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ワイン通販『ワイナリー和泉屋』 Vol.160420r
http://www.rakuten.ne.jp/gold/wine/?scid=rm_180346
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今月もワインの日がやってまいりました。
フランス語で「VIN＝ワイン」と「20」がともに「ヴァン」と
言うことから、日本ソムリエ協会が1994(平成6)年に制定したのが、
毎月20日はワインの日。
こんにちは、ワイナリー和泉屋の上杉です。
今から50〜60年前の昭和30年代頃まではお酒を飲む場で
絶対にやってはいけない、暗黙の了解があったそうです。
それが、「手酌」だったそうです。
お酒は、お互いにつがれて飲むもので、
自分で銚子を持って、自分の杯に注いで飲む
いわゆる手酌は、タブーとされていたのだとか。
かつては、コップ酒も上品とは言えず、
行儀の悪い飲み方といわれたそうで、
瓶に直接口をつけるラッパ飲みは、
とんでもない飲み方として非難されたとか。
昨今では、あまり抵抗感もなくなっており、
ペットボトルなどは、男女を問わずラッパ飲み
する姿を良く見かけます。
「手酌をすると出世しない」
と、言われたりもしましたが、和を重んじ、
周囲への気配りを指しているようです。
今では、お酒を飲むスタイルも、
自由になっており周りへ気を配りすぎるよりも、
自分のペースで、美味しく楽しく過ごすなら、
手酌もいとわない方が多いそうです。
飲み方は人それぞれ。
大切な方や仲間と楽しむ時は、
差しつ差されつ、楽しく飲んでください。
春の行楽シーズンも目の前です。
今月もワインの日のセットをお楽しみ下さい！
送料無料 第135弾・ワインの日特別企画・８本ワインセット
【フランス・オーストラリア・スペイン/赤５・白１・ロゼ１・白泡１】
商品番号：992278 販売価格：21,934円⇒10,800円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/992278/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/auxgl/1/1ac1hh/
▼今回のセット内容
■赤ワイン■
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シャトー・オー・リォフラジェ [2012] ボルドー Haut Rieuflaget
【フランス/ボルドー・赤】
ボルドー・コンクール金賞受賞、ブリュッセルコンクール金賞受賞、
ジルベル・エ・ガイヤール金賞受賞。
濃いルビー色がかった赤色。
カシスやブルーベリーなど黒系ベリーなどの心地よく優しい香り。
程よい酸味とジューシーな果実味に溢れ、スパイシーさも感じられ、
程よく感じる酸とタンニンが絶妙なバランスで素晴らしい余韻が続きます。
葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー
※インポーター希望価格：1,620円（税込）
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モナスティル・S・X・クルニー [2012] モナスティル
【スペイン/D.O.ナバーラ・赤】
凝縮された強い花の香りに、完熟した黒い果実や香辛料、
燻した木が混じりあったような香り。
骨格がしっかりしていて、熟した甘いタンニンが、
口中に長く残ります。
甘いバルサミコの風味が新鮮で、ミネラルがハッキリと感じられます。
葡萄品種：テンプラニーリョ、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ
※インポーター希望価格：4,320円（税込）
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90周年・アニバーサリー・ネグレ [2013] エスペルト
【スペイン/D.O.エンポルダ・赤】
巨峰ジュースのような香りがとても印象的。
ドライで、アルコールの香りを少しだけ感じられ、若々しい印象です。
時間とともに、森林やラベンダーのニュアンス。
ジャムの中にほんのりと残っているくらいの優しい酸。
タンニンはとても柔らかく、滑らかな舌触りで、丁度良いボリューム感。
柔らかく嫌味の無い長い余韻が楽しめます。
葡萄品種：ガルナッチャ
※インポーター希望価格：4,320円（税込）
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バルディニエブラ [2013] ヒメネス・ランディ
【スペイン/D.O.メントリダ・赤】
バルディニエブラ＝霧の谷。
このワインの造られる畑に谷があり、
午前中に霧が多く発生することから名づけられたそうです。
果実の香りに溢れ、場所も時も相手も選ばずに
オールマイティに楽しめる１本です。
ワインはとても滑らかで、のど越しも滑らか。
余韻も長くワインだけでも十分楽しめる１本です。
ボトルもこのクラスにしては重厚です。
葡萄品種：ガルナッチャ、シラー
※インポーター希望価格：3,024円（税込）
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カベルネ・ソーヴィニヨン [2011] ジェイコブス・クリーク
【オーストラリア/サウス・オーストラリア・赤】
ブドウ品種がもつ強いプラム、グリーン色のトウガラシ、
黒スグリなどのアロマと、ほのかなスパイス香やオークの香りを感じます。
黒スグリとベリーの凝縮感のある品種の果実のフレーバーと
スパイシーな味わい。
エレガントでしっかりとしたタンニンをもち、長い余韻へと続きます。
フルボディーでバランスのとれた味わいのワインです。
葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン
※インポーター希望価格：1,414円（税込）
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★ロゼ・ワイン★
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ジェドネール・ロサート [2014] エスペルト
【スペイン/D.O. エンポルダ ・ロゼ】
繊細で上品な赤い果実の香りで、明るいラズベリー色のロゼワイン。
滑らかな絹のような舌触りで、
フレッシュでありながらボリュームのあるしっかりした味わいです。
葡萄品種:ガルナッチャ100％
※インポーター希望価格：2,484円（税込）
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□白ワイン□
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スパニッシュ・ホワイト・ゲリラ・リースリング [2014]
【スペイン/V.d.T.バジェス・デ・サダシア・白】
上品な良い香りで、フルーツの香りが際立ち、干し草のような香りもある。
甘い香りとやや酸味のある香りが混じり合う。
高い酸度と残糖度のバランスが絶妙で、味わい深く、
コクと酸味のある味わいがが長く続く。
葡萄品種：リースリング
※インポーター希望価格：2,592円（税込）
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☆スパークリング☆
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カバ・ディグニタット・ブリュット・ナチュレ・N.V.
【スペイン/D.O.カバ・白泡】
カバはスペインが誇る高品質のスパークリングワインです。
産地、葡萄品種なども規定され、シャンパンと同じ
瓶内二次発酵方式でつくられるスパークリングワインです。
とにかく泡が細かい。高品質でグッドデザインのカバ！
葡萄品種：チャレロ 45％、パレリャーダ 30％、マカベオ 25％
※インポーター希望価格：2,160円（税込）
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★こちらもご一緒に★
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有限会社 ワイナリー和泉屋（大正１１年創業）
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新井治彦
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