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ワイン通販『ワイナリー和泉屋』 　　　　　　　　　　 Vol.100213r
http://www.rakuten.ne.jp/gold/wine/
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本日２月１３日の０時００分〜２３時５９分まで
ご購入金額問わず、通常便の送料が１０円（税込）！！！

＊一部商品、輸入元直送品を除く＊

尚、クール便をご利用の場合には別途210円（税込）を
ご請求させて頂きますこと、ご了承下さいませ。

この機会を是非、ご利用下さい！

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ワイナリー和泉屋の新井です。


このセット、めちゃめちゃ買いですよ！


スペイン北東部、ピレネー山脈とイベリコ山系の間の
アラゴン州にある4つのD.O.のひとつカンポ・デ・ボルハに
拠をおく素晴らしいボデガ、ボデガス・アラゴネサスの
ワインたち７本セット。


上級キュヴェの
コト・デ・アヤス・ガルナッチャ・センテナリアや
コト・デ・アヤス・レゼルバ・ティントなども入っている
お買い得なワインセットです。


カンポ・デ・ボルハはナバーラと州境を接し、
エブロ河の右岸からイベリコ山系中のモンカヨ山の
山裾にかけて、標高300mから700mメートルの土地に
広がるワイン産地です。

夏暑く、冬寒く、また昼夜の気温差が大きい大陸性気候で、
山から流出した石などが堆積した土壌です。


このカンポ・デ・ボルハで最も有名な生産者が
ボデガス・アラゴネサスで、

コト・デ・アヤス・シリーズはここの主となるブランドです。

どのクラスもその価格帯の中では非常にお買い得なワインだと
思っております。


今年はモンカヨ山麓のワインを私は非常に注目しております。

皆様もぜひこのコストパフォーマンスの高い、
美味しいワインたちをお楽しみください。


ボデガス・アラゴネサス・コト・デ・アヤスの飲み倒れ！
７本ワインセット
商品番号：990942　販売価格：10,500円（税込）
http://item.rakuten.co.jp/wine/990942/


単品での販売は　こちら　です。
http://item.rakuten.co.jp/wine/c/0000000858/



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最高のシェリーはいかがですか！


スペインのワイン専門誌シバリタス、
2008年のワイン・オブ・ザ・イヤーに輝いたのは
プリオラートのフェレール・ボベ2005でした。
http://item.rakuten.co.jp/wine/620636/


その前年、2007年のワイン・オブ・ザ・イヤーに輝いたのは
数多くの素晴らしいスティルワインを抑えて選ばれた

ラ・ボタNo.7というシェリーでした。


ラ・ボタはグラナダ大学の犯罪学の教授である
ヘスス・バルキンが2005年に仲間のシェリー愛好家や
ワインジャーナリストを誘い、ボデガを巡り、個々の樽から
シェリーを試飲して、気に入ったいくつかの樽(ラ・ボタ)を
瓶詰めし、自分たちで楽しむ目的から始まったという、
究極のシェリーなのです。

このワイン・オブ・ザ・イヤーに輝いたラ・ボタNo.7は老舗の
シェリーワイナリー、バルデスピノが何世紀も前からヘレスの
北部に所有していたマシャルヌードという畑のブドウからのみ
造られたテロワールのワインです。


その最も古いフィノのソレラから選んだ20樽から、
２度目のボトリングでつくられたもので、

ワイン・オブ・ザ・イヤーに選ばれた直後、
あっと言う間に市場から消えてしまいました。


2009年、
ラ・ボタ・No.15・デ・フィノ・マシャルヌード・アルトが
リリース、ラ・ボタNo.7に引き続き３度目のボトリングが
されました。

シバリタスでは98ポイントという素晴らしい評価が与えられ、
テイスターの一人、カルロス・ゴンザレス氏は

『その品質は同じで区別できないが、幾分、No.15の方がNo.7より良い』

とコメントするほどの出来映えです。


長期熟成ができないと言われているフィノですが、
このラ・ボタは全く心配なく長期熟成ができると
カルロス氏は太鼓判を押していました。


愛好家の中には35年、45年たってから開けてみよう
という方もいらっしゃると聞きました。


フレッシュさを楽しむ場合は 9〜10度、複雑さと豊かな香りを
お楽しむ場合は13〜14度ぐらいでお召し上がりください。


ちなみに赤身の鮪のお寿司にも合います。
大間のマグロなんかとぜひ楽しんでみたいですね・・・・・。

美味しいものってとにかく品が良いですねー。。。。


ラ・ボタ・No.15・デ・フィノ・マシャルヌード・アルト
【スペイン/D.O. ヘレス・シェリー】
商品番号：620566　販売価格：4,179円（税込）
http://item.rakuten.co.jp/wine/620566/

その美味しさにとろけちゃってください。


▼ラ・ボタ
　http://item.rakuten.co.jp/wine/c/0000000811/



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2008年ヴィンテージ、今までのフレッシュ＆フルーティから
もう少し味わい深いワインに変身しました。


今回、シャルドネはノン・フィルターにし、
少しボリューム感も持たせたと聞きましたが、

今までのものと比べるとその辺はよく感じられます。


自社輸入にもなり、価格もよりお求めやすくなった
セラー・エスペルトのワインたち。

生産量の少なさもあり、一番最初に売り切れてしまうのが
このシャルドネと聞いております。

地中海に面したリゾート地、コスタ・ブラバでも
人気のワイン、魚介類などにもお薦めのワインです。


シャルドネ 2008　セラー・エスペルト
【スペイン/エンポルダ・白】
商品番号：620593　販売価格：1,344円（税込）
http://item.rakuten.co.jp/wine/620593/



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〔あとがき〕

フレンチオークとアメリカンオークの違い。


『百聞は一見にしかず』

ではありませんが、飲み比べしてもらえば
そのキャラクターは理解できますよね。


同じワインを

方やアメリカンオークの新樽で12ヶ月熟成。

もう一方はフレンチオークの新樽で18ヶ月熟成。

って、ワインがあるのです。


バレンシア州で最高のワインの一つと言われる
ラ・ビニャのベンタ・デル・プエルト・シリーズ。
http://item.rakuten.co.jp/wine/c/0000000801/


ぜひ、樽の違いなどお楽しみください。




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有限会社　ワイナリー和泉屋（大正１１年創業）
〒173-0004 東京都板橋区板橋１−３４−２
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　　　新井治彦
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