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ワイン通販『ワイナリー和泉屋』 　　　　　　　　　　 Vol.100214r
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こんにちはワイナリー和泉屋の新井です。

またまたスペインの凄いワインが買えそうです。

バルセロナで活躍し、優良生産者とも仲の良い、
佐武祐子さんから紹介いただいたボデガなんです。

D.O.コステルス・デル・セグレに拠を構える
カステル・デンクスという生産者のワインたちです。


『スペインでリースリング？』


あの有名な英国のワイン・ジャーナリストの
ジャンシス・ロビンソンが彼女のブログで
このワインたちを大絶賛しています。

エル・ブジでソムリエとして働いていた
アグスティ・ペリス氏の薦めで飲んだ"エカム 2008"、

スペインのリースリングについて納得できるものはないと
思ってきたが、このカステル・デンクスの"エカム 2008"には
『やられてしまった』とコメントしています。


じつはこのワインを調べたら、ちょっと驚いたのですが
このカステル・デンクスのプロジェクトは、シバリタスで
ワイン・オブ・ザ・イヤーを獲得したフェレール・ボベを
つくり出した醸造家のラウル・ボベのプロジェクトだったのです。

これにはちょっと驚きました。

そしてラウル・ボベが16年間、スペインで最も有名な
トーレス社の醸造責任者を務めていたことも知りました。


大会社で養ったノウハウを小さなボデガでどのように
あてはめるのかはわかりませんがフェレール・ボベを
飲む限りでは驚くようなワイン造りが行われている気が
私はしております。


カステル・デンクスのワインたち、空輸でのサンプルを
じっくり飲み、買い付け本数を決めたいと思います。

でも、リリース数も少なく残り現在庫が少ないので、
心配なので仮リーチはお願いしました。


なんか嬉しくなっちゃうようなスペインワインが集まっています。

こういったワインを日本の皆様に紹介できることは
最高の喜びだと思っております。

う〜、到着が待ち遠しいよぉ〜〜〜。。。


スペインで最も有名なワイン専門誌、
シバリタスにおいてワイン・オブ・ザ・イヤーに輝いたワイン、

フェレール・ボベ2005
http://item.rakuten.co.jp/wine/620636/


只今販売中！



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スタート温度14度、大振りのブルゴーニュグラスに
注ぐと、この温度でも香りが華やかに広がります。


もう、この段階で、
すでにうっとりしてしまうフェレール・ボベ。


過去いろいろなプリオラートのワインを飲んできましたが、
この10年で話題になったプリオラートのワインには
このフェレール・ボベと同じようなテイストは見つかりません。


うる覚えですが(１度しかテイスティングしていないので)
この春に到着する予定のスペインの有名建築家アルフレード・
アリバスがオーナーのポルタル・デル・プリオラートの
上級キュヴェのネグラ・デ・ネグラス・ソムニがちょっと
似ていたように感じています。

