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ワイン通販『ワイナリー和泉屋』 　　　　　　　　　　 Vol.100221r
http://www.rakuten.ne.jp/gold/wine/
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本日２月２１日 ０時００分〜２３時５９分まで

『２４時間限定！ポイント最大１０倍企画』を開催中！


和泉屋で取扱の通常購入全商品が
プラチナ・ゴールド会員様は★★★ポイント１０倍★★★

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にてご案内しております。是非、この機会をご利用下さい！

＊共同購入・商品別ポイント変倍商品は対象外となります＊

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こんにちは、ワイナリー和泉屋の新井です。


スペインワインに『？』と思っている皆様、
ぜひこのセットをお買い求めください。

スペインワインのコストパフォーマンスの高さを
しっかり感じていただけると思っております。

先日、ワインバー・エスペルトにいらしてくれたお客様、

『私はフランスワインしか信用しない』

とおっしゃっていましたが、お飲みになった４つの
スペインワインは大変気に入ったみたいです。

でもきっと、何を買って良いのかわからないからまた
フランスワインに戻っちゃうんだろうなぁ。

残念だなぁ・・・。


とにかくスペインワインに『？』と思っている皆様には
絶対にこのセットを飲んでもらいたいと思っております。

絶対に飲んでもらいたいです！
１本、千円を切る価格のセットでは最強のセットだと思います！


11周年記念！ 和泉屋自社輸入・スペイン6エリア！12本ワインセット
商品番号：990951　販売価格：10,500円（税込）
http://item.rakuten.co.jp/wine/990951/



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『私はフランスワインしか信用しない』

とおっしゃっていたおば様が言っていたもう一つお言葉は

『2,000円台のブルゴーニュってぜんぜん美味しいのが
　ないのよねー、だからボルドーを飲むのよ』と。


2,000円台のブルゴーニュ、確かに美味しいのを
見つけるのは大変だけど和泉屋にはちゃんとあるんです。

このワイン、絶対の自信があります。


ブルゴーニュ・ピノ・ノワール 2006　ドメーヌ・エレスティン
【フランス/ブルゴーニュ・赤】
商品番号：360803　販売価格：3,780円⇒2,730円（税込）
http://item.rakuten.co.jp/wine/360803/



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白ワインでこの密なる味わいには驚きます。


そしてこのワインがこの価格帯であることに
もっと驚くことでしょう。


カントクエルダス・アルビーリョ・デ・ベルナベレバ、
D.O.ビノス・デ・マドリッドの最高峰の白ワインでしょう。


樽からのテイスティングではその濃さに驚きました。

ここベルナベレバで醸造の指揮をとるスペイン最高の
醸造家のひとり、ラウル・ペレスに私が

『日本向けのワインは軽くフィルターをかけて』

とお願いしたほど。

もちろんその答えは『ダメ！』でしたけど・笑。


バレンシア醸造学校のニコラス・サンチェス教授譲りの
オーストリー製のフレンチオークのオーバルの中樽で仕込む
このワイン、その凝縮感の高さには本当に驚きました。


リベラ・デル・ドゥエロのアルビーリョともまた違う
アルビーリョ・レアルという超レアな葡萄から醸すこのワイン、
しっかりした白ワインが大好きな皆様には

きっとこの素晴らしさを理解していただけると思っております。


どう考えても三千円クラスの味わいではないです。
ラウル・ペレスの醸造技術の高さには本当に驚かされます。

このワインをより楽しむのならば、私は10度ぐらいの温度から
ブルゴーニュ用のバルーンタイプのグラスをお薦めいたします。


私は四千円台のワインと言っても多くの皆様が
納得するワインだと思っています。


ザ・ワイン・アドヴォケイト、シバリタス、デキャンターと
いったワイン専門誌で大絶賛されているラウル・ペレス。

今やスペインではラウルが関係したボデガのワインはまさに
入手困難なワインになっております。

このベルナベレバもペニンガイド2010で初登場、
トップキュヴェの

ガルナッチャ・デ・ヴィーニャ・ボニータが異例の
95ポイントを獲得しました。

基本的にペニンガイドは初登場のものはどんなに良くても
92ポイントまでしか付けないと言われています。


ラウル・ペレスはザ・ワイン・アドヴォケイト
(ロバート・パーカー主宰)において10のワインが評価され、
全てが93ポイント以上、8つのワインが95ポイント以上という
快挙を記録しました。

しかも、ワインは同じエリアではなく、複数のエリアで
葡萄品種も異なり、赤も白も高得点なのです。

過去、こんな造り手はいたでしょうか・・・・。


そんなラウル・ペレスが中心となっているベルナベレバの
ワインが日本で飲めるなんてとても幸せなことだと思っています。

ぜひ、この貴重なるワインたち、
このチャンスにぜひお楽しみください。


カントクエルダス・アルビーリョ・デ・ベルナベレバ 2007 ベルナベレバ
【スペイン/D.O.ビノス・デ・マドリッド・白】
商品番号：620561　販売価格：3,150円（税込）
http://item.rakuten.co.jp/wine/620561/


