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ワイン通販『ワイナリー和泉屋』 　　　　　　　　　　 Vol.100323r
http://www.rakuten.ne.jp/gold/wine/
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ワイナリー和泉屋の根本です。


最近、実店舗でも、電話でも、ネット注文でも、
なんだか

「マルベックでおいしいワインを探しているんですけれど」

ってご相談頂く事が、すごく多いのです。


もしかして、マルベック、流行ってるんでしょうか？？


確かに、マルベックという品種自体、それほど高い値段のを
選ばなくても、適度に濃さがあり、複雑味のある品種なので、

『お買い得感のある品種』

と言えると思います。


それに、最近、おいしいマルベックが多いのも、事実なのです。


私も、“マルベック”、
好きな品種のひとつですし、飲食店などで、

「うーん、ちょっと高いなぁ・・・」

という時に、安い価格帯の中で選んでも、
ハズレにくい品種なので、重宝だったりします。



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　　大人の情報誌「BRIO」のワイン特集にも紹介された、一番人気

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マルベックと言えば、アルゼンチンが有名ですが、
このワインはフランス産。

カベルネ・フランを10％だけブレンドしてあるのだそうです。


手摘みと機械で収穫しますが酸化を避けるためなんと
作業は夜中に行うのだとか。

その後も丁寧に作られ、品種ごとにそれぞれ醗酵・ブレンドの後、
全体の30％を新樽で４ヶ月熟成させます。

残りの70%はセメントタンクで熟成させているので、
樽の香りがきつすぎず、

品種の特性が生かされるのが良いところ♪


フローラルな香りに、
プラムやモカコーヒー、ブラックカラントの香り、
ほんの少し香ばしい香りも感じ、滑らかな舌触り。。

余韻も長く、この価格にして、
リッチな風味が楽しめてしまうワインです。


このワインをまとめ買いするお客様は多いのですが、
二週間に一度、ケースでご注文頂く大ファンのお客様も
いらっしゃるんですよ〜。


ディー・エー・マルベック [2007] ドメーヌ・アストラック
【フランス/ラングドック・赤】
商品番号：460400　販売価格：924円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/460400/-/2/3v5m/6avif/1/1ac1hh/


実は、ディー・エーには、こんなにたくさん仲間が揃っています。
http://m3.rakuten.co.jp/wine/c/0000000467/-/2/3v5m/6avif/2/1ac1hh/


どのワインも、
コストパフォーマンスに優れた、人気ワインばかりです。


きっと、お得なデイリーワインが見つかるはず、です!!


私のお気に入りは、


ディー・エー・エニグマ [2007] ドメーヌ・アストラック
【フランス/ラングドック・白】
商品番号：460402　販売価格：1,365円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/460402/-/2/3v5m/6avif/3/1ac1hh/

　遅摘みのシャルドネにヴィオニエとミュスカを
　ブレンドしたワイン。

　果実の甘味を楽しめる、冷やして飲みたいワインです。


ディー・エー・シャルドネ・リムー [2007] ドメーヌ・アストラック
【フランス/ラングドック・白】
商品番号：460398　販売価格：1,659円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/460398/-/2/3v5m/6avif/4/1ac1hh/

　手摘みで収穫し、プレス後の果汁を選別。

　発酵は16℃に保たれたオーク樽で行われ、
　マロラクティック発酵は果汁の60％のみ行われます。

　「モーザック」という品種が15％以上ブレンドされて
　いるのですが、この品種が、ムルソーのようなコクと
　リッチ感を与えてくれるのです。

　フルボディで、余韻の長さも魅力です。



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本家アルゼンチンのマルベックも、もちろん、大人気ですよ♪
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ドン・ダビ・マルベック・レゼルヴァ [2008] ミッシェル・トリノ
http://m3.rakuten.co.jp/wine/760274/-/2/3v5m/6avif/5/1ac1hh/


カテナ・アラモス・マルベック [2008] カテナ・サパータ
http://m3.rakuten.co.jp/wine/760245/-/2/3v5m/6avif/6/1ac1hh/



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　　ハイコストパフォーマンスブランド「コノスル」からも、
　　マルベックがラインナップされているの、ご存知ですか？？

