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ワイン通販『ワイナリー和泉屋』 　　　　　　　　　　 Vol.091101r
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Shopmagazine 様




ワイナリー和泉屋の新井です。


フランス、南ローヌの最高のワイン、

『シャトーヌフ・デュ・パプ』

は、最高13種類の葡萄のブレンドからつくられます。


多種の葡萄が織りなす複雑さがワインにいっそうの
おもしろさを提供します。


スペイン、 バルセロナ近郊のペネデスのお隣、
D.O. コステルス・デル・セグレに拠を構える

トーマス・クシネ氏がつくる白ワインはなんと10種類の
葡萄のブレンドでつくられる大変珍しい白ワインなのです。

はい、先日ゆっくりと飲みました。


D.O. コステルス・デル・セグレには大成功した
カステル・デル・レメイ、セラー・セルボレスという
二つのボデガがありますが

この二つともトーマス・クシネ氏がオーナーを務め、
20年以上ここで素晴らしいワインを造り続けました。

トーマス・クシネ氏は
スペインを代表する醸造家のひとりなのです。


しかし、トーマス・クシネ氏は

『小規模で自分がこうあるべきと考える最高のワインを造りたい』

という夢を実現するためにカステル・デル・レメイと
セラー・セルボレスから離れ、自分の名を冠した
ボデガス・トーマス・クシネを立ち上げました。


そのボデガス・トーマス・クシネがつくる白ワイン、
アウセルスは

マカブー
ソーヴィニヨン・ブラン
パラレーダ
ヴィオニエ
シャルドネ
ミュラー・トゥルガウ
マスカット
リースリング
アルバリーリョ
ロウサネ

という10種類の葡萄からつくられるワインなのです。


ワインの名になっている『アウセルス』は古いカタラン語で、
『鳥』を意味するそうです。そしてラベルに描かれた沢山の
鳥は多くの葡萄からつくられているということを意味しています。


味わいは12度というアルコール度数を感じさせない凝縮感、
多数の葡萄からの複雑さ、酸の切れなど大変素晴らしいワインに
仕上がっています。


こんな素晴らしいワインがこの価格なんです。

クラシカルなワイン大国だが、その味わいはニューワールドの
様とたとえられる最近のスペインワイン。

クラシカルとニューワールドが融合した、まさに理想の
ワインたちがここスペインにはたくさんあるのです。

このトーマス・クシネのアウセルスもそんな１本だと
私は思っております。

ぜひお試しあれ！
http://item.rakuten.co.jp/wine/c/0000000828/



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以前、メルマガでバホンディージョを購入しましたぁ〜と
ブログに書き込んでくれた鎌倉のＪ子さんのお話をしましたよね。

そのＪ子さんからバホンディージョを飲んだ感想が届きました。


件名はなんと　『バホンディージョ、最高です！』


　　ちゃんとブルゴーニュグラスでいただきました。
　　粘性にも驚きましたが、やはり味。

　　これまでのスペインワインともまた違った感じ。

　　大好きです。この味わい。強さと、優しさが
　　ある味わいに、溢れるような繊細な甘い香り。

　　エチケットも魅力的。
　　このワインには相方も感動してました。

　　価格と味わいのバランス、悪過ぎます（笑）。


　　アタウタを初めていただいた時も感動しましたが、
　　今回はそれ以上かも。

　　もっと買えばよかったと思っていたら、
　　相方も「どうしてもっと買って おかないの」と。

　　4本購入して、すでに2本空けてしまったので…。

などなど素敵な言葉がたくさんつまっていました。


Ｊ子さん、素敵なコメント、ありがとねー。
また、エスペルトにも遊びに来てくださいね、
ちょっと遠いけど。


2009年、新井治彦の一押しワイン、バホンディージョはこちら！


バホンディージョ 2008　ヒメネス・ランディ
【スペイン/D.O.メントリダ・赤】
商品番号：620590 販売価格：2,520円（税込）
http://item.rakuten.co.jp/wine/620590/