▼ベルナベレバ
　http://item.rakuten.co.jp/wine/c/0000000809/



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スペインの銘醸地、リベラ・デル・ドゥエロ。


『ドゥエロ河の川岸』という意味をもち、
川の流域東西120キロに広がるワイン産地です。

ティント・フィノ(ティンタ・デル・パイス)という
テンプラニーリョの亜種を主体とした高品質の
ワイン産地として知られます。

昔からウニコを造るベガ・シシリアの産地として
知られていましたが、その後、ペスケラの大成功、
ピングスの登場などで

今ではスペインの高品質ワイン産地のリーダーと
言われています。

比較的どのボデガのワインもポテンシャルが高く、
私も色々なボデガのワインを扱いたいと思っています。


しかし他の色々な地域のワインの扱いもしたく、現在は
アヴァン、デ・バルドス、ティエラ・エル・ギハラルの
３ボデガにしぼっております。

どのボデガも大変素晴らしいワインをリリースしている
新井治彦お薦めのボデガたちです。


今日はワイナリーを６つ経営するビンタエグループの
デ・バルドスをご紹介。


このデ・バルドスは神秘性、文化性、芸術性を
ワインで表現しようとする野心的なプロジェクト
によってつくられるワインなのです。


〔アルツ・ロマンチカ〕

ロマンティックな芸術という名のワイン。

ティンタ・デル・パイス100%から造られ、
フレンチオークで14ヶ月熟成されます。

葡萄はリベラ・デル・ドゥエロの中でも品質の高い
葡萄を生産していることで知られるフエンテモリノス、
キンタニージャ・デ・オネシモ、アンギクス、
オルメディージョ・デ・ロア、モランディージョ・
デ・ロアから収穫される葡萄を使用します。

そして経済力のあるビンタエグループは葡萄が
期待する品質に満たない時はこのワインを生産
することはありません。


豊富な果実と甘草の魅力的な香り。

フルボディだが上品なタンニンが滑らかなせいで
味わいは心地よく、フィニッシュが素晴らしい。

アフターに黒い果実と草の風味が蘇ります。


現在、

★自社輸入により中間マージンのカット
★2009年、ビンタエグループのキャンペーン

により、基本的に高額なワイン産地ですが
現在お買い求め安い価格での販売が可能と
なっております。

スペインを代表する銘醸地の
リベラ・デル・ドゥエロの逸品をぜひお試しあれ。


アルツ・ロマンチカ 2005　デ・バルドス
【スペイン/リベラ・デル・ドゥエロ・赤】
商品番号：620443　販売価格：2,100円（税込）
http://item.rakuten.co.jp/wine/620443/


▼デ・バルドス
　http://item.rakuten.co.jp/wine/c/0000000710/

価格に対してのこの内容、あまりにも高すぎます！



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ヒュー・ジョンソン翁のポケット・ワイン・ブック


まだまだスペインワインは新潮流の造り手には
追いついてきていませんが、それでも以前の号よりも
少しずつですが充実してきましたよね。


カンポ・デ・ボルハを引いてみると

　アラゴンにあるD.O.地域。ガルナッチャ種と
　テンプラニーリョ種を用いて現代的でみずみずしい、
　若飲みの優良なワインを産する。

　こうした訴えかけるような魅了のある、
　果実の風味が前面に出たスタイルをもつワインを
　つくる最良の産出業者は、ボデガス・アラゴネサス。

　この会社は、古い樹の葡萄を用いた優良なお値打ち
　ガルナッチャ・センテナリアも出している。

なんて書かれています。

前々回のポケット・ワイン・ブックにはこのエリアの
ことすら載っていませんでしたから・笑。

スペインワインもかなり注目し出しましたね、ヒュー翁も。


ボデガス・アラゴネサス、素晴らしいボデガです。

一番お薦めは大特価で販売中の

ボデガス・アラゴネサス・コト・デ・アヤスの飲み倒れ！
７本ワインセット
http://item.rakuten.co.jp/wine/990942/

超お買い得です！


そしてヒュー翁も絶賛する百年の樹齢のガルナッチャからつくる

コト・デ・アヤス・ガルナッチャ・センテナリア 2008
【スペイン/D.O.カンポ・デ・ボルハ・赤】
商品番号：620625　販売価格：2,520円（税込）
http://item.rakuten.co.jp/wine/620625/


そしてエクセレント・ヴィンテージの

コト・デ・アヤス・レゼルバ・ティント 2005
【スペイン/D.O.カンポ・デ・ボルハ・赤】
商品番号：620651　販売価格：2,310円（税込）
http://item.rakuten.co.jp/wine/620651/

が中でも特にお薦めです。


▼ボデガス・アラゴネサス
　http://item.rakuten.co.jp/wine/c/0000000858/


でもどのワインも素晴らしいコストパフォーマンスを
もったワインたちで、絶対にお買い得なワインです。



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〔あとがき〕

セラー・エスペルトでメスシリンダーを片手に私が
アッサンブラージュしたワイン、

『コンフィアンサ』

が表ラベル、裏ラベルとも完成し、
あとは発注、到着を待つ段階となりました。


セラー・エスペルトのオーナー、
ダミヤン・エスペルトさんとシャヴィ社長から

『治彦用のスペシャルなワインをつくろう』

と2007年に言われ、2008年の5月にスタッフの
上杉と供に訪問し、ダミヤン、シャヴィ、
ダミヤンの娘の醸造家のアナなどの協力を得て、
造り上げたワインです。


サンプルを東京でも飲みましたが、
けっこう信頼できるワインスタッフのＭ君は

8,000円ぐらいのワインですか？

なんて嬉しいことを言ってくれました。


はい、素晴らしいワインです。

到着がめちゃめちゃ楽しみです。





▼配信停止はこちら▼
http://emagazine.rakuten.co.jp/q?u=wine&k=qlH%21e0PhC3I%7bUPb%60gLIET37

▼アドレス変更はこちら▼
http://www.rakuten.co.jp/wine/news.html


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有限会社　ワイナリー和泉屋（大正１１年創業）
〒173-0004 東京都板橋区板橋１−３４−２
(TEL) 03-3963-3217 (FAX) 03-3963-3220♪
http://www.rakuten.co.jp/wine/
　　　新井治彦
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