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質・価格のバランスの良さ、というか、

質＞＞＞価格なので、

バランスが悪いのかもしれません・・・・


ハイコストパフォーマンスブランドの
代名詞的存在のコノスル！


自社葡萄畑産の中でも選りすぐりの葡萄を使用し、
オーク樽で熟成させたリゼルヴァ・シリーズ！


チリワインに詳しい上杉が言うには、
昨年末にテイスティングした際、

　以前テイスティングしたときよりも、
　リゼルヴァの質がグンと向上した

との事。

ヴァラエタルシリーズの価格も魅力ですが、
少し足して、グンと向上した味わいを楽しむのも、

たまにはいいのではないでしょうか。


中でも、面白いのは、マルベック。


お客様からも

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マルベックというとアルゼンチンをイメージしてて、
でも初めての品種でそんなに冒険はできない。って思ってたら、

コノスルから新種で発売されてたんで購入してみました。

すご〜い重厚です。

樽の香りもしっかりするし何か飲んだことないタイプですね。
おいしいです

重厚でパンチのあるワインが飲みたい時はこれですね！
ビーフシチューと相性がよかったですよ。

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と、メッセージを頂きました。


注目されているマルベックを、
ハイコストパフォーマンスブランドのコノスルが作ると、
さらに、リゼルヴァシリーズだとどうなるのか、

ぜひぜひお試しください♪


マルベック・リゼルヴァ・コノスル
【チリ/コルチャグア・ヴァレー・赤】
商品番号：680348　販売価格：1,047円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/680348/-/2/3v5m/6avif/7/1ac1hh/


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そろそろ、なくなる頃じゃありませんか？
http://m3.rakuten.co.jp/wine/001838/-/2/3v5m/6avif/8/1ac1hh/

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　　飲んでみました！ハルさんおすすめの、少し甘口の白ワイン

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よく、ハルさんが、いろいろな方に

「これ、おいしいんですよ〜」

って薦めている、
スペインの白ワイン「グラン・リバリス・ブランコ」。

折角なので、一本買って帰って、飲んでみました。


生産者のカスティーリョ・デ・マエティエラは
スペインの銘醸地リオハのバジェス・デ・サダシア地区にあり、
この地域で高級白ワイン葡萄品種のモスカテル種を栽培している
パイオニア的存在のワイン生産者なのだそうです。

この地域は、モスカテル種の栽培に最適な地域なのだとか。


　★★テイスティングしてみました★★

　最初は、ドイツワインのような、少し石油系の香りや、
　醤油せんべいのような香ばしい香りと綿菓子のような、
　砂糖を少し温めたような香り。

　後半は、ハマナスや蓮の花のような、
　妖艶な白い花系の香りが漂います。
　
　口に含むと、一瞬濃厚なパインジュースのような感覚が
　するのですが、酸もしっかりあるので、甘すぎはしません。

　どこかで、ユーカリのような、スースーする感じの
　清涼感がありますが、ボディがとってもしっかりしているので、
　甘味も酸も清涼感も、バランスが取れています。

　前菜系のお料理や、食後にチーズなどと楽しむのが、
　オススメですが、よ〜く冷やせば、お食事を通しても楽しめます。

　今回あわせたのが、“鰆の西京焼き”だったのですが、
　甘めの白味噌風味の味付けにぴったりでした。

　アンコウ鍋など味噌味の鍋や、胡麻和えなど、コクと甘味の
　ある味のお料理にあわせると、とっても面白いワインです。

　ホタテのクリームソテー　なんかにも、合いそうです。


ハルさんのお兄様は、
「抜栓から４日目くらいが、すっごくおいしいんだよ」
と。

そこまで、とっておけたら、ぜひ、体験してみてください。


グラン・リバリス・ブランコ [2005] カスティーリョ・デ・マエティエラ
【スペイン/リオハ・白】
商品番号：620334　販売価格：2,730円⇒2,079円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620334/-/2/3v5m/6avif/9/1ac1hh/


気に入った方には、こんなお得なセットもありますよ〜♪
2,079円×6＝12,474円　なのに、

7,350円?!　安いっ　しかも送料込!!


送料無料 60名様限定！グラン・リバリス大特価！６本セット
商品番号：990963　販売価格：7,350円（消費税・送料込）
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　　　新井治彦
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