【タイプ別福袋★最新作】白カビ＆フレッシュのみ！熟成士チーズ入り♪ | ショップマガジン
2015-08-07 11:03:02
オーダーチーズ楽天市場支店
世界のチーズ専門店。お手軽フォンデュやフランス熟成士のカマンベールにモンドール、イズニーAOCバターや話題のラクレットオーブンまで取り揃えております。
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「世界のチーズをご家庭へ！」オーダーチーズ楽天市場店 メールマガジン   こんにちは！大澤＠店員です。 本日、８月７日は“月遅れの七夕”と呼ばれるそうです。 地域によっては七夕を旧暦で行うところがあり、７月７日に「今年も雨で、 織姫と彦星は会えなかったね」と気を落とさなくても、まだチャンスが残っている… ということになりますね（笑） さて、そんな本日のメルマガでは、とっても爽やかな“スペシャル福袋”をご案内いたします♪   「白カビチーズ」好きの皆さま。そして「フレッシュチーズ」好きな皆さま！ どちらのお客さまにもオススメしたい、 『ハッピー フレッシュ＆ホワイト★福袋』が初登場いたします♪   ●まろやかでミルキー、真っ白で涼やかな白カビチーズが３点、 爽やかでみずみずしい味わいのフレッシュチーズが２点の「計５点」 ●そのうち１点は、今季初入荷の『ロドルフ熟成クレーム・デ・シトー・オ・トリュフ』！ とっても贅沢なラインナップとなっております♪ お値段もお得なのですが、「白カビもフレッシュチーズも好きだけど、いつも同じものばかりを 注文してしまう…」という方には、特に強くオススメいたします。 そのバリエーションの豊富さに、ますます楽しみが広がることは間違いありませんよ♪ それでは、あらためてポイントを詳しくご覧ください！    内容は“白カビ＆フレッシュチーズ”のみ！ どんな種類のチーズが届くか分かっていてハッピー！ まろやかな味わいで、誰もが食べやすい“白カビ＆フレッシュチーズのみ”の福袋ですから、 お子さんも喜ばれるでしょう。 同じタイプのチーズとはいえ、トロトロ、クリーミーなど、いろんなバリエーションをお入れしますので 飽きさせません♪   この福袋のためだけに"限定モノチーズ"も海外からお取り寄せします！ なかなか口にできないレアな逸品に出会えるチャンスです♪  『ハッピー フレッシュ＆ホワイト★福袋』にお入れする熟成士チーズは、と〜っても豪華です！ 「ロドルフ・ムニエ氏」の最高傑作！トリュフ香る贅沢チーズ『クレーム・デ・シトー・オ・トリュフ』 ブルゴーニュ地方の『クレーム・デ・シトー』に、ロドルフ氏が贅沢にもトリュフ（！）を 細かく刻んで混ぜこんだ、と〜っても豪華な逸品です！ 今シーズンの初入荷となりますが、白カビ＆フレッシュチーズ好きな皆さまのために、 贅沢にも福袋にお入れしちゃいます♪   世界的なチーズ熟成士ロドルフ・ムニエ氏が、卓越した技術でチーズとトリュフを融合して 作り上げた逸品です。 ベースとなっているのは、純白に輝くビロードのような『クレーム・デ・シトー』。緻密でしっとりとした 表皮にナイフを入れると、明るく美しいクリーム色が顔を覗かせ、そこには黒い一本線が。 世界３大珍味のひとつで"黒いダイヤモンド"と称される「トリュフ」が、刻んだ状態で敷き 詰められています。味わいはクリーミーで優しく、舌触りは滑らか。ほのかな酸味が鼻に抜け、 上質のミルクの甘み・旨み・コクが広がりながら溶けていきます。 これは、牛乳にクリームを加えた「トリプルクリーム製法」だからこそ。 固形中脂肪分が７２％と非常に高く、バターのようなリッチで濃厚な味わいが感じられます。 バターのようにバゲットにたっぷり塗っていただくのもおすすめです。  ベースのチーズを熟成する前に、細かく刻んだフレッシュでピュアな黒トリュフをたっぷりと挟み、
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