな可愛らしいラベルのワインたちに恋を
しちゃいました。

そしてテイスティング。どのワインもリーズナブルだが
その味わいはとてもグッド。

一緒にいた当時サンパウ東京シェフソムリエの櫻井氏
(スペインワインコンテスト優勝者)も大絶賛していました。


とても可愛らしいラベルは聞けば
あのバルセロナ・オリンピックのキャラクター『コビー』を
デザインしたハビエル・マリスカルによるものと。

う〜ん、コストをかけているんだなぁ。


そしてその後、他のボデガの方たちとラムンチョ氏と会食、
セラー・エスペルトのワインは食事にもとても合わせやすく、
日本人にはぴったりなワインなのではと思いました。


翌朝、ラムンチョと別れ際、ぜひ取引をしたいと伝えました。


2006年初秋より販売を開始、
評判も大変良く無事にスタートを切りました。

ちょうどその頃、ワインバーの立ち上げも行っておりましたが
この可愛らしいインパクトのあるエスペルトのデザインを
どうしても使いたく、『ワインバー・エスペルト』として店を
つくってよいかとセラー・エスペルトに打診しました。


９割方、無理だとは思っていましたが、
セラー・エスペルトもスペイン大使館に問い合わせをしたり、
いろいろと時間はかかりましたが『ＯＫ』の返事をもらいました。

このときは本当に本当にうれしく思いました。

そして店舗デザイン等も全て変更し、
2006/12/6に池袋にてワインバー・エスペルトはオープンをしました。


翌年、オーナーのダミヤン・エスペルトとシャビエル・セペロ社長と
顧問弁護士のアントニー・フェレール氏が店舗の視察に来日。


２日間をともにし、スタッフミーティングやお客様たちとのワイン会、
また父親に頼み、日本刀なども見たりして楽しい時間を過ごしました。


スタッフミーティングでは

『遠く離れた日本でこんなに素敵なワイン・バーを
　つくってもらい、本当に嬉しく思っている。

　エスペルトのワインを一歩一歩、
　きちっと日本の皆様に紹介してくれれば嬉しい』

とうれしい言葉をいただきました。


最後の夜、お客様とのワイン会終了後場所を移し、食事をしたとき
顧問弁護士のアントニー氏も来ていたので、エスペルトの名を使う
ことに関し契約を結ぶものだと思っていたときに、

ダミヤン氏が

　何もかも素晴らしい体験でした。

　本当にワインバー・エスペルトの存在は
　自分たちの会社のように大切に思っています。

　この２日間、本当に良くしてもらい心からお礼を言います。

そして、

　『エスペルト』と『アライ』はファミリーだっ！
　何かあったら一緒に頑張っていこう！！

　ファミリーには紙の契約書は必要ない。

とジーンとくる言葉をもらいました。

昨年、偶然にも素晴らしいワインに出会え、
こんな展開になるなんて本当に幸せだと感じました。

そして、最後に一言、

『今年中に必ずセラー・エスペルトに来ること』

とまたまたうれしい言葉をいただいちゃいました。

ワインビジネスをしていて最高の一日でした。


そして2006/6/29に、セラー・エスペルトを訪問。

ホテルはロセスの町の "Almadraba Park Hotel" という
素敵なホテルで180度パノラマの最高の部屋をリザーブ
してくれました。

セラー・エスペルトのダミヤン、シャビー、そして娘の
アナが迎えに来てくれ、しばしホテルの庭でマレニーを
飲みながら懇談を。

※マレニー
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620592/-/2/3v5m/6ipuc/1/1ac1hh/


