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　【販売開始】　平成２２年春版！　お待たせいたしました赤霧島です♪　
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　■春・秋の限定入荷の赤霧島
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　　　　　入荷量が毎回少なく・・・ご迷惑をお掛けします。
　　　　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣　


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　　ムラサキマサリを使用した「赤霧島」と薩摩富士（黒）３本セット
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　　　http://www.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/593235/




　九州より、おいしい焼酎を全国へ■　■　■　■　■　■　■　■　■
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　　＼(^o^)／　３年連続　楽　天　ショップ・オブ・ザ・イヤー　受賞
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　 焼　酎　専　門　店 【　酒　鮮　市　場　！　】　2010/03/30
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　■　■　■　■　■　■　■　■　■　■　■　■【酒鮮市場！通信】

　このメールは焼酎専門店　酒鮮市場！でお買い物された方やプレゼン
　トにご応募をされた方にお届けしております。メールアドレスのご変
　更や配信中止は、お手数をおかけいたしますが、下記URL よりお願い
　いたします。　　 http://www.rakuten.co.jp/hukuya/news.html
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　　　　　　　　◆　今号の酒鮮市場！通信　目次　◆
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　┏━┓　※※※　平成２２年春季販売分　いよいよ解禁です　※※※　
　┃１┃　　【　　赤　霧　島　　　２５度　９００ｍｌ　　】芋焼酎
　┗━┛http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/593235/-/1/46vw/6bob0/1/1ac1hh/
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　┏━┓　※※※　まんが「美味しんぼ」に特集の蔵元　※※※　
　┃２┃　　【　軸屋酒造　　紫尾の露　２５度　１８００ｍｌ】芋焼酎
　┗━┛http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/800273/-/1/46vw/6bob0/2/1ac1hh/
　────────────────────────────────
　┏━┓　※※※　黄麹仕込み　昨年３０００本完売の限定酒　※※※　
　┃３┃　　【　堕天使（だてんし）　２５度　１８００ｍｌ　】芋焼酎
　┗━┛http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/844152/-/1/46vw/6bob0/3/1ac1hh/
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　┏━┓　※※※　現当主が納得し、創業者の名を冠した１本　※※※
　┃４┃　　【　甚　七　（じんひち）　２５度１８００ｍｌ】芋焼酎
　┗━┛http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/811484/-/1/46vw/6bob0/4/1ac1hh/
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　┏━┓　※※※　極シリーズで最も人気の高い限定酒　※※※　
　┃５┃　　【　極の赤（紅さつま仕込）　２５度１８００ｍｌ】芋焼酎
　┗━┛http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/801767/-/1/46vw/6bob0/5/1ac1hh/
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　こんにちは。　酒鮮市場！店長の浜地です。
　いつも酒鮮市場！通信のご購読ありがとうございます。(*^_^*)


　毎年春と秋に販売されます「赤霧島」、今秋分がようやく解禁となり
　ます。。


　例年通り大変入荷量が少なく・・・すぐに完売となることが予想され
　ます。何卒この点はご了承下さい。


　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/593235/-/1/46vw/6bob0/6/1ac1hh/
　


　それでは、酒鮮市場！通信はじまりです。　

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　┏━┓　※※※　平成２１年秋季販売分　いよいよ解禁です　※※※　
　┃１┃　　【　　赤　霧　島　　　２５度　９００ｍｌ　　】芋焼酎
　┗━┛http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/593235/-/1/46vw/6bob0/7/1ac1hh/
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　　　　本当に申し訳ございませんが・・・数量が大変少ないです。



　原料芋に幻といわれる”ムラサキマサリ”を使用した、甘くてとろーり
　とした極上の１本です。



　■原料芋（ムラサキマサリ）-------------------------------------

　　昭和の終わり、 鹿児島県の山川町で新たな芋「山川紫」が偶然発見
　　されました。この山川紫の特徴は、中心部まで濃い紫色の色素が入り
　　込んでいる点です。

　　九州沖縄農業研究センター、芋類研究の権威である山川理農学博士で
　　さえもこの様な性質を持つ芋は見たことがありませんでした。
　　早速、この品種を、世界中の芋の遺伝子を蓄えるペルーのCIP芋類研
　　究所に照会しましたが、同一の芋は発見されませんでした。この芋に
　　ついて詳しく調べてみると漁師が大海原の彼方から持ち込んだと言わ
　　れていますがどこから来たのか今も謎です。

