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　　【受賞記念セール】　３１５０円以上のご注文で全国送料無料♪
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　　　※９６時間限定の赤字覚悟の企画開催中（本日　1/23　最終日）




　　　昨年に引き続きまして、今年も【産】が完成いたしました！
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　　■蔵元と当店の威信を掛けてご案内
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　　【恒松酒造・酒鮮市場！共同企画】　芋焼酎　産（うぶ）再誕生！　　
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　　→　http://www.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/727979/



　
　九州より、おいしい焼酎を全国へ■　■　■　■　■　■　■　■　■
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　＼(^o^)／　楽●天　ショップ・オブ・ザ・イヤー2009　大賞受賞♪
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　 焼　酎　専　門　店 【　酒　鮮　市　場　！　】2009/01/23
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　■　■　■　■　■　■　■　■　■　■　■　■【酒鮮市場！通信】

　このメールは焼酎専門店　酒鮮市場！でお買い物された方やプレゼン
　トにご応募をされた方にお届けしております。メールアドレスのご変
　更や配信中止は、お手数をおかけいたしますが、下記URL よりお願い
　いたします。http://www.rakuten.co.jp/hukuya/news.html/
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　　　　　　　　◆　今号の酒鮮市場！通信　目次　◆
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　┏━┓　※※※　当店でのみ販売！蔵元自慢の冬季限定酒　※※※　
　┃１┃　　【　新焼酎　無濾過　産（うぶ）２５度１８００ｍｌ】芋焼酎
　┗━┛http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/727979/-/1/46vw/6232u/1/1ac1hh/
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　┏━┓　※※※　あの味をさらに３年間、甕で熟成・・・　※※※
　┃２┃　　【　　３年甕熟成　風憚　　２５度　７２０ｍｌ】芋焼酎
　┗━┛http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/880450/-/1/46vw/6232u/2/1ac1hh/
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　┏━┓　※※※　蔵元の威信を掛けた限定蔵出焼酎　※※※
　┃３┃　　【　限定蔵出し　黒麹原酒　３７度　１８００ｍｌ】芋焼酎
　┗━┛http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/521473/-/1/46vw/6232u/3/1ac1hh/
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　┏━┓　※※※　人気蔵元　田村合名さんの限定芋焼酎入荷　※※※　
　┃４┃　　【　薩摩乃薫　　純黒　２５度　１８００ｍｌ　】芋焼酎
　┗━┛http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/917108/-/1/46vw/6232u/4/1ac1hh/
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　┏━┓　※※※　今年も解禁！　紅さつま仕込みの限定酒　※※※　
　┃５┃　　【　柳川　紅さつま仕込み　２５度　７２０ｍｌ】芋焼酎
　┗━┛http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/577797/-/1/46vw/6232u/5/1ac1hh/
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　こんにちは。　酒鮮市場！店長の浜地です。
　いつも酒鮮市場！通信のご購読ありがとうございます。(*^_^*)

　
　このチャンスは・・・見逃せません！
　
　　

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　【９６時間限定企画】　　受賞記念　感謝の気持ちを込めまして・・


　　　　　　ショップ・オブ・ザ・イヤー大賞受賞記念セール

　　　なんと・・・３１５０円以上のお買い物で！


　　　全┃　国┃　送┃　料┃　無┃　料┃　で┃　お┃　届┃　け┃　
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　　【９６時間限定】３１５０円以上のお買い物でなんと送料無料！
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　　　　　　　　　　本　　日　　最　　終　　日



　
　それでは、酒鮮市場！通信はじまりです。　

　
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　┏━┓　※※※　当店でのみ販売！蔵元自慢の冬季限定酒　※※※　
　┃１┃　　【　新焼酎　無濾過　産（うぶ）２５度１８００ｍｌ】芋焼酎
　┗━┛http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/727979/-/1/46vw/6232u/6/1ac1hh/
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　◎┃遂┃に┃誕┃生┃・┃自┃慢┃の┃芋┃焼┃酎┃----------------
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　　　　蔵元さんと当店の威信を掛けた・・・自慢の芋焼酎誕生
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　　　冬季限定１０００本　→　もちろん当店でしか買えません。。



