2016-07-21 11:14:54
オーダーチーズ楽天市場支店
世界のチーズ専門店。お手軽フォンデュやフランス熟成士のカマンベールにモンドール、イズニーAOCバターや話題のラクレットオーブンまで取り揃えております。
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「世界のチーズをご家庭へ!」オーダーチーズ楽天市場店 メールマガジン ![]() ![]() ![]() 先日、7月10日のメルマガで「緊急号外〜!」と叫ばせていただいた私ですが、、、 本日も、またまた「号外号外ぃ〜!!」と叫ばせていただきます!! というのも。なななななななんと!! 「KinKi Kidsのブンブブーン」での放映後、おかげさまで大反響いただきまして、、、 ●最短発送分 → 即完売! ●7月28日ご予約分 → またまた完売! そして、現在8月分のご予約をスタートしているほど、 続々とご注文をいただいているからなんです! 私も番組を拝見しましたが、あんなにもおいしそうに召し上がっていただき 本当に本当にうれしくなりました!! 武井様のプレゼン力にも脱帽ですね!(さすが!) ええ、もう感動いただけるほどに美味しいバターなのは間違いありませんから、 すぐにでもお届けしたいところなのですが、誠に申し訳ございませんが 今お求めいただくと、8月のお届けとなります。 しかし! その分、大反響に感謝しまして、 放映記念スペシャルセールの販売期間をさらに1週間延長いたします! 送料無料&割引と、めったにないチャンス!v どうぞお見逃しなく!! ![]() ![]() ![]() 当店で大人気のフランス産発酵バターである、 「魔法の粒入り!イズニーAOP発酵バター(粗塩)」と、 「黄金バター!バター・ドゥ・ロドルフ・ムニエ(有塩)」を、、、、 「KinKiKidsのブンブブーン」にて堂々ご紹介いただきました♪ ご覧いただいたお客様もいらっしゃるでしょうか? この2つのバター、どちらも有塩の発酵バターですが、 実は、性格が異なるバターなんですよね。 ![]() ![]() どちらに優劣があるわけではなく、どちらも絶品のフランス産発酵バターで あることには間違いありません。 ミルクにこだわり、豊かな風味と舌の上に残る余韻は、なかなか味わえないもの。 一度食べれば、フランス産発酵バターの魅力にとりつかれることでしょう! さらに、いずれのバターも、これまで様々なメディアに多数掲載いただいております。 ![]() そんな魅力たっぷりのバターを、未体験の方にもぜひともお試しいただきたいから! このたびのTV放映に感謝しまして、特別価格でご提供させていただきます! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() イズニーバターには、いくつか種類がありますが、このページでご紹介する <粗塩>タイプは、より味わい深く、塩の旨みが凝縮した濃厚なタイプです。 良質なミルクで作られるバターの生地に練りこまれた塩は、高級自然塩として名高い 「ゲランドの塩」です。 粗塩という名のとおり、生地に練りこまれた塩が確認でき、この塩=魔法の粒が、 バターを濃厚で奥深いものにしています。 ![]() ![]() ![]() 続いてご紹介する、 ロドルフ・ムニエ氏が手がけるオリジナルバター『バター・ドゥ・ロドルフ・ムニエ』も、 フランス国内で主流の「発酵バター」です。 日本国内で主流の「非発酵バター」は、生乳をクリームと脱脂粉乳に分離させて 作りますが、発酵バターは、クリームを分離させる作業の前に「乳酸菌」を加え、 最低12時間以上も発酵させています。この乳酸発酵を行うことで、芳香成分が 非発酵バターの「5〜10倍」にも増えるため、独特の豊かな香りと奥深いコク、 さらにクリーミーな風味を持ったバターになるのです。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() この『バター・ドゥ・ロドルフ・ムニエ』を味わう際に、まず驚くのがその “色合い”でしょう。パッケージを開けてみると、バターが黄金に輝いているのが分かります! 普通のバターはどことなく白っぽく見えるものですが、これほどまでに濃厚な色合いを しているバターは、なかなか見かけるものではありません。原料となるミ ルクの濃さと 発酵時間の長さからくる、濃厚で輝くような色味は、まるで長期熟成された高級な 白ワインのようで、期待させてくれます。 その色合いの強さは、そのまま味わいの濃厚さを表しています。 バターを口に含んだ瞬間に、しっかりとしたミルクのコクが感じられます。 それも、舌の上にドーンと乗ってくるような力強さで、穏やかで上品なタイプの バターとは全く違った方向性だと言えるでしょう。 ![]() ![]() ●フランスAOP認定の魔法の粒入り極上バター ●AOPにとらわれない自由でこだわりのある絶品バター 当店でも大人気のこの2つのバターを、 TV放映記念として、スペシャルプライスでご提供致します! さらに、2個セット、3個セットの複数セットなら、もっとオトクです! 限定数限りの販売となりますので、どうぞお早めにお求めくださいませ。 スタッフ一同、心よりお待ちしております! ![]() <編集後記> 番組に出てきた、高級トースター。とっても興味津津で見ていました。 バターにはやっぱり、おいしいパンあってこそ! そんなにも違うものなのか、一度試してみたいですね〜! 週末にも電気屋さんに行ってみようと思います♪ (田中@店員)
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