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ワイン通販『ワイナリー和泉屋』 　　　　　　　　　　 Vol.100115r
http://www.rakuten.ne.jp/gold/wine/
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こんにちは、ワイナリー和泉屋の上杉です。


ビオディナミのワイン、飲んでますか？


アルザス地方だけでなく、フランス全土のビオディナミック
生産者たちから、尊敬の念を持って接せられる生産者の一人が
ピエール・フリックです。

化学肥料、除草剤などの薬品なしで育てるのはもちろんのこと、
収量もアルザス地方の平均よりも低く、発酵の際にも化学的に
つくった酵母は用いず、葡萄の皮に存在する自然のものを。

自然の表現とブドウの純粋さをワインにとじこめることを
信念とし、その味わいはピュアで、純粋に品種の個性を
楽しむことができます。

寒い今年の冬、鍋のお供にはピッタリですよ。


ピノ・ブラン [2006] ピエール・フリック　
【フランス/アルザス・白ワイン】
商品番号：440154 販売価格：2,079円（税込）
http://item.rakuten.co.jp/wine/440154/


★こちらのアルザスもお試しください★
http://item.rakuten.co.jp/wine/c/0000000788/



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　　　　売り切れたはずなのに・・・１ケース残ってる・・・。
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ボルドーワインの流通も2007年が出回り始めましたが、
まだまだ探すと見つけることが出来る、

偉大なるボルドー2005年


和泉屋の倉庫もたまに、ごく稀に残ってることがあるんです。

その理由は・・・様々ですが・・・。

今回も出てきました。

メドック格付け第2級、マルゴー村の2005年。


昨年末購入されて、マルゴー村2005年格付け２級ワインの
美味しさを体で味わった方はご存知のはず。


シャトー・マルゴーやシャトー・パルメに挟まれた畑を有する、
シャトー・デュルフォール・ヴィヴァン。

カベルネ・ソーヴィニヨン種の比率が高いことでも知られ、
かつては、マルゴー2級のどのワインよりも高値で取引され、
140年前の記述にも、

「マルゴーの格付けワインの特権である、
　精妙なフィネスの他に、美しい色調と長期熟成能力が特徴」

その本質は畑が変わることがない以上、変わっていない

と。


1995年から著しい品質向上を遂げた、
シャトー・デュルフォール・ヴィヴァン。

2002年以降は、更に凄いとか。


これが本当に最後かもしれません。


シャトー・デュルフォール・ヴィヴァン [2005] マルゴー第2級
【フランス/ボルドー・赤ワイン】
商品番号：200633 販売価格：7,875円⇒4,620円（税込）
http://item.rakuten.co.jp/wine/200633/


★こちらのマルゴー村2005年もお薦めです★
http://item.rakuten.co.jp/wine/200619/



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　　　　　　　残り僅かなカロン・セギュール 2006年
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昨年２月のご案内から、なんと本日まで2,000本も販売していた
シャトー・カロン・セギュール2006年。

いよいよ在庫も残り僅かとなってきました。


昨年はインターネット10周年という事もあり、目玉として
ごく僅かな、雀の涙ほどの利益でのご案内でしたので、

数を確保する為に色々と探し回ると、
販売価格を変えないためには、時には大赤字の時も・・・。

色々と思い出深いシャトー・カロン・セギュール2006年。

残すところ僅か数ケースです。


１ヶ月後のホワイトデーに、
2006年からお付き合い始めた方には最適な1本です。

お子様の生まれ年ワインをお探しの方。

2006年にご結婚された方。


最後のシャトー・カロン・セギュール2006年です。


【楽天最安値に挑戦】
シャトー・カロン・セギュール [2006] サン・テステフ第3級
【フランス/ボルドー・赤ワイン】
商品番号：200555 販売価格：6,930円（税込）
http://item.rakuten.co.jp/wine/200555/


★2006年の可愛いカロンはこちら★
http://item.rakuten.co.jp/wine/200572/



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　ヴィンテージが変わっても美味しさは変わりません。さらに・・・
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昨年の秋、フードコーディネーター根本が、

『ツークラス上のワインが入っているんじゃ？』

と、鳴り物入り？で紹介したシラー・グルナッシュ・ノンフィルター。


お手頃価格も手伝って、好調の上売り切れで、
今回から新しいヴィンテージです。

普段飲みには最適な1本です。


シラー・グルナッシュ・ノンフィルター [2008] ムーリーヌ
【フランス/ラングドック・赤ワイン】
商品番号：460454 販売価格：1,134円（税込）
http://item.rakuten.co.jp/wine/460454/


★その他のムーリーヌ★
http://item.rakuten.co.jp/wine/c/0000000480/



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　　　送料を気にしないで、１本お試しで楽しんでみてください
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2010年の幕開けにちなみ、１本でも送料無料、2,010円にて
ご案内している、ボルドー、オー・メドック・ブルジョワ級、
飲み頃のシャトー・ラリヴォー2002年。

シャトー・ラリヴォーは、1580年より同じ家族が経営する
シャトーで、しかもこの4世紀以上に渡り、なんと女性だけが
受け継いでいます。

シャトーはグラン・クリュが立ち並ぶポイヤック、
サン・テステフの側のシサック村にあり、テロワールも
それらの村に引けをとらない素晴らしいものがあります。

シャトーの総面積は100ヘクタールほどながら、
葡萄畑は約28ヘクタール。

テロワールと400年以上の伝統を尊重しながら、
女性らしいエレガントなワインを造り出しています。


なおVICOMTESSE DE CARHEILは、
子爵婦人という意味で、現在のオーナー、

Berengere Tesseron氏
（ベレンジェール・テスロン氏はラフォン・ロシェの
　オーナーの息子である、バジル・テスロン氏の夫人です）

の祖母に当たり、彼女への敬意を表しています。


コンサルタントは、

シャトー・マルゴー
シャトー・オー・ブリオン
シャトー・ラトゥール
シャトー・ラフィット・ロートシルト
シャトー・ムートン・ロートシルト

などの、格付け第１級シャトーのみならず、
ボルドーの著名なシャトー数百件もみているという、

「Eric Boissenot（エリック・ボワスノ氏）」。


柔らかで活き活きとした香り、
チャーミングでフレッシュなタンニン分もあり、

若いうちから楽しめる一方で、
バランス良く熟成するワインでもあります。

是非とも、送料を気にしないで、
１本お試しで楽しんでみてください。


1本でも送料無料！2010年にちなみ2010円！
シャトー・ラリヴォー [2002] オー・メドック
【フランス/ボルドー・赤ワイン】
商品番号：990926 販売価格：2,010円（税込）
http://item.rakuten.co.jp/wine/990926/


2010年最初のワインと食の専門誌

2010年・1月号・ヴィノテーク・
世界のワイン産地は甘口ワインに満ちている特集
http://item.rakuten.co.jp/wine/001818/





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有限会社　ワイナリー和泉屋（大正１１年創業）
〒173-0004 東京都板橋区板橋１−３４−２
(TEL) 03-3963-3217 (FAX) 03-3963-3220♪
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　　　新井治彦
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