そしてシャビーから
『今日はサプライズがあるから楽しみにしていろ』
とウインクされました。

２台の車に分かれ出発。

途中、セラー・エスペルトの新たな畑などを見た後、
到着したのは、なんと世界で最も予約の取れない
レストランといわれるエルブジでした。


駐車場に車を置き、車から降りるとなんとオーナーの
ユリ・ソレル氏がお出迎えをしてくれました。もう吃驚でした。

レストラン内に入り、厨房なども見学させてもらいました。

スーパーシェフのアドリア・フェラン氏はどこかの取材で
忙しそうでしたが笑顔で良く来てくれましたと握手をして
くれました。


とにかくスタッフの多さには驚きました。
約40席に対しスタッフは全員で70名ぐらいと聞きました。

まあ、このうち給料をちゃんと払っている人は少ないと
思いますがそれでも凄い数ですよね。

日本人スタッフも３人いらっしゃいました。


見学後、中庭でユリ・ソレル氏を囲んで
エスクトゥリト・ブリュット・ナチュレで乾杯。

ユリ・ソレル氏は

『エスクトゥリトはフレッシュでエレガント、香りも溌剌としている。
　泡立ちも気持ちよく、私は最高のカヴァの１本だと思っている』

とエスクトゥリトについて話してくれました。

※エスクトゥリト・ブリュット・ナチュラル
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620202/-/2/3v5m/6ipuc/2/1ac1hh/

そして４つの軽い料理を出していただき、
楽しんでいたところに取材を終えたアドリア・フェラン氏が

『素晴らしいカヴァを飲んでいますね〜』

と言いながら同席してくれました。


本当に素敵な時間を過ごさせていただきました。

ディナーの準備があると言うことで皆さんにお礼を言い、
セラー・エスペルトに向かいました。

セラー・エスペルトではアントニーも来てくれ、
ボデガの見学。

その後まだ未発表のワイン、
"Carinyena Dolca" をシャビエルがだしてくれましたが
赤ワインの甘口タイプなのですが

『すげぇ〜旨かった』です。

このワインはその後おもしろい展開となりました。


夜はエスペルトのゲストハウス
(めちゃめちゃカッコイイ)で、夕食。

ダミヤンから

『本当はエルブジのディナーをと思ったんだけど、
　どうしても予約が取れなかった。

　なので今晩はエルブジで10年修行したシェフに来てもらい
　料理をつくってもらうからぜひ楽しんでください』

と涙が出るような言葉を・・・・・。


ワインはキンセ・ルレス、テレス・ネグレス、コマブルナ
といったセラー・エスペルトの上級ワインが並び、
最高のひとときを過ごしました。

※キンセ・ルレス
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620431/-/2/3v5m/6ipuc/3/1ac1hh/

※テレス・ネグレス
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620598/-/2/3v5m/6ipuc/4/1ac1hh/

※コマブルナ
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620613/-/2/3v5m/6ipuc/5/1ac1hh/


夜中の12時を回ったのでそろそろホテルに帰らなくちゃ、
なんて思っていたときダミヤン夫人が

『ハルヒコ、ディスコに行こう』

と、「うん、行く」と返事をし、
みんなでなんと驚くことに敷地内にあるディスコへ。

めちゃ、かっこいいディスコでした。


そしてホテルに着いたのが夜中の３時過ぎ、
出発が８時なのでこの素敵な部屋なのに
全然ゆっくりできませんでした・笑。

でも本当に楽しい時間でした。


その後、2008年3月にダミヤン夫妻＆アントニー夫妻が来日。

河口湖の温泉に行く途中の車の中でラベルのことについて
質問をしました。

「スペインで最も有名なグラフィック・デザイナー、
　ハビエル・マリスカルに依頼することは非常に経費が
　かかったのでは？」と。

ダミヤンは

『確かに経費はかかる。

　でももっともっとカジュアルに多くの人たちに
　ワインを飲んでもらいたいんだ。

　それには目につくことも大切なことだと思っている』

と素敵な答えをもらいました。
※でもこういった費用はワインには転嫁していないみたいです。

この気持ち、私も同感で、
だからこそエスペルトのワインを愛しているのです。


そして2008年5月そして11月にも訪問し、
『キュヴェ香澄』や『コンフィアンサ』(2010年初夏到着)
というワインもつくってもらいました。

そして2010/5/18から行くスペイン旅行でも久しぶりに
お邪魔する予定です。今から本当に楽しみなのです。


ここに登場したエル・ブジ。

今年ついに世界１位の座を奪われてしまいましたが、
スペインを代表する最高のレストラン、エルブジ。

ここにはセラー・エスペルトのワイン、

※キンセ・ルレス
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620431/-/2/3v5m/6ipuc/6/1ac1hh/

