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ワイン通販『ワイナリー和泉屋』 　　　　　　　　　　　 Vol.090311r
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Shopmagazine 様



ワイナリー和泉屋の上杉です。


ワイン専門誌「ワイン王国 No.49」が発売されました。
http://item.rakuten.co.jp/wine/001763/

特集は、「ソムリエが選ぶ、極上デイリー・ワイン」


　　　　　大公開！ソムリエの普段飲みワイン

と題して、日本を代表する53名ものソムリエ、ソムリエールが
お勧めする「お値打ちワイン」が一挙大公開です。


是非、ワイン専門誌「ワイン王国」最新号を見ながら、
ワインを楽しんでみてください。

どのソムリエの選んだワインが合うでしょうか。


和泉屋取扱の、ソムリエ、ソムリエールのお勧めは、これだ！


「ヴェー・ド・ビストロ・ヴィオニス」
　オーナーソムリエ・阿部誠さんが選んだのは

『本当に気軽に飲むことのできるスパークリングワイン。
　果実感、フレッシュさなどが心地良く、味わいのレベルも高い。』

　スパークリング・シャルドネ・ピノ・ノワール・ジェイコブス・クリーク
　【オーストラリア/サウス・オーストラリア・泡】
　商品番号：660108 販売価格：1,554円（税込）
　http://item.rakuten.co.jp/wine/660108/



「レストラン・ロオジエ」
　シェフソムリエ・中本聡文さんが選んだのは

『やはり週末の食事には欠かせない泡系。
　この価格帯であれば、軽やかに何本も空けられる。
　もちろん味にも大満足。』

　バイィ・ラピエール・クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブラン・ド・ブラン
　【フランス/ブルゴーニュ・泡】
　商品番号：360723 販売価格：2,205円（税込）
　http://item.rakuten.co.jp/wine/360723/



「トゥール・ダルジャン」
　シェフソムリエ・谷宣英さんが選んだのは

『このワイナリーのワインはすべて価格と品質の
　バランスが良く、デイリーワインには最適。』

　シャルドネ・リゼルヴァ・コノスル
　【チリ/カサブランカ・ヴァレー・白】
　商品番号：680041 販売価格：1,047円（税込）
　http://item.rakuten.co.jp/wine/680041/



帝国ホテル「レ・セゾン」「ラ・ブラスリー」
　チーフソムリエ・佐藤隆正さんが選んだのは

『あらゆる食事に合わせやすい柔軟なテイストと
　コストパフォーマンスに優れたシチリア・ワイン。』

　テッレ・ディ・ジネストラ・シシリア・ビアンコ [2007]
　【イタリア/シチリア・白】
　商品番号：580745 販売価格：1,575円（税込）
　http://item.rakuten.co.jp/wine/580745/



「アピシウス」
　シェフソムリエ・情野博之さんが選んだのは

『果実味が十分に感じられ、アルコールとのバランスが
　取れている。寒い日には体を温めてくれる。』
　
　ボルサオ・クラシコ・ティント [2007]
　【スペイン/カンポ・デ・ボルハ・赤】
　商品番号：620464 販売価格：892円（税込）
　http://item.rakuten.co.jp/wine/620464/



「ランベリー」
　シェフソムリエ、支配人・長田照彦さんが選んだのは

『90年代に人気の出たチリカベ。
　私のワイン入門はこのワインでした。
　甘い果実香にドッシリとした重厚な味わいに目が覚める。』

　ロス・ヴァスコス・カベルネ・ソーヴィニヨン [2006]
　【チリ/コルチャグア・赤】
　商品番号：680284 販売価格：1,470円（税込）
　http://item.rakuten.co.jp/wine/680284/



「ラ・ファランドール」
　オーナーシェフ・稲元亘さんが選んだのは

『少し青味を感じさせながら、フレッシュでしなやか、
　上質なコルビエール。肉付きが良い自然な感じ。
　シャトー・ラフィット・ロートシルトが手掛ける
　シャトーならではの育ちの良さを感じる。』

　ブラゾン・ド・オーシエール [2005] コルビエールAC
　【フランス/ラングドック・赤】
　商品番号：460391 販売価格：1,974円（税込）
　http://item.rakuten.co.jp/wine/460391/



マンダリン・オリエンタル東京「シグネチャー」
　シェフソムリエ・加茂文彦さんが選んだのは

『さわやかなライムの香りと酸味があり、バランスの取れた味わい。
　程よいミネラル感が心地良い。』

　シャブリ [2007] ウィリアム・フェーブル
　【フランス/ブルゴーニュ・白】
　商品番号：360708 販売価格：2,079円（税込）
　http://item.rakuten.co.jp/wine/360708/



「レザンファン・ギャテ」
　グループ・統括ソムリエ・齋藤修さんが選んだのは

『オレゴン産のシャルドネは酸味と果実味のバランスに優れている。
　口当たりのなめらかさは高級ブルゴーニュに匹敵する。』

　ウィラメット・ヴァレー・ヴィンヤード・シャルドネ [2006]
　【アメリカ/オレゴン・白】
　商品番号：650039 販売価格：2,205円（税込）
　http://item.rakuten.co.jp/wine/650039/



「ピアットスズキ」
　支配人・小寺真人さんが選んだのは

『さっぱり飲めるのだが、味も複雑で余韻も長い。
　料理と一緒に、はもとより、ワインだけでも十分楽しめる。』

　ソアーヴェ・クラッシコ [2007] ピエロパン
　【イタリア/ヴェネト・白】
　商品番号：580720 販売価格：2,205円（税込）
　http://item.rakuten.co.jp/wine/580720/



レストラン「サン・パウ」
　シェフソムリエ・菊池貴行さんが選んだのは

『どこでも買える手軽さはデイリーワインの条件の一つ。
　安くてバランス良く、決してはずさない飲み口で世界中で
　愛されている。』

　750ml・コルドン・ネグロ・フレシネ
　【スペイン/ペネデス・泡白】
　商品番号：620071 販売価格：1,417円（税込）
　http://item.rakuten.co.jp/wine/620071/



ワインバー「ラ・ニュイ・ブランシュ」
　店主・幅紀長さんが選んだのは

『濃厚でこってりした単純なワインとは対極的なエキス分に富む。
　きれいで透明感に溢れ、軽やかで奥行きのある味わい。』

　ブルゴーニュ・アリゴテ・ア・リゴテ [2007]
　アリス・エ・オリヴィエ・ドゥ・ムール
　【フランス/ブルゴーニュ・白】
　商品番号：360745 販売価格：2,394円（税込）
　http://item.rakuten.co.jp/wine/360745/



さらに最新号ワイン王国にて、

　　　　　　「冬に飲みたい」

というテーマの中、シャルドネの1999円以下で
購入できるワインの中で、プロの・テイスターが
ブラインド・テイスティングにて、最高評価の

　　　　　　★★★★★五つ星

超特選ベスト・バイ・ワインに輝いたのが、


カテナ・アラモス・シャルドネ [2007] カテナ・サパータ
http://item.rakuten.co.jp/wine/720212/

　　　　　　　　　　　と

ジンダリー・シャルドネ
http://item.rakuten.co.jp/wine/660059/


です。


一度飲んでみてください。


ワイン王国・49号・ソムリエが選ぶ極上デイリーワイン特集
商品番号：001763 販売価格：1,500円（税込）
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　　　新井治彦
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