Hot Item！ |
こんにちは！清川屋の池田です。
今年のホワイトデー＝3/14は土曜日！
バレンタイン同様、家族やパートナーと過ごす方が多いのではないでしょうか＾＾
今日ご紹介するのは、愛されてやまない「ミ・キュイ」とその限定バリエに
一流シェフが手がける「春ら・ら・ら」、フルーツ感満載の「銀の鈴タルト」も♪
どれも、家族みんなで楽しめるサイズのケーキです。
「ホワイトデーは一緒に美味しい時間を過ごしたい！」という方にぴったりですよ☆
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●シンプル＆リッチなスイーツ
フランス・カカオバリー社のカカオマス、
北海道産の上質バター、新鮮な卵…
これらを含め、たった８つの素材から作られるプレーンミ・キュイ。
シンプルな見た目ですが、ミ・キュイの特徴は
その見た目からは想像できないほどのリッチな味わい！
「日本中どこにもない、まったく新しいケーキ」を求めて
いわゆる砂糖の甘さではなく、
チョコレートの美味しさをしっかりと感じることのできる
贅沢で深く、上品な味わいと、絶妙な口どけを完成させました。
●アイスを添えてプチサプライズ♪
ミ・キュイには洋酒が使われていないので
お子様やお酒に弱い方にも安心です。
一方、もとはレストランのデザートとして開発されたケーキなので
ワインなど洋酒との相性も抜群！
それゆえ、普段はあまりケーキを食べない、という
辛党の方（お父さんやおじいちゃん）にも好評の
家族そろって楽しめるファミリーケーキです。
切り分けてアイスクリームを添えれば華やかさもアップ♪
ひんやり、さっぱりとしたアイスが
少しあたためてトロ〜っとさせたチョコレートと相性抜群！
さりげなく一緒に渡してプチサプライズはいかがですか？
彼女に、奥様に、娘さんに…きっと喜ばれますよ＾＾
★プレーンミ・キュイ |
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もっともレアなミ・キュイバリエ
チョコ×小倉小豆×抹茶が絶妙☆
シェフが旧友である日本料理店の職人と共に
和と洋のマリアージュを求めて「和食のデザート」を作り上げました。
小豆の粒々と甘さ控えめの餡の口当たりは、和菓子のよう。
抹茶のほのかな苦味が全体をひきしめ、
チョコレートなのに和の味わいが魅力です。
★【残りわずか】小倉抹茶ミ・キュイ |
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お子様＆甘党さんに♪
苦味をおさえたスイートな味わい
小さなお子様にはこちらがオススメ！
ミルクチョコレートを使うことで、
プレーンミ・キュイの苦味を抑え、まろやかな味わいに。
大人はコーヒーなどとあわせるとちょうどいいと思います。
冷蔵で・常温で・温めて…と異なる食感を楽しんでくださいね♪
★【残りわずか】ミルクミ・キュイ |
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●「アル・ケッチァーノ」×清川屋のオリジナルスイーツ
全国から人が訪れる、
山形県鶴岡市の人気イタリアンレストラン「アル・ケッチァーノ」。
オーナーシェフ、奥田正行氏は、
TV「情熱大陸」「ソロモン流」などメディアにも多数紹介され、
イタリア スローフード協会国際本部主催「テッラ・マードレ2006」で、
世界の料理人1000人に選出。
その奥田シェフと清川屋がコラボした、
毎年人気のいちごムースケーキがホワイトデー初登場です！
●濃厚ないちご感！山形県産苺のムース
生クリームにピスタチオ、ボーダーのおしゃれなプレートと
見た目も華やかなケーキは
一つひとつの素材が、「飾り」の意味合いだけではなく、
それぞれをあわせることでさらに幸せな味のかけ算に！
旬の春いちごの酸味とホワイトチョコの甘さが絶妙のバランス。
生の苺以上に苺を感じられる、シェフならではのケーキです。
★【残りわずか】春ら・ら・ら |
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こちらも「アル・ケッチァーノ」とのコラボ☆
リピーター多数！至福のイタリアンデザート
ココアをまとったドーム型のケーキを切り分ければ、
香ばしいナッツやチョコチップ、清川屋オリジナルのドライさくらんぼが
入った、ふわふわのホワイト生チョコクリームがたっぷり！
選び抜いた素材が奏でる絶妙なハーモニー…
一口ごとに贅沢気分になれる、レストランメイドの逸品をどうぞ☆
★チョコズコット〜清川屋スペシャル〜 |
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※どちらも少量ですが、洋酒を使っています。小さなお子様・お酒に弱い方はご注意くださいね。
 
●洋梨１玉分以上を贅沢に！
ラ・フランス譲りの甘い香り、繊細でみずみずしい口どけ―。
人気の洋梨「シルバーベル」をたっぷり1玉分以上使った
贅沢なフルーツタルトがホワイトデー初登場！
シルバーベルのコンポートをタルト生地から溢れんばかりに
たっぷり敷き詰め、食べ応え抜群に仕上げました。
●繊細な香りを逃がさない！手作りコンポート
清川屋農家さんが、丹精込めて育てたシルバーベルを、
一玉ずつ手作業で皮を剥き、時間をかけて、
じっくり丁寧にコンポートすることで、
繊細な香りと芳醇な味わいを逃さず閉じ込めました。
この丁寧なコンポート作りは、今まで数々のフルーツタルトを
手がけてきたパティシエだからこそ成せる技！
フルーツをそのまま食べているような、
もしかしたら、それ以上にジューシーな味わいに仕上がりました。
季節限定の贅沢タルトを大切な人に贈りませんか。
★【残りわずか】銀の鈴タルト |
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今日ご紹介したスイーツへの同梱おすすめアイテムをご紹介♪
せっかくのお取り寄せ、ご一緒にいかがですか？
ハンバーグは、春ら・ら・ら、銀の鈴タルトなど冷凍可能商品と、
カレーは、ミ・キュイなど常温・冷蔵可能商品と同梱OK！
ko・ha・ruアマンドは、常温・冷蔵・冷凍どの温度帯とも同梱可、
つまり、ホワイトデー全商品と同梱できるんです。
職場でのお返しに、本命ギフトに添えるプチスイーツにどうぞ＾＾ |
●3/14はお手軽ディナー(1)
米沢牛入清川屋ハンバーグ
●3/14はお手軽ディナー(2)
米沢牛カレー
●香ばしアーモンド×ミルクチョコ
ko・ha・ruアマンド〜ホワイト〜 |
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カウントダウンアイテム続々！ご準備はお早めに☆
【清川屋のホワイトデー特集】ここだけの甘い贈り物で、感謝の気持ちを伝えませんか？
↑画像をクリックすると商品ページにご案内します。
≪販売再開≫せっかくのお取り寄せ。当店人気No.1スイーツも一緒にいかが？
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これからもよろしくお願いいたします。
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清川屋 特産品・フルーツ王国
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