　　この不思議な「山川紫」から数々の新品種が開発されました。その中
　　で最も醸造特性が高かった芋が、「赤霧島」の原料ムラサキマサリ（
　　紫優）なのです。


　　霧島酒造が新たな味わいを求め続け、ついに手にすることが出来た芋
　　は、まさに幻の紫芋といえる品種でした。

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　≪販売時間≫

　　　　第１弾　１２本　　　３月３０日（火）２０：００　販売開始

　　　　第２弾　１２本　　　４月０６日（火）１２：００　販売開始

　　　　第３弾　１２本　　　　　４月中旬を予定（無告知）

　　　　第４弾　１２本　　　　　４月下旬を予定（無告知）


　※第１〜４弾ともに限定での販売となります、大変早期の完売が
　　予想されますので、何卒ご了承下さい。（お一人様１本限り）



　【　赤霧島　】（芋焼酎/霧島酒造謹製）
　　　　　２５度　９００ｍｌ　販売価格　￥１２６０（税込・送料別）

　　　▼ご購入希望の方はコチラから▼
　　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/593235/-/1/46vw/6bob0/8/1ac1hh/



　===◆　厳選焼酎セット　　◆====================================
　

　　　　　　　数　量　限　定　に　て　販　売　中　！　


　　●　赤霧島９００ｍｌ　と　薩摩富士（黒）　９００ｍｌ　２本
　　　　　　　　　　計３本　　販売価格　３２００円（送料別・税込）
　hhttp://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/593235/-/1/46vw/6bob0/9/1ac1hh/
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　┏━┓　※※※　まんが「美味しんぼ」に特集の蔵元　※※※　
　┃２┃　　【　軸屋酒造　　紫尾の露　２５度　１８００ｍｌ】芋焼酎
　┗━┛http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/800273/-/1/46vw/6bob0/10/1ac1hh/
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　　◎┃注┃目┃の┃蔵┃・┃軸┃屋┃酒┃造┃----------------------
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　　まんが「美味しんぼ９５巻」で特集された蔵元：軸屋（じくや）酒造

　　　　芋焼酎　　紫　尾　の　露　　　　　２５度　１８００ｍｌ　　

　　　　芋焼酎　　甕壷仕込み・紫尾の露　　２５度　１８００ｍｌ
　　　　　　　　
　　　　芋焼酎　　手漉き和紙濾過仕上げ　甕仕込原酒　７２０ｍｌ



　■明治４３年創業　軸屋酒造さん

　まんが「美味しんぼ９５巻」で特集された蔵元さんとしても有名ですね。



　■紫尾山のふところに抱かれた山裾にある小さな蔵

　東は霧島連山、西は東シナ海、北東には天草を遙かに望む北薩摩の霊峰
　紫尾山（標高1066ｍ）。古くは秦の始皇帝の命により、徐福が不老不死
　の薬を求めて訪れたといわれる神秘の山。


　この山に降る大量の雨は、自然の大地をうるおし、年月をかけて地下深
　く滲みわたり、脈々と豊かに流れる伏流水を形成しています。この紫尾
　山の四季の恵みを存分に蓄えた、清く澄んだ水。


　　　　　　　これこそ軸屋酒造さんの生命の水です。
　　　　　　　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣


　地底146ｍから汲み上げられ清水は、この蔵で旬の薩摩芋と米麹（白麹）
　を原料に杜氏の巧みな技よって大切にはぐくまれ、滋味あふれる焼酎に
　生まれ変わるのです。


　麹はやわらかさと繊細さを合わせもつ白麹のみを用い、薩摩芋は太陽の
　日差しをたっぷり吸い込んだ旬の薩摩芋のみを用います。


　この地で創業以来、旬のみが持ち合わせている自然の滋味を焼酎に生か
　すことを信条とするため量産を避け、軸屋酒造さん独特の風味を維持す
　る姿勢を誠実に守り、貫き通しておられます。



　■蔵元さんより

　紫尾山を頂く風光明媚なこの地で生まれ、はぐくまれてきた本格芋焼酎
　の定番です。県内産のサツマイモと米麹を原料に、146mの地下から途絶
　えることなく湧き出る紫尾山系の伏流水を仕込、割水ともに使っています。


　余計なものを足さず、手を抜かず、それが酒造りの基本です。「製品は
　人なり」明治・大正・昭和・平成と紫尾の露にこめられてきた、酒造り
　の心です。



　　■紫　尾　　の　露　　　　２５度１８００ｍｌ　販売価格１８９０円　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　■甕壷仕込み・紫尾の露　　２５度１８００ｍｌ　販売価格２４１５円

　　■手漉き和紙濾過仕上げ　甕仕込原酒７２０ｍｌ　販売価格２４６７円
　

　　▼ご購入希望の方はコチラから▼
　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/800273/-/1/46vw/6bob0/11/1ac1hh/

　　



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　┏━┓　※※※　黄麹仕込み　昨年３０００本完売の限定酒　※※※　
　┃３┃　　【　堕天使（だてんし）　２５度　１８００ｍｌ　】芋焼酎
　┗━┛http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/844152/-/1/46vw/6bob0/12/1ac1hh/
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　　　　蔵元さんと当店の威信を掛けた・・・自慢の芋焼酎誕生
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　　　　　限定３０００本　→　もちろん当店でしか買えません。。


