2014/8/2(土)10:00 〜 8/6(水)00:59
今日は、料理研究家 丹田いづみさんから届いたレシピをご紹介します♪
毎日暑い日が続きますね。そんな時は、見た目も涼しげな夏野菜のピクルスはいかがでしょうか。
ピクルスと言っても長期保存用ではないので、5、6時間漬けた頃が食べごろです。お昼に作ったら晩ご飯には間に合います。冷たくってちょっと甘酸っぱい夏野菜のピクルスは、サラダ感覚で食べていただけます。
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サラダのような夏野菜のピクルス
■レシピはこちらから■
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シャンパーニュと同じ伝統製法
さらにスタイリッシュになった、辛口スパークリング!
カーヴェス・ダ・モンターニャ・スパークリング・ブリュット750ml
Caves da Montanha Espumante Bruto 750ml
ワイナリーのあるベイラス地方は仔豚の丸焼き「レイタオン」が名物。そのため、この地方で造られるスパークリングは、豚の脂をすっきり流すために、伝統的にすっきりに「辛口」でなければいけません。
しっかり辛口のカーヴェス・ダ・モンターニャのスパークリングワインは、食前酒に留めておくにはもったいないほど。優雅なスパークリングの味わいの奥に、しなやかな骨格が感じられます。お食事と合わせてぜひお試しください。
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ポルトガルではSUSHIと合わせるのが人気!
ふくよかなボディの辛口ロゼワイン!
アレピアード・ロゼ[2012]【ロゼ】750ml
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微発泡ヴィーニョ・ヴェルデのロゼ!/ あす楽【よりどり6本以上送料無料】ノルテ・ロゼ・ヴィーニョ・ヴェルデ【ヴェルデ】【ロゼ】【スクリューキャップ】750ml【あす楽対応】【RCP】
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人気No1ヴィーニョ・ヴェルデ(グリーンワイン)【よりどり6本以上送料無料】ヴィア・ラティーナ・ヴィーニョ・ヴェルデ[2013]【ヴェルデ】750ml【あす楽対応】【RCP】
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ポルトガル地図が描かれた爽やかな透明ボトル!/ あす楽【よりどり6本以上送料無料】ノルテ・ヴィーニョ・ヴェルデ【ヴェルデ】【スクリューキャップ】750ml【あす楽対応】【RCP】
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その名のとおり「ショッキング」な美味しさ/ あす楽【よりどり6本以上送料無料】「ショッキング・グリーン」ヴィーニョ・ヴェルデ[2013]【ヴェルデ】750ml【あす楽対応】【RCP】
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かわいい修道僧ラベル!/ あす楽【よりどり6本以上送料無料】モンジェス・ヴィーニョ・ヴェルデ[2013]【ヴェルデ】750ml【あす楽対応】【RCP】
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『BRUTUS決定版 日本一の「手みやげ」はどれだ?』掲載!【よりどり6本以上送料無料】〔ボルジェス〕ガタオ・ヴィーニョ・ヴェルデ【ヴェルデ】【RCP】
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大人気のカザル・ガルシアのロゼ!【よりどり6本以上送料無料】〔カザル・ガルシア〕ヴィーニョヴェルデ・ロゼ【ヴェルデ】750ml【RCP】
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世界で一番売れてるヴィーニョ・ヴェルデ(グリーン・ワイン)!【よりどり6本以上送料無料】〔カザル・ガルシア〕ヴィーニョヴェルデ【ヴェルデ】750ml【RCP】
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【よりどり6本以上送料無料】〔キンタ・ダ・アヴェレーダ〕ヴィーニョ・ヴェルデ[2012]【ヴェルデ】750ml【RCP】
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1,944円 税込、送料別
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【よりどり6本以上送料無料】〔アヴェレーダ〕アルヴァリーニョ[2012]【白】【ミーニョ】750ml【RCP】
1,944円 税込、送料別
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