　☆━━━━━━━━☆　
　┃　恒松酒造さん　┃　　王道楽土にて一躍脚光を浴びた蔵元さん。
　☆━━━━━━━━☆　　

　恒松酒造さん、もともとは球磨焼酎のみを製造されていた蔵元さんでし
　たが、一昨年の春に【芋焼酎　王道楽土】を発売されると、一躍有名蔵に。
　

　昨年はじめて、当店と蔵元さんの共同開発酒として販売をいたしました


　　「産」でございますが・・・・今年も仕上がってまいりました！



　昨年は２０００本限定にて蒸留して頂きまして、発売後２ヶ月ですべて
　完売、今年も１２月頃からたくさんの「いつ発売？？」のお問合せを頂
　戴しておりました。。


　　　　　
　−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
　　■　恒松酒造さんと酒鮮市場！で合意した５つのコンセプト！
　−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−

　　　　今　季　の　仕　込　み　の　テ　ー　マ　は　力　強　さ　

　　◎仕込み麹は黒麹

　　◎原料芋は、大きく育った契約栽培の黄金千貫（コガネセンガン）

　　◎主原料芋の良さを引き出すために、芋：麹＝５：１の贅沢な比率

　　◎無濾過で瓶詰めし旨みを全部楽しんでいただく。

　　◎最終的な仕上がり時期は、杜氏前田氏に一任

　−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/727979/-/1/46vw/6232u/7/1ac1hh/


　１０月中旬に蔵元近隣の契約栽培の芋畑より収穫し、その日のうちに仕
　込んでいただきました。


　１月１０日に仕上がってきました・・・


　王道楽土同様に主原料の比率を上げ、原料芋の良さを前面に押し出した焼
　酎に仕上がっております。


　まずは、開栓時の力強く気品高い香りでこの焼酎の実力を分かっていただ
　けると思います。一口、口に含みますととっても芳醇でいながら、雑味を
　感じさせないまるっこく心地よい旨みを感じ取っていただけると思います。

　
　ぜひこの焼酎を味わう場合は、
　まずはストレートで仕上がりの高さを感じてください。


　その一口で、きっと蔵元さんと当店が自慢に思える味と言うものに納得し
　ていただけると思っております。


　その後は、お好みで水割り・ロック・湯割り、どの飲み方でもこの焼酎の
　良さを感じていただけます。


　今回１８００ｍｌにて１０００本のみ仕込んでいただいております。冬季
　のみの限定にて販売いたしますので、お見逃しのないようにお願いいたし
　ます。　　　

　
　
　　■　も　ち　ろ　ん　当　店　で　し　か　買　え　ま　せ　ん　■
　　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣



　【　新焼酎　無濾過　　産（うぶ）　】（芋焼酎/恒松酒造謹製）
　　　　２５度　１８００ｍｌ　販売価格　￥２２０５（税込・送料別）


　　　▼ご購入希望の方はコチラから▼
　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/727979/-/1/46vw/6232u/8/1ac1hh/




　◎┃送┃料┃無┃料┃セ┃ッ┃ト┃--------------------------------
　━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛　
　　
　　　■　無濾過　産（うぶ）　２５度　１８００ｍｌ　　２本
　　　
　　　■　赤兎馬（せきとば）　２５度　１８００ｍｌ　　１本

　　　　全　国　送　料　無　料　で　お　届　け　し　ま　す　！
　　　　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　計３本　　　　　販売価格　７５４９円（税・送料込）
　
　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/727979/-/1/46vw/6232u/9/1ac1hh/
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　※もちろん送料無料セットとそのほかの焼酎をご一緒にご購入の場合に
　　は、そのまま送料無料が適用されます。。

　



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　┏━┓　※※※　あの味をさらに３年間、甕で熟成・・・　※※※
　┃２┃　　【　　３年甕熟成　風憚　　２５度　７２０ｍｌ】芋焼酎
　┗━┛http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/880450/-/1/46vw/6232u/10/1ac1hh/
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　　とっておきの１本が！


　　　　１　年　ぶ　り　に　帰　っ　て　き　ま　し　た　
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　　　　　　　年に一度だけ解禁される魅惑の味わい・・
　　　　　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

　
　☆━━━━━━━━☆　
　┃　幻の芋を復活　┃　　地元７件の農家さんが復活させた原料芋
　☆━━━━━━━━☆　　

　この焼酎の最大の特徴は原料芋です。現在いも焼酎に使用される原料芋
　は黄金千貫という芋になりますが、この「風憚」は栗黄金（くりこがね）
　という品種を使用しています。