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　┃　恒松酒造さん　┃　　王道楽土にて一躍脚光を浴びた蔵元さん。
　☆━━━━━━━━☆　　


　恒松酒造さん、もともとは球磨焼酎のみを製造されていた蔵元さんでし
　たが、一昨年春に【芋焼酎　王道楽土】を発売されると一躍有名蔵に。
　

　その恒松酒造さんに、昨年より限定商品として
　　　　　（昨年は大変なご好評を頂き３０００本完売です。。）



　　　　黄麹１００％の爽やかな芋焼酎を造っていただきました！
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　　■　恒松酒造さんと酒鮮市場！で合意した５つのコンセプト！
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　　　　仕　込　み　の　テ　ー　マ　は　爽　や　か　な　味　

　　◎仕込み麹は日本酒用の黄麹１００％

　　◎原料芋は、大きく育った契約栽培の黄金千貫（コガネセンガン）

　　◎主原料芋の良さを引き出すために、芋：麹＝５：１の贅沢な比率

　　◎無濾過で瓶詰めし旨みを全部楽しんでいただく。

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　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/844152/-/1/46vw/6bob0/13/1ac1hh/


　１１月中旬に蔵元近隣の契約栽培の芋畑より収穫し、その日のうちに仕
　込んでいただきました。


　　　　今回のテーマはロック・水割りで爽やかに飲める味わい。
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　そこで今回の仕込みでは、仕込みが非常に難しいと言われています黄麹
　（一切のブレンドなし・１００％黄麹）で仕込みました。日々の温度管
　理など大変な作業の連続でしたが・・・


　ようやく仕込から半年・・・当初考えていた味わいが仕上がってまいり
　ましたので、いよいよ皆様にご案内させていただきます。


　　「黄麹とは」
　　　本来は日本酒を造るために開発された麹です。黄麹は仕込中の品質
　　　管理が大変難しく、温暖な場所ではすぐに腐ってしまいます。
　　　黄麹で仕込まれた焼酎は、大変華やいだ香りと爽やかな飲み口が特
　　　徴となります。



　日々、前田杜氏がタンクを眺め状態をチェックして大切に育まれており
　ました。ようやく満足いく味に落ち着いてまいりましたので皆様にご案
　内いたします。


　まずは、開栓していただきますと黄麹らしい「華やか」な香りを楽しん
　でいただけます。


　口に含みますと、軽やかな口当たりとフルーティな感覚が口の中に広が
　ってまいります。上品でいながら主張がしっかりした味わいです。


　ぜひとも、濃い目の水割り・ロックでお楽しみ下さい。




　普段お飲みの焼酎とは、違った感覚で楽しんでいただけると思います。

　　　　
　　■　も　ち　ろ　ん　当　店　で　し　か　買　え　ま　せ　ん　■
　　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣



　【　黄麹仕込み　無濾過　　堕天使（だてんし）　】（芋焼酎/恒松酒造謹製）
　　　　２５度　１８００ｍｌ　販売価格　￥２３６２（税込・送料別）


　　　▼ご購入希望の方はコチラから▼
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　◎┃送┃料┃無┃料┃セ┃ッ┃ト┃--------------------------------
　━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛　〜　全国送料無料でお届け　〜

　　　　　　　
　　　黄麹１００％仕込み　　堕天使（だてんし）　１８００ｍｌ　２本
　　　人気ナンバーワン　　　赤兎馬（せきとば）　１８００ｍｌ　１本

　　　　　
　　　　　　１８００ｍｌ３本セット　販売価格７７１７円

　　　　全　国　送　料　無　料　で　お　届　け　し　ま　す　！
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　※もちろん送料無料セットとそのほかの焼酎をご一緒にご購入の場合に
　　は、そのまま送料無料が適用されます。。
　





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　┏━┓　※※※　現当主が納得し、創業者の名を冠した１本　※※※
　┃４┃　　【　甚　七　（じんひち）　２５度１８００ｍｌ】芋焼酎
　┗━┛http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/811484/-/1/46vw/6bob0/15/1ac1hh/
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　　　　　６０本　限定入荷！　　大山甚七商店さんの芋焼酎
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　　　　　　　創業者の名を冠して・・・納得の味わい！
　　　　　　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣


　鹿児島県指宿市の錦江湾と桜島を望む海岸沿いに蔵元があります。明治
　時代から代々受け継がれたかめ壷を使用し、現在、五代目当主が五感を
　大切に、丁寧に焼酎造りを行っておられます。



