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ワイン通販『ワイナリー和泉屋』 　　　　　　　　　　 Vol.091022r
http://www.rakuten.ne.jp/gold/wine/
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Shopmagazine 様




ワイナリー和泉屋の新井です。


スペインからのゲストで毎日のように朝帰り、
彼らを見送ったあとさすがに疲れぐったりしていました。

さすがに何日かはワインも飲みたくなかったですね・笑。


土曜日の夜、やっとワインが飲みたくなりました。

エレガントで綺麗なワインが飲みたいと思い、
トーマス・クシネのビロセル2007を飲みました。
http://item.rakuten.co.jp/wine/c/0000000828/


スペインを代表する醸造家の一人、トーマス・クシネ氏が

『小規模で自分がこうあるべきと考える最高のワイン造り』

という夢を叶えたボデガで、目指すところは

『vino fresco(爽やかな、活き活きとしたワイン)』

というボデガス・トーマス・クシネ。


まさに僕が飲みたかったエレガントで綺麗なワインでした。

これをブラインドで飲んでスペインのワインって言う人は
なかなかいないだろうなぁ。

スペインワインって良いか悪いかわかりませんが
リオハのイメージが強すぎますからねぇ・・・。


まさにクラシカルだけどニュー・ワールド。
そんな言葉がピッタリな美味しいスペインワインでした。



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《自社輸入だからできるこの価格！》


セラー・エスペルト、最上のワイン、コマ・ブルナが
2005年→2006年にヴィンテージ・チェンジ！


ちょっと落ち着かせ、早速飲んでみました。

やっぱりこういった若いボデガの毎年の進歩って
凄いと思います。

ヴィンテージによる味の変化もありますが、
造り手の進化というのも美味しいワインには
とても重要なことですね。


近年人気のシラーを主に1901年植樹のエスペルトの
宝ものといわれる古樹のカリニャーナとマルセランを
ブレンドしてつくるフルボディの赤ワインです。
(※マルセラン　ガルナッチャとカベルネの交配品種)

余韻も非常に長く、ソフトなタンニンと滑らかで
スムーズな飲み口が特徴。

スペインでのシラー種の可能性を充分感じさせて
くれるワインです。

エル・ブジにもオン・リストされているワインで、
セラー・エスペルトにはエル・ブジのオーナー、
ユリ・ソレル氏も遊びにいらっしゃるそうです。


完熟した葡萄のニュアンスと樽のパワフルで複雑な
香りがバランス良く口中に広がります。

余韻も非常に長く、ソフトなタンニンと滑らかで
スムーズな飲み口が心地よいワインです。

セラー・エスペルト最高のワイン、コマ・ブルナ、
ぜひお試しあれ。


コマブルナ 2006　セラー・エスペルト
【スペイン/エンポルダ・赤】
商品番号：620613 販売価格：3,780円（税込）
http://item.rakuten.co.jp/wine/620613/


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今年は残暑もなく、すっかり秋を感じさせてくれますよね。


なんか、もう『お鍋』なんかも美味しそうな季節に
なりましたよね。

湯島の"とり常"さんの鳥鍋でも食べたいなぁ・・・。


家鍋にはスパークリングワインを！

それもシャンパンではなくもっと軽めのカヴァか
スプマンテがお薦めです。

今回はシャンパンと同じ『瓶内二次発酵』でつくられる
スペインのスパークリングワイン、カヴァの逸品をご紹介。


コヴィデス・デュフィ・デル・マール・ブリュット・ナチュレ

コヴィデスは、1963年当時、ペネデスの一部の地酒で
しかなかった、スペインのシャンパーニュ製法により
造られる、スパークリングワイン、

"カヴァ"の更なる品質と、知名度向上のため、
ブドウ農家と実業家たちが集まり、結束して設立させた、
スペイン屈指のカヴァ・メーカーなのです。


千葉県幕張メッセで毎年行われるフーデックスで
今年一番気に入ったのが、このカヴァでした。

イルカをモチーフにしたラベルもとても可愛く、
すっきりしたフルーティな辛口のカヴァです。

お鍋料理にお薦めの１本です。


コヴィデス・デュフィ・デル・マール・ブリュット・ナチュレ
【スペイン/ペネデス・白泡】
商品番号：620512 販売価格：1,554円（税込）
http://item.rakuten.co.jp/wine/620512/



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《自社輸入だからできるこの価格！》


ワイナリー・アーツのワインが夏を越え、
さらに美味しくなってきました。


ボトルに直接書かれた数字でやっぱり目を引く
ワイナリー・アーツのワインたち。

ワインバー・エスペルトでも一番人気の生産者です。
皆さん、やっぱり個性的なボトルが気になるようです。


先日、エスペルトで久しぶりに『９』と『６』を飲みました。

香りは高く、味わいも少しソフトさも出始め、
すごく美味しくなっていました。

『３×３』は次ヴィンテージはいよいよガルナッチャを
ブレンドすると聞きました。

またまた楽しみの一つになりますね。


現在、ワイナリー・アーツは自社輸入とビンタエの
販促キャンペーンのダブル効果でこのワインの品質に
対して非常に低価格で販売が可能となっております。

もうお飲みになっていただいた皆様は
そのコストパフォーマンスの素晴らしさには
ご理解いただいているものと思っております。


フラッグシップの"No.9"でもこの価格、絶対買いでしょう！


ナンバー・９ 2005　ワイナリー・アーツ
【スペイン/リベラ・デル・ケイレス・赤】
商品番号：620440 販売価格：3,045円（税込）
http://item.rakuten.co.jp/wine/620440/



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何人もの来店のお客様に
『これ、価格の割に本当に美味しいよね』と言われています。


単品売りだと525円〜787円（税込）という低価格のワイン。
http://item.rakuten.co.jp/wine/c/0000000817/


リピーターもとても多いです。

そして10アイテムだとスペシャル価格、
4,980円（税込）で販売しており、大人気なのです。
http://item.rakuten.co.jp/wine/990863/


500円前後のワインって一口飲んで『もう無理！』っていう
ワインも少なくない中、なかなかがんばっているワインだと
私は思っております。

特にバラエタルワインの
プエルト・マデロ・シリーズはお薦めです。


プエルト・マデロ・メルロ
カンパニア・ヨーロッパ・エクスポータドラ・デ・ビノス
【スペイン/ガリシア・赤】
商品番号：620577 販売価格：787円（税込）
http://item.rakuten.co.jp/wine/620577/



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〔あとがき〕

先日、サン・パウ東京で行ったビンタエ・グループの
ワインメーカーズ・パーティに沢樹 舞さんが来てくれました。

会には沢樹さんのファンのお客様もいらしていて大喜びでした。


沢樹 舞さんってやっぱり素敵ですよね。


その沢樹 舞さんがご自分でつくる料理を紹介する
『沢樹舞のおうちでごはん』でそのマリアージュされた
ワインを和泉屋とコラボした

沢樹舞さん＆和泉屋・コラボレーション・お薦め6本セット
http://item.rakuten.co.jp/wine/990868/

沢樹さんの美味しいお料理のレシピ付き。
絶対お薦めのセットですよー。。。。





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　　　新井治彦
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