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| ビッラアルティジャナーレ、それは職人が作るクラフトをさす。 |
そのクラフトビールはビッラ・アルティジャナーレと呼ばれる職人ビール
ここにきて、グルメ専門店がビールをマジでご紹介したい
どうしてもお勧めしたい圧倒的な理由があるんです！
1.それはスッキリではなくしっかり！
従来の国産ビールなどでは楽しめないしっかりとした味が特徴
乾杯の一杯、二杯だけでなく、アンティパストから始まり
ドルチェに至るまで種類を変え、少しずつお楽しみ頂く事が出来るんです！
2.そしてホップでは無くスパイス
3.乾杯では無く料理とマリアージュ
僕帯の乾杯はビールではなく泡です！じゃあ、お料理と合わせるのは？
『ビール』ワインも定番で飲むのですが、最近は職人さんが造るクラフトの入荷が多くなったせいもあるのか
またはサービスの方々が進めてくるせいなのか、気が付くとテーブルにイタリアンクラフトが
置かれている事が非常に多くなりました。で、考えてみるとお料理と一緒に楽しんでいるんです。
全く邪魔しない、まさにお料理とマリアージュしているのです。
そもそも、お料理とのマリアージュを趣旨に作られているからだったんだ！
まさにビールではなくワインに近いビールの王様とも言える逸品達
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皆様のご来店を心よりお待ちしております。
【ハイ食材室】
伊東 圭太
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サイトアドレス
http://www.rakuten.ne.jp/gold/hi-syokuzaishitu/ |
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お問い合わせ先:ハイ食材室<support_ito-chan@dresstable.co.jp> |
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