※テレス・ネグレス
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620598/-/2/3v5m/6ipuc/7/1ac1hh/

が通常ワインリストにオンリスとされています。


今年のレストランガイドで昨年の５位から４位になった
ジローナのカン・ロカでもこの二つのワインが通常ワイン
リストにオンリスとされています。

カンロカはスペイン・ミシュランで今年７番目の
三つ星になったことでも有名ですよね。

はい、とても美味しいワインたちです。

そしてカン・ロカでは結婚式やパーティなどで
指定がない場合はセラー・エスペルトの

※マレニー
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620592/-/2/3v5m/6ipuc/8/1ac1hh/

※ヴィディヴィ
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620645/-/2/3v5m/6ipuc/9/1ac1hh/

が使われています。

また、その他多くの星付きレストランにも採用
されるようにその品質は非常に高く評価されています。


どの価格帯でも最高のコストパフォーマンスを持つ
ワインだと私は思っております。

私がこよなく愛するワイン、セラー・エスペルトのワインたち。
自社輸入にもなり、さらにお買い求め安い価格となりました。


ぜひ、お楽しみください。


=================

〔スパークリングワイン〕
☆エスクトゥリト・ブリュット
　商品番号：620316　販売価格：1,869円（税込）
　http://m3.rakuten.co.jp/wine/620316/-/2/3v5m/6ipuc/10/1ac1hh/

　シャルドネ、マカベオ、チャレロのブレンド。
　シャンパンと同じ瓶内２次発酵でつくられるスパークリングワイン。

　柑橘系の果物を感じさせる美味しい辛口スパークリングワインです。
　※新井個人的には泡では一番のお気に入り！


☆エスクトゥリト・ブリュット・ナチュラル
　商品番号：620202　販売価格：1,869円（税込）
　http://m3.rakuten.co.jp/wine/620202/-/2/3v5m/6ipuc/11/1ac1hh/

　シャルドネ、マカベオ、チャレロのブレンド。
　シャンパンと同じ瓶内２次発酵でつくられるスパークリングワイン。

　加糖ゼロの辛口スパークリングワインです。
　柑橘系の果物を感じさせる美味しい超辛口です。


☆エスクトゥリト・ブリュット・ロゼ
　商品番号：620456　販売価格：1,869円（税込）
　http://m3.rakuten.co.jp/wine/620456/-/2/3v5m/6ipuc/12/1ac1hh/

　この数年、話題になっている人気のモナストレル100%で
　つくられるスパークリングワイン。

　やや色の濃いきれいなロゼカラーでロゼ特有の大人の
　心地よい苦さも感じます。


※セラー・エスペルトではオーナー、ダミヤンの意向で
　カヴァとは名乗りませんが規定的にはちゃんと名乗れる商品です。

　『カヴァ』という名は何となく古くさくて嫌だとダミヤンが
　言っておりました。


〔白ワイン〕
☆ヴァイレット 2008
　商品番号：620591　販売価格：1,365円（税込）
　http://m3.rakuten.co.jp/wine/620591/-/2/3v5m/6ipuc/13/1ac1hh/

　『いたずら好きの子供』という名のワイン。
　ガルナッチャ・ブランコ、マカベオのブレンド。

　フレッシュで豊かなボディのバランスのとれた白ワインです。


☆シャルドネ 2008
　商品番号：620593　販売価格：1,344円（税込）
　http://m3.rakuten.co.jp/wine/620593/-/2/3v5m/6ipuc/14/1ac1hh/

　2008年のシャルドネは果実味をより出したいと
　ノンフィルターでボトリングをしました。

　そのため少々澱はありますが、
　果実味のしっかりした美味しいシャルドネになりました。。


☆マレニー 2008
　商品番号：620592　販売価格：1,449円（税込）
　http://m3.rakuten.co.jp/wine/620592/-/2/3v5m/6ipuc/15/1ac1hh/

