うまい奥の細道に、「夏の旨い!」が集まりました。
こんにちは。 うまい奥の細道の今野です。
米粉めんファンの皆さま、大変お待たせいたしました!
ブログやfacebookでご紹介しておりました新しいタイプの米粉麺が、
ついに販売開始となりました。
米どころ宮城県産「ひとめぼれ」玄米100%を使用した
小麦を一切していない玄米ごはん麺。
その名も、 「美礼麺(みれいめん)」です。
半生麺なので、食べたい時に サッと1分ゆでるだけ!
暑い夏場の時短メニューは嬉しいですよね。
今回は新発売を記念して、
小麦不使用の「無添加めんつゆ」をお付けしております!
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ここで、「美礼麺」の名前の由来をご説明しましょう。
美しく健康になるという 「美」と、自然に感謝や敬意を表し、
生きることや健康に感謝する意味の 「礼」から、 「美礼麺」と名づけました。
女性だけに限らず、「美しく健康でいたい」と願う人は多いと思います。
健康志向やアレルギー体質の方は、特にその想いが強いのではないでしょうか。
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白米の米粉麺が主流の中、なぜ「玄米」にこだわるのか。
その理由は下記をご覧いただけば、ご納得されるのではないでしょうか。
古来から伝わる玄米が今、見直されています。
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玄米が栄養価が高いのは、おわかりいただけたと思いますが、
やはり気になるのが、カロリーですよね。
「美礼麺」は、他の麺類と比べると、低カロリーなんです。
「玄米は食べにくい」という印象をお持ちの方もいらっしゃるかもしれませんが、
「美礼麺」は、玄米を焙煎して米粉にし、独自の製法で麺にすることによって、
消化性が良いので、お子様からお年寄りまで、どなたでもお召し上がりいただけます。
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「麺類が食べたいけど、小麦アレルギーなので、麺が食べられない。」
「子供が小麦アレルギーなので、一緒に麺を食べられない。」
最近、そういったお声をよく聞きます。
近年、お子さんに多い食物アレルギーは主に、卵、牛乳、小麦などが原因になっています。
「美礼麺」は、小麦粉を一切使用していないので、
小麦アレルギーをお持ちの方も安心してお召し上がりいただけますよ。
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「米粉」といっても、品質はピンからキリまで!
「美礼麺」は、食味ランク最高ランク特Aの
米どころ宮城県産「ひとめぼれ」の玄米を100%使用しているので
くず米や加工米が混ざる心配はありません。
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冷やしても、温めても美味しい「美礼麺」ですが、
夏はやっぱり、冷やして食べたいですよね!
季節の野菜と一緒に食べると、野菜不足も解消できます!
今年の夏は、「美礼麺」で夏バテ知らずになっちゃうかも!?
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「風味と旨みがたっぷりで、食べ始めたら、止まらない!」と大評判
リピーターさんが年々増え続けている、本場山形の「だだちゃ豆」
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★ご注文の際、お買い物かごの【発送時期】の項目から、お選びいただけます。
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朝もぎなので、生で食べてもフレッシュでジューシー!
粒々と美味しさ はじける!スイートコーン!
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山形県最上町産、尾形さんのグリーンアスパラ
お待ちかね!ついに収穫が始まりました!
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アスパラは、なんといっても鮮度が「命」!
尾形さんのグリーンアスパラは、
早朝に収穫したものを当日発送いたします!
だから鮮度が違います!
それに、スーパーで売られているものとは、
味もサイズも格段に違います。
私自身、尾形さんのアスパラの味を知ってからというもの、
他のアスパラでは、物足りないと感じてしまうほどです。
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