大好評につき第２段！

★バホンディージョを飲んで『ピン・ドン』を当てよう！★

　　　　　-2009年11月1日〜2009年11月15日-


私が惚れ込んだ「バホンディージョ」

スペインワインと言うことで躊躇される方も
正直いらっしゃると思います。

なのでそんな皆様の背中を押すためにも先月も
ご好評を頂いたビッグなキャンペーンを行います。

11月1日〜11月15日まで、１本につき１口の抽選券と
させて頂き、抽選で下記のワインをプレゼントします！


『 ドン・ペリニヨン・ロゼ [1995] モエ・エ・シャンドン 』１名様


ご購入本数が多いほど、当選確率はアップします。

この機会にぜひお買い求めください。



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《自社輸入想定価格にてご案内》


私の大好きなエリア、リベラ・デル・ドゥエロ。

ちょっとこのエリアのワインが多いのでアイテムを
減らす予定です。


"ティエラ・エル・ギハラル"

素晴らしいワインなんですが現在、輸入元もあり、
自社輸入するのも難しいので現在販売中のワインで
終わりにしようかと思っています。

素晴らしいワインでとても残念なのですが、
インポーターも輸入しているので一度ここで整理します。


今回はルデレス・ロス・アレナレス 2005と
ルデレス・ラ・ナシオン 2005を自社輸入想定価格で
思い切って販売いたします。

この二つはティエラ・エル・ギハラルがもつ
シングル・ヴィンヤードの３つのうちの２つです。


ティエラ・エル・ギハラルはドミニオ・デ・アタウタで
有名になったリベラ・デル・ドゥエロ東端のソリア地区で
つくられるワインです。

ソリア高地と呼ばれるエリアはリベラ・デル・ドゥエロで
最も標高の高い地域です。

道路環境など非常に悪かったことが逆に功を成し、
樹齢の高いティンタ・デ・パイスがたくさん残っている
エリアなのです。

非常に厳しい環境から素晴らしい葡萄たちが生まれるのです。


今日ご紹介のロス・アレナレスもラ・ナシオンも樹齢百年を
超える葡萄樹がたくさん植えられている畑でティエラ・エル・
ギハラルのシングル・ヴィンヤードのワインです。


ラ・ナシオンは最も北側にある畑で濃い中にもしっかりと
エレガントさを持ったワインに仕上がっており、

ロス・アレナレスは最も南にある畑で熟した妖艶さを
感じさせるワインに仕上がっています。


同じエリアで同じ葡萄品種でも、僅かな違いでこんなに
変わってくるんだと感じるワインたちです。


デ・バルドス、アヴァンは自社輸入が決まっており、
今回、ギハラルは一応今の在庫で終わりを考えております。


本当に素晴らしいワインです。

ぜひこのチャンスにお買い求めください。
この価格、絶対に買いです！


ルデレス・ラ・ナシオン 2005　ティエラ・エル・ギハラル
【スペイン/リベラ・デル・ドゥエロ・赤】
商品番号：620324 販売価格：4,830円⇒3,990円（税込）
http://item.rakuten.co.jp/wine/620324/


ルデレス・ロス・アレナレス 2005　ティエラ・エル・ギハラル
【スペイン/リベラ・デル・ドゥエロ・赤】
商品番号：620315 販売価格：3,990円⇒3,570円（税込）
http://item.rakuten.co.jp/wine/620315/



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〔あとがき〕

今日もあるレストランのオーナー・シェフから
バホンディージョの問い合わせ。
http://item.rakuten.co.jp/wine/620590/

ぜひ扱いたいそうです。

でもこのレストランってフレンチだよなー。

フランスワインってとても高くなっちゃったので
なかなかコストパフォーマンスの高いワインを
探すのって大変だものなー。


なんかこれからいろいろなお店でスペインワインを
見るような予感がしています。

『スペインらしい味わい』

って、もう今の時代はありませんからね。。。。。。。





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有限会社　ワイナリー和泉屋（大正１１年創業）
〒173-0004 東京都板橋区板橋１−３４−２
(TEL) 03-3963-3217 (FAX) 03-3963-3220♪
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　　　新井治彦
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