　この原料芋「栗黄金」は、地元鹿児島でも現在ではほとんど知られてい
　ない品種になります。なぜあまり造られていないかというのは、栽培が
　難しく収穫量も通常の芋の６割程度と低く、非生産的な品種で一時は生
　産が途絶えておりました。


　　　　　　しかし抜群の食味を誇る芋でもあるのです。
　　　　　　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

　この栗黄金をなんとか復活させたいと、芋農家の西村智光氏を含め７件
　の農家の方が立ち上がり試行錯誤を繰り返しながら、ようやく復活させ
　ることに成功されました。


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　そうして仕上がったのが「風憚」でございます、通常の風憚も大変人気
　が高く・仕上りも素晴らしい商品なのですが・・・


　１年に１回限りですが３年間甕熟成された限定酒が発売となりました！

　　
　早速飲んでみました！

　まずは香りが３年間熟成されていますので、たいへんやわらかく落ち着
　いた香りとなっています。


　口に含みましても、上品な香り・舌触りですっと喉を通っていく感じで
　す。ただこのやわらかさの中に栗黄金ならではの甘さもしっかり感じる
　ことが出来、バランスの取れた１本に仕上がっています。

　
　全国限定３９００本でございまして、すべての商品に１〜３９００まで
　のシリアルナンバーが印字されています。



　昨年はじめて解禁された３年熟成ですが、大変高い評価を頂き完売後も
　たくさんの「追加希望」のお声を頂いておりました。


　　　ぜひとも貴重な１本をお見逃し無くお願いいたします。

　

　【　３年甕熟成・風憚　】（いも焼酎/吹上酒造謹製）
　　　　　２５度　７２０ｍｌ　販売価格￥３１５０（税込・送料別）


　　　▼ご購入希望の方はコチラから▼
　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/880450/-/1/46vw/6232u/11/1ac1hh/





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　┏━┓　※※※　蔵元の威信を掛けた限定蔵出焼酎　※※※
　┃３┃　　【　限定蔵出し　黒麹原酒　３７度　１８００ｍｌ】芋焼酎
　┗━┛http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/521473/-/1/46vw/6232u/12/1ac1hh/
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　◎┃西┃暦┃二┃千┃九┃年┃蔵┃出┃し┃------------------------
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　　昨年の仕込みにおいて、最も仕上がりの良かった原酒を大切に
　　　　１年間熟成させ、毎年この時期に限定蔵出しされる極上の１本



　　　　　今年度当店入荷数量は、３００本のみとなります！
　　　　　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣



　■黒麹原酒は、年に一度だけ限定出荷される蔵元自慢の1本になります。


　昨年度の仕込みでもっとも仕上がりの良かった原酒を1年間熟成させて、
　限定出荷される商品でございますので、毎年多くの焼酎ファンが待ち望
　んでおられます。


　本格焼酎は、自然の農産物だけで造られます。それだけに、原料の良し
　悪しがそのまま味に表れます。南国の大地のおおらかさ、あたたかな太
　陽の恵み、鹿児島の風土と文化を１本の瓶に詰めてこそ、この地の焼酎
　であると考えます。移りゆく時代の中で、変わらぬ人と風土の味を求め
　て、人知を尽くし、愚直なまでに営みを重ねていく。




　■昨年仕込まれた原酒の中でもっとも仕上がりの良いタンクを

　　　　　　　　　　　１年間熟成させて限定出荷される蔵元自慢の1本！


　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/521473/-/1/46vw/6232u/13/1ac1hh/



　この「西暦二千九年限定蔵出し　黒麹原酒」は、焼酎造りの原点である
　「原料」にこだわった本格焼酎、数ある原酒の中でも希少で秀逸な逸品


　南薩摩にある鹿児島県頴娃町耳原で、常に良質のさつまいもを生産して
　いる「六地蔵園芸」で栽培されたさつまいもを原料に、しかも限定され
　た畑の2008年度産のミネラルをたっぷり含んださつまいもを使用し、黒
　麹仕込みで造り上げた芋焼酎。
　

　さらに、できあがった原酒を１年間ゆっくりと熟成させた、一滴の水も
　加えていない原酒は、焼き芋を思わせる香ばしさと、濃厚でトロリとし
　た甘さとうまさをもっています。そのまろやかで甘味豊かな味わいをゆ
　っくりとご賞味ください。


