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Shopmagazine 様



こんにちはワイナリー和泉屋の新井です。

先日、スペインを代表するワイン生産者の
ベガ・シシリア社のオーナー、パブロ・アルバレス氏と
醸造責任者のハビエル・アウサス氏が来日しました。

フォーシーズンズ丸の内でテイスティングセミナー＆
ランチパーティーが催され、ご招待をいただきましたので
行ってきました。

パブロ・アルバレス氏＆ハビエル・アウサス氏に
お会いするのはもう10回ぐらいになります。


テイスティングセミナーではベガ・シシリアの理念を
パブロ・アルバレス氏から、そして各ワインについて
ハビエル・アウサス氏からレクチャーを受けました。

テイスティングしたワインは

D.O.トロのピンティアの2004年、2005年

そしてリベラ・デル・ドゥエロの

アリオン2003、2004

そして到着間際のウニコの新ヴィンテージ1998年を
楽しみました。


もちろんどのワインも

『さすがベガ・シシリア』

と言いたくなる様な素晴らしい味わいでしたが、
アリオン2004が今まさにベストな味わいと感じました。

参加者全員がワインのプロの皆様で、いろいろご意見を
聞きましたが、やはりこのアリオン2004は多くの皆さんが
大絶賛していました。

絶対に買って損のないワインです。


インポーター希望価格 12,600円（税込）を

皆様に是非、飲んで頂きたいので大特価でご案内します！


アリオン2004 ベガ・シシリア
【スペイン/カスティーリャ・イ・レオン・赤】
商品番号：620510 特別価格：8,400円（税込）
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ベガ・シシリア社はあまりにもウニコが有名でバルブエナが
ウニコのセカンドラベル的な位置づけと思われていますが、
カリフォルニアなどと一緒でウニコは特別なワインとなり、
バルブエナがベガ・シシリアのフラッグシップになります。

もう一度バルブエナの素晴らしさを理解してもらいたいと
ランチの時に垂直で７ヴィンテージのワインを楽しみました。
(※2004、2003、2002、2000、1999、1987、1979)

1979年を飲み、こんな素晴らしい状態なんだぁと驚きました。

実際、今飲むワインとしては1999年と2000年がキャラクターは
違うものの素晴らしいワインでした。


さすが、スペインを代表する生産者、ベガ・シシリア社。
本当に素晴らしいワインばかりをリリースしていますね。

いずれリリースする白ワインも楽しみですねー。


バルブエナ・シンコ・アニョ 1999　ベガ・シシリア
【スペイン/カスティーリャ・イ・レオン・赤】
商品番号：620142 通常販売価格：21,000円（税込）のところ
特別価格：16,800円（税込）
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バルブエナ・シンコ・アニョ2000 ベガ・シシリア
【スペイン/カスティーリャ・イ・レオン・赤】
商品番号：620245 通常販売価格：21,000円（税込）のところ
特別価格：16,800円（税込）
http://item.rakuten.co.jp/wine/620245/



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単体で一番大きな数字である『９』。

究極のワインを目指し、究極の数字『９』をボトルに
直接プリントしたワイナリー・アーツのワインたち。

スタンダードワインが２アイテム、そして上級キュヴェと
スペシャルワインで構成されています。


リオハの都、ログローニョに拠を構えるビンタエ・グループ。

オーナーの次男、リカルドはアメリカのU.C.バークレーで
ビジネスとその自由な発想を学び、究極を目指すワイン造りに
自由がきく、D.O.ではないリベラ・デル・ケイレスという
荒涼の地を選びました。


このワイン、店頭と関連のワインバーで一番人気を誇っています。
とにかくボトルもかっこよく、最高のワインたちです。


《３の二乗》スクアレド３
　メルロ、テンプラニーリョ、カベルネ・ソーヴィニヨン
　フレンチオーク、アメリカンオークで 14ヶ月

《６の逆さま》６アル・レベス
　テンプラニーリョ、メルロ
　フレンチオーク新樽16ヶ月

スクアレド３は軽いつまみに最適。
６アル・レベスはよりボディがしっかりするので料理の友に。


《ナンバー９》
　テンプラニーリョ、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ
　フレンチオーク新樽16ヶ月

《特別なナンバー９-エクスクルーシヴ・ナンバー９-》
　カベルネ・ソーヴィニヨン、テンプラニーリョ、メルロ
　フレンチオーク新樽18ヶ月

ここからは特にしっかりとしたお料理とお楽しみください。
樹齢の高い葡萄樹からつくられるワインでフルボディの本格派。


スペインワインで、一番人気のワインたち、ぜひお試しあれ
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このセットは絶対にお買い得！
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フレシネ社と２大巨頭のカバ・メーカー、コドーニュ社。

コドーニュ社は、この地で450年以上の歴史を誇り、
現当主で18代目という長い伝統を持ったワイナリーです。

1872年、スペインの伝統品種を使用してスペインで初めて
伝統製法によるスパークリングワインをつくったメーカーです。

(※伝統製法とはシャンパンと同じ、瓶内２次発酵による製法)


ピノ・ノワール100％で作られる珍しいカバ。
フランボワーズ、カシス、イチゴや柑橘系類を思わせる
繊細な香りはとても豊かです。

美しい泡から生まれる喜びと、優れた魔力を持つ魅惑の逸品
バルセロナの光と風を感じてください。


コドーニュ・ピノ・ノワール・ブリュット
【スペイン/カタルーニャ・泡ロゼ】
商品番号：620345 販売価格：2,919円（税込）
http://item.rakuten.co.jp/wine/620345/



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〔あとがき〕

ボトルの中のリンゴ、どうやって入れたかわかりますか？
http://item.rakuten.co.jp/wine/001266/


カルヴァドスはリンゴからつくる蒸留酒で、
ノルマンディー、ブルターニュなどフランスの
北西部がこのカルヴァドスの特産地。

1553年の古文書に蒸留の記録が残っているので
かなり歴史のあるアルコールなのです。

食後、ゆっくりできる時間があったらグラスを
傾けてはいかがですか・・・・。




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　　　新井治彦
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