お湯に入れるとだだちゃ豆の色が、鮮やかな緑に変化します。

好みの固さになったら、素早くお湯から引き上げます。
ここはスピード勝負！
もたもたしているとあっという間に柔らかくなってしまうので、要注意です。

茹で上げたら、うちわであおぐなどして粗熱をとります。
最後に塩をまぶして出来上がり！

作り方は簡単ですが、茹でる人や、茹で時間、
塩加減などによって、だだちゃ豆の味も変化します。

みんなが集まるこの時期。
だんらんのひと時に、美味しいだだちゃ豆が花を添える存在となりますように♪

発祥の地の逸品！
白山村産だだちゃ豆
不動の人気No．１ブランド！
甘みと香りが際立つ
極上の味わいをお届け

2袋入、3袋入、5袋入

〜　ひとりごと　〜

最近夏バテ気味の我が家では、
ここのところ麺類が定番に。

そうめん、そば、中華、麦切り…
（※麦切り：庄内特産の細打ちうどん）

あれ！気づけばずっと麺＾＾；

しその葉やみょうがなど、
いろんな薬味を入れて味を変えながら、
麺ライフを満喫中です♪


【キヨカワヤブログ】も更新中♪

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最後までお付き合いくださり
ありがとうございました。
これからもどうぞよろしくお願いします。

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