プリオラートも酸が綺麗なエレガントなワインにトレンドが
移りはじめたのかなとフェレール・ボベを飲み感じました。


モンスターワインの産地と言われていたプリオラートですが、
このフェレール・ボベを飲む限りではモンスターワインという
言葉は思い浮かびません。

やや冷たさすら感じるピーンと張り詰めた味わいは
ブルゴーニュの高級ワインに通ずるものを感じます。

もちろん、ピノ・ノワールの味わいに似ていると
言うことではありませんが。


古樹のカリニェナとガルナッチャを主にしたワインに
樹齢の若いシラーとカベルネ・ソーヴィニヨンで
アクセントを付けた憎いブレンドのフェレール・ボベ。


通常のサイズよりも一回り大きいボトルを初めて手にしたとき、
手から美味しさが伝わったかのように嬉しい気持ちになりました。

本当に日本にフェレール・ボベが到着したのです。


そして初めて口にした夜、

『このワイン、誰にも売りたくない』

と正直に思いました。
それほど素晴らしいワインでした。


14.5%のアルコール度数ですが二人で１本はまったく
気にならないバランスの素晴らしい美味しいワインでした。

ワインビジネスをしていて、自分がこんな素敵なワインを
販売できるなんて至福の喜びです。


スペインで最も有名なワイン会社トーレス社で
16年間醸造責任者として活躍したラウル・ボベ。

その規模は比べものにならないボデガでのワイン造りですが、
きっと彼はこんなワイン造りをやりたいといつでも夢を見て
いたに違いないと私は思いました。


ワイン・オブ・ザ・イヤーかぁ、もう納得のワインです。


フェレール・ボベ・プリオラート 2005　フェレール・ボベ
【スペイン/プリオラート・赤】
商品番号：620636　販売価格：6,300円（税込）
http://item.rakuten.co.jp/wine/620636/



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【周年月の２月限定！】


オリジナル木箱で送るエスペルト・スパークリングワイン
３種類揃い踏み！６本セット


《自社輸入だからできるこの価格！》

セラー・エスペルトもほとんどのワインが輸入元
『ワイナリー和泉屋』になったのでよりお買い得な
価格になりました。

多くのスペイン・ミシュラン星付きのレストランにも
採用されているセラー・エスペルトのワインたちは非常に
コストパフォーマンスの高いワインたちです。

今日はそのセラー・エスペルトが自信をもってリリースする
スパークリングワインのエスクトゥリト・シリーズの
スペシャルセットのご紹介です。

シャンパンなどと同様の瓶内２次発酵による
トラディション・メソッドでつくられるスパークリングワイン。

セラー・エスペルトではカヴァとは名乗りません。


ブリュット、ブリュット・ナチュレ、ロサートの
３アイテムをスペインの有名なグラフィックデザイナーの
ハビエル・マリスカル・デザインのオリジナル木箱に

各２本ずつパッケージした素敵なセットを
２月限定スペシャル価格で販売いたします。


オリジナル木箱で送る
エスペルト・スパークリングワイン３種類揃い踏み！６本セット
商品番号：990718　販売価格：8,400円（税込）
http://item.rakuten.co.jp/wine/990718/



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ザ・ワイン・アドヴォケイト(アメリカ)
デキャンター(イギリス)
シバリタス(スペイン)

などなどで大騒ぎされているラウル・ペレスと
その関連のワインたち。

地元スペインでは
完全に『幻のワイン』になっているそうです。

キンタ・ダ・ムラデッラのワインたちも
そんな『幻のワイン』のひとつです。


今日はキンタ・ダ・ムラデッラの中で一番
生産本数が多いアランダ・ティントをご紹介。

でも、一番生産本数が多いといってもその数は
3,900本という少なさ。

それを世界中で争奪戦を繰り広げるのですから
『幻のワイン』になるのは当然と言えば当然ですよね。


このアランダ・ティントはバスタルド60%、メンシア30%、
残りはやはり地品種からいろいろ混ぜられます。


重さをあまり感じないワインで
アルコール度数も13度と体に優しい。

でも軽いわけではなく、軽やかだけど目が
しっかりと詰まっているそんなワインなのです。

このへんがラウル・ペレスとその仲間たちの
ワインの素晴らしいとこなんですよね。

最近、アルコール度数が濃いものが目立つ中、
こういったワインってすごく貴重だと私は思っています。


アランダ・ティント、絶対飲むべきワインのひとつです。
他国では飲みたくても飲めないワインなのです。


アランダ・ティント 2006　キンタ・ダ・ムラデッラ
【スペイン/D.O.モンテレイ・赤】
商品番号：620529　販売価格：3,360円（税込）
http://item.rakuten.co.jp/wine/620529/


▼キンタ・ダ・ムラデッラ
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有限会社　ワイナリー和泉屋（大正１１年創業）
〒173-0004 東京都板橋区板橋１−３４−２
(TEL) 03-3963-3217 (FAX) 03-3963-3220♪
http://www.rakuten.co.jp/wine/
　　　新井治彦
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