　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/521473/-/1/46vw/6232u/14/1ac1hh/



　原酒の持つ旨みならびに、この商品の仕上がりの良さをそのまま実感し
　ていただきたいとの想いから、２５度に和水することなく、原酒（３７
　度）のまま瓶詰めされています。



　芋焼酎蔵の老舗として、鹿児島地区では圧倒的に支持されておられる本
　坊酒造さんが、年に一度蔵の威信を掛けて出荷される限定酒ですので、
　きっとたくさんの方が満足していただけると思います。




　■実際に今年の仕上がりを飲んでみまして・・・


　黒麹仕込みの特徴である、やわらかな甘みが最大限に感じられる一品で
　はないでしょうか。１年間熟成させておられる事により、荒さは一切感
　じずに、気品高い仕上がり感を感じさせてくれます。



　ぜひぜひ度数は３７度と高めですが、ロックまたはストレートでお楽し
　み下さい。


　年に一度この「黒麹原酒」を大変楽しみにされている、焼酎ファンの方
　がたくさんおられますので、早い段階での完売が予想されます。
　完売の際には、何卒ご了承ください。



　今年度は今回販売分の３００本のみでございます、追加での入荷はござ
　いませんのでお早めにお買い求めください。



　【　西暦二千九年限定蔵出し　黒麹原酒　】（芋焼酎/本坊酒造謹製）
　　　　３７度　１８００ｍｌ　販売価格　￥３８３３（税込・送料別）


　　　▼ご購入希望の方はコチラから▼
　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/521473/-/1/46vw/6232u/15/1ac1hh/　




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　┏━┓　※※※　人気蔵元　田村合名さんの限定芋焼酎入荷　※※※　
　┃４┃　　【　薩摩乃薫　　純黒　２５度　１８００ｍｌ　】芋焼酎
　┗━┛http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/917108/-/1/46vw/6232u/16/1ac1hh/
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　久々の入荷となります・・・


　　人気蔵元：田村合名さんの芋焼酎「薩摩乃薫」「薩摩乃薫・純黒」
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　■蔵元：田村合名

　田村合名さんは、鹿児島県指宿市山川町にあります。山川町は鹿児島の
　薩摩半島でも最南端に位置しカツオの水揚げで全国的に有名な所です。

　この山川に蔵を構える田村合名さんの創業は1897年（明治30年）と非常
　に歴史のある蔵元さんです。現在は４代目の桑鶴ミヨ子さんが蔵主人と
　して、蔵の伝統と味を守り続けておられます。


　■地元産の原料芋

　蔵のある鹿児島県指宿市山川町は、薩摩半島の火山灰・砂れき層が厚く
　水はけの良い土地柄で、良質の甘藷（さつまいも）がとれる所として有
　名な地方です。
　
　蔵では、強い信頼関係で結ばれた地元の農家の方が作った芋を使用して
　焼酎造りを行っておられます。


　
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　　　入荷数が限定のため・・・お一人様２本まででお願いします。
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　===◆　　田村合名さんの限定品　　◆============================


　　●　薩摩乃薫・純黒　　　　　　　　　２５度　１８００ｍｌ
　　　　　　　　　　　　　　　販売価格　１９９５円（税込・送料別）
　　

　　　１次仕込みは甕仕込みで黒麹を使用された限定品です。。

　　
　　　黒麹仕込みらしい、柔らかな旨みと口当たりの丸さが特徴的に
　　　仕上がっています。

　　　
　　　ロックではすっきりとした美味しさを楽しめ、湯割ではやわら
　　　かな甘みを楽しんでいただけます。


　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/917108/-/1/46vw/6232u/17/1ac1hh/
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　===◆　　田村合名さんの限定品　　◆============================


　　●　薩摩乃薫　　　　　　　　　　　　２５度　１８００ｍｌ
　　　　　　　　　　　　　　　販売価格　１９９５円（税込・送料別）
　
　
　　　昔から地元の人に親しまれている人気の焼酎です。白麹で造られ
　　　ていますが、ほのかな芋の風味とまろやかな味わいが素晴らしく
　　　毎晩飲んでも飲み飽きしない仕上がりです。。


