★Xmasに間に合う【ガーベル無添加ローストビーフ!BIGサイズ数量限定】★

こんにちはハイ食材室のイトちんこと伊東です（＾＾）/
師走も中旬を過ぎてまあ寒い日が続いていますね。東京でも雪が降りそうな位の寒さに
なっています。そうこうしているうちにあと一週間も経てばクリスマスなんですよね。
さて、そんなクリスマスのディナーや年始のおせちにも活躍する食材といったら
ローストビーフ。当店の不動の人気商品ガーベルデリカテッセンさんの無添加ローストビーフの

販売会を開催させて頂きます。この歳末はいつも買って頂いているお客様と
この時期だけ毎年買って頂いているお客様もいらっしゃるので、
秋口から早め、早めに現地に原料（トライチップ※和名トモサンカク）をオーダーを
入れときましたので、平月よりも若干数ではありますが、多くご用意できましたので
ご案内させて頂きたいと思います。

■ガーベルさんのローストビーフについて
原料はニュージーランド産のナチュラルビーフを使用。そして使用する部位はトライチップ
（和名=トモサンカク）です。焼き肉屋さんのメニューでお聞きになったこともある方も
多いのではないでしょうか？私は値段を見て諦めた回数の方が多いです。（涙）
加工はこちらは山形県で夫婦二人三脚でハム、ソーセージを作り続けているガーベさんに
お願いして作って頂いた商品です。ガーベルさんの商品は大変根強い人気があり、通常ですと
小売店などでは一切販売してなく、わざわざ遠方から工房まで足を運んでお買い物に行く
お客様もいらっしゃるほど、その熟練された技術の高さは知る人ぞ知る隠れた名店なのです。

今月の目玉は12月のALL999SALEはこの時期にパーティやギフトにも
活躍する商品を探していたところ、ひょんな切っ掛けからある輸入元さんからこれぞという
カワイイ赤ちゃんのおしりの形のようなフォアグラブロックを御紹介頂きましたので
このアイテムを筆頭に年末ラストのALL999円SALEが開幕しております。

■プティフォアグラについて
そしてギフトシーズンでも12月だけど
定番じゃつまらないし、何かちょっとひ
ねりの効いた商品をお探しの方も多いか
と思います。実は当店は基本的には
業務用が中心ですのでギフト専用
というのはあまりご用意がありません。だけどこの商品を見た時にこれはぜった
いに貰ったら嬉しいし、是非贈って
みたいと思った位カワイイフォルムに
やられてしまいました。この可愛い見た
目とは裏腹に、フランスのフォアグラ
メーカーが作る製品で御座いますので味わいの
クオリティは間違い御座いま
せん。

■通常販売開始しましたレバーヴゥルスト
当に“旨い”何が、どう旨いの？？って聞こえて来そうですが正直最初の感想はこの一言です。本当にきめ細かく滑らかな優しい口当たり、新鮮な豚レバーの味わいはレバーが苦手な方でも、こんなに食べやすいの？ってイメージされると思います。しっかりと素材の味わいを生かしながらもどなたでも食べやすいガーベル製品をご賞味された事のある方ならきっとピンと来ると思ういわゆるガーベルさんらしいレバーペーストだと思います。ちなみに内容量は嬉しい210ｇと大容量なのです規格：210ｇ価格：1,150円 (税込 1,242 円)

■ガーベルさんの生ベーコン（ラウヘンシュペック）
その製法は完全にドイツ仕込みのガーベルさんだから出来る。味付け、そして燻液を使わず、もちろん加水も一切しておりません。正統派の生ベーコンで御座います。カルボナーラなどのパスタに軽く炙って頂ければそのままビールのおつまみにもなります。サイズは900ｇブロックのままでお届け致しますので用途に合わせてお好みでカットして頂けます。規格：約900ｇ価格：3,200円 (税込 3,456 円)