　『海から』 と言う意味のマレニー。
　ソーヴィニヨン・ブランを主にマスカットを
　ブレンドしてつくる辛口の白ワイン。

　清涼感のある心地よい酸味とフレッシュな後味が特徴。


☆キンセ・ルレス 2007　
　商品番号：620431　販売価格：1,785円（税込）
　http://m3.rakuten.co.jp/wine/620431/-/2/3v5m/6ipuc/16/1ac1hh/


　『15本の樫の木』という意味のキンセ・ルレス。
　ガルナッチャ・ブランカ、ガルナッチャ・グリから
　つくられるエスペルトの上級白ワイン。

　甘く完熟した新鮮なフルーツの酸のバランスのとれた味わい。


〔ロゼワイン〕
☆コラリー 2008
　商品番号：620596　販売価格：1,449円（税込）
　http://m3.rakuten.co.jp/wine/620596/-/2/3v5m/6ipuc/17/1ac1hh/

　『珊瑚』という名のコラリーはセラー・エスペルトの
　上級のロゼワイン。

　メルロにガルナッチャをブレンドしてつくられます。
　滑らかでスムーズな舌触りとフレッシュな余韻が続きます。


〔赤ワイン〕
☆サウロー 2008　
　商品番号：620597　販売価格：1,449円（税込）
　http://m3.rakuten.co.jp/wine/620597/-/2/3v5m/6ipuc/18/1ac1hh/

　花崗岩質の砂地を意味するサウロー。
　良質のガルナッチャに1901年植樹の百年を超える
　樹齢のカリニェナをブレンド。

　バランスの良い味わいで、ボディはミドル。
　色調もしっかりしており、コストパフォーマンスは最高。


☆ヴィディヴィ 2007
　商品番号：620645　販売価格：1,659円（税込）
　http://m3.rakuten.co.jp/wine/620645/-/2/3v5m/6ipuc/19/1ac1hh/

　『神のワイン　恐れ多いワイン』と言う意味のヴィディヴィ。
　ガルナッチャにメルロをブレンド、ボリューム感のある
　口当たりと、後味には柔らかなタンニンがとても心地よい。

　セラー・エスペルトのワインの中では一番スパイシー。


☆テレス・ネグレス 2006
　商品番号：620598　販売価格：2,520円（税込）
　http://m3.rakuten.co.jp/wine/620598/-/2/3v5m/6ipuc/20/1ac1hh/

『黒い土』を意味するテレス・ネグレス。
　1901年植樹の百年を超す超古樹のカリニェナを主に
　カベルネ・ソーヴィニヨンをブレンド。

　エルブジ、カンロカなどの星付きレストランにも
　多数オンリストされる。
　セラー・エスペルトのフラッグシップ。


☆コマブルナ 2006
　商品番号：620613　販売価格：3,780円（税込）
　http://m3.rakuten.co.jp/wine/620613/-/2/3v5m/6ipuc/21/1ac1hh/

　セラー・エスペルトの最上の赤ワイン、コマブルナ。
　しっかりした味わいを持つシラーを主に1901年植樹の
　カリニャン、そしてマルセランという珍しい葡萄のブレンド。

　完熟した葡萄のニュアンスと心地よい樽のパワフルで
　複雑な香りが広がり、余韻も非常に長く、

　ソフトなタンニンと滑らかでスムーズな飲み口が特徴。
　やっぱり、最上のワインですね。



〔甘口ワイン〕
☆アイラム・ガルナッチャ・ドルセ (500ml)
　商品番号：620238　販売価格：2,940円（税込）
　http://m3.rakuten.co.jp/wine/620238/-/2/3v5m/6ipuc/22/1ac1hh/

　ブラック・ガルナッチャ、レッド・ガルナッチャのブレンド、
　1998年から組んだソレラ・システムによってつくられている
　セラー・エスペルトの上級キュヴェの甘口ワイン。

　アイラムは醸造家の長女アナが次女マリアのためにつくった
　ワイン。その名に秘密が。


☆カリニャーナ・ドルセ・キュヴェ・香澄(KASUMI) 2005 (375ml)
　商品番号：620520　販売価格：4,095円（税込）
　http://m3.rakuten.co.jp/wine/620520/-/2/3v5m/6ipuc/23/1ac1hh/