　　　芋の旨味がしっかりとしていて、お湯割りにしても旨味が生きて
　　　います。おすすめの逸品です。

　　　バランスよく仕上がっておりますので、湯割りもしくは水割りに
　　　てお楽しみ下さい。


　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/917108/-/1/46vw/6232u/18/1ac1hh/
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　┏━┓　※※※　今年も解禁！　紅さつま仕込みの限定酒　※※※　
　┃５┃　　【　柳川　紅さつま仕込み　２５度　７２０ｍｌ】芋焼酎
　┗━┛http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/577797/-/1/46vw/6232u/19/1ac1hh/
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　◎┃１┃年┃ぶ┃り┃に┃入┃荷┃！┃----------------------------
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　「芋焼酎・柳川」覚えておられますか？？


　昨年は１２・１・２月の３ヶ月間限定で、各月３００本程度の限定に
　て販売（各月すべて完売♪）しておりました。


　毎年この季節に限定出荷される「柳川」が帰ってまいりました、今年も
　昨年の仕込と同様に、原料芋に紅さつまを使用されています。
　　　

　　　　　
　　　　今年も去年のような人気酒になること間違い無しの１本
　　　　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/577797/-/1/46vw/6232u/20/1ac1hh/



　■主原料に紅さつま
　　蒸したときの甘さに定評がある原料芋「紅さつま」を使用されていま
　　す。紅さつまはおもに食用になる芋で、通常の芋焼酎の原料としては
　　価格の問題もあり、あまり使用されることはありません。

　　今年の柳川は蒸かし芋のような甘さを演出したいと、紅さつまで仕込
　　まれました！



　■かめ壷仕込みとは、
　　地中に埋めた素焼きのかめ壷の中で、穀類を発酵、醸造させ、さらに
　　出来上がった焼酎をもう一度かめ壷の中で貯蔵熟成させる昔ながらの
　　伝統製法です。


　　かめからの無機物の溶出による触媒効果が働き、かめの呼吸作用や遠
　　赤外線の影響で焼酎をマイルドにさせる効果があります。
　　容器自体に無数に存在する気孔に詰まった空気により熟成が進むとい
　　われています。


　このかめ壷仕込み製法は大量に生産することは実際不可能で、少ないな
　がらもその濃くのある後味のさっぱりした味が密かに人気を呼んでいま
　す。



　　この限定酒「柳川」は黒壁蔵で、年に一度限定醸造の芋焼酎です。
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　紅さつま特有の、蒸したときの甘さ・旨さを最大限表現されています。


　甕（かめ）にて、一定期間寝かされた柔らかな飲み口は・・・感心して
　しまいました。。


　飲み口は丁寧な仕込を実感できるような、やさしい口当たりです。
　その後口の中に芋の甘みと香りが広がっていきます。


　ぜひぜひロックで柔らかさと旨みのバランスを感じ取ってください。
　もちろん水割り・湯割りでも（特に湯割り）原料芋「紅さつま」の旨み
　を十分に感じることができます。




　【　柳川（やながわ）　】（芋焼酎/宝酒造黒壁蔵謹製）
　　　　２５度　７２０ｍｌ　販売価格　￥１３３８（税込・送料別）


　　　▼ご購入希望の方はコチラから▼
　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/577797/-/1/46vw/6232u/21/1ac1hh/
　





　それでは、ホームページで再会できることを楽しみに待っています。

　店長　浜地智之



▼配信停止はこちら▼
http://emagazine.rakuten.co.jp/q?u=hukuya&k=7%7b48%27pm%24ERg%24Z0e%7danT.T23

▼アドレス変更はこちら▼
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　　　楽天市場にショップ・オブ・ザ・イヤーを受賞いたしました！
　　　　　　　　２００４年・ドリンク部門受賞
　　　　　　　　２００５年・ドリンク部門受賞
　　　　　　　　２００６年・九州エリア賞受賞


　　　　　楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー２００７　

　　　　　日本酒・焼酎部門　　　大　賞　受　賞　！

　
　　焼酎専門店　酒鮮市場！　 http://www.rakuten.co.jp/hukuya/
　―――――――――――――――――――――――――――――――
　【酒鮮市場！】　店長　浜地智之（ sakeichi@muse.ocn.ne.jp ）
　　〒819-1102 福岡県前原市高田4-22-23 (株)　ワ　イ　ド　ナ

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