　　　※量より質を重視した蔵の姿勢を感じられる蔵元さんです。



　宮ヶ浜から滾々と湧き出るミネラル豊富な地下天然水と、焼酎の原点で
　ある黒麹、そして南薩摩で取れた新鮮な掘りたての芋（黄金千貫）だけ
　を使用し、初代甚七から代々受け継がれてきた甕（かめ）で仕込み・木
　桶蒸留器で丁寧に仕上げられています。



　　　　　今回、現当主（5代目）が納得いく仕上がりとして



　　　　　　　　　創業者の名を冠して出荷されます。



　木桶蒸留らしい、しっかりとした味わいと、香ばしい芋の香りが大変特
　徴的な1本へ仕上がっております！


　口当たりは雑味を感じず、まとまりのよい旨みを楽しませてくれます。


　　　　ぜひロック・湯割りでお楽しみ下さい。
　　　　湯割りでも大変伸びがよく味がぼけることがありません。



　【　甚　七　（じんひち）　】（芋焼酎/大山甚七商店謹製）
　　　　２５度　１８００ｍｌ　販売価格　￥２７３０（税込・送料別）



　　　▼ご購入希望の方はコチラから▼
　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/811484/-/1/46vw/6bob0/16/1ac1hh/






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　┏━┓　※※※　極シリーズで最も人気の高い限定酒　※※※　
　┃５┃　　【　極の赤（紅さつま仕込）　２５度１８００ｍｌ】芋焼酎
　┗━┛http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/801767/-/1/46vw/6bob0/17/1ac1hh/
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　◎┃季┃節┃限┃定┃の┃赤┃・┃解┃禁┃------------------------
　━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛　　極シリーズ一番人気



　　　　限定解禁！　　極シリーズに「赤」が発売されました。
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　土竜（もぐら）やつわぶき紋次郎など、人気酒を多数製造されておられ
　ますさつま無双さんから、極シリーズに季節限定販売として「極の赤」
　が発売されました！



　極シリーズの赤・・・

　　極シリーズの中で最も人気の高い「赤」、極シリーズの人気のきっ
　　かけとなった限定酒となります。　




　■主原料に紅さつま芋
　　蒸したときの甘さに定評がある原料芋「紅さつま」を使用されていま
　　す。紅さつまはおもに食用になる芋で、通常の芋焼酎の原料としては
　　価格の問題もあり、あまり使用されません。「極の赤」は上品でやわ
　　らかな甘さを演出したいと、紅さつまを使用。


　大自然の恵みを受けてすくすくと育った良質の「紅さつま」を使用して
　生みだされた原酒に、昔ながらのこだわり製法「かめつぼ仕込み」と
　「木桶蒸留」で生まれた熟成酒をブレンドされています。



　紅さつまの持つ旨味をより際立たせ、独特の「極の味」を引き出されて
　いる極上の１本です！
　

　飲み口は丁寧な仕込を実感できるような、やさしい口当たりです。その
　後、口の中に芋の甘みと香りが広がっていきます。


　ぜひぜひロックで柔らかさと旨みのバランスを感じ取ってください。
　もちろん水割り・湯割りでも（特に湯割り）原料芋「紅さつま」の旨み
　を十分に感じることができます。


　大人気の「極シリーズ」の一番人気の赤です。



　　季節限定の商品となりますので、何卒お早めにお願いいたします。
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　【　極の赤　】（芋焼酎/さつま無双謹製）
　　　　２５度　１８００ｍｌ　販売価格　￥２４１５（税込・送料別）
　　　　２５度　　７２０ｍｌ　販売価格　￥１４１７（税込・送料別）


　　　▼ご購入希望の方はコチラから▼
　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/801767/-/1/46vw/6bob0/18/1ac1hh/
　
　

　　


　それでは、ホームページで再会できることを楽しみに待っています。

　店長　浜地智之




▼配信停止はこちら▼
http://emagazine.rakuten.co.jp/q?u=hukuya&k=%2bjxAuF%25zS%2ffJ3%40W5vWfrz22

▼アドレス変更はこちら▼
http://www.rakuten.co.jp/hukuya/news.html


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　　　楽天市場にショップ・オブ・ザ・イヤーを受賞いたしました！
　　　　　２００４年・２００５年　ドリンク部門受賞

　　　　　　　　２００６年　　　　九州エリア賞受賞

　　　　　２００７年・２００８年・２００９年（３年連続）
　　　　　　　日本酒・焼酎部門　　　大　賞　受　賞　！

　
　　焼酎専門店　酒鮮市場！　 http://www.rakuten.co.jp/hukuya/
　―――――――――――――――――――――――――――――――
　【焼酎・芋焼酎　酒鮮市場！】　（ sakeichi@muse.ocn.ne.jp ）
　　〒819-1102 福岡県糸島市高田4-22-23 (株)　ワ　イ　ド　ナ

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