『香澄』という日本語が名前についたワイン。

　前出の『未発表のワイン、"Carinyena Dolca" 』が
　この名になりました。

　香：ブーケ、アロマ 澄：ファイニングからついた名前です。
　ワイン評価本ベニンガイド2010ではセラー・エスペルトでの
　最高得点。

　ペドロヒメネスの高級品などと共通した味わいがあります。


と現在、全てではありませんがほとんどの
セラー・エスペルトのワインを販売しております。

どのワインも非常にコストパフォーマンスの高いワインと
なっております。

また自社輸入になりさらにお買い求め安い価格となりました。

一部商品に関してはまだインポーター経由の商品もありますが
現在、自社輸入の想定価格に変更し販売しております。


この素晴らしいワインたちをぜひお楽しみいただけたらと
思っております。


====

そして、ビッグサプライズ！

５月が決算と言うこともあり今回エスペルト製品を
セットで数量は限定ですが大特価で販売いたします。


ぜひこのチャンスをお見逃しなく！


エスクトゥリト・ブリュット
エスクトゥリト・ブリュット・ロゼ
ヴァイレット 2008
シャルドネ 2008
マレニー 2008
キンセ・ルレス 2007
サウロー 2008
ヴィディヴィ 2007
テレス・ネグレス 2006
コマブルナ 2006
アイラム・ガルナッチャ・ドルセ
カリニャーナ・ドルセ・キュヴェ・香澄(KASUMI) 2005

12本セット　通常販売価格：26,124円（税込）


日本での仕上がり価格で考えると通常のインポーター
希望販売価格だと33,600円から36,750円ぐらいになると
考えられます。

日本においてはそのレベルのワインたちです。


決算大特価！
２度しない　いや　２度とできない大特価です。


《送料無料》
セラー・エスペルト１２アイテム決算大特価セット
商品番号：991013　販売価格：26,124円⇒17,640円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/991013/-/2/3v5m/6ipuc/24/1ac1hh/



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〔あとがき〕

先日、テレビ番組でポカリスエットのことを
取り上げた番組を見ました。

最初の頃は甘くない飲料水など誰もが見向きも
しなかったそうです。

試飲会をしても不評で全く売れずに相当困ったそうです。


で、社長が下した方法は無料でのサンプルのばらまきで、
汗をかくような場所にスタッフがポカリスエットを無料で
配り続けたそうです。

その額なんと40億円だそうです。


それがいつしか大ブレイク、そして現在でもかなりの
売上高を誇るヒット商品になっているとのことでした。

大企業って凄いですよね。

驚きです!


もちろん和泉屋でやったらすぐに潰れてしまいます。

でも今回は本年度は皆様のおかげでまずまずの成績を
収めさせていただきましたのでそれのお礼も兼ね、

私の大好きなワインであるセラー・エスペルトの
美味しいワインたちを大特価にて販売いたします。

このセットの中にはいろいろなものが入っております。

ワインの美味しさ、奥深さなどいろいろ知って
頂ければと思っております。

そしてセラー・エスペルトのファンになって頂ければ
こんなうれしいことはありません。

もちろんこの価格、販売数は限定させていただきます。
２度とない価格でしょう。

早い者勝ちになってしまいますがご興味のある皆様は
お早めにご購入くださいね。


ご購入になれた方は本当にラッキーだと思いますよー！！！




▼配信停止はこちら▼
http://emagazine.rakuten.co.jp/q?u=wine&k=B%26c%25P3L8k2n9vX7e6TG0%2b66

▼アドレス変更はこちら▼
http://www.rakuten.co.jp/wine/news.html


━・━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━・━
有限会社　ワイナリー和泉屋（大正１１年創業）
〒173-0004 東京都板橋区板橋１−３４−２
(TEL) 03-3963-3217 (FAX) 03-3963-3220♪
http://www.rakuten.co.jp/wine/
　　　新井治彦
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