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ワイン通販『ワイナリー和泉屋』 Vol.100119r
http://www.rakuten.ne.jp/gold/wine/
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こんにちは、ワイナリー和泉屋の新井です。
いよいよ、スペインワイン専門誌シバリタスの表紙を飾った、
ワイン・オブ・ザ・イヤー受賞ワインである
フェレール・ボベ2005の販売を開始いたします!
2009年もいろいろなワインを経験しましたが1万円以下の
ワインでは間違いなく3本の指に入るワインでした。
エコと言う概念からは時代に沿ってない通常ボトルよりも
一回り大きなボトルですが、このワインならしっかりとした
ボトルでワインを守りたいということはよ〜く理解できます。
さすがワイン・オブ・ザ・イヤーに選出された
フェレール・ボベ2005
その美味しさを体験できるのは限られた方のみです。
さあ、本日より販売いたします、
ご興味ある皆様はお早めにご購入ください。
そして、売り切れの際はご容赦ください。
シバリタスNo.79の表紙を飾ったもう1本のワイン。
歴史に残る1本 として紹介された
スペクタクル・ド・モンサン [2005] ルネ・バルビエ
http://item.rakuten.co.jp/wine/620583/
こちらは最後の2本となります。
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《自社輸入だからできるこの価格!》 ★日本初上陸★
2009年、何本のワインを飲んだことだろう・・・。
ロマネ・コンティ社の2005年の水平
ラウル・ペレスのスペイン最高得点
(ザ・ワイン・アドヴォケイト)のバルトゥイエ2007
ヒメネス・ランディの
極上のガルナッチャのスペシャルキュヴェ
などそれはそれはいろいろなワインを飲み、
たくさんのワインを口にしました。
12月30日、2009年最後を飾ったワインは
フェレール・ボベ2005という日本初上陸のワインでした。
その香り、その味わい、2009年の最後を飾るに
まさにふさわしいワインでした。
正直、誰にも販売したくないとさえ思いました。
スペインで最も有名なワイン専門誌はギア・ペニンの
『シバリタス』です。
No.79は2008年のシバリタスが選んだ各賞のお披露目号でした。
見事、2008年のワイン・オブ・ザ・イヤーの栄冠に輝いた
ワインは私の全く知らない名のプリオラートのワイン、
フェレール・ボベでした。
その栄冠に輝いたフェレール・ボベ2005と歴史に残る
1本という賞に輝いた
スペクタクル2005
http://item.rakuten.co.jp/wine/620583/
が、シバリタスNo.79の表紙を飾りました。
フェレール・ボベのページにはこんなことが書かれていました。
『プリオラートのことは全て理解していたと思っていたが
セルヒ・フェレール・サラトとラウル・ボベットが登場し、
まだまだプリオラートが我々を楽しませてくれると言うこと
を証明した』
とコメントが始まります。
そして以下のことが書かれています。
フェレール・ボベ 2005は、
リコレーリャと呼ばれる粘板岩の急勾配の段丘から
分泌されるミネラルと、その傾斜地にバランスよく
植えられている、ガルナッチャやカリニェナの古い
ブドウの樹の特徴を、忠実に反映したワインだ。
フェレールとボベはプリオラートのスタイルより、
ブドウや土壌の類型学を、より尊重することに賭けた。
そのため、カベルネ・ソーヴィニヨンやシラーの新しい声を、
ハーモニーに少量混ぜ合わせて、オーケストラを完成させている。
若いブドウ畑でワインを造る際、ワイナリーのワインには、
それらのブドウから得られるものがある。
これ以上、畑を1ヘクタールも増やさないことを
約束していることは、景観の生物学的多様性として
立派なことであり、70ヘクタールにもなる土地には、
ブドウ畑はたった22ヘクタールしかない。
フェレールとボベがオーガニックのブドウ栽培を採用
していることを、説得力をもってとりわけ指摘したい。
偉大なワインはすべて、畑を丹念に手入れすることから生まれる。
厳格なブドウ栽培から生まれた、素材に対する法則を
適正に満たすよう、ワイナリーの綿密な設計が行われた。
このすばらしいワイナリーの、ジェネリックキュヴェとも
言うべき、フェレール・ボベ2005は、小さな木の桶で発酵させ、
12ヶ月間フレンチオークの新樽か2年目の樽で熟成させている。
それらから生まれる、確かなフレッシュさは、審査員を魅惑した。
過度なほどの成熟の中に豊富にあり、より長い熟成となる
プリオラートのメジャーな赤ワインとは一線を画す。
それらワインとは対照的にフェレール・ボベ2005は、
熟成とフレッシュさ、気品と濃厚さ、情熱と上品さの
バランスがよい。
とコメントされています。
スペイン最高のワインに輝いたフェレール・ボベ2005、
ついに日本にも上陸しました。
パワフルなワインができるプリオラートでこんなにも
エレガントでバランスの良いワインができるんだと感動した。
エル・ブジのソムリエ、ダビットも
『スペインワインも上品な味わいのワインへの
はっきりとしたトレンドがある』
と言っているように今スペインワインは濃厚でパワフルな
ワインから酸の綺麗なエレガントなワインへの
『チェンジ』
の時代に入ったのかもしれませんね。
そんな予感を感じさせてくれるワインが
このフェレール・ボベでした。
使用葡萄品種
カリニェナ53%、ガルナッチャ35%、シラー7%、
カベルネ・ソーヴィニヨン5%
まさにプリオラートのライジング・スターです!
こんな凄いワインを和泉屋で輸入できることを
誇りに思っています。
このワインを手にしたときの喜び、
きっと皆様もこのワインを手にしたとき
私の気持ちがわかることでしょう。
フェレール・ボベ・プリオラート2005 フェレール・ボベ
【スペイン/プリオラート・赤】
商品番号:620636 販売価格:6,300円(税込)
http://item.rakuten.co.jp/wine/620636/
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《自社輸入だからできるこの価格!》
家庭に1本!
とっても便利なバッグ・イン・ボックス(2リットル)
中身はバレンシアの高級ワインのラ・ビニャ・イコノ!
デイリーワインにもってこいのワインです。
イコノ・セレクション・エスペシャル ラ・ビニャ
2リットル・バッグ・イン・ボックス
【スペイン/バレンシア・赤】
商品番号:620646 販売価格:1,764円(税込)
http://item.rakuten.co.jp/wine/620646/
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見てもらえましたか!
首からかかるメドゥーサのタイルがラベルの代わり
というスタイリッシュなカバ、
パゴ・デ・タルシス
http://item.rakuten.co.jp/wine/c/0000000857/
中身も美味しいめちゃめちゃ素敵なカバです!
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《自社輸入だからできるこの価格!》
ワインの売り上げの一部はこの地域に生息する
『赤リス』の保護活動基金に援助しているそうです。
なんかそんな話し嬉しいですよね。
レンシア市内にある中華レストラン
『COCINA ASIATICA ZEN(禅)』
ここでワイン商のオスカルと会食。
飲んだワインはD.O.ウティエル・レケーナの
アルディージャという葡萄品種別のワインたち。
果実味がしっかり感じられる美味しいワインたちで
4人の食事でしたがあっと言う間に5本ワインが空に
なってしまいました。
D.O.ウティエル・レケーナでつくられる単一品種からなる
赤ワインのシリーズ、アルディージャ。
アルディージャとは小動物の『リス』のスペイン語で、
Jリーグ(サッカー)の大宮アルディージャなどで知られます。
D.O.ウティエル・レケーナは地中海沿岸のリゾート地として
知られるバレンシア州にある3つのD.O.のうちのひとつです。
バレンシアの西、内陸に入った海抜700メートルの台地を
中心に約41,000haの畑が広がります。
ここ数年、その価格に対しての内容の良さでデイリーないし
ウィークリー用のワインの人気産地となっています。
どのワインも果実味にあふれていますが、標高が高い畑の
葡萄が持つ、エレガントさも併せ持ちます。
過去、由緒正しいコンクール”concours mondial bruxelles”
でも、金賞、銀賞に輝くワインたちです。
今回はカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、テンプラニーリョ、
シラーが入荷しました。
どのワインも果実味豊かでバランスが良く、
飲み比べていただくときっと各葡萄品種の味わいの
違いもお楽しみいただけると思います。
アルディージャ・シラー 2008 ロメラル ビニコラ
【スペイン/D.O.ウティエル・レケーナ・赤】
商品番号:620644 販売価格:997円(税込)
http://item.rakuten.co.jp/wine/620644/
アルディージャ・メルロ 2008 ロメラル ビニコラ
【スペイン/D.O.ウティエル・レケーナ・赤】
商品番号:620643 販売価格:997円(税込)
http://item.rakuten.co.jp/wine/620643/
アルディージャ・テンプラニーリョ 2008 ロメラル ビニコラ
【スペイン/D.O.ウティエル・レケーナ・赤】
商品番号:620642 販売価格:997円(税込)
http://item.rakuten.co.jp/wine/620642/
アルディージャ・カベルネ・ソーヴィニヨン 2008
ロメラル ビニコラ
【スペイン/D.O.ウティエル・レケーナ・赤】
商品番号:620641 販売価格:997円(税込)
http://item.rakuten.co.jp/wine/620641/
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〔あとがき〕
先日、F社のスタッフ3人&上杉といろいろな
ワインを飲みました。
カヴァ・ディグニタット・ブリュット・ナチュレ
http://item.rakuten.co.jp/wine/620623/
この価格でこの味わいはちょっと凄いですよね。
ヴァン・ムスーとかじゃ太刀打ちできないですよね、と。
アルバロ・パラシオスがプリオラートでつくる
日本未輸入のカミンス2007も飲みました。
さすがアルバロ・パラシオス、美味しくつくりますねぇ。
アブラNo.4 2006 ボデガス・アブラ
http://item.rakuten.co.jp/wine/620631/
そのデザイン性と美味しさ、そして内容に対しての
価格の安さに驚いていました。
和泉屋が輸入しているボデガの中にも多くの
日本のインポーターからオファーがあるそうです。
今年あたりからスペインワインは非常に注目される
ようになりましたからしょうがありませんねー。
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新井治彦
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