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ワイン通販『ワイナリー和泉屋』 　　　　　　　　　　 Vol.091126r
http://www.rakuten.ne.jp/gold/wine/
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Shopmagazine 様




ワイナリー和泉屋の新井です。


エミリオ・ブトラゲーニョという名をご存じですか。

私は全く聞いたことのない名前だったのですが、
サッカー・ファンの皆様の中にはご存じの方も
いらっしゃるのではないでしょうか。


スペイン・マドリード出身の元同国代表サッカー選手。

ポジションはFW、『エル・ブイトレ』(ハゲワシ)の
あだ名を持ち、スペイン代表、レアル・マドリードを
代表する選手なのです。


そのエミリオ・ブトラゲーニョがレアルマドリーの仲間や
スペインのスーパースター(歌手＆俳優)ミゲル・ボセ等と
立ち上げたボデガス・カサロボスのワインのオファーが
きています。

調べてみるとエミリオ・ブトラゲーニョは
スター選手だったみたいです。

今回のボデガス・カサロボスは名前貸しではなく彼ら
自身がオーナーでしっかり管理も行っているそうです。

醸造家はビンタエ・グループのラウル・アチャも学んだ
スペインで有名な醸造学者、イグナシオ・デ・ミゲル氏に
お願いしているそうです。

サンプル到着、かなり美味しそうです。
美味しかったらオーダーしようっと！



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英国の『レストラン・マガジン』が
世界のベストレストラン・トップ50を発表しました。

レストラン・マガジンは2001年にロンドンで発刊された
料理業界のプロ向け雑誌。

世界のベストレストラン・トップ50は、約800人の料理人、
評論家、専門家らが選んでいます。


はい、トップ５のうち第１位、第４位、第５位は
スペインのレストランが選ばれました。


第１位は世界で最も予約が取りにくいと言われる
『エル・ブジ』、

第４位はスペイン・サンセバスチャンの
『ムガリッツ』、

第５位はジローナの
『エル・セラー・ド・カン・ロッカ』になりました。


現在の食文化を牽引しているのはまさにスペインなのです。

以前、ラウル・ペレスに

「ラウルのワインがオン・リストされているレストランを教えて」

と聞いたことがあります。


ラウルの口から出た言葉は

『エル・ブジ、ムガリッツ、カン・ロッカ、他にも言おうか』

と。ラウル、カッコ良すぎです。


エル・ブジはもちろん行きたいのですが予約を取るのが
かなり難しく半分あきらめモードです。

そんな訳で今一番行ってみたいレストランはジローナの
『エル・セラー・ド・カン・ロッカ』です。


セラー・エスペルトのテイスティングロームにいくつかの
フィギュア(人形)があり、そのうちの一つがどなただかわからず
聞いたところ、カン・ロカのロカ３兄弟だと教えてもらいました。

いろいろな生産者にカン・ロカのことを聞くと皆、
大絶賛するレストランでした。

その日から行ってみたくてしょうがないレストランになりました。

来年こそ、ダミヤン・エスペルトさんに連れて行ってもらおう。


カン・ロカには通常ワインリストにコマブルナ、
テレス・ネグレス、キンセ・ルレスがオン・リストされています。
(※エル・ブジもテレス・ネグレス、キンセ・ルレスがオンリスト)

そして結婚式や宴会などのパーティにはヴィディヴィや
マレニーが使用されます。


セラー・エスペルトのワインたち、
年々美味しくなっているように感じます。

先日、トップキュヴェ、コマブルナの新ヴィンテージを
飲みましたが凝縮感、バランスの良さ、そして味わいの
美味しさ、本当に素晴らしいワインになっています。

どんどん進化しているセラー・エスペルトのワインたち、
ぜひお試しあれ！


コマブルナ 2006　セラー・エスペルト
【スペイン/エンポルダ・赤】
商品番号：620613　販売価格：3,780円（税込）
http://item.rakuten.co.jp/wine/620613/


テレス・ネグレス 2005 セラー・エスペルト
【スペイン/エンポルダ・赤】
商品番号：620394　販売価格：2,730円（税込）
http://item.rakuten.co.jp/wine/620394/


キンセ・ルレス 2007 セラー・エスペルト
【スペイン/エンポルダ・白】
商品番号：620431　販売価格：2,289円（税込）
http://item.rakuten.co.jp/wine/620431/


ヴィディヴィ 2005 セラー・エスペルト
【スペイン/エンポルダ・赤】
商品番号：620348　販売価格：1,995円（税込）
http://item.rakuten.co.jp/wine/620348/


マレニー 2007 セラー・エスペルト
【スペイン/エンポルダ・白】
商品番号：620384　販売価格：1,680円（税込）
http://item.rakuten.co.jp/wine/620384/


あっ、そうだ！

第４位に選ばれたスペイン・サンセバスチャンの
『ムガリッツ』のシェフ・ソムリエのリンダさんは

アルス・ヘリピンスの大ファンだそうです。
http://item.rakuten.co.jp/wine/620599/



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《自社輸入だからできるこの価格！》


ちょっとの間、売り切れていた
バホンディージョ、入荷しました！


このワインをつくるボデガス・ヒメネス・ランディの
オーナー、ダニエル・ゴメス・ヒメネス・ランディは
とってもイケメンの生産者。

今年34歳、大学では哲学を学んでいましたが、
祖父のボデガで子供の頃から遊んでおり、

ワイン造りに興味を持っていていつしか哲学から
醸造学へと変わっていき、従兄弟のホセと祖父の
ボデガを継ぎました。


ラウル・ペレスのワインを飲み、感動し、ウルトレイアの
収穫を手伝うなどをし、ラウルと交流を深め、ラウルとの
コラボレーションワイン、

エル・レベントンを今年リリースさせました。


そのエル・レベントンをテイスティングしにラウルに
連れられ私はボデガス・ヒメネス・ランディに行ったのですが、
そこでトップキュヴェの二つのワイン、フィン・デル・ムンド
(この世の終わり)とカントス・デル・ディアブロ(悪魔の歌)も
飲むことができました。


樽から飲んだ３つのワインをその場で理解できるほど
私の口は高性能ではないので、後日正式に瓶詰めしたものを
東京に送ってもらい飲んだのですが、

同じガルナッチャ100%のワインなのに
それぞれ素晴らしいキャラクターを持っていて、
私はガルナッチャの虜になってしまいました。


ダニエル・ゴメス・ヒメネス・ランディ、
それはそれは素晴らしい醸造家だと思います。


そんなダニエル・ゴメス・ヒメネス・ランディが今年新たに
リリースしたワインがこのバホンディージョなのです。

バホンディージョはガルナッチャではなくシラー、
テンプラニーリョ、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨンの
ブレンドで造られます。

有名なソムリエの皆さんにも大絶賛していただきました。

ちょっと妖艶さも感じさせてくれるワインで14度ぐらいの
温度からブルゴーニュグラスでゆったりと飲んで頂きたい
ワインです。

今年飲んだ中でこの価格帯では一番インパクトを受けたワインで、
絶対に飲んでもらいたいスペインワインの一つです。


バホンディージョ 2008　ヒメネス・ランディ
【スペイン/D.O.メントリダ・赤】
商品番号：620590　販売価格：2,520円（税込）
http://item.rakuten.co.jp/wine/620590/



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私、『すき焼き』大好きなんです。


外国からのお客様が来日すると
よく湯島の江知勝にお邪魔します。

そして理由をお話しし、持ち込み料を
支払いワインを持ち込ませてもらっています。

すき焼きはやっぱり赤ワインですよね。
ちょっと甘みを感じる赤が私は好きです。


はい、ちょっと妖艶な感じのあるワインが
よく合うのでスペインワイン、お薦めです。


千円台なら
ロンゴ・ドンゴ 2007　オロ・ワインズ・フミーリャ
【スペイン/D.O.フミージャ・赤】
商品番号：620584　販売価格：1,659円（税込）
http://item.rakuten.co.jp/wine/620584/


二千円台なら
アヴァン・ナシミエント 2006
【スペイン/リベラ・デル・デュエロ・赤】
ボデガス・イ・ビニェドス・フアン・マヌエル・ブルゴス
商品番号：620402　販売価格：2,520円（税込）
http://item.rakuten.co.jp/wine/620402/


四千円台なら
コンデ・デ・サン・クリストバル 2004
フィンカ・ヴァルデストレメロ
【スペイン/リベラ・デル・ドゥエロ・赤】
商品番号：620314　販売価格：4,179円（税込）
http://item.rakuten.co.jp/wine/620314/


それ以上なら
アルツ・スプレマ 2005　デ・バルドス
【スペイン/リベラ・デル・ドゥエロ・赤】
商品番号：620450　販売価格：7,875円（税込）
http://item.rakuten.co.jp/wine/620450/


で、フランスなら
コトー・デュ・ラングドック・ル・ボワ・ド・ペリエ
2003 マス・ドージエール
【フランス/ラングドック・ルーション・赤】
商品番号：460228　販売価格：3,990円（税込）
http://item.rakuten.co.jp/wine/460228/


あ〜、すき焼き食べたい。



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《訳あり商品　ラベル不良》


日本と違いワインのラベルに対する考え方って
かなり違いますよね。

日本はきちんと曲がることなく張られていないと
商品になりませんが、特に低価格帯のワインなどは
判ればよい程度の国はたくさんあります。

昔、ラベル不良に対しクレームを出したとき、
日本人はラベルを食べるのかと言われたことも
あるぐらいです。

そのときはちょっとカチンときましたが・笑。


現在、スペインのD.O.カリニエナの
ラス・バジェス・ティントを400円の大特価で販売中！


ボデガス・ビルヘン・デル・アギラは協同組合ですが
素晴らしいワインをリリースしています。

"JABALI GARNACHA-SYRAH"や"VAL DE PANIZA"など
スペインワインガイドブックのペニンガイドでは
★★★★★を獲得しています。


このワインはスペインの代表的な品種テンプラニーヨ60%と
近年評価の高いガルナッチャ40%を使用。 　

鮮やかなガーネット色で、ブラックチェリーのアロマと
しっかりしたボディを持ったとてもバランスの良い辛口
赤ワインです。

すでに千本以上のセールスを記録しています。

不良はラベルのみ、中身には全く問題がないＢ級商品です。

デイリーワインの１本にぜひお試しあれ。


【訳あり】ラス・バジェス・ティント 2008
ボデガス・ビルヘン・デル・アギラ
【スペイン/カリニエナ・赤】
商品番号：620616　販売価格：400円（税込）
http://item.rakuten.co.jp/wine/620616/

ぴったり16本のご注文で送料無料です。





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有限会社　ワイナリー和泉屋（大正１１年創業）
〒173-0004 東京都板橋区板橋１−３４−２
(TEL) 03-3963-3217 (FAX) 03-3963-3220♪
http://www.rakuten.co.jp/wine